{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} Sănătate {!LANG-d05512195fc1dbed9b4f9716e469e26a!} {!LANG-bbbff55c371d7db05bc630a5cfea68f0!}

{!LANG-e815828bb81b83a82e198942f2f967f9!}

{!LANG-a24cbb9264c7b426cc12950343541a5f!}

{!LANG-e74ef177d3b28eb79582c17fa4edb449!}

{!LANG-477843f45dc08f0703dec9312bc46dd5!}

{!LANG-dc2545341e5179871b476f80f3f1d282!}

00

{!LANG-6f0e9eaddc99d24f007407c4df4f3568!}

{!LANG-36882538da27639f6be4319d49ef0036!}

{!LANG-8c458f209e33af952ff638dfd8c15fd7!}

  • {!LANG-28db0f5ae910401bdde9f7edcd9d2e04!}
  • {!LANG-7d82f158d9e27fecab12f0cf840f744c!}
  • {!LANG-1f8e31305470ad5555a741c17f551d03!}
  • {!LANG-e85cfed9fb18c44dd3c56180cd1af243!}

7

Če želite ugotoviti, ali je gluten presežek, morate izbrati brezglutensko prehrana . Za popolno normalizacijo črevesne mikroflore bo trajalo vsaj 2 tedna. Jedilnik mora vsebovati izdelke, ki ne vsebujejo glutena ali imajo minimalni odstotek glutena v skupni masi. Ta vrsta prehrane se imenuje zdravilna; je koristno za absolutno vsako osebo. Če se vaše zdravje zaradi prehoda na brezglutensko dieto izboljša, morate svojo prehrano v prihodnje vsekakor spremljati. Poleg zdravilnega učinka vam bo brezglutenska dieta omogočila izgubo več kilogramov odvečne teže. Vendar pa mnogi izdelki brez glutena dodajo prevelike količine sladkorja za izboljšanje okusa. Posledično postane vsebnost kalorij v takšnih izdelkih visoka. brezglutenske moke in tipografija Če se lahko latentna intoleranca za gluten izrazi v šibki obliki in povzroči negativno reakcijo telesa le, če je ta komponenta presežna, potem alergija na gluten popolnoma izključuje absorpcijo tega izdelka. Intoleranco ali alergijo na gluten imenujemo celiakija. Pojavlja se redko, en primer odkrijejo na 100-150 ljudi. Glavni vzrok bolezni se imenuje dedni dejavnik. Celiakija se prenaša s staršev na otroke, podobno kot intoleranca za laktozo. Če ste alergični, lahko celo minimalno uživanje izdelkov, ki vsebujejo gluten, povzroči resne posledice: Motnje normalnega delovanja prebavnega sistema. Možni so hudo napenjanje, driska, bruhanje in ostre spazmodične bolečine. Blato postane penasto in ima močan neprijeten vonj. Sekundarni znaki celiakije vključujejo izpadanje las, oslabitev imunskega sistema in izpadanje las. Postavitev pravilne diagnoze je zelo težka. Simptomi alergije so podobni drugim boleznim. Mnogi bolniki več let ne vedo za svojo intoleranco na gluten. Povečanje odstotka obolelih za celiakijo je med drugim posledica propadanja tal, kar vpliva na kakovost pšenice. Skupaj s škodljivimi snovmi je gluten v telesu težje prebavljiv. Kljub negativnemu vplivu na telo nekaterih ljudi, živil, ki vsebujejo gluten, ne smete izključiti iz prehrane. Pšenično zrnje vsebuje veliko količino vlaknin, potrebnih za normalno prebavo. Da bi dobili največjo korist, dajte prednost izdelkom iz polnozrnatih surovin, omejite porabo pšeničnega kvasnega peciva. {!LANG-2067d37a81aa1e04f888b2cc67f49dd2!}

{!LANG-fff317aa02ec1a7ef48520a4c7f1b4f7!}

{!LANG-79f2fbca83dcb29ddb822cc63f554b5e!}

{!LANG-79d8a41ba923409142ee1958b3cb3129!}

{!LANG-990452e73b312b8456508350bb8c8a2a!}

  • {!LANG-8aa5ae6374045d9668d5849883589873!}
  • {!LANG-74d3e9f8f538b67e47912809a2f9005f!}

