ทำไมแป้งเมล็ดแฟลกซ์ถึงมีประโยชน์และวิธีทำ
อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าแป้งเมล็ดแฟลกซ์ทำมาจากเมล็ดพืชชนิดนี้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์นี้ใช้ในสูตรอาหารและในการควบคุมอาหารในฐานะตัวแทนทำความสะอาดลำไส้ที่ดี มาดูคุณสมบัติของมันกันดีกว่า
เนื้อหา
ประโยชน์ของแป้งเมล็ดแฟลกซ์
ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นเพื่ออุตสาหกรรมเท่านั้น ก่อน เมล็ดแฟลกซ์บดแล้วไขมันพืชจะถูกลบออกจากมวลที่เกิดขึ้น เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงไปความสำคัญของแป้งเมล็ดแฟลกซ์เพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถแก้ปัญหาได้หลากหลาย - ใช้เพื่อลดน้ำหนักตัว ปรับปรุงสุขภาพทั่วไป รักษาอวัยวะของระบบย่อยอาหาร
- ผงเมล็ดแฟลกซ์ช่วยรักษาโรคทางเดินอาหาร ช่วยขจัดมวลที่สะสมอยู่ในลำไส้ ระหว่างทางมีการปรับปรุงในการทำงานของลำไส้ ขจัดอาการท้องผูก อาการท้องอืด และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากการทำงานของลำไส้ที่ไม่เหมาะสม
- การใช้แป้งแฟลกซ์อย่างเป็นระบบรวมอยู่ในมาตรการที่ซับซ้อนในการต่อต้านมะเร็ง ในบรรดาส่วนประกอบของแป้งนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระและลิกแนนจำนวนมากที่ป้องกันการก่อตัวของเนื้อเยื่อมะเร็ง
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดโอกาสการเกิดลิ่มเลือด เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- ในสูตรอาหารพื้นบ้าน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อขจัดฝีได้สำเร็จ ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของแผลเป็นหนอง ลดความเจ็บปวด และลดอุณหภูมิของร่างกาย
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์มีไฟโตเอสโตรเจน ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เพื่อทำให้ระดับฮอร์โมนในผู้หญิงเป็นปกติได้ แป้งนี้แนะนำเป็นพิเศษสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
- แป้งเมล็ดแฟลกซ์ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ เป็นส่วนผสมในมาสก์โฮมเมดจำนวนมากและเติมลงในสครับและเครื่องสำอางอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีผลในการคืนความอ่อนเยาว์ปรับปรุงสภาพของหนังกำพร้า
อันตรายจากแป้งเมล็ดแฟลกซ์
แม้จะมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแป้งแฟลกซ์ที่น่าประทับใจ แต่ก็ไม่แนะนำให้ทุกคนใช้ ผู้ผลิตอย่างเป็นทางการระบุชื่อข้อห้ามเฉพาะการแพ้ของแต่ละบุคคล
ตัวอย่างเช่น ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับนิ่วในทางเดินปัสสาวะหรือถุงน้ำดีเป็นการภายใน ในระยะเริ่มแรกของการใช้แป้งแฟลกซ์ บุคคลอาจมีอาการท้องอืด ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้แนะนำในอาหารของคุณในปริมาณที่น้อย
เมื่อบริโภคแป้งเมล็ดแฟลกซ์คุณต้องดื่มน้ำปริมาณมากเพราะดูดซับน้ำได้ดี แป้งเมล็ดแฟลกซ์ที่ยังไม่แปรรูปไม่ควรบริโภคเกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวัน ความจริงก็คือแป้งนี้มีไซยาไนด์ในปริมาณเล็กน้อย อย่างไรก็ตามภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงสารอันตรายนี้จะถูกทำลายดังนั้นจึงอนุญาตให้บริโภคขนมอบที่มีแป้งแฟลกซ์ได้โดยไม่ต้องกลัว
วิธีการใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์
กระบวนการทำความสะอาดลำไส้จากอุจจาระที่สะสมโดยมีส่วนร่วมของแป้งเมล็ดแฟลกซ์เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ในช่วงเวลาเดียวกันน้ำหนักลดลงตามธรรมชาติ ตอนเช้าใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์แทน อาหารเช้า.
ในช่วงเจ็ดวันแรกจำเป็นต้องเพิ่มแป้งแฟลกซ์หนึ่งช้อนขนมลงใน kefir ครึ่งแก้วและผสมให้เข้ากัน kefir ดังกล่าวควรบริโภคในจิบเล็กน้อย ถ้าคุณไม่ชอบ kefir ก็ให้แทนที่ด้วยโยเกิร์ต ในสัปดาห์ที่สอง เพิ่มจำนวนช้อนโต๊ะแป้งแฟลกซ์หนึ่งช้อนโต๊ะ ในสัปดาห์ที่ผ่านมา มวลของแป้งเมล็ดแฟลกซ์ถูกนำไปที่สามช้อนโต๊ะ
การดื่มน้ำปริมาณมากตลอดการรักษาเป็นสิ่งสำคัญมาก มิฉะนั้น อาจมีอาการท้องผูกและปัญหาอื่นๆ เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
การใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์
แป้งเมล็ดแฟลกซ์มักใช้เพื่อประกอบอาหาร การทำเช่นนี้จะผสมกับแป้งสาลีธรรมดาหรือแป้งชนิดอื่นในอัตราส่วน 1: 4 ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องเพิ่มปริมาตรของของเหลวที่ใช้ในสูตรเฉพาะโดย 2/3 ของน้ำหนักของแป้งแฟลกซ์ที่เพิ่มเข้าไป นอกจากนี้มวลของน้ำมันยังเพิ่มขึ้น 1/3 ของมวลแป้งเมล็ดแฟลกซ์ คุณต้องเพิ่มปริมาณยีสต์อีก 10%
นอกจากนี้ แป้งแฟลกซ์ยังสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้แป้งได้อีกด้วย ข้าวต้มและซุป ใช้สำหรับชุบเกล็ดขนมปัง zraz ปลา และอาหารอื่น ๆ
สำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง มาส์กทำจากแป้งเมล็ดแฟลกซ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เติมแป้งเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนใหญ่ลงในน้ำเดือดครึ่งแก้ว เทให้เย็นเล็กน้อยแล้วทาลงบนผิว ส่วนผสมเพิ่มเติม ได้แก่ น้ำผึ้ง น้ำมันเครื่องสำอาง หรือสมุนไพร หน้ากากนี้มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการระคายเคืองและฟื้นฟูผิว
ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้แป้งเมล็ดแฟลกซ์เป็นยาบรรเทาอาการปวด ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่แป้งเล็กน้อยลงในถุงผ้าแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นก็วางกระเป๋าไว้ที่บริเวณที่ปวด วิธีนี้บรรเทาอาการปวดฟัน ปวดท้อง ในลักษณะที่แตกต่างกันมาก ใช้วิธีนี้สำหรับการโจมตีของโรคไขข้อหรือปวดประสาท
พอกเมล็ดแฟลกซ์ใช้รักษาทวารและฝี เจือจางด้วยน้ำเดือดจนได้สารละลาย ห่อด้วยผ้าแล้วทาบริเวณที่เป็นแผลอุ่น จำเป็นต้องเก็บยาพอกไว้จนกว่าจะเย็นลง
