Proteini: zašto vam trebaju i kako ih pravilno piti

Mnogi ljudi misle da je uzimanje proteina neophodno samo prilikom izgradnje mišića. Međutim, nedavne studije u ovom području pokazuju da to daleko nije slučaj. Proteini aktivno sudjeluju u izgradnji ne samo mišića, već i svih organa našeg tijela. Njegov nedostatak uzrokuje nakupljanje masne mase, tijelo ne prima potrebnu količinu građevinskog materijala, kosa postaje lomljiva, a koža mlitava. Stoga danas mnoge djevojke radije mršave uz pomoć proteina. Kako ga pravilno uzimati, koje su vrste proteina poznate i po čemu se razlikuju, pročitajte u nastavku.

Prednosti proteina

Proteini su sada dostupni u nekoliko varijanti: prah, šejkovi, pločice. Ako želite izgubiti nekoliko kilograma i istovremeno ne osjećati glad, onda vam je ovaj proizvod jednostavno neophodan. Međutim, samo ležanje na krevetu i ispijanje proteinskog šejka neće vam pomoći da dobijete lijepe oblike.

Dakle, proteini ne samo da pomažu u formiranju mišića, već i pobjeđuju glad, ne šteteći liku, ubrzavaju metaboličke procese i sudjeluju u procesu uništavanja masti. Zapravo, za probavu proteina, tijelu je potrebno mnogo više energije nego što ga sadrži, pa tijelo počinje razgrađivati ​​masnoće, dok prima kalorije koje nedostaju, što dovodi do smanjenja volumena.

Konzumacija proteina dok gubite kilograme oslobodit će vas obješene kože, podijeljenih krajeva. Proteini također utječu na razgradnju ugljikohidrata kontrolom glikemijskog indeksa.

Šteta proteinima

Neki su prilično oprezni u vezi sa sportskom prehranom i posebno proteinima. Dovođenje u pitanje koristi od njegove upotrebe. Bjelančevinama se pripisuju neke negativne osobine: negativan učinak na potenciju, bubrege, jetru. Međutim, studije su pokazale da čisti proteini nemaju destruktivan učinak na tijelo. Naprotiv, obnavlja rad organa, sponzorirajući tijelo građevinskim materijalom.

Izuzetak su ljudi s individualnom netolerancijom na proteine, ali ovo je prilično mala grupa, a ako niste njezin dio, proteine ​​možete uzimati u bilo kojoj dobi. Glavna stvar je obratiti pažnju na pravila za upotrebu proizvoda. Zapravo, ovisno o postavljenim ciljevima, raspored unosa proteina će se razlikovati.

Proteini za mršavljenje

Koristite proteini za mršavljenje treba raditi vrlo pažljivo. Mogu zamijeniti jedan ili više obroka. Nakon što popijete 200 ml pića, 3-4 sata nećete osjećati glad. Gubite višak kilograma, ni u kom slučaju ne biste trebali piti proteine ​​dok jedete. To može imati suprotan efekat. Ako ste imali vremena nešto pojesti, pričekajte 45-55 minuta prije uzimanja proteina.

Postoje li neki drugi razlozi za konzumiranje proteina dok gubite kilograme? Naravno da jesam.

Ako ste na dijeti, onda prirodno smanjujete količinu konzumirane hrane, što može dovesti do nedostatka proteina, a tijelo ih počinje posuđivati ​​iz mišića, što dovodi do njihove mlohavosti, nokti počinju da se ljušte, kosa lomi se i lomi, koštani sistem postaje tanji.

Niske kalorije proteina i velika potrošnja energije za njegovu preradu dovode do značajnog smanjenja masne mase. Napokon, tijelo će nedostatak kalorija posuditi iz raspoloživih rezervi masti.

Najbolje vrijeme za konzumaciju proteina za mršavljenje je 1,5-2 sata prije treninga, bolje je ako je to aktivna aerobna vježba.

Ako se negdje zadržite tijekom dana, onda bez štete za vanjske oblike i zdravlje možete prigristi s proteinskom pločicom, opranom dovoljnom količinom vode.

Danas je na prodaju širok asortiman ovog proizvoda. Možete odabrati desert za svaki ukus. U nastavku ćemo vam reći o vrstama proteina, stoga pri odabiru pločice ili bilo kojeg drugog proteinskog proizvoda obratite pažnju na vrstu proteina koji se koristi. O tome ovise troškovi deserta.

