การขาดวิตามินและแร่ธาตุเป็นอย่างไร

สิ่งมีชีวิตถือได้ว่ามีสุขภาพดีก็ต่อเมื่อระบบภายในทั้งหมดทำงานได้อย่างราบรื่นและไม่มีความล้มเหลว และเป็นไปได้ด้วยความสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น น่าเสียดายที่ตอนนี้มีเพียงไม่กี่คนที่สามารถอวดสุขภาพเหล็กได้ แม้แต่นักกีฬาที่ไม่ชำนาญที่สุดก็ยังมีอาการป่วย ในบทความนี้ เราจะวิเคราะห์โดยละเอียดว่าทำไมร่างกายถึงขาดวิตามินถึงแม้จะยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมอย่างเข้มงวด ผลที่ตามมาของการขาดวิตามินจะเต็มไป และจะเข้าใจได้อย่างไรว่าขาดวิตามิน

ขาดวิตามิน B

วิตามินบีเป็นวิตามินทั้งกลุ่มที่มีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม สำหรับการเผาผลาญพลังงาน พวกเขายังสนับสนุนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความต้านทาน ความเครียดและมีส่วนทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ตอนนี้คุณสามารถเห็นวิตามินบีขายแยกต่างหากเป็นแหล่งเพิ่มเติม เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าการทำงานที่เต็มเปี่ยมของแต่ละองค์ประกอบเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อประกอบทั้งกลุ่มและไม่แยกจากกัน ความแข็งแรงของภูมิคุ้มกัน การเพิ่มจำนวนเซลล์ และกระบวนการเจริญเติบโต - ทั้งหมดนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของวิตามินบี นี่เป็นเพียงสั้น ๆ เกี่ยวกับบทบาทขององค์ประกอบในร่างกายเพื่อให้ชัดเจนว่าการขาดสารอาหารนั้นร้ายแรงเพียงใด

ประการแรก ผู้หญิงเริ่มสังเกตเห็นการขาดวิตามินเหล่านี้ ซึ่งใส่ใจกับรูปลักษณ์ของตัวเองมาก เพราะสูญเสียความน่าดึงดูดใจไป นอกจากนี้ ด้วยการขาดดุล คุณสามารถสังเกต:

• ความเหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง;
• ความไม่มั่นคงเกิดขึ้นในแง่อารมณ์บุคคลอาจตอบสนองต่อสิ่งเร้าไม่เพียงพอ - "ระเบิด" ในทุกสิ่งเล็กน้อย
• ปัญหาการนอนหลับ
• ในหญิงตั้งครรภ์จะพบความเป็นพิษในระยะแรก

การขาดวิตามินยังแสดงออกทางสายตา:

• การลอกของผิวหนัง
• จุดอายุปรากฏบนใบหน้า
• เล็บเริ่มลอก,จางลง,ไม่มีเงาและเปราะปรากฏขึ้น.

หากการขาดวิตามินกลายเป็นสิ่งสำคัญ การขาดวิตามินก็จะปรากฏออกมาในรูปแบบของโรคของระบบทางเดินอาหาร (แผลในกระเพาะอาหาร อิจฉาริษยาบ่อย โรคกระเพาะ ฯลฯ ) ระบบทางเดินปัสสาวะ โรคติดเชื้อ เลือดออกในมดลูก ภูมิแพ้ โรคเบาหวาน, ตับอักเสบ เป็นต้น

ในกรณีนี้ เป็นไปได้ที่จะเน้นอาการเฉพาะ ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายขาดวิตามินใดจากทั้งกลุ่ม

