Najzdravije bobice
Bobice su ukusna i vrlo zdrava prirodna poslastica. Sadrže puno vrijednih stvari za organizam, tako da moraju biti prisutni u prehrani svake osobe, zajedno s povrćem i voćem. Ali u isto vrijeme s njima trebate biti oprezni, jer bobice, posebno one jarke i crvene, mogu djelovati kao alergeni.
Sadržaj
Blagodati trešanja
Lijepe i kisele bobice bogate su tvarima poput kumarina, zahvaljujući kojima se normalizira gustoća krvi, sprