Kruh: koristi, šteta, recepti

IN svaki trgovina i supermarket mogu otkriti na police proizvoda pod naslov – hrskavi hljeb. Na današnji dan njih lijepa puno, od razni aditivi, neusklađeno marke i od raznolik sastav. Takva proizvoda uzmi metoda pritiskom (ekstruzija). Struktura vekne – u u osnovi najviše najkorisnije od krup (kukuruz, biserni ječam, pšenica, pirinač). Zrna mix, potopiti na šta—onda vrijeme (u zavisnosti od takve vrste žitarice), poslije šta staviti u ekstruder, i bukvalno nakon 8 sekunde ispada spreman proizvoda (visoko pritisak i temperatura ukloniti cjelina vlage, ali zrna su otkriveni i držati se zajedno).

Hleb — korist

U pogledu na Ići, šta u štruce hljeba jesu celuloza, ugljeni hidrati, amino kiseline, vitamin E i ALI, kalcijum, gvožđe, fosfor i mnogo drugi korisno i hranjiv supstance, onda ovo proizvoda lijepa niskokalorična. dakle for one ljudi, koji truditi se do gubitak kilograma, ovo je najviše najbolji opcija zauzvrat hleba. Takođe proizvođači takav hrskava evidencija dodati u njih sjeme suncokret, sezam, orasi, suhe kajsije, ali takođe kopar i bijeli luk. to ne dodaje puno kalorija, ali sve ove Sastojci korisno for čovjek organizam.

Hleb oni su dva vrsta – made od zrna žitarice i pečena od brašno. ali, ovdje treba zapamti, šta brašno treba biti cijelo zrno, ili grubo bezobrazan brušenje. Prije kupovina treba najpažljiviji način ispitati pakovanje, cjelina struktura, tako da u proizvoda ne Bilo je kvasac, boje, i raznolik hemijski aditivi. Takva hrskavi hljeb apsolutno ne korisno i by kalorija takav isto kao, do primjer, bijela hleb.
Teme ne manje, per rezultat ogroman sadržaj vlakna u proizvoda, hrskavi hljeb lijepa lako asimilirano u organizam i trenutno asimilacija oni su  gori dio kalorija. Stoga, zamjena obični hljebovi  sa hljebom  lakoća izgubiti  težina, koristeći Ukupno neke stvari u dan. Većina korisno – raž, u njih više Ukupno amino kiseline i najviše najmanji sadržaj kalorija.

Crisps mogu konzumirajte ljudi, patnja od neke bolesti:

• ako a muke gastrointestinalni—crijevne bolest, onda korisnije Ukupno postat će pšenica hrskavi hljeb;
• u problematično jetra – hrskavi hljeb od ječam;
• dermatitis, bubrežne bolest, hladno – zob;
• u bolest nervozan sistemima – pirinač;
• ali eto podići nivo hemoglobin u krv pomoći će heljda hrskavi hljeb.

Hleb — štete

Počnimo kao uvijek od Ići, šta u neke ljudi pojedinac netolerancija neke proizvodi, tako ako a u ti alergični reakcije na koja vrsta—ili žitarice, onda hrskavi hljeb konzumirajte ne vrijedi. Takođe nemoguće je feed od njih djeca prije četverogodišnja Dob, Dakle kao tako hrana for njih također teška i grubo. ALI eto for djeco starije mogu za proizvodnju sendviči od vekne (od sir, povrće, svježi sir, zelje).

Veliko štete mogu nanijeti proizvoda, made običan pečenje, od dodavanje Sahara, kvasac, konzervansi. Takva hrskavi hljeb visoko visoko kalorija, tako ako a u ti višak težina, ili Problemi od varenje, onda takav delikatesa mogu pogoršati ovo je država.

Ne preporučeno koristiti hrskavi hljeb u trajni modu, treba alternate njih od običan hleb, tako da ne štete njegov organizam.

Pregledi vekne

Postoji tri majore takve vrste vekne: raž, pšenica i heljda. kako već je napisano malo gore, raž najviše niskokalorična, u njih puno hranjiv supstance, vitamini i vlakna. Takva proizvoda primijeniti for mršavljenje, ali takođe u prevencija i liječenje neke bolesti. Elementi u tragovima i celuloza korisno utjecaj na crijeva, vađenje toksini i šljake.Heljda, by suština, sam od najviše najkorisnije krup, i hrskavi hljeb na ona osnova lijepa popularno. IN njih puno sporo ugljeni hidrati, Hvala za koji ispada dobro utjecaj na proces varenje i punjenje organizam energije. Hrskavo hrskavi hljeb od heljda lijepa brzo utoliti osjećaj glad, dosta jesti Ukupno par stvari. Specijalisti identificirani, šta ljudi od hronično bolest gastrointestinalni—crijevne put, koristeći heljda hrskavi hljeb, izliječen njihov tegobe. TO za to isto, proizvoda visoko korisno for one, SZO pati dijabetes ili onkologija.

IN štruce hljeba od pšenica visoko puno najkorisnije vitamini: IN, ALI, E, PP, natrijum, kalijum. Nutricionisti u jedan glasajte TVRDITI, šta pšenica hrskavi hljeb najviše najbolji od od svega postojeće for one, SZO štiti njegov figura i zdravlje. Takođe postoje kombinovano hrskavi hljeb, u struktura koji su uključeni razni žitarice.

koliko kalorija u štruce hljeba

IN u osnovi, u prirodno štruce hljeba od  brašno, ili zrna krup, kalorija ne Dakle puno, o o 300 kalorija na 100 gram. IN zavisnosti od sastav, sadržaj kalorija mogu oklijevajte od 200 prije 300. TO primjer, pšenica hrskavi hljeb od dodavanje grožđice Ukupno 244 kcal na 100 gram. Proizvoda, mješovito od pšenica i zob – 302 kcal na 100 gram. Hleb od pšenica i heljda Ukupno samo 289 kcal na 100 gram.

ALI eto proizvoda, koji sadrže u sebe margarin, kvasac, i pekara brašno (made kroz pečenje) je drugačije povećan sadržaj kalorija. Čak raž hrskavi hljeb u takav slučaj bice sadrže u 100 grama Gde—onda 360 kcal. dakle, prije Ukupno gledaj na struktura vekne i sadržaj kalorija.

Hleb — recepti

Ako a ne želja kupiti hrskavi hljeb u trgovina, onda njih mogu kuhati i kod kuce, potrebno samo imati pod ručno potrebno Sastojci.
Hleb od raž brašno – potrebno Ukupno samo vode i brašno, for raznolikost vrijedi dodati bijeli luk, zelje. Of sastojci mijesiti tijesto, pažljivo kotrljati se njegov. Rez na komada (koji ti kako god oblik) i Cook njih na par prije gotov sudbina.

Za kukuruz trebat će par piletina jaja, 1,5 naočare žitarice od kukuruz, kašika sol i Sahara, par naočare vode i kašika ulja. IN paprikaš povezati žitarice, šećer, sol i vode. Kuhati na mali vatra prije zadebljanje, poslije šta poletjeti, chill i sipati puter. Ne zaustavljanje ometati smjesa, dodati par jaja. Da se ugrije pećnica, ali na oblik for pečenje mali porcije izložiti masa, vrijeme pečenje – pola sata.

Za cijelo zrno – 5 kašike vode, 4 kašike maslina ulja, pola mali kašike sol i osušen bijeli luk, 180 r cijelo zrno brašno. Poveži se suvo proizvodi, razblažiti vode i ulje i mijesiti tijesto. Masa kotrljati se (3—4 mm) i izrezati na komada. Cook u pećnica (170 stepeni) o 20 minuta.
Žitarice hrskavi hljeb – by 50 r pšenica mekinje, cijelo zrno brašno, zob pahuljice, by 30 r posteljina i suncokret sjemenke suncokreta, pola kašike sol, 200 r vode, 30 r maslina ulja i 30 r sezam. Mix sve suvo sastavnice, razblažiti vode, gnječenje tijesto. Da se ugrije pećnica prije 200 stepeni. Na lim za pečenje linija papir for pečenje, razmazivanje ona ulje. Izložiti tijesto čak sloj, i pažljivo gurnuti nožem (podijeliti na komada). Peći 30—40 minuta.

Dijeta – vinska čaša zob pahuljice i vinska čaša raž brašno, par naočare vode, by 100 r pšenica mekinje i suncokret sjemenke suncokreta. Sastojci mogu napusti kao tu je, ili samljeti prije sudbina brašno. Sve mijesiti u homogena masa. Poredati papir na lim za pečenje, izložiti primljeno tjestenina čak sloj, staviti u pećnica na 10 minuta (200 stepeni), poslije šta izvući, izrezati sloj na porcije, i Cook još 60 minuta u 100 stepeni.