ТОП-10: Овочі, які допоможуть схуднути

Дієта на овочах стає все більш популярною. І тому є просте пояснення. Овочі - це поживні і в той же час низькокалорійні продукти. Особливо зручно худнути на них в літній та осінній періоди. Саме в цей час дозріває урожай на дачах і городах, і на наших столах з'являються самі різні продукти.

Квасоля для схуднення

Багато жінок виключають цю бобову культуру зі свого меню при схудненні. Адже в порівнянні з іншими овочами квасоля досить калорійна і несе в собі великий запас вуглеводів. Але за останніми дослідженнями було з'ясовано, що вживання цього продукту сприяє зменшенню загальної калорійності страв.

Поживна і ситна квасоля допомагає надовго забути про голод. Це пов'язано з тим, що продукт перетравлюється досить повільно і забезпечує тривале відчуття насичення. Вживання цієї бобової культури дозволяє знизити концентрацію холестерину і рівень глюкози в крові, що корисно для підтримки в нормі маси тіла.

У квасолі міститься багато клітковини, яка стимулює діяльність кишечника і сприяє нормальному травленню. Крім того, в квасолі містяться речовини, що не дозволяють поширюватися раковим клітинам. При вживанні цього продукту виробляється певний гормон, який збільшує швидкість обмінних процесів і знижує апетит.

Брокколі для схуднення

Цей овоч дуже цінується на американському континенті через свою низьку калорійність. Вона становить всього лише 30 ккал на 100 г. Навіть низкожирних кефір має велику калорійність. Кажуть, що брокколі можна їсти вдосталь і при цьому втрачати зайву вагу. Крім того, вживаючи брокколі як гарнір до інших страв, ви набагато знизите їх калорійність. Можна сказати, що цей вид капусти належить до продуктів, які мають «Негативну» калорійність.

Схуднення на брокколі завжди матиме відмінний результат. Просто замініть свій звичайний вечеря цієї дивовижної капустою і всього за пару тижнів ви станете набагато стрункішою. З неї можна приготує овочевий суп, посмажити з омлетом або обсмажити в паніровці з сухарів.

Огірки для схуднення

Огірки, що складаються більш ніж на 90% з води, містять мінімальну кількість БЖУ. Разом з тим в них багато клітковини, каротину, аскорбінової кислоти та інших вітамінів. Калорійність свіжих огірків надзвичайно низька і становить всього близько 15 ккал. Саме тому цей овоч найчастіше є основним інгредієнтом багатьох овочевих дієт.

Найбільшу користь приносять огірки, зібрані в сезон свого дозрівання. В цей час вирощені в природних умовах плоди найбільше насичені корисними елементами. Є їх потрібно разом з шкіркою, так як саме ця частина огірка містить основний запас поживних речовин і вітамінів.

Огірки мають сечогінну дію, що дуже корисно для людей, які страждають від зайвої ваги. Найпростіше відчути корисність цього продукту для зниження ваги, влаштувавши розвантажувальний день. Протягом дня необхідно з'їсти близько півтора кілограмів огірків і випити не менше 2 літрів води. Такі дні дуже зручно робити влітку, коли встигає урожай. Але при бажанні їх можна влаштовувати щотижня, незалежно від сезону.

Спаржа для схуднення

Цей овоч часто називають королівським. Справа в тому, що відомий він ще з давніх-давен. Вживали спаржу тільки багаті люди в Стародавній Греції і Єгипті, а простим смертним вона була недоступна.

Аспарагус, як ще називають спаржу, володіє низькою калорійністю. Цей показник становить всього 20 одиниць на сотню грамів продукту. Крім того, він має ще й непоганими диуретическими властивостями. Все це в цілому дозволяють вважати спаржу відмінним продуктом для схуднення.

Якщо кілька днів поспіль включати в свій звичайний раціон страви з цього корисного овоча, то можна розпрощатися з 2 кг ваги. Такий ефект можливий завдяки великій кількості клітковини, яка надовго насичує і активізує діяльність кишечника, виводячи калові маси.

З аспарагусом можна робити розвантажувальні дні або використовувати цей продукт на гарнір до інших страв. Він прекрасно поєднується з курячим м'ясом, іншими овочами, індичкою, рибою або сиром.

Картопля для схуднення

Картопля, на думку багатьох дієтологів, довгий час вважався абсолютно несумісним з схудненням. Його вважали причиною зайвої ваги і проблем з травленням. А тим часом в картоплі міститься дуже багато корисних речовин:

• Мінерали, які перешкоджають застою рідини в організмі і позбавляють від набряків.
• Корисні вітаміни групи В, вітамін А і С.
• Білок рослинного походження, надовго дає відчуття ситості.
• Клітковина, так необхідна для нормального травлення.
• Крохмаль, який відноситься до повільно засвоюється вуглеводів і сприятливо впливає на травлення в цілому.

При цьому в картоплі мінімальну кількість жирів і дуже мало шкідливих швидких вуглеводів. Звичайно, для схуднення необхідно правильно приготувати картоплю. Його заборонено смажити або запікати в маслі. Найкраще відварити картоплю або приготувати на пару.

