Рецепта на Тирамису: готвене стъпка по стъпка със снимки

У дома можете да готвите абсолютно всякакви десерти, от прости и познати на всички, до най-истинските кулинарни шедьоври. Ако имате сладък зъб,тогава стигнахме до адреса, защото в тази статия ще ви разкажем подробно как да готвя вкусно популярен и вкусен десерт от тирамису.

Какво такива тирамису

Тирамису – това е десерт, идвам да се нас от На Италия, които в превод означава « превъзнасям мен». По-често Обща сума това е многослойна състав изкуства, наподобяващ торта. Но в някои институции тирамису сервирайте като течност десерт в стъклена чаша, там присъства едно нещо или две бисквитки, напоена кафе, и голям количество сирене сметана. Десерт силно лесно, нежна и въздух, в то се комбинира сладка сметана и горчив кафе удрям.

Така като не винаги мога да намеря маскарпоне или Савоярди, тогава много направете бисквита бисквитки сам, но сирене замени бита сметана, извара и сметана.

как готвя тирамису

Две повечето майор съставка за тирамису – това е бисквитки Савоярди им аскарпоне. Покупка тях мога в голям супермаркети. Но ако не откривам « дамски пръсти», тогава Какво—тогава като мога да направя сам, това е не е трудно и не ще взема много време.Какво необходимо:

• опаковка бисквитки Савоярди;
• 250 r сирене маскарпоне;
• двойка пиле яйца;
• чаша за вино силен еспресо;
• какао—прах;
• двойка голям лъжици коняк, или кафе или кремообразна ликьор;
• 50 r захар пясък.

как да направя:

1. IN Дълбок чаша изложи сирене, меси вилица.
2. IN един Купа отлепете протеини, в друг сгънете жълтъци.
3. Жълтъци старателно камшик в помогне миксер от захар пясък.
4. Захар смес смесвам от маскарпоне.
5. Протеин камшик в стегнат въздух пяна и внимателно добавям да се сирене, старателно, но Внимание разбъркайте.
6. Готвя силен еспресо, да дадеш неговата леко успокой се и залейте в него алкохол.
7. Сега в чиния, чаша или форма лягам ред бисквитки Савоярди, или варени сам. Предварителен всеки черен дроб нисък на етаж секунди в чаша за вино от кафе и коняк.
8. Над изложи Където—тогава сантиметър сирене сметана, изравнявам.
9. Слоеве да повториш, най-много горен Трябва бъда сметана.
10. Десерт изпрати в готино място на 4—6 часа за импрегниране.
11. Преди подаване мога украсявам какао—прах или втрива се шоколад стърготини.

как готвя тирамису от ягоди

Така, като сегаягода сезон, тогава тирамису мога готвя от това зрънце. Десерт ще се окаже лесно, удовлетворяващо, вкусно и необичайно на резултат сладка ягода киселост.

Съставки тези същото повечето, Какво и в класически вариации рецепта, но без кафе. И добавен 100 мл сок оранжево и 300—400 r прясно ягода.как готвач:

1. Блендер мелене горски плодове в пюре, напускане някои за декорация.
2. ДА СЕ горски плодове добавям сокът оранжево и Малко алкохол, камшик в сос.
3. Сирене сметана Свършен Така същото като и в предишен опция.
4. Чаша под десерт размазан тънък слой сметана.
5. Всеки черен дроб потопен в ягода—оранжево сос и изложени в ред.
6. Отгоре излива сметана. Слоеве заместник.
7. Десерт мога украсявам веднага, или преди подаване. Просто филийка горски плодове ягода плочи и изложи тях на тирамису. Настоявайте в студ 4—6 часа.

Подготовка тирамису: видео