Omega 6: prednosti in vsebina
Vsakdo želi videti lepo, počutiti se zdravega in srečnega. To je v veliki meri odvisno od kakovosti naše prehrane in od količine hranil, ki vstopajo v naše telo. Eden od teh bistvenih elementov je omega-6 maščobna kislina.
Omega 6 koristi
Ta snov je celota nenasičenih maščobnih kislin, ki so odgovorne za normalno delovanje vseh celic v našem telesu. Dovolj je reči, da sta dve tretjini katere koli celice sestavljeni iz EFA. Te snovi so zelo pomembne za normalno delovanje celične membrane. Če teh kislin ni dovolj, potem se membrana izsuši in ne izpolnjuje svojega namena dobro. Po zadnjih znanstvenih podatkih zadostuje, da odrasla oseba zaužije do 14 gramov omega-6 na dan. Poleg tega je treba v vročem vremenu to količino zmanjšati.
Omega-6 je odgovoren za zaščitne lastnosti celic in preprečuje uničenje celičnih membran pod vplivom ekologije sodobnih mest. Omega-6 koristi le v pravem razmerju z drugo nenasičeno maščobno kislino, imenovano omega-3. Dopolnjujejo se. Z optimalnim razmerjem teh dveh EFA v telesu se v zadostnih količinah tvorijo eikozanoidi, ki so odgovorni za prenos signalov med celicami telesa, nadzor nad krčenjem gladkih mišic v telesu in vpliv na delo številnih sistemov. Najboljše razmerje med omega-6 in omega-3 je 4: 1. Neravnovesje vodi do številnih bolezni.
Pod vplivom omega-6 v telesu:
- Možganska aktivnost se izboljša.
- Okrepi se imuniteta.
- Zmanjša količino holesterola.
- Strupene snovi se hitreje odstranijo.
- Kostno tkivo se obnovi in delo se izboljša srca.
- Starostne spremembe se upočasnjujejo.
Omega 6 škoda
Prekomerna količina omega-6 je zelo nevarna za telo. Dejstvo je, da ta EFA zgosti kri in upočasni metabolizem. Poleg tega v velikih količinah izzove razvoj raka, povzroča artritis, migrene, astmo, bolezni srca in slabo vpliva tudi na ožilje. V običajnem življenju človek ne potrebuje velikih zalog omega-6.
Če ima vaše telo visoko vsebnost omega-6, potem neizogibno trpite zaradi debelosti ali diabetesa. Znanstveno je dokazano, da omega-6 v velikih količinah škoduje stanju živčnega sistema. Zato lahko sklepamo, da je treba vsebnost te kisline v telesu zmanjšati.
Kje je omega 6?
Omega-6 maščobne kisline vključujejo linolno kislino in gama-linolno kislino. V zadostnih količinah jih najdemo v rastlinskih oljih, kot so koruza, žafranika in sončnica. Gama linolna kislina je še posebej koristna. Pomaga pri zdravljenju multiple skleroze, artritisa, kožnih bolezni, diabetesa in drugih bolezni. A tudi ob tako blagodejnem učinku na telo vam ni treba povečati količine rastlinskih olj v vaši prehrani. Dovolj bo že izboljšanje kakovosti uporabljenega olja. Najbolje je, da za hrano uporabljamo hladno stisnjeno olje, če je mogoče nerafinirano.
Poleg nerafiniranih rastlinskih maščob in olj je veliko omega-6 tudi v sezamovih semenih, nepraženih sončničnih semenih, cedrovih oreščkih in nepredelanih pistacijah. Vsebuje omega-6 in druge rastline olja, ki jih ljudje običajno uporabljamo kot prehransko dopolnilo. Ta olja vključujejo semensko olje Črni ribez, olje jeglička in oreščka.
Omega-6 najdemo tudi v živalskih proizvodih. Sem spadajo jajca, nasoljena mast, drobovina in maslo.
