Tiramisu recept: kuhanje korak po korak sa fotografijama

Kod kuće možete kuhati apsolutno sve deserte, od jednostavnih i svima poznatih, do najstvarnijih kulinarskih remek-djela. Ako imate slatki zub, onda smo došli na adresu, jer ćemo vam u ovom članku detaljno reći kako skuhati ukusno popularan i ukusan tiramisu desert.

šta takav tiramisu

Tiramisu – ovo je desert, dođi do nas od Italije, koji je u prijevod znači « uzvisiti ja». Češće Ukupno ovo je višeslojni sastav umjetnosti, nalik kolač. Ali u neke institucije tiramisu služiti kao tečnost desert u staklo, tamo je prisutan jedna stvar ili dva kolačići, natopljen kafu, i velika količina sirast krema. Desert visoko lako, tender i zrak, u to je kombinovano slatko krema i gorko kafu smack.

Dakle kao ne uvijek mogu naći mascarpone ili Savoyardi, onda mnogi učiniti biskvit kolačići sam, ali sir zamijeniti šibani krema, svježi sir i kajmak.

kako kuhati tiramisu

Dva najviše majore sastojak for tiramisu – ovo je kolačići Savoyardi i m askarpone. Kupovina njih mogu u veliko supermarketi. Ali ako a ne otkriti « dame prsti», onda šta—onda kao mogu uraditi sam, ovo je nije teško i ne će uzeti puno vrijeme.šta potrebno:

• paket kolačići Savoyardi;
• 250 r sir mascarpone;
• par piletina jaja;
• vinska čaša jaka espresso;
• kakao—prah;
• par veliko kašike konjak, ili kafu ili kremasto liker;
• 50 r šećer pijesak.

kako uraditi:

1. IN duboko šolja izložiti sir, mijesiti viljuška.
2. IN jedan činiju odvojiti proteini, u drugi fold žumanjke.
3. Žumanjke temeljito bič u pomoć mikser od šećer pijesak.
4. Šećer smjesa miješati od mascarpone.
5. Proteini bič u čvrsto zrak Pjena i pažljivo dodati do sir, temeljito, ali Oprez mix.
6. Kuhati jaka espresso, dati njegov malo smiri se i preliti u njega alkohol.
7. Sad u tanjir, šolja ili oblik lezi red kolačići Savoyardi, ili kuvano sam. Preliminarno svaki jetra niže na sprat sekunde u vinska čaša od kafu i konjak.
8. Gotovo izložiti Gde—onda centimetar sirast krema, izravnati.
9. Slojevi ponoviti, najviše gornji treba biti krema.
10. Desert pošalji u super mjesto na 4—6 sati for impregnacija.
11. Prije podnošenje mogu ukrasiti kakao—prah ili trljao čokolada strugotine.

kako kuhati tiramisu od jagode

Dakle, kao sadjagoda sezona, onda tiramisu mogu kuhati od ovo bobica. Desert ispasti će lako, zadovoljavajući, ukusno i neobično per rezultat slatko jagoda kiselost.

Sastojci one isto najviše, šta i u klasična varijacije recept, ali bez kafu. I dodano 100 ml sok narandžasta i 300—400 r svježe jagoda.kako Cook:

1. Blender samljeti bobice u pire, odlazeći neke for ukras.
2. TO bobice dodati sok narandžasta i Malo alkohol, bič u sos.
3. Sir krema gotovo Dakle isto kao i u prethodni opcija.
4. Šolja pod desert zamazan tanka sloj krema.
5. Svaki jetra umočen u jagoda—narandžasta sos i izloženo u red.
6. Odozgo sipao krema. Slojevi alternate.
7. Desert mogu ukrasiti odjednom, ili prije podnošenje. Jednostavno kriška bobice jagoda ploče i izložiti njih na tiramisu. Insistirajte u hladno 4—6 sati.

Priprema tiramisu: video