Koristi in škoda brusnice

Jesen je najboljši čas za nabiranje brusnic za zimo. Ta jagoda s kiselkastim trpkim okusom ima edinstveno sestavo, je vir vitaminov, kislin in mineralov. Za zdravljenje niso primerne samo jagode, ampak tudi vejice z listi. Jagode, poparki in decokcije delujejo protivnetno, diuretično in povečujejo vitamin.

Prednosti brusnice

Gozdna jagoda ima gosto lupino, zelo sočno zaradi vsebnosti skoraj 86% vode. Izdelek ima nizko kalorično vsebnost, le 46 kcal na 100 gramov. Lingonberry vsebuje:

• Vitamini skupine B, PP, E, C in A. Pri uporabi 100 g jagodičja lahko dobite skoraj 17% dnevne vrednosti vitamina C.
• Kisline, potrebne za telo: jabolčna, benzojska, citronska, oksalna.
• Elementi v sledovih: železo, mangan.
• Škrob in prehranske vlaknine.

Listi brusnice so bogati s flavonoidi, tanini, antioksidanti, vitamini in arbutinom, ki deluje močno antiseptično.

Lingonberry jagode in zdravila se uporabljajo za zdravljenje:

• Urolitiaza in vnetje ledvic.
• Motnje delovanja jeter, bolezni žolčnika.
• Protin, revmatske bolečine, obloge soli.
• Prehlad z visoko vročino, pljučnica.
• Preprečevanje in nadzor maternične krvavitve.
• Bolezni srca in ožilja.
• Dermatološke težave, zgodnje venenje, kožne glive.
• Izpadanje las, prhljaj, povečano izločanje sebuma lasišča.
• Poraz s helminti.
• Zmanjšana ostrina vida.

Redno uživanje jagodičja zmanjša raven "slabega" holesterola v krvi, pomaga odstraniti iz telesa toksine, nakopičene soli težkih kovin.

Lingonberry škoda

Največ koristi lahko prinesejo čiste jagode, nabrane zunaj avtocest. Če ne boste upoštevali pravil zbiranja, bodo jagode z nabranimi solmi težkih kovin prišle v hrano. Zelo škodujejo telesu, zato zdravljenje z brusnicami ne prinaša nobene koristi, temveč le škodo.

Koristne lastnosti listov brusnice

Pridelana brusnica se uporablja za pripravo infuzij, decokcij. Vejice z listi lahko pripravite in posušite same ali jih kupite v lekarni. Decokcije delujejo protivnetno, adstringentno, protimikrobno in holeretično. Redno uživanje decoctions aktivno spodbuja imunski sistem.

Zdravilne lastnosti brozgovih juh razlagajo z visoko vsebnostjo arbutina v listih. Snov se imenuje glikozidi, ki delujejo antiseptično. Antioksidant likopen in organske kisline, tanini z aktivnim adstringentnim učinkom, tanini pomagajo pri zdravljenju različnih bolezni:

• Kronični in akutni pielonefritis.
• Prostatitis, vnetje genitourinarnega sistema pri moških, cistitis.
• Bolezni ustne votline, vnetje dlesni.
• Pljučnica, bronhitis.
• Benigne in maligne tvorbe.
• Protin, osteohondroza, artritis.

Čaj, pripravljen iz posušene brusnice, krepi imunske sile in tonizira telo. Če ga vzamete zjutraj, se telesna zmogljivost poveča, utrujenost se zmanjša. Antioksidanti v sestavi infuzije preprečujejo zgodnje staranje, podaljšujejo mladost kože.

Lindonberry kontraindikacije

Visoka vsebnost organskih kislin v jagodah lahko negativno vpliva na delovanje prebavil pri ljudeh s povečano sekretorno funkcijo. Če ima oseba čir, poslabšanje gastritisa, mu izdelek lahko škoduje.

Z redno uporabo brusnice se krvni tlak zmanjša. Ljudje, ki so nagnjeni k hipotenziji, teh jagod ne bi smeli jesti. V redkih primerih lahko pride do posamezne nestrpnosti izdelka ali alergijske reakcije pri prenajedanju.

Lingonberry med nosečnostjo

Med nosečnost, telo potrebuje več vitaminov, mikroelementi. Povečanje telesne teže vodi do velikih obremenitev motornih aparatov. Zato je pomembno, da uživamo hrano, bogato z zdravimi sestavinami. Lingonberry jagode bodo pomagale ohranjati vitalnost, zadovoljile potrebe telesa po vitaminih.

Karoten bo pomagal ohranjati ostrino vida, ki se med nosečnostjo pogosto zmanjša. Visoka vsebnost vitamina C bo pomagala zaščititi pred prehladi in vas ohranila mlade. Nestabilno čustveno stanje se izboljša z uživanjem hrane, ki vsebuje vitamine skupine B. Jagode vam lahko pomagajo obvladovati nihanja razpoloženja.

Med nosečnostjo ženske pogosto trpijo zaradi otekline, postanejo še posebej močni v tretjem trimesečju. Stanje je mogoče omiliti z jemanjem infuzije brusnice, ki ima diuretične lastnosti.

Znano je, da decokcija cvetoče brusnice prispeva k lažjemu poteku nosečnosti, kuhane jagode pa pomagajo hitro obnoviti obliko po rojstvu otroka. Jagode redko povzročajo alergije, zato so dovoljene v vseh fazah nosečnosti.

Treba je omejiti uživanje izdelka z nizko kislostjo ali poslabšanim gastritisom. Če ima ženska v ledvicah kamne ali pesek, se mora pred uporabo izdelka posvetovati z zdravnikom.

