Zasvojenost s hrano

Težko je verjeti, a hrana je lahko tako nevarna, da strokovnjaki škodo, če jo uživamo, primerjajo z odvisnostjo od alkohola in mamil. Včasih hrana ostaja edini vir užitka, "bolnik" jo absorbira v ogromnih količinah, nenehno razmišlja o kosilu ali večerji in ne more obvladati strasti do okusnih, a škodljivih izdelkov. Obstaja pa še ena vrsta motenj - prostovoljna zavrnitev prehranjevanja, anoreksija. Nepravilna prehrana vedno povzroči zdravstvene težave in včasih negativno vpliva na vaše osebno življenje. Kako pravočasno prepoznati zasvojenost s hrano in preprečiti razvoj bolezni?

Kako razumeti, kaj je odvisnost od hrane

Vsi vemo, kakšni smo zasvojenost s tobakom, alkoholom in mamili. Da bi prepoznali prehranjevalno motnjo, jo morate poznati na obrazu.

Vrste odvisnosti od hrane:

• Prenajedanje- najpogostejša vrsta odvisnosti od hrane. Človek ni vedno sposoben pravočasno razumeti, da ima težavo, saj se najprej obroki hrane nekoliko povečajo, nato pa količina zaužite hrane preseže vse dovoljene norme, zato teža hitro narašča.
• Bulimija se najpogosteje pojavlja pri ženskah ali mladih dekletih. Pojedo lahko ogromne porcije hrane, saj dobro vedo, da ne jedo pravilno. Postopoma se želodec raztegne in pride do njegovega nehotenega praznjenja, to je bruhanja. Toda nenavadno je, da ljudje z bulimijo sami izzovejo bruhanje, da ne bi pridobili odvečne teže.
• Anoreksija je morda najnevarnejša prehranjevalna motnja, ko človek občutno zmanjša porcije hrane, nato pa popolnoma noče jesti. Postenje vodi do tega, da bolnik ne more več normalno jesti, hrana se mu gnusi. Ženske z anoreksijo se po zaužitju svojih najljubših živil počutijo krive, izogibajo se krajev, kjer jim lahko ponudijo priboljške, njihov koncept lepote pa je vedno povezan s kritično vitkostjo, zato je tudi, če imajo močno premajhno težo, ne opazijo.

Simptomi odvisnosti od hrane:

• Količina zaužite hrane se vedno poveča v primerjavi s prejšnjim mesecem ali lanskim letom.
• Na neki točki se človek ne zave več, da očitno "pretirava", je, dokler fizično ne zboli.
• Znanstveniki so pokazali, da zasvojeni ljudje čutijo psihološko udobje v dobro nahranjenem stanju, a po uri ali dveh imajo paniko in tesnobo. Ne morejo varno hoditi mimo trgovine in začnejo tiskati svoje najljubše dobrote tik ob blagajni ali izhodu.
• Glava odvisnika je nenehno zaposlena z razmišljanji o hrani, porabi veliko časa, da jo kupi, skuha in zaužije, prostega časa za druge stvari pa je vse manj.
• Poskusi, da bi se sami spopadli z boleznijo, pogosto ne uspejo, namesto da bi pomirili apetit in izgubili težo, ljudje, ki so prešli na pravilna prehrana postanejo še bolj zasvojeni.
• Včasih celo tako resne bolezni, kot je debelost in diabetes, ljudi ne more ustaviti in jih prisiliti, da na svoje prehranjevalno vedenje gledajo kritično, medtem pa so te bolezni skoraj vedno tesno povezane z odvisnostjo od hrane.

Kako se pojavlja odvisnost od hrane

Vsi imamo svoje najljubše dobrote, ki smo jih pripravljeni jesti vsak dan. Ali je pošteno reči, da je večina ljudi odvisna od hrane? Ne, ker je to pogosta odvisnost in lakota nas prisili, da posežemo po ročaju hladilnika, in ne po psiholoških težavah, kot pri odvisnikih. S pomočjo sladkarij tak človek želi nadoknaditi pomanjkanje pozitivnega v svojem življenju ali se zamotiti od težav.

Najpogosteje se psihologi soočajo z naslednjimi razlogi za zasvojenost s hrano:

• Izgube v življenju, razveza zakonske zveze, odpuščanje, smrt ljubljenih so glavni dejavniki, ki vplivajo na "zaseg".
• Zapolnitev praznine, ki je na neki točki nastala zaradi pomanjkanja smisla v življenju in ciljih.
• Stres, depresija, prehodna stanja v mladosti, med nosečnostjo itd.

