กานพลู : ประโยชน์ อันตราย การทา

ดอกคาร์เนชั่นไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเทศยอดนิยมอีกด้วย มีกลิ่นฉุนฉุนที่ทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น แต่ไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้นที่เป็นตาแห้งของต้นกานพลูไซซิเจียมที่ใช้

ประโยชน์ของกานพลู

ผลบวกของการปรุงรสนี้ต่อร่างกายมนุษย์นั้นกว้างมาก มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และดีสำหรับบรรเทาอาการปวดและอาการกระตุก กานพลูใช้รักษาบาดแผลและรอยแตกในผิวหนัง

เมื่อเติมกานพลูลงในอาหารพวกเขาสามารถมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เครื่องเทศนี้ทำให้น้ำย่อยกระฉับกระเฉง กระตุ้นความอยากอาหาร และทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ด้วยกานพลู คุณสามารถกำจัดอาการปวดฟันและทำให้ลมหายใจสดชื่น ใช้รักษาโรคทางทันตกรรมบางชนิด เช่น โรคปริทันต์

จากผลการศึกษาล่าสุดพบว่าเครื่องเทศชนิดนี้ช่วยรับมือกับโรคมะเร็งได้ ใช้ในการพัฒนายารักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว

ปริมาณวิตามินบีสูงในกานพลูมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาท ใช้เพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าและความเครียด ตลอดจนบรรเทาความตึงเครียดและความสงบ

ดอกคาร์เนชั่นทำร้าย

แม้ว่าเครื่องเทศนี้มีคุณสมบัติในเชิงบวกมากมาย แต่ก็ไม่ควรลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายมนุษย์ สิ่งนี้ใช้กับสภาวะสุขภาพบางอย่างเป็นหลัก ตัวอย่างเช่นคุณไม่ควรใช้กานพลูในทางที่ผิดด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อยเนื่องจากในกรณีนี้เครื่องเทศจะทำให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคือง

สำหรับสตรีมีครรภ์ กานพลูอาจเป็นอันตรายได้ มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังที่แข็งแกร่งและสามารถกระตุ้นการแท้งบุตรในระยะแรกได้ เครื่องเทศสามารถเปลี่ยนรสชาติของน้ำนมแม่ได้ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธกานพลูเมื่อให้นมลูก

ความสามารถของกานพลูที่จะส่งผลต่อสถานะของระบบประสาทอาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็กเช่นเดียวกับผู้ที่มีความผิดปกติทางประสาทและโรคต่างๆ คุณไม่ควรใช้เครื่องเทศนี้ในทางที่ผิดและความดันโลหิตสูง

ข้อห้ามใช้กานพลู

จากที่กล่าวมาข้างต้น เป็นไปได้ที่จะกำหนดสภาวะสุขภาพของมนุษย์หลายประการที่ห้ามใช้กานพลู ซึ่งรวมถึง:

• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• โรคหัวใจและหลอดเลือดรุนแรง.
• ความตื่นเต้นทางประสาทสูงกลายเป็นข้อห้ามในการใช้กานพลูไม่เพียง แต่เป็นเครื่องเทศ แต่ยังอยู่ในรูปแบบของการแช่น้ำมันและอื่น ๆ
• การตั้งครรภ์และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

การใช้กานพลู

ในประเทศแถบยุโรป ใช้กานพลูเป็นเครื่องเทศเป็นหลัก ในสมัยโบราณชาวอาหรับได้นำเข้าดินแดนยุโรป ฮอลแลนด์ โปรตุเกส และฝรั่งเศส มีสิทธิ์ผูกขาดการค้ากานพลูในช่วงเวลาต่างๆ

ทุกวันนี้กานพลูถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาที่หลากหลายซึ่งจะถูกเพิ่มลงในอาหารกระป๋องแบบโฮมเมดและขนมหวาน น้ำซุปเนื้อและซุปปลาจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อเติมกานพลู

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารด้วยการเติมกานพลูสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่ทนต่อการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน จากนี้ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศจะหายไป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ในไวน์และ น้ำส้มสายชูกานพลูให้กลิ่นดีขึ้นมากและเผยให้เห็นรสชาติของมัน

น้ำมันหอมระเหยกานพลูมักใช้ในเครื่องสำอางค์ มันมีผลต่อต้านริ้วรอยและสารต้านอนุมูลอิสระ โรคผิวหนังหลายชนิดรักษาด้วยน้ำมันกานพลู ตัวอย่างเช่น การอาบน้ำที่เติมน้ำมันหอมระเหยกานพลูใช้รักษาผื่นที่ผิวหนัง

สำหรับใบหน้ามาสก์กานพลู 5 หยดมีผลดี น้ำมัน, น้ำผึ้ง, ครีม และดินยา รับประทานใน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดและทาลงบนผิวเป็นเวลา 10 นาที

น้ำแข็งเครื่องสำอางที่เติมน้ำมันกานพลูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผ้าเช็ดทำความสะอาดตอนเช้า ส่วนผสมสำหรับการเตรียมทำดังนี้: น้ำมันกานพลู 2 หยดและครีมเครื่องสำอางในปริมาณ 6 มล. ละลายในแก้วน้ำ

น้ำมันกานพลูสามารถกัดกร่อนฝีและฝีอย่างอ่อนโยน โดยทาให้ตรงบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ขั้นตอนนี้ต้องทำอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะหายขาด

น้ำมันหอมระเหยเมื่อผสมกับน้ำมันพื้นฐานจะทำงานได้ดีกับเซลลูไลท์ ใช้ได้ทั้งนวดและพอกตัวป้องกันเซลลูไลท์

ในการทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ให้ใช้น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา กานพลู 1 หยิบมือ และพริกไทยดำในปริมาณเท่ากัน ใช้ส่วนผสมนี้ในตอนเช้าและเย็น

เพื่อขจัดปัญหาในช่องปากต่างๆ เช่น ปากเปื่อย โรคเหงือก ปวดฟัน หรือเพียงแค่กลิ่นปาก ขอแนะนำให้เคี้ยวกานพลูหนึ่งตา ในทำนองเดียวกันคุณสามารถช่วยให้มีอาการเจ็บคอได้

เมื่อไหร่ ความดันโลหิตต่ำคุณต้องเคี้ยวกานพลูสักสองสามกลีบ คุณจะได้รับผลเทียบเท่าคาเฟอีน

ใช้น้ำมันกานพลูเพื่อบรรเทาอาการปวดจากโรคข้ออักเสบหรือโรคข้ออักเสบ ในการทำเช่นนี้ต้องผสมน้ำมันนวด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันหอมระเหยกานพลู 15 หยดแล้วใช้ส่วนผสมนี้ถูบริเวณข้อต่อที่เจ็บ

การดื่มไวน์ผสมกานพลูกับกานพลูนั้นดีต่อสุขภาพของหัวใจ เพื่อให้เครื่องดื่มมีคุณสมบัติในการรักษาจึงเตรียมโดยไม่ต้องเดือด ไวน์แดงคุณภาพหนึ่งขวดเหมาะสำหรับเครื่องดื่มประเภทนี้ เท 5 กานพลูและอบเชยเล็กน้อยลงไป ปิดฝาขวดให้สนิทด้วยจุกปิดและปล่อยทิ้งไว้ 3 สัปดาห์โดยไม่โดนแสง เพิ่มไวน์ที่ปรุงแล้วลงในชาในช้อนชาและดื่มมากถึงสามครั้งต่อวัน