Vrste proteina

Danas se proizvodi nekoliko vrsta proteina, od kojih se svaka razlikuje po svojstvima i stepenu pročišćavanja:

• Najpristupačniji je biljni sojini protein. Često se koristi za izradu jeftinih zalogajnica.
• Kazeinski protein napravljen je od fermentiranog mlijeka, zasićuje tijelo duže vrijeme od prethodnog.
• Pročišćavanjem životinjskih proteina dobiva se koncentrat sirutke, koji je prilično popularan među ljudima koji žele zauvijek izgubiti kilograme zbog svoje niske cijene. Međutim, postotak asimiliranog proizvoda u njemu nije veći od 62-63%.
• Visoko pročišćeni proteini dobijaju se proizvodnjom izolata sirutke. Zahvaljujući visokotehnološkim procesima, količina probavljivih proteina doseže više od 96%, dok je količina laktoze u njemu minimalna.
• Najčistiji i najprobavljiviji protein je hidrolizat sirutke. Ovo je nova vrsta proteina koja se maksimalno apsorbira i hrani tijelo. Dovoljno visoki troškovi jedini su negativni faktor.

Kako uzimati proteine

Prije nego što odgovorite na ovo pitanje, trebali biste se odlučiti za razlog konzumiranja proteina. Ako je vaš cilj izgraditi mišiće, tada je bolje piti proteine ​​nakon treninga, i to uglavnom snage. Ali ako sanjate o gubitku kilograma, bilo koji obrok možete zamijeniti pripremljenim koktelom ili popiti čašu 1,5-2 sata prije početka treninga. Pokušajte učiniti više kardio vježbe, upravo će vam ovaj smjer u kombinaciji s proteinima pomoći da se riješite suvišnih kilograma u kratkom vremenu.

Ne bojte se da ćete, zamijenivši, na primjer, večeru proteinskim šejkom, biti gladni. Proteini sadržani u napitku zasitit će vaše tijelo dovoljno, a da vam ne pokvare figuru.

Uz to, koktel ima nizak sadržaj kalorija, uprkos izvrsnom kremastom ukusu s brojnim nijansama.

Opći princip mršavljenja proteinima je sljedeći. Telu su jednostavno potrebni ugljikohidrati za proizvodnju energije, njima se prije svega obraća za podršku. Zamjenom doručka ili večere proteinskim šejkom, ne samo da smanjujete sadržaj kalorija u obroku, već i drastično smanjujete količinu ugljikohidrata u prehrani. S nedostatkom potonjeg, tijelo, ne primajući dovoljnu količinu energije, počinje je uzimati iz rezervi masti. Posljedično, masni sloj postaje tanji i nestaje. Međutim, to je moguće samo ako je kardio trening uključen u vaš raspored. Inače, tijelo neće trebati ispuštati suvišne kalorije.

Najvažnije je da ne zaboravite jedan važan princip. Odjednom je vaše tijelo sposobno asimilirati oko 40 grama proteina. Zbog toga ne biste trebali konzumirati velike porcije odjednom. Bolje ih je rastaviti u nekoliko koraka. Posljednji dio šejka popijte najkasnije 2,5 sata prije spavanja.

Gdje se nalaze proteini

Možete zasititi tijelo proteinima ne samo koristeći posebne koktele i pločice. Puno proteina se nalazi u svakodnevnoj hrani. Životinjski proteini se nalaze u mesu, ribi, živini, jajima. Osim životinjske komponente, prehranu možete nadopuniti biljnim proteinima, to su grašak, soja, šparoge, leća, grah.

Kako napraviti proteinski šejk

Piće možete pripremiti ne samo koristeći skupe specijalne praške. Kod kuće možete pripremiti proteinski napitak pomoću blendera, potukući prilično sve sastojke u njemu. Evo nekih od ovih recepata:

• 360 ml nemasnog mlijeka, 125 g prirodnog jogurta, malo svježih jagoda i kašika lanenog sjemena;
• 260 ml mlijeka, 1 kašika meda, banana, malo mljevene zobene pahuljice i prirodni jogurt;
• 300 ml mlijeka, banana, 150 g svježeg sira, 2 kašike zobenih pahuljica, kašika meda;
• 200 ml mlijeka, banana, prstohvat cimeta i meda;
• 200 ml mlijeka, banana, 1 protein, 60 g svježeg sira, malo voćnog sirupa.

I još jedan mali savjet. Ako bananu zamrznete prije upotrebe, ispasti će koktel gušći. Dajte prednost prirodnim proizvodima. Ako kupujete prah u trgovini, obratite pažnju na sastojke koji su u njemu uključeni.

Jedna porcija pića ne smije prelaziti 260-310 g. To je sasvim dovoljno da ubijete apetit duže od 3 sata.