• ขาด B1: ความเหนื่อยล้า; หน่วยความจำอ่อนแอ หัวใจเต้นเร็ว หายใจถี่แม้ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ปัญหาการนอนหลับ ปวดหัวบ่อย การขาดวิตามินเป็นเวลานานจะแสดงออกมาในลักษณะของขาที่น่าขนลุก, ปวดเมื่อตรวจกล้ามเนื้อน่อง, กล้ามเนื้ออ่อนแรง
• ขาด B2: ลอกของผิวหนังบนใบหน้า; อาการชัก; การปรากฏตัวของข้าวบาร์เลย์บ่อย; สายตาไม่ดี; ลดระดับฮีโมโกลบิน; ซึมเศร้าบ่อยหรืออารมณ์ไม่ดีไม่สมเหตุผลหงุดหงิด
• ขาด B3: โรคผิวหนัง; อาการวิงเวียนศีรษะบ่อย การเกิดหูอื้อ; สูญเสียความกระหาย; โรคซาร์สบ่อยและโรคติดเชื้ออื่น ๆ การสูญเสียความทรงจำ
• การขาดวิตามินบี 5 เป็นเรื่องที่หาได้ยาก เนื่องจากมีอยู่ในอาหารหลายชนิด แม้ว่าจะมีในปริมาณเล็กน้อย อาการหลักของการขาดมันคืออาการชาที่ขาบ่อยๆ และด้วยการขาดสารอาหารเป็นเวลานาน ปัญหาเกี่ยวกับสมอง ปัญหาน้ำหนัก (ถึงโรคอ้วน) เช่นเดียวกับโรคของเยื่อเมือกอาจปรากฏขึ้น
• ขาด B6: อาการง่วงนอนอย่างต่อเนื่อง; การอักเสบของเหงือก; ความเกียจคร้าน; ปัญหาเกี่ยวกับความอยากอาหาร หงุดหงิด; รู้สึกคลื่นไส้ นอนไม่หลับ; โรคผิวหนังบนผิวหนังของใบหน้า การขาดแคลนในระยะยาวเต็มไปด้วยโรคหอบหืดและอาการ PMS ที่รุนแรง
• ขาด B7: แผลที่ผิวหนัง; อาการง่วงนอนและความอ่อนแออย่างต่อเนื่อง สูญเสียความกระหาย; ภาวะซึมเศร้า; คลื่นไส้ ตาแดง; ลดระดับฮีโมโกลบิน; เล็บเปราะ; ความล้มเหลวของการเผาผลาญกรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต ความดันโลหิตต่ำ.
• ขาด B8: การปรากฏตัวของเซลล์ไขมันและการสะสมในตับ; ปัญหาผิว ความผิดปกติของกระดูก หลอดเลือด; ปัญหาทางจิต.
• ขาด B9: ขาดความอยากอาหาร; ปัญหาเส้นผมและผิวหนัง ตาขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สูญเสียกำลังอย่างรุนแรง การพัฒนาของโรคโลหิตจาง หายใจถี่รุนแรงด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย หงุดหงิด; อาการวิงเวียนศีรษะบ่อย ปวดลิ้นและท้อง; คลื่นไส้
• ขาด B10: ความล้มเหลวในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง; โรคประสาทอ่อน; ความใคร่ลดลง; ขาดนม (ในมารดาที่ให้นมบุตร); ไมเกรน; ผมหงอกตอนต้น; ผมร่วงมากมาย ท้องผูก ท้องร่วง ท้องอืด และปัญหาลำไส้อื่นๆ
• ขาด B11: กล้ามเนื้ออ่อนแรง; ความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว ปัญหาหัวใจ การสลายเซลล์ไขมันอย่างช้าๆ - ส่งผลให้ปัญหาเรื่องน้ำหนักและการรับประทานอาหารไม่มีประสิทธิภาพ ปัญหาไตและตับ
• ขาด B12: รังแค; กระดูกอ่อน; เล็บเปราะ; อาการของหลอดเลือด; ปวดน่อง; ความกังวลใจ; ปัญหาลำไส้ หลอดเลือดที่อ่อนแอ