Ali je možno za brusnice za otroke

Lepe jagode bodo nedvomno pritegnile otrokovo pozornost in ga zanimale. Kisli okus ne bo všeč vsem otrokom, potem lahko brusnice potrosimo s sirupom ali potresemo s sladkorjem v prahu. Izdelek spodbuja apetit, kar je pomembno za otroke z nizko težo.

Bolje je začeti uvajati jagode v prehrano po posvetovanju s pediatrom, ko dosežete otrok, star 1 leto. Začeti morate jesti jagode čajno žličko na dan, postopoma povečati na 3-4 žlice. Po prvih dneh je vredno opazovati otrokovo reakcijo, ali bo imel alergijsko reakcijo. Če se pojavijo izpuščaji, rdeče lise, srbenje, je treba uporabo jagod ustaviti.

Prisotnost velike količine prehranskih vlaknin pomaga izboljšati prebavo in uravnavati blato. Če otrok trpi zaradi zaprtja, bodo jagode imele blag odvajalni učinek.

Odvarov brusnice je učinkovit pri prehladu z visoko vročino. Blag diuretični učinek aktivira ledvice za odstranjevanje toksinov iz telesa. Kisle jagode so dobre pri boleznih grla.

Zdravljenje z brusnicami

Iz jagodičja in posušenih vej brusnice pripravijo različna sredstva za zdravljenje in preprečevanje bolezni.

Najbolj priljubljena pijača iz sočnih jagod je sadna pijača. Za njegovo pripravo se opere jagode razvrstijo, dajo v emajlirano ali stekleno posodo. Nato jagode zgnetemo z leseno drobilnico. Bolje je, da ne uporabljate kovinskih naprav, saj se del hranil izgubi ob stiku s kovino. V posodo vlijemo vrelo vodo, dodamo 2 veliki žlici medu ali granuliranega sladkorja. V eni uri je sadna pijača pripravljena za uporabo. Pijača je učinkovita kot antipiretik, za preprečevanje prehladov in nalezljivih bolezni. Morsejeva pijača čez dan v kozarcu.

Zdravilna juha je pripravljena iz listov brusnice. Za kuhanje uporabite zdrobljene posušene liste. Deleži mešanice so 1 žlica. l. na 100 g vode. Stekleno posodo z mešanico segrevamo v vodni kopeli 30 minut. Nato infuzijo ohladimo in filtriramo. Posodo hranite v temnem prostoru 2 dni, nato jo rahlo razredčite z vodo. Juha se vzame v medicinske namene po posvetovanju s strokovnjaki. Dnevni dodatek za odraslo osebo ne presega 100-150 g na dan. Juha je najučinkovitejša, če jo zaužijemo 30-40 minut pred obroki.

Iz nabranega soka brusnice lahko pripravite okrepčeno pijačo. Pomaga pri glavobolu, zmanjšanem tonusu in imunosti, prehladu. Lingonberry sok zmešamo s kuhano vodo v razmerju 1: 3. Zmesi dodamo sladkor in med. Pijte napitek po obroku 2-4 krat na dan.

Ženskam z urološkimi težavami s pogostim cistitisom svetujemo, da pijejo čaj iz posušenih listov brusnice. Za njegovo pripravo 1 žlica. l. sesekljano posušeno brusnico prelijemo s kozarcem vode. Zmes kuhamo v emajlirani posodi 15-20 minut. Juho precedite, vzemite 100 g 2-3 krat na dan kot samostojno pijačo ali mešano s čajem. Priporočen potek pijače je vsaj 2 tedna. Po tem se bo pojavil trajen pozitiven učinek.

Sladkosrpci bodo cenili recept za zdravilno mešanico brusnic z dodatkom srček... Čiste jagode damo v ponev in jih namažemo z medom v količini 100 g na 300 g jagod. Zmes kuhamo 5-7 minut, ohladimo. Končni izdelek shranimo v hladilniku in ga zaužijemo s čajem ali kot sladico. Pozimi je odličen vir vitaminov in organskih kislin.

Jagode v prahu z granuliranim sladkorjem popolnoma ohranijo svojo hranilno vrednost skozi celo zimo. Suhe jagode zdrobimo v mlinčku za meso ali mešalniku, prekrite s sladkorjem s hitrostjo 1: 1 ali 1: 2. Zmes pustimo pri sobni temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato maso razporedimo v čiste kozarce in shranimo pri temperaturi 7-15 stopinj. Iz naribanih brusnic lahko mešate sadne napitke pri prehladu, uporabite za polnjenje pite, uporabite kot sladico.

Naši stari starši so se zdravili z namočenimi brusnicami. Izdelek ohranja vitamine in deluje tonično, protivnetno in diuretično. Najprej sirup pripravimo iz litra hladne vode z 2 žlici. l. granulirani sladkor, 0,5 žličke. sol. Sirupu dodajo zelišča: cimet, nageljnove žbice. Mešanico zavremo in kuhamo 10-15 minut. Jagode očistimo ostankov, operemo s tekočo vodo in vlijemo v steklene kozarce. Lingonberries prelijemo s sirupom in kozarce zapremo s pergamentom. Namočeno jagodičje lahko shranite v katerem koli hladnem prostoru. Jejte ga 1 žlico 2-3 krat na dan. Izdelek je lahko odličen dodatek vročim in hladnim mesnim jedem.

Druga možnost za shranjevanje jagodičja za prihodnjo uporabo je sušenje. Čiste jagode položimo na pekač v pečici pri temperaturi 50-60 ° C. Pri sušenju je priporočljivo, da se brusnice premešajo. Nato se izdelek shrani v platnene vrečke ali zaprte steklene posode.

Ne zanemarjajte naravnih daril za zdravljenje različnih bolezni. Okusne in sočne jagode brusnice napolnijo telo z vitamini, kislinami, pomagajo povečanje hemoglobina in imunost.