เสพติดอาหาร
เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อ แต่อาหารอาจเป็นอันตรายได้จนผู้เชี่ยวชาญเปรียบเทียบอันตรายจากการรับประทานกับแอลกอฮอล์และการติดยา บางครั้งอาหารยังคงเป็นแหล่งของความสุขเพียงแหล่งเดียว "ผู้ป่วย" ดูดซับอาหารในปริมาณมาก คิดถึงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นตลอดเวลา และไม่สามารถควบคุมความหลงใหลในผลิตภัณฑ์ที่อร่อยแต่เป็นอันตรายได้ แต่มีความผิดปกติอีกประเภทหนึ่ง - การปฏิเสธที่จะกินโดยสมัครใจอาการเบื่ออาหาร โภชนาการที่ไม่เหมาะสมมักจะนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ และบางครั้งก็ส่งผลเสียต่อชีวิตส่วนตัวของคุณ วิธีการรับรู้การติดอาหารในเวลาและป้องกันการพัฒนาของโรค?
เนื้อหา
จะเข้าใจได้อย่างไรว่าการติดอาหารคืออะไร
เราทุกคนรู้ดีว่าเราเป็นเหมือนการเสพติดบุหรี่ แอลกอฮอล์ และยาเสพติด คุณจำเป็นต้องรู้บนใบหน้า
ประเภทของการติดอาหาร:
- การกินมากเกินไป- การติดอาหารประเภทที่พบบ่อยที่สุด บุคคลไม่สามารถเข้าใจได้ตลอดเวลาว่าเขามีปัญหาเพราะในตอนแรกส่วนของอาหารเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากนั้นปริมาณอาหารที่บริโภคเกินบรรทัดฐานที่อนุญาตทั้งหมดด้วยเหตุนี้น้ำหนักจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- โรคบูลิเมียมักเกิดในผู้หญิงหรือเด็กสาว พวกเขาสามารถกินอาหารได้เป็นส่วนใหญ่โดยรู้ดีว่ากินอาหารไม่ถูกต้อง ท้องจะค่อยๆยืดออกและเกิดการเทออกโดยไม่ได้ตั้งใจนั่นคืออาเจียน แต่ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้ที่เป็นโรคบูลิเมียจะกระตุ้นให้อาเจียนเองเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกิน
- อาการเบื่ออาหารอาจเป็นความผิดปกติของการกินที่อันตรายที่สุดเมื่อคนลดอาหารลงอย่างมากแล้วปฏิเสธที่จะกินอย่างสมบูรณ์ การถือศีลอดนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้ป่วยไม่สามารถกินอาหารได้ตามปกติอีกต่อไปอาหารทำให้เขาเบื่อหน่าย ผู้หญิงที่เป็นโรคอะนอเร็กเซียรู้สึกผิดหลังจากรับประทานอาหารโปรด หลีกเลี่ยงสถานที่ที่พวกเขาสามารถให้ขนมได้ และแนวคิดเรื่องความงามของพวกเธอนั้นสัมพันธ์กับความผอมบางอย่างยิ่งยวด ดังนั้นแม้ว่าพวกเขาจะมีน้ำหนักน้อยเกินไปอย่างร้ายแรง พวกเขาก็ไม่สังเกตเห็น
อาการติดอาหาร:
- ปริมาณอาหารที่บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหรือปีที่แล้ว
- เมื่อถึงจุดหนึ่ง คนๆ หนึ่งจะไม่รู้ว่าตัวเอง "ทำมากเกินไป" อีกต่อไป เขากินจนกว่าเขาจะป่วยทางร่างกาย
- นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าคนที่ติดยารู้สึกสบายใจในสภาวะที่ได้รับอาหารเพียงพอ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง พวกเขาจะตื่นตระหนกและวิตกกังวล พวกเขาไม่สามารถเดินผ่านร้านได้อย่างปลอดภัย และพวกเขาก็เริ่มพิมพ์อาหารโปรดที่จุดชำระเงินหรือทางออก
- หัวของผู้ติดยามักยุ่งอยู่กับความคิดเกี่ยวกับอาหาร เขาใช้เวลามากมายในการซื้อ ปรุงอาหาร และบริโภคมัน และมีเวลาว่างสำหรับสิ่งอื่น ๆ น้อยลงเรื่อยๆ