{!LANG-30a9b957257e8e694e5864f58532b585!}

3

{!LANG-ee1a9bf91a79367234c20a4669d03290!}

{!LANG-eaba22f057125a61ebb5267dfc0d958d!}

{!LANG-b9bb8fff04c126192f3c688b153cd573!}

6

Brez glutena je nemogoče speči okusen kruh; pogosto ga dodajajo omakam, paradižnikovi pasti in sladoledu, da dobijo gostejšo konsistenco. Športni nutricionisti dobijo gluten v posebnih beljakovinskih napitkih. Glavni vir te snovi so žitarice. Največ je v zrnju rži, ječmena, pšenice in ovsa. Vsi izdelki iz moke in zdrobljenega zrnja vsebujejo določen odstotek glutena. Sem spadajo živila, testenine, kosmiči, kosmiči za zajtrk in prigrizki. 100 g pšenične moke vsebuje približno 5 g glutena, ržene moke - 2,5 g, ovsenih kosmičev - 2,2 g, bisernega ječmena - 2,8 g, prosa - 1,7 g. Vsebnost glutena v piri je minimalna - ne več kot 1 g. Če želite pridobiti informacije o vsebnosti glutena v izdelkih, morate prebrati sestavine na etiketi. Gluten lahko označujemo z naslednjimi frazami: »modificiran živilski škrob«, »teksturirane rastlinske beljakovine«, »hidrolizirane rastlinske beljakovine«. Če se odločite za brezglutensko dieto ali imate celiakijo, morate iz prehrane izključiti živila, ki vsebujejo gluten. Vaš jedilnik mora vsebovati naslednje izdelke brez glutena: Rastlinska hrana: zelenjava, sadje , zelenjava, korenovke. Meso in ribji izdelki , perutnina in drobovina, jajca. Mlečni in fermentirani mlečni izdelki iz naravnih surovin brez zgoščevalcev. Brezglutenska žita: riž, koruza, ajda, soja, proso. Lanena semena , stročnice. Psevdožita: amarant, sirek, kvinoja. Z zgornjim seznamom je mogoče sestaviti popoln jedilnik, v katerem bo zadostna količina vlaknin iz zelenjave in brezglutenskih žit. Brezvestni proizvajalci pogosto z isto opremo proizvajajo različna žita, zaradi česar se lahko v brezglutenskih žitih in kosmičih pojavijo delci glutena, ki zadostujejo za poslabšanje bolezni pri bolnikih s celiakijo. Zmerno uživanje glutena nima negativnih učinkov na telo zdravih ljudi. Izjema so le bolniki s celiakijo. Zato se nikar popolnoma ne odpovejte živilom, ki vsebujejo gluten, vzdržujte le optimalno ravnovesje. Prejšnji članek Kako pobarvati lase roza Naslednji članek Dvigovanje doma Podobni članki Nesporne prednosti jagod Olga Galaguz 12. januar 2018 Kako učinkovit je kontracepcijski obliž? Tigreša Pustite odgovor Prekliči odgovor ime: E-pošta: komentar: Objavi komentar Iskanje Najnovejše objave Kako barvati obrvi s svinčnikom

{!LANG-24f1e0897a0f9516317d464063974e94!}

2

{!LANG-960cd8d8e2ee99fb1d400c6b4182d39c!}

{!LANG-20f36a0ab9a419a31ae10a7bbf54fa93!}

{!LANG-010ae4c0262f356c6c453551b48b869b!}

{!LANG-243abe5eafa7dc659f58e107b08928cc!}

8

{!LANG-e62a3deef42c2674d6b95ecd7332c616!}

{!LANG-1af14201433de3ae1a215d97560752a6!}

{!LANG-4a0907190c8844ab0f14f471e469a610!}

{!LANG-8473c64720dc7b434265c2534de818b8!}

{!LANG-228208d7648a63ec89d42abf5ce5c2f7!}