เพื่อชดเชยการขาดวิตามิน B ก็เพียงพอที่จะแก้ไขอาหารของคุณและรวมอาหารที่พบในนั้นเข้าไปด้วย

อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่มีปัญหาการขาดแคลนอย่างรุนแรง เมื่อคุณต้องการใช้มาตรการฉุกเฉิน คุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญที่จะสั่งแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อรับวิตามินที่จำเป็น

การขาดวิตามินสามารถเกิดขึ้นได้แม้ในผู้ที่พยายามปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? ทุกอย่างง่ายมากโรคที่มีอยู่แล้วอาจถูกตำหนิ

• จากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า คนที่มักประสบกับความเครียดมักจะขาดวิตามิน เนื่องจากร่างกายเริ่มประมวลผล B1, B2, B5 และ B6 อย่างแข็งขันในระหว่างการระเบิดทางอารมณ์ หากมีการเพิ่มอาหารที่น้อยเข้าไปนี้จะไม่สามารถหลีกเลี่ยงโรคได้ นั่นคือเหตุผลที่หลังจากความเครียดและความยุ่งยากรุนแรง ผู้คนจะรู้สึกเหนื่อยล้าและไม่สบายตัวทั่วไป
• ด้วยพยาธิสภาพของระบบย่อยอาหารมีความล้มเหลวในการสังเคราะห์วิตามินซึ่งนำไปสู่การย่อยได้ไม่ดีและขาดสารอาหาร
• ปัญหาต่อมไทรอยด์อาจทำให้ขาดวิตามินบี 2
• การใช้ยาแก้ซึมเศร้า ยาปฏิชีวนะ และยาอื่นๆ ในระยะยาว นำไปสู่การขาดวิตามินโดยทั่วไป
• ระยะเวลาของการตั้งครรภ์ยังนำไปสู่การขาดวิตามินเพราะความต้องการเพิ่มขึ้น
• การรับประทานยาคุมกำเนิดอย่างต่อเนื่องจะเพิ่มความต้องการวิตามินบี 2 ของร่างกาย
• กรดในกระเพาะอาหารต่ำทำให้ขาดวิตามินบี 3
• และแน่นอน สาเหตุที่พบได้บ่อยและธรรมดาที่สุดสำหรับการขาดวิตามินก็คืออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ขาดวิตามินดี

วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในระบบโครงกระดูก นอกจากนี้ยังส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด การหดตัวของกล้ามเนื้อโครงร่าง และระบบประสาทส่วนกลาง ด้วยความไม่เพียงพอของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมาน

ตามสถิติ ทุก ๆ คนที่สี่ของโลกต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินดี สาเหตุของเรื่องนี้คือการขาดแสงแดด โภชนาการที่ไม่ดี ความเครียด วิตามินดีมีสองรูปแบบ ในเวอร์ชันสังเคราะห์ การผลิตเกิดขึ้นภายใต้แสงแดดเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง นี่คือ D2 แต่ D3 เป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติที่มีอยู่ในอาหารและเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดแต่ละคนจะช่วยดูดซึมฟอสฟอรัสและแคลเซียมอย่างเหมาะสม

สาเหตุของการขาดวิตามิน ได้แก่:

• อายุมากกว่า 50 ปี เมื่อร่างกายทำงานผิดปกติในการดูดซึมวิตามินนี้ มีแนวโน้มที่จะสะสมในร่างกายแล้วบริโภคได้ตามต้องการ ด้วยอายุที่มากขึ้นเขาไม่สามารถ "มา" ในปริมาณที่เหมาะสมได้ อะไรกระตุ้นความบกพร่อง
• มังสวิรัติ. วิตามินดีพบได้ในผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งผู้ทานมังสวิรัติปฏิเสธโดยสิ้นเชิง การขาดวิตามินดีเป็นเวลานานทำให้ขาดวิตามินดี สมุนไพรบางชนิดมีวิตามินอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ในปริมาณที่น้อยจนไม่เพียงพอสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม
• ขาดแสง มีหลายกรณีที่ผู้คนถูกห้ามไม่ให้อยู่กลางแดดและจำเป็นต้องเติมอาหารในปริมาณมาก สำหรับผู้ที่ไม่มีข้อห้ามจำเป็นต้องอาบแดด แต่ต้องทำก่อน 10 โมงเช้า หรือหลัง 6 โมงเย็น เมื่อแดดไม่แรง การอาบแดดในฤดูหนาวก็มีประโยชน์เช่นกัน แต่ต้องไม่ผ่านกระจกเพราะไม่สามารถรับวิตามินดีได้โดยตรง
• ผิวคล้ำเป็นอุปสรรคต่อการได้รับวิตามินดีจากแสงแดด
• โรคกระเพาะ ไต และตับ เป็นตัวกระตุ้นการขาดวิตามินดี
• ระยะปริกำเนิดและการให้นมบุตรมักจะมาพร้อมกับการขาดวิตามินนี้

นี่เป็นเพียงเหตุผลเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจเป็นแรงผลักดันให้เกิดการขาดวิตามินดี ซึ่งสามารถระบุได้เป็นเวลานานมาก แต่โดยพื้นฐานแล้ว ทั้งหมดมาจากวิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสม ภาวะทุพโภชนาการ และการเคลื่อนไหวที่ต่ำ ปัญหาการขาดแคลนสามารถรับรู้ได้จากปัจจัยต่อไปนี้:

• เบื่ออาหาร มีปัญหาทางเดินอาหาร ทำให้น้ำหนักลดอย่างรุนแรง
• ปวดข้อ. เมื่อปวดกระดูก โดยเฉพาะถ้าเกิดขึ้นบ่อยๆ นี่อาจเป็นอาการของการขาดวิตามิน เนื่องจากขาดวิตามินดี แคลเซียมจึงถูกดูดซึมได้ไม่ดี ดังนั้นจึงเกิดปัญหากับกระดูกและข้อต่อ ยิ่งปัญหาดำเนินไปมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเลวร้ายมากขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น การล้มง่ายๆ หลังจากที่คนที่มีสุขภาพดีลุกขึ้นและเดิน ผู้ป่วยจะมีอาการกระดูกหัก
• เคลือบฟันอ่อน, ฟันมีปัญหา, การสูญเสียหลังก็เป็นอาการของการขาดวิตามินดีเช่นกัน ในเด็กเล็ก การขาดแคลนอาจแสดงออกถึงความล่าช้าในการปรากฏตัวของฟัน
• กล้ามเนื้อเป็นตะคริว
• ความอ่อนแอและการก้มตัว
• พัฒนาการล่าช้า ซึ่งพบได้บ่อยในเด็ก

หากคุณไม่ใส่ใจกับปัญหาสุขภาพในเวลาและไม่พยายามแก้ไขสถานการณ์ก็สามารถได้รับ "รางวัล":

• เบาหวานชนิดที่ 2
• โรคกระดูกพรุน
• ความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับระบบหลอดเลือด
• โรคพาร์กินสัน.
• ไมเกรน
• อาการซึมเศร้า
• มะเร็งเต้านมและรังไข่.

ขาดวิตามินซี

สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ทรงพลังนี้มีผลครอบคลุมต่อร่างกาย กล่าวคือ:

• ปกป้องหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอล
• ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความเครียด ป้องกันผลเสียของสารพิษ ช่วยในการผลิตฮอร์โมนความเครียดที่ทำงานในสถานการณ์ที่เหมาะสม
• เพิ่มความต้านทานต่อโรคติดเชื้อป้องกันมะเร็ง
• มันทำให้การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติมีส่วนร่วมในการสร้างเม็ดเลือดเป็นองค์ประกอบต่อต้านการแพ้ตามธรรมชาติ
• ทำงานอย่างแข็งขันในการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน
• ส่งเสริมกระบวนการรีดอกซ์
• ไม่สลายและเพิ่มการดูดซึมวิตามิน A, E, B1, B2, pantothenic และกรดโฟลิก
• ลดความเสี่ยงของเนื้องอกในหลอดอาหาร กระเพาะปัสสาวะ ลำไส้ใหญ่ และเยื่อบุโพรงมดลูก

วิตามินซีสามารถดูดซึมวิตามินอีได้ดีที่สุด ดังนั้นการรับประทานแอสคอร์บิกแบบเม็ดโดยไม่มีวิตามินอีเพิ่มเติมจึงไม่ได้ผลและไม่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติ

วิตามินสามารถเข้าสู่ร่างกายได้ทางอาหารเท่านั้น น่าเสียดายที่ไม่สามารถผลิตเองได้ จุดอ่อนของวิตามินคือถูกขับออกจากร่างกายเร็วมาก สาเหตุของการขาดวิตามินซีอาจเป็นปัญหากับระบบทางเดินอาหาร เมื่อการดูดซึมวิตามินบกพร่อง การตั้งครรภ์ ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์ และอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อร่างกายได้รับน้อยกว่าปกติในแต่ละวัน

หากเราพูดถึงอาการแสดงว่ามีการขาดวิตามินบี:

• ปัญหาการนอนหลับ;
• เลือดออกมาก
• รู้สึกปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
• หงุดหงิดเพิ่มขึ้น;
• ผิวซีดและเยื่อเมือก
• ปวดหัวบ่อย;
• ความไวต่อ ARVI และการติดเชื้อไวรัสอื่น ๆ
• ความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้า

หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ การวินิจฉัยปัญหาการขาดแคลนในระยะเริ่มต้นก็เป็นปัญหา แต่เมื่ออาการเริ่มปรากฏ บุคคลก็สามารถค้นพบโรคต่างๆ ได้มากมาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับสภาพของคุณและปรึกษาแพทย์ให้ทันเวลา แม้กระทั่งการวินิจฉัยง่ายๆ ยิ่งกว่านั้นตอนนี้ยังมีโอกาสที่จะทำการตรวจเลือดเพื่อกำหนดระดับของวิตามิน

ขาดวิตามินอี

ผู้หญิงคนไหนที่ไม่เคยได้ยินประโยชน์ของวิตามินอีมาก่อน? สเปกตรัมของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ขยายไปถึงครึ่งที่ยุติธรรมเนื่องจากถือว่าเป็นวิตามินความงาม แต่ในความเป็นจริง อิทธิพลของเขามีความสำคัญมากกว่าแค่ "ความงาม"

การกระทำโดยตรงของวิตามินคือสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องผนังเซลล์และตัวเซลล์เองจากการถูกทำลายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ หากร่างกายขาดวิตามินอี ระบบทั้งหมดจะพังทลาย ซึ่งทำให้เซลล์อ่อนแอและนำไปสู่ความตายและการก่อตัวของสารอันตราย ห่วงโซ่ทั้งหมดนี้กระตุ้นการทำลายอวัยวะและเนื้อเยื่อ นำไปสู่ความล้มเหลวในระบบสำคัญที่สำคัญ

สัญญาณที่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าร่างกายขาดวิตามินอี:

• ฟังก์ชั่นทางเพศที่ถูกระงับ: ในผู้ชายระดับของฮอร์โมนที่ผลิตลดลงและในผู้หญิงจะเกิดความผิดปกติของมดลูก การขาดวิตามินที่ร้ายแรงและในระยะยาวทำให้เกิดภาวะมีบุตรยากและการแท้งบุตรในระยะแรก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผ่าของรกและทารกในครรภ์และการตกเลือดที่ตามมา
• การตายของเซลล์เม็ดเลือดแดงในช่วงต้น
• กล้ามเนื้อเสื่อม (กล้ามเนื้ออ่อนแรง), รู้สึกชาและรู้สึกเสียวซ่าที่แขนและขา, ลักษณะของขนลุกทั่วร่างกาย, การตอบสนองลดลง (เนื่องจากการส่งผ่านของแรงกระตุ้นเส้นประสาทถูกรบกวน), อัมพาตและการประสานงานที่ไม่ดี นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นและสม่ำเสมออาจทำให้ขาดวิตามินอีได้
• ปัญหาเกี่ยวกับตับเนื่องจากเซลล์อวัยวะได้รับผลกระทบ
• สายตาอ่อนแรง.
• ผิวหย่อนคล้อย
• การอ่อนตัวของสมองบางส่วนส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อซีรีเบลลัม
• การปรากฏตัวของจุดอายุบนมือ
• ความหงุดหงิดเพิ่มขึ้นแม้ในสิ่งเล็กน้อยที่สุด

โดยหลักการแล้ว ปัจจัยหลายอย่างสามารถนำไปสู่การขาดวิตามินอี แต่โรคของอวัยวะภายในส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มเชื้อโรค ซึ่งทำให้ระดับการดูดซึมวิตามินลดลง ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว การออกแรงมากเกินไปซึ่งร่างกายอ่อนเพลีย อาจเป็นสาเหตุของการขาดวิตามินได้เช่นกัน ดังนั้นในการแสวงหารูปร่างที่สวยงาม ให้ระมัดระวังและตรวจสอบสภาพของคุณอยู่เสมอ การปรากฏตัวของปรสิตในร่างกายยังสะท้อนให้เห็นการขาดวิตามินอี

ขาดวิตามินเอ

วิตามินเอมีผลต่อความงามของเส้นผมและผิวหนัง มีหน้าที่ในการเสริมสร้างกระดูกและการมองเห็น และปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน ในความสามารถของเขาคือกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกาย, การควบคุมการสังเคราะห์โปรตีน, การเผาผลาญปกติ เขายังมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฟันและป้องกันความชราของร่างกาย ระบบสืบพันธุ์, การผลิตฮอร์โมนตามปกติ, การต่อสู้กับไวรัสและการติดเชื้อ, การรักษาบาดแผล, ความแข็งแรงของเล็บ - วิตามินเอเป็นผู้รับผิดชอบทั้งหมดนี้

อาการหลักที่สามารถระบุการขาดวิตามินเอ:

• ปากและจมูกแห้ง
• ความแห้งกร้านและผลัดผิว
• ผมร่วงมากมาย
• การมองเห็นไม่ดีในที่มืด (ตาบอดกลางคืน);
• กลัวแสง (ตาเจ็บในแสงจ้า);
• ปัญหาสุขภาพตา

ง่ายมากที่จะตรวจสอบว่าปริมาณวิตามินเอในร่างกายเป็นปกติหรือไม่ จากห้องสว่างไปห้องมืด หากคุณไม่ต้องปรับตัวและมองเห็นทุกสิ่ง - ระดับของวิตามินก็ปกติ หากคุณใช้เวลา 7-8 วินาทีในการดูทุกอย่างในนั้น แสดงว่ามีความไม่เพียงพอเล็กน้อย แต่ถ้าใช้เวลา 10-20 วินาทีหรือนานกว่านั้นในการฟื้นฟูการมองเห็นในที่มืด คุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญโดยด่วน

การขาดวิตามินเอสามารถปรากฏบนพื้นหลังของโรคของอวัยวะภายในเช่นเดียวกับเนื่องจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม แหล่งที่มาหลักของวิตามินนี้ ได้แก่ นม ไข่ เนย ตับและผัก เมื่อแรกเกิด ทารกทุกคนขาดวิตามินเอในร่างกาย อย่างไรก็ตาม ช่องว่างนี้จะถูกเติมอย่างรวดเร็วผ่านทางน้ำนมแม่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุณแม่จะต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับโภชนาการเพื่อให้ลูกน้อยได้รับสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น

ขาดวิตามินเค

วิตามินเคส่งเสริมการก่อตัวของ prothrombin ในตับ นอกจากนี้ยังเพิ่มการแข็งตัวของเลือด ลดระดับการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย และมีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์จำนวนหนึ่งที่มีผลต่อการสังเคราะห์โปรตีน วิตามินเคส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร แม้ว่าบางชนิดจะผลิตในจุลินทรีย์ในลำไส้ก็ตาม เนื้อหาปกติของวิตามินในร่างกายของเด็กมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ทำให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันเลือดออก

การขาดวิตามินเคอาจเกิดขึ้นหลังการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะและในขณะที่รับประทานซัลโฟนาไมด์ โรคของอวัยวะภายในบางชนิดขัดขวางการดูดซึมวิตามินตามปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพของตับส่งผลต่อกระบวนการดูดซึม เนื่องจากวิตามินจะถูกดูดซึมผ่านเข้าไป ที่น่าสนใจคือยังไม่มีการอธิบายกรณีที่เกิดการขาดวิตามินเนื่องจากขาดวิตามินในอาหาร

การวินิจฉัยการขาดวิตามินเคเป็นไปได้โดยการมีเลือดออกทางจมูกบ่อยๆ, มีเลือดออกภายใน, มีเลือดออกที่เหงือก เลือดออกยากที่จะหยุด แผลเลือดออกไม่สามารถรักษาได้นาน หากขาดวิตามินอื่น ๆ อาการจะมองเห็นได้เองตามธรรมชาติ เช่น ผิวแห้ง ผมร่วง ฯลฯ แสดงว่าการขาดวิตามินเคส่วนใหญ่มักจะซ่อนจากดวงตา และนี่อาจเป็นอันตรายได้ ท้ายที่สุดแล้วบุคคลสามารถพบปัญหาการขาดแคลนหลังจากเริ่มมีโรค ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องตรวจสุขภาพของคุณ และบางครั้งต้องแน่ใจว่าได้ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

ร่างกายขาดธาตุเหล็ก

หน้าที่หลักของธาตุเหล็กในร่างกายคือการสร้างฮีโมโกลบินในเลือด เช่นเดียวกับการปกป้องร่างกายของเราจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เพราะหากไม่มีธาตุเหล็ก ภูมิคุ้มกันจะแข็งแรงไม่ได้ นอกจากนี้เขายังมีส่วนร่วมในการทำงานของต่อมไทรอยด์หรือค่อนข้างในการสังเคราะห์ฮอร์โมนที่ผลิตโดยมัน นอกจากนี้เพื่อให้วิตามินบีทำงานได้อย่างเต็มที่จำเป็นต้องมีธาตุเหล็กสำหรับสิ่งนี้ แต่สำหรับการดูดซึมธาตุเหล็ก คุณต้องมีวิตามินซี แมงกานีส ทองแดง และโคบอลต์

อาการหลักของการขาดธาตุเหล็กคือ:

• นิสัยการกินแปลกๆ ตัวอย่างเช่น มีความปรารถนาที่จะกินชอล์ก ดินเหนียว ทราย แป้งดิบ เนื้อสับ หรือธัญพืชแทะ คุณสมบัติที่น่าสนใจสามารถสังเกตได้ในผู้ที่มีระดับแคลเซียมต่ำกว่าปกติ - พวกเขาชอบกลิ่นที่ผิดปกติ: น้ำมันเบนซิน อะซิโตน ยาง ดินชื้น น้ำมันก๊าด ฯลฯ
• การเปลี่ยนแปลงของผิวหนัง อวัยวะ และเส้นผม มีความแห้งกร้านและลอกของผิวหนังอย่างรุนแรงก็สามารถแตกได้ แถบขวางปรากฏบนเล็บและตัวจานเองก็เว้า ผมหงอกอาจเริ่มหงอกก่อนเวลา
• ฟันประสบฟันผุปรากฏขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีกแม้จะได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที ริมฝีปากแตก
• ตาขาวกลายเป็นสีน้ำเงิน
• กล้ามเนื้ออ่อนแรงทั้งหมดจนถึงภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้ การจามและไอสามารถนำไปสู่การล้างโดยไม่สมัครใจ
• ในเด็ก ความบกพร่องจะแสดงออกมาในภาวะปัญญาอ่อน
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

