เด็กไม่กินเนื้อสัตว์ - วิธีแก้ไขสถานการณ์

ผู้ใหญ่หลายคนในทุกวันนี้กลายเป็น มังสวิรัติและปฏิเสธอาหารประเภทเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง นี่คือทางเลือกของพวกเขา อีกสิ่งหนึ่งที่ เด็ก... พ่อแม่บางคนคิดว่าพวกเขาทำได้โดยไม่มีเนื้อเสริม แต่โปรตีนจากสัตว์มีความจำเป็นต่อร่างกายที่กำลังเติบโต ในเวลาเดียวกัน คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปรุงอาหารให้ถูกต้อง

ประโยชน์ของเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก

เนื้อสัตว์ประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามินบี กรดอะมิโน ฟอสฟอรัส ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อการก่อตัวของกระดูกของทารก ระบบประสาท การมองเห็น สมอง เนื้อสัตว์แต่ละประเภทมีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของตัวเอง

ใน เนื้อวัวมีวิตามินและธาตุต่างๆ มากมายที่ส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต เนื้อวัวสามารถเพิ่มระดับฮีโมโกลบินและต่อสู้กับโรคโลหิตจางได้

ใน ไก่แคลอรี่น้อยลง มันไม่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีนในเนื้อไก่ย่อยง่ายกว่า ไก่มีโพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก การรับประทานอาหารจะควบคุมความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ การทำงานของไตและปริมาณโคเลสเตอรอลยังเป็นมาตรฐานอีกด้วย แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดใช้กับไก่โฮมเมด แต่ไก่จากร้านค้าจะไม่มีประโยชน์อะไร มันสามารถทำร้ายร่างกายของเด็กได้

เนื้อหมูประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แมกนีเซียม ไอโอดีน แคลเซียม วิตามินบี เป็นต้น การใช้เนื้อสัตว์นี้มีผลดีต่อการพัฒนาเครื่องมือกระดูกและระบบประสาทของมนุษย์

ไก่งวงยังมีสารอาหารมากมาย นอกจากนี้ยังมีปริมาณโซเดียมสูงจึงสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องเติมเกลือ แต่ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก ไก่งวงมีชัยเหนือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ทั้งหมด เนื้อนี้มีชื่อเสียงในด้านปริมาณแคลเซียมสูงซึ่งจำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง

เป็ดอุดมไปด้วยวิตามินบีและวิตามินอื่นๆ แต่เนื้อนี้มีไขมันจึงไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่าสองขวบ และเมื่อเตรียมอาหารจากเนื้อเป็ดควรเอาไขมันและผิวหนังออก

เนื้อกระต่ายมีไขมันน้อยและมีสุขภาพดีมาก ขอแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร เนื้อกระต่ายเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับทารก แทบไม่มีสารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังแนะนำเนื้อกระต่ายสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและความดันโลหิตสูง ช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังการบาดเจ็บต่างๆ

วิธีการปรุงเนื้อสำหรับเด็ก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนื้อของทางร้านไม่ตรงกับคุณภาพของเนื้อโฮมเมด แน่นอนว่าถ้าเป็นไปได้ ให้อาหารเด็กด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะดีกว่า แต่ชาวเมืองไม่ได้รับโอกาสเช่นนี้เสมอไป ดังนั้นการเลือกเนื้อสัตว์จึงต้องมีความรับผิดชอบทั้งหมด ต้องสดและไม่มันเยิ้ม

เนื้อต้มมีสุขภาพดีกว่าเนื้อทอด คุณสามารถทำสตูว์ แต่ไม่แนะนำให้ใช้กับเด็กหรือผู้ใหญ่

ขจัดไขมันและฟิล์มก่อนปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ระบายน้ำซุปแรก สิ่งสกปรกทั้งหมดหายไปกับมัน หากเด็กมีอาการแพ้น้ำซุปที่สองและสามจะถูกระบายออก จากนั้นเนื้อจะปรุงด้วยไฟอ่อนเท่านั้น ไม่แนะนำให้ให้น้ำซุปแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

ก่อนที่จะให้เนื้อต้มแก่ทารกจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อสองสามครั้ง จากเนื้อสับที่เกิดขึ้นจะเกิดเป็นลูกเล็ก ๆ ซึ่งถูกแช่แข็ง หากจำเป็นให้นำลูกบอลไปต้มหรือนึ่ง จากนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในโจ๊กหรือน้ำซุปข้นผักโดยเริ่มจากส่วนเล็ก ๆ

คุณสามารถซื้อน้ำซุปข้นเนื้อสำหรับอาหารทารกสำหรับลูกน้อยของคุณได้ หากคุณไม่สามารถปรุงเองได้ การเลือกของพวกเขาค่อนข้างใหญ่ สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่มีเครื่องปรุง ควรมีเนื้อสัตว์ประเภทเดียวเท่านั้นในโถ โถที่เปิดอยู่จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

จะทำอย่างไรถ้าเด็กไม่กินเนื้อสัตว์

หากทารกปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ คุณไม่ควรบังคับเขา พยายามรอสักสองสามสัปดาห์และให้ลูกน้อยของคุณกินเนื้ออีกครั้ง คุณสามารถเพิ่มจำนวนเล็กน้อยลงในโจ๊กได้

เมื่อลูกโตแล้วไม่อยากกินเนื้อก็ต้องฝันถึง ลองตกแต่งจานให้สวยงาม บางทีในเวอร์ชั่นนี้ ลูกน้อยอาจจะอยากลอง

เสนออาหารที่แตกต่างกัน บางคนไม่ชอบเนื้อในซุป แต่กินสตูว์เนื้อวัวอย่างมีความสุข มีอาหารหลากหลายประเภทที่ใช้เนื้อสัตว์ ดังนั้นคุณสามารถทดลองได้ และยังให้ลูกของคุณมีเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ถ้าเขาปฏิเสธที่จะกินเนื้อวัว ให้ลองไก่หรืออย่างอื่น

หากเด็กยังไม่กินอาหารและเนื้อสัตว์ใด ๆ คุณไม่ควรอารมณ์เสีย ให้ผลิตภัณฑ์จากนม ปลา และไข่มากขึ้น พวกเขายังมีโปรตีนจากสัตว์