- ความพยายามที่จะรับมือกับโรคด้วยตัวเองมักจะล้มเหลว แทนที่จะเอาใจความอยากอาหารและลดน้ำหนัก คนที่เปลี่ยนไปใช้ โภชนาการที่เหมาะสมกลายเป็นคนติดมากขึ้น
- บางครั้งถึงกับเป็นโรคร้ายแรงอย่างโรคอ้วนและ โรคเบาหวานไม่สามารถหยุดผู้คนและบังคับให้พวกเขาดูพฤติกรรมการกินของพวกเขาอย่างวิพากษ์วิจารณ์ ในขณะเดียวกันโรคเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการติดอาหารเกือบตลอดเวลา
การติดอาหารเกิดขึ้นได้อย่างไร
เราทุกคนต่างมีของโปรดที่เราพร้อมรับประทานทุกวัน มันยุติธรรมไหมที่จะบอกว่าคนส่วนใหญ่ต้องพึ่งพาอาหาร? ไม่ เพราะนี่เป็นอาการเสพติดทั่วไป และความหิวทำให้เราเอื้อมมือไปจับตู้เย็น ไม่ใช่ปัญหาทางจิตใจ เช่นเดียวกับผู้ติดยา ด้วยความช่วยเหลือจากขนม คนๆ นี้ต้องการชดเชยการขาดสิ่งดีๆ ในชีวิตหรือฟุ้งซ่านจากปัญหา
บ่อยครั้งที่นักจิตวิทยาต้องเผชิญกับสาเหตุของการติดอาหารดังต่อไปนี้:
- ความสูญเสียในชีวิต การหย่าร้าง การเลิกจ้าง การเสียชีวิตของผู้เป็นที่รัก เป็นปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อการ "ยึด"
- เติมเต็มความว่างเปล่าซึ่งเมื่อถึงจุดหนึ่งก็เกิดขึ้นเพราะขาดความหมายในชีวิตและเป้าหมาย
- ความเครียด ภาวะซึมเศร้า ภาวะเปลี่ยนผ่านในวัยรุ่น ระหว่างตั้งครรภ์ ฯลฯ
สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เหตุผลทั้งหมดของการเสพติด แต่รวมเป็นหนึ่งเดียว อาหารกลายเป็นแหล่งแห่งความสุขเพียงแหล่งเดียว แม้แต่ความหมายของชีวิต 
วิธีกำจัดอาการติดอาหาร
การติดอาหารเป็นโรคที่ผู้เสพติดไม่สามารถควบคุมการเสพติดอาหารโปรดได้อย่างอิสระอีกต่อไป เนื่องจากรากเหง้าของปัญหานี้อยู่ในหัว อันดับแรก บุคคลควรหันไปหานักจิตวิทยาหรือนักจิตอายุรเวท และเฉพาะนักโภชนาการเท่านั้น
นี่คือคำแนะนำบางส่วนจากผู้เชี่ยวชาญที่มาช่วยเหลือในตอนแรก:
- ก่อนอื่นคุณต้องตระหนักว่าคุณต้องพึ่งพาอาหารอยู่แล้ว เพื่อหาสาเหตุของการเกิดขึ้น ปัจจัยใดบ้างที่มีอิทธิพลต่อความจริงที่ว่าคุณต้องการหนีจากความเป็นจริง มันอาจจะไม่ใช่แค่การขาดอารมณ์เชิงบวกในชีวิตของคุณ แต่ยังรวมถึงการปรากฏตัวของโรคที่ร่างกายต่อสู้ด้วยเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตหรือเบอร์เกอร์ต่อไป
- นักโภชนาการขอแนะนำให้เก็บไดอารี่ "อาหาร" พิเศษไว้ ซึ่งคุณจะต้องจดรายการอาหารทั้งหมดที่คุณกินในระหว่างวัน หากส่วนใหญ่จัดว่าเป็นอันตรายได้ ให้นึกถึงสาเหตุของการเสพติด ลองคิดดูว่าคุณสามารถเอาชนะมันได้หรือไม่ เพราะคุณจะต้องพยายามอย่างต่อเนื่องและเลิกทานอาหารอันโอชะที่คุณโปรดปรานเพื่อการฟื้นฟู เมื่อคุณรู้สึกทนไม่ไหว ให้ลองดื่มน้ำมะนาวสักแก้ว
- น้ำสามารถเป็นพันธมิตรหลักของคุณได้ อย่าลืมดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนอาหารหรือระหว่างที่อาการเสีย
- วิเคราะห์ว่าคุณใช้เวลาในแต่ละวันอย่างไร คนอ้วนส่วนใหญ่กินอาหารขณะดูทีวีหรือแชทบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก แต่คุณต้องทำเงียบๆ เพื่อไม่ให้เสียสมาธิกับกิจกรรมอื่นๆ