Капуста для схуднення

Ще один продукт зі списку продуктів, що володіють «негативною» калорійністю, це звичайна капуста. Вона несе в собі безліч поживних речовин і вітамінів. Капусту корисно вживати для нормалізації травлення і обмінних процесів. Завдяки використанню в їжу капусти, жир перетворюється в енергію і зайву вагу поступово відходить.

Включення в своє меню капусти дозволяє підсилити імунний захист організму, позбавити організм від шлаків і токсинів. У складі цього овоча є фосфор, а також корисні для зміцнення кісток поживні речовини. Регулярно вживаючи капусту, людина може налагодити процес травлення і поліпшити стан шкірного покриву, нігтів і волосся. Цей овоч можна гасити, готувати зі свіжої капусти салати або приготувати спеціальний жиросжигающий суп.

Часник для схуднення

Один з продуктів, користь якого в зниженні ваги до недавнього часу була недооцінена, це часник. Разом з тим це ефективний засіб не тільки в боротьбі зі всілякими паразитами в людському тілі, а й з жировими відкладеннями. Унікальні речовини, наявні в цьому пекучому продукті, знижують апетит і збільшують ефект від дотримувалися дієти. Це призводить до того, що зниження ваги тривалий час не повертається.

Вживання в їжу часнику дозволяє позбутися від стрибків глюкози в крові, що є першопричиною раптових нападів голоду. У той же час приходить в норму циркуляція крові і лімфи в тілі, усувається затримка рідини. В результаті знижуються набряки і не збільшується маса тіла. Часник уповільнює накопичення холестерину і покращує жировий обмін.

Щоб схуднення з часником було ефективним, його слід додавати потроху до звичайних страв свого меню. Можна просто видавлювати або різати часник, а можна скористатися спеціальними рецептами дієтичних страв з часником.

Єдиний мінус від такої часниковою дієти - це характерний різкий запах, який виходить від людини, з'їв мізерну порцію часнику. Частково вирішити цю проблему можна, з'ївши після вживання страви часточку лимона.

Лук для схуднення

Ще один не менш «ароматний» продукт для схуднення, ніж часник - це цибуля. Дієта на цей продукт як не дивно набирає все більше популярності. Вона чудова тим, що всього за тиждень її застосування можна розпрощатися з 8 кілограмами зайвої ваги. Всього через кілька днів вживання цього чудового натурального жиросжигателя можна втратити перші кілограми, якщо включити в свій раціон знаменитий цибульний суп.

Існує багато рецептів цього блюда, що допомагає уникнути одноманітності в харчуванні. Крім жиросжигающего супчика можна включити в своє меню і інші овочі. Наприклад, добре буде поєднуватися цибульний суп разом з капустою, огірками та перцем. Дозволено також їсти овочі та фрукти, пісне м'ясо і молоко в невеликих кількостях. А ось солодке, хліб і продукти з борошна під забороною, втім, як і в будь-яких інших різновидах дієти. Якщо ж вам необхідний більш відчутний результат, то харчуйтеся тільки цибульним супом. вже через три дніви зможете скинути до 5 кг зайвої ваги.

Баклажани для схуднення

Батьківщина цього фіолетового овоча - Індія. Саме в цій країні окультурили баклажани більше 1500 років тому. Найчастіше плоди мають темно-фіолетове забарвлення, але зустрічаються сорти біло-сині, жовті і навіть пурпурні. У цьому овочі всього 28 ккал на 100 г продукту. Але що ще більш важливо, на перетравлення баклажанів організм витрачає набагато більше енергії, ніж вони приносять. Тому цей овоч теж відноситься до розряду продуктів «негативною» калорійності.

Клітковина, в надлишку міститься в баклажанах, сприяє нормалізації перистальтики, очищає кишечник від шлаків, виводить зайву рідину.

Прихильники роздільного харчування відносять баклажани до білкової продуктовій групі. У них міститься велика доза калію, корисного для нормалізації водного обміну і роботи серця. Крім білків і вуглеводів в баклажанах багато клітковини, присутні органічні кислоти.

Баклажани рекомендується готувати з іншими овочами, за винятком картоплі і моркви, а також з іншими білковими продуктами. Їх можна смажити на олії, тушкувати разом з іншими овочами або готувати суп з баклажанів. Перед приготуванням трохи потримайте нарізану кружальцями баклажан в підсоленій воді. Так ви приберете гіркоту і зменшіть порцію вбирає при смаженні масла.

Гарбуз для схуднення

Вперше гарбуз стали вирощувати жителі американського континенту ще 5000 років тому. А ось на територію нашої країни ця жовта красуня дісталася тільки в 16 столітті. З тих пір вона полюбилася багатьом людям і зайняла почесне місце серед продуктів для схуднення.

У гарбузі дуже багато вітамінів і корисних для здоров'я речовин, що прискорюють обмінні процеси, Що зміцнюють кістки, збільшують імунний захист і мають іншу корисну дію. Завдяки вітаміну Т в організмі знижується накопичення зайвого жиру, а токсини і шлаки, навпаки, швидше виводяться з організму.

Калорійність гарбуза невелика - всього 25 одиниць. Під час схуднення можна вживати легкий салат із сирого гарбуза, готувати гарбузову кашу або суп з неї, гасити овоч або робити з нього смачні оладки. Додатково дозволено з'їдати невелику кількість житнього хліба, трохи інших овочів або фруктів, пити непідсолоджений чай або компот.