Ядка кашу: ползи и вреди

Ядките кашу започнаха да се появяват в продажба в магазините и на пазарите на страната ни сравнително наскоро. Първоначално странният ядка не беше популярен, но след това руснаците вкусиха приятния му вкус и започнаха активно да го използват. Освен това тази ядка е ценена не само заради отличния си вкус.

Ползите от кашуто

Родината на този вкусен орех е Бразилия, но той дължи своята популярност на страните от Югоизточна Азия. Растението кашу може да дава плодове във всяка страна с тропически климат. Плодовете на дървото са полезни за поддържане на човешкото тяло по време на заболяване, съдържат голяма част от полезните микроелементи и витамини... Съставките от ядки кашу включват ценни аминокиселиникоито имат благоприятен ефект върху имунитета.

На основата на плодовете на дървото кашу се правят препарати, които имат превантивен ефект при настинки и са полезни за лечение на депресивни състояния. Ядките имат антибактериален ефект, който има положителен ефект върху храносмилателния тракт, сърцето, нервната система и за нормализиране на метаболизма.

Освен това полезните ефекти на кашуто върху човешкото здраве са както следва:

• Ядките действат тонизиращо, облекчават възпалението, унищожават микробите и стимулират възстановителните процеси.
• Кашуто се препоръчва за лечение на кървящи венци.
• Те имат положителен ефект върху дейността на сърдечния мускул и мозъка.
• Те имат положителен ефект върху кръвоносните съдове, намаляват склеротичните плаки.
• Те могат да се използват за лечение на заболявания на белите дробове и други дихателни органи.
• Те са полезни за профилактика на ракови тумори и в началния етап от развитието на онкологията.

Отделни ползи от кашу за жени

Струва си да се отбележат отделно полезните свойства на плодовете на това дърво за здравето на жените. Ядките съдържат афродизиаци и вещества, които нормализират хормоналния фон на жената. В резултат на яденето на ядки можете значително да увеличите шансовете си за бременност, тъй като те работят добре върху органите на женската репродуктивна система. Разбира се, невъзможно е да се възстановите напълно от безплодието, като ядете ядки. Този ефект е да нормализира цикъла на жените и да направи менструацията по-малко болезнена. Също така, при системното използване на тези ядки, проявата на ПМС намалява.

При редовно използване на кашу, либидото се увеличава. Освен това този ефект може да се наблюдава не само при жените, но и при мъжете. Веществата, отговорни за това, постепенно се натрупват в тялото.

Кашуто се нарича естествен антидепресант, тъй като помага за облекчаване на депресията и продължителното емоционално изтощение. Тези ядкиполезно е да се храните при големи натоварвания, както физически, така и емоционални. Особено се препоръчва редовното консумиране на ядки за нормализиране на съня и преодоляване на безсънието.

С помощта на кашу можете да подобрите състоянието на кожата. За да направите това, можете не само да ядете ядки от кашу, но и да използвате ценно масло от тях за различни козметични процедури. Те също могат да лекуват някои кожни заболявания, включително псориазис.

Вреда от кашу

Самата ядка кашу не може да навреди на човешкото здраве. Но има редица условия, при които си струва да се въздържите от използването на този продукт. На първо място, това се отнася за индивидуалната непоносимост към ядките и прекомерния ентусиазъм за тях. В списъка с продукти, които могат да причинят анафилактичен шок, ядките са на едно от първите места, така че ако сте склонни към алергични прояви, по-добре е да спрете да ядете ядки.

Категорично е невъзможно да се ядат ядки от кашу, които не са преминали термична обработка, тъй като имат токсични свойства. Но имайте предвид, че кашуто вече е пържено на рафтовете на магазините.

Не трябва да злоупотребявате с кашу за хора с камъни или пясък в бъбреците, тъй като те имат диуретичен ефект. Също така, противопоказание за употребата на кашу са деца под 3-годишна възраст.

Калория кашу

Енергийната стойност на тази гайка зависи от обработката. Например в суровите ядки съдържанието на калории може да варира от 594 kcal до 635 kcal за всеки сто грама. В същото време по-голямата част са мазнините, второто място в състава е белтъкът, а най-малко въглехидрати в ядките.

След изпичане ядките кашу губят малко вътре калории, а енергийната им стойност е намалена до 572 kcal. По отношение на съдържанието на хранителни вещества, първата линия също е заета от мазнини, но протеините и въглехидратите се разменят.

Разбира се, по отношение на калориите е много по-здравословно да се ядат зеленчуци и плодове, отколкото кашу. Но този продукт несъмнено е по-здравословен от пържените, солени и пикантни храни.

Кашуто е високо ценено в страните от азиатския регион. Използва се в храната не само в естествената си форма, но и изстисква прекрасно масло с вкус на фъстъчено масло. Кашуто се използва за приготвяне на салати, вкусен сос и сладкарски изделия.

Тъй като кашуто е висококалорично, не бива да ядете много от тях. Само 75 грама на седмица са достатъчни, според диетолозите. Най-добре е да ги съхранявате в плътно затварящ се контейнер. В такъв контейнер те могат да стоят до месец и ако бъдат извадени в хладилника, този период ще се увеличи до шест месеца. Наличието на горчивина във вкуса показва, че ядките са се влошили и трябва да се изхвърлят.