สาเหตุหลักของการขาดธาตุเหล็กคืออาหารที่ไม่แข็งแรง ปัญหานี้มักถูกกล่าวถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่ละเลยอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ เช่น ในกลุ่มมังสวิรัติ การสูญเสียเลือดอย่างรุนแรงยังทำให้ระดับธาตุเหล็กในเลือดลดลง

ขาดแคลเซียม

แคลเซียมส่วนใหญ่ในร่างกายมนุษย์ซึ่งมีตั้งแต่หนึ่งถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่งจะกระจายไปตามฟันและกระดูก อย่างไรก็ตาม เป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าอิทธิพลของมันขยายไปถึงพื้นที่เหล่านี้เท่านั้น อันที่จริงสเปกตรัมของการกระทำของแคลเซียมนั้นกว้างกว่ามาก: กระบวนการปลุกปั่นของระบบประสาท, การแข็งตัวของเลือด, คุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านภูมิแพ้, การกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนบางชนิด, การควบคุมระดับการซึมผ่านของเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ - ทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่ควบคุมแคลเซียมเท่านั้น

การขาดแคลนองค์ประกอบนี้สามารถกำหนดได้โดยเกณฑ์ต่อไปนี้:

• อารมณ์ไม่ดีที่ไม่สมเหตุสมผลบ่อยครั้ง
• ความกังวลใจเพิ่มขึ้น
• ความรู้สึกชาในแขนขา;
• การเจริญเติบโตช้าในเด็ก
• อาการชัก;
• ปวดข้อ;
• ลดระดับความเจ็บปวด;
• มีประจำเดือนมากมาย
• ความเปราะบางและการหลุดลอกของเล็บ
• การเต้นของหัวใจบ่อยๆ

สาเหตุของการขาดแคลเซียมในร่างกายส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ไม่สมดุลอาหารเป็นอันตรายอย่างยิ่ง แคลเซียมถูกขับออกจากร่างกายได้ง่ายด้วยคาเฟอีน ดังนั้นผู้ที่รักกาแฟและชาจึงล้างองค์ประกอบอันมีค่านี้ออกจากร่างกายโดยไม่สังเกต ปัจจัยกระตุ้นอื่นๆ ได้แก่ โรคของต่อมไทรอยด์ ไต และโรค dysbiosis ระดับแคลเซียมลดลงในช่วงปริกำเนิดและในเวลาให้นมบุตร

สรุปแล้ว ฉันต้องการเตือนคุณถึงสิ่งสำคัญ: ในความพยายามที่จะปรับปรุงสุขภาพ สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป นี่คืออาการหลักที่อาจบ่งบอกว่าร่างกายกำลังขอความช่วยเหลือ แต่อย่างที่คุณเห็น อาการบางอย่างก็คล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะระบุการขาดวิตามินที่เฉพาะเจาะจงได้อย่างแม่นยำโดยการตรวจเลือดเท่านั้น อย่ารักษาตัวเอง แม้แต่ทานวิตามินก็ต่อเมื่อจำเป็นเท่านั้น ในกรณีนี้ มันจะดีกว่าที่จะมีการขาดดุลมากกว่าส่วนเกิน ท้ายที่สุด การกำจัดวิตามินส่วนเกินเป็นเรื่องยากกว่าการชดเชยการขาดวิตามิน