- กลับไปดูตู้เย็นของคุณและทำความสะอาดอาหารขยะส่วนใหญ่ที่คุณอยากทานมากที่สุด และหลีกเลี่ยงการไปร้านค้าหรือแผนกที่ขาย
- ไม่ว่าในกรณีใดอย่ายอมแพ้สารพัดทันทีและสมบูรณ์สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เนื่องจากการสลายจะตามมาอย่างแน่นอน การรับประทานอาหารที่แข็งกระด้างและความหิวโหยด้วยโรคดังกล่าวจะไม่มีผล แต่จะนำไปสู่ความบอบช้ำทางจิตใจที่รุนแรงยิ่งขึ้น
- ค่อยๆ แทนที่ความสุขในการกินด้วยความสุขจากการสื่อสารกับผู้คนอย่างแท้จริง มองหาวิธีบรรเทาความวิตกกังวลและความเครียดที่ไม่เกี่ยวกับการกินมากเกินไป
- จำเป็นต้องรักษาอาการติดอาหารที่ซับซ้อน ในกรณีนี้ กีฬาควรกลายเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรประจำวัน เพราะในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ ฮอร์โมนแห่งความสุขจะถูกสร้างขึ้น คุณรู้สึกถึงความแข็งแกร่งและพละกำลังที่เพิ่มขึ้น ด้านลบที่อยู่เบื้องหลัง
- ขอความช่วยเหลือจากคนที่คุณรักหรือค้นหาคนที่มีความคิดเหมือนกันซึ่งกำลังต่อสู้กับการเสพติด บางทีตัวอย่างของใครบางคนจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณหาประโยชน์ใหม่ๆ
- โยคะ การทำสมาธิ สปาและการนวดจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและสนุกสนาน
- ในบางกรณี แพทย์จะแนะนำยาให้คุณ ด้วยความช่วยเหลือของยากล่อมประสาทคุณลดความอยากอาหารและน้ำหนักของคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ แต่สามารถกลับมาได้อีกครั้งนอกจากนี้ยาออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทจะไม่ช่วยถ้าคุณไม่แก้ปัญหาหลัก
ป้องกันการติดอาหาร
- มาตรการป้องกันมีความสำคัญในทุกช่วงอายุ แต่สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องให้ความสนใจกับวัฒนธรรมอาหารในวัยเด็ก ไม่จำเป็นต้องบังคับให้เด็กกินทุกอย่างที่อยู่ในจานหรือให้อาหารเมื่อทารกปฏิเสธที่จะกินอย่างเด็ดขาดและในขณะเดียวกันเขาก็มีสุขภาพแข็งแรง
- คุณไม่สามารถให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารเพื่ออะไร ปล่อยให้มันไม่ใช่เค้ก แต่เป็นการไปเที่ยวหรือไปดูหนัง
- กินเฉพาะในห้องครัวหรือห้องรับประทานอาหาร ไม่จำเป็นต้องนำคุกกี้ไปด้วยเมื่อดูทีวีหรืออ่านหนังสือ
- ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการดื่มชาในที่ทำงาน เมื่อทั้งทีมเคี้ยวอะไรบางอย่างตลอดทั้งวัน การกำจัดนิสัยเช่นนี้จะยากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
- กินไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงต่อมา ในระหว่างนี้ คุณสามารถซื้อถั่วได้สองสามเม็ด แต่น้ำหรือชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลสามารถดื่มได้โดยไม่มีข้อจำกัด
- คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งอาหารที่คุณโปรดปรานโดยสมบูรณ์ ให้อาหารเขาสัปดาห์ละครั้งเป็นมื้อเล็กๆ
- อย่าพยายามกลบความเครียดและปัญหาทางอารมณ์ด้วยอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะพักผ่อนในธรรมชาติหรือออกไปเที่ยวกับคนที่คุณชอบ