To niso vsi razlogi za zasvojenost, združuje pa jih eno - hrana se spremeni v edini vir veselja, celo smisla življenja.

Kako se znebiti odvisnosti od hrane

Zasvojenost s hrano je bolezen, pri kateri odvisnik ne more več samostojno nadzorovati odvisnosti od svoje najljubše hrane. Ker je koren te težave v glavi, se mora človek najprej obrniti na psihologa ali psihoterapevta, šele nato na nutricionista.

Tu je nekaj priporočil strokovnjakov, ki praviloma najprej priskočijo na pomoč:

1. Najprej morate prepoznati, da ste že odvisni od hrane, da ugotovite razloge za njen nastanek. Kateri dejavniki so vplivali na to, da ste želeli pobegniti iz resničnosti? Ne gre le za primanjkljaj pozitivnih čustev v vašem življenju, ampak tudi za prisotnost bolezni, s katerimi se telo bori, uživa v naslednji čokoladi ali burgerju.
2. Nutricionisti priporočljivo je voditi poseben dnevnik "hrane", v katerega boste zapisali vsa živila, ki jih jeste čez dan. Če jih lahko večino uvrstimo med škodljive, razmislite o vzrokih zasvojenosti. Premislite, ali ga lahko premagate sami, saj se boste zaradi okrevanja morali nenehno truditi in se odpovedati svoji najljubši dobroti. Ko se počutite nevzdržno, poskusite popiti kozarec limonine vode.
3. Voda je lahko vaš glavni zaveznik, pijte vsaj dva litra na dan, še posebej pred obroki ali med okvarami.
4. Analizirajte, kako preživite dan. Večina debelih ljudi jedo med gledanjem televizije ali klepetom v družabnih omrežjih, vendar morate to storiti v tišini, da vas druge dejavnosti ne motijo.
5. Ponovno obiščite hladilnik in očistite večino nezdrave hrane, ki vas najbolj mika, in se izogibajte obiskom trgovin ali oddelkov, kjer se prodajajo.
6. V nobenem primeru se dobrotam ne odpovejte takoj in v celoti, tega ni mogoče storiti, saj bo zagotovo sledila razčlenitev. Toge diete in gladovne stavke s takšno boleznijo ne bodo imele učinka, vodile pa bodo do še hujših psiholoških travm.
7. Uživanje ob prehranjevanju postopoma nadomeščajte z užitkom prave komunikacije z ljudmi. Poiščite načine za lajšanje tesnobe in stresa, ki ne vključujejo preveč prehranjevanja.
8. Zasvojenost s hrano je treba kompleksno zdraviti, v tem primeru bi moral šport postati sestavni del vsakodnevne rutine, saj med fizičnimi napori nastaja hormon veselja, čutite val moči in moči, tako negativnost zadaj.
9. Prosite za pomoč ljubljene ali poiščite somišljenike, ki se prav tako borijo z zasvojenostjo, morda vas bo nekdo zgled navdušil za nove podvige.
10. Joga, meditacija, spa tretmaji in masaže vam bodo pomagali, da se sprostite in zabavate.
11. V nekaterih primerih vam bo zdravnik predlagal zdravila. S pomočjo antidepresivov umetno zmanjšate apetit in težo, vendar se lahko spet vrne, poleg tega pa psihotropna zdravila ne bodo pomagala, če ne boste rešili glavne težave.

Preprečevanje zasvojenosti s hrano

• Preventivni ukrepi so pomembni v kateri koli starosti, še posebej pa je pomembno, da smo v najzgodnejšem otroštvu pozorni na kulturo prehrane. Otroka ni treba siliti, da dokončno pojedo vse, kar je v krožniku ali krmi, ko dojenček kategorično noče jesti in je hkrati zdrav.
• S hrano se ne morete nagraditi za nič, naj to ne bo torta, ampak izlet ali potovanje v kino.
• Jejte samo v kuhinji ali jedilnici, pri gledanju televizije ali branju knjige s seboj ni treba imeti piškotov.
• Posebno pozornost je treba nameniti pitju čaja na delovnem mestu, ko celotna ekipa ves dan nekaj žveči - takšnih navad se bo z leti vse težje znebiti.
• Jejte največ 3-4 ure kasneje; vmes si lahko privoščite nekaj oreščkov. Toda vodo ali zeleni čaj brez sladkorja lahko pijemo brez omejitev.
• Ni vam treba popolnoma odreči svoje najljubše hrane, dajte mu en dan na teden za majhen del.
• Ne poskušajte utopiti stresa in čustvenih težav s hrano, bolje je, da se sprostite v naravi ali se družite z ljudmi, ki so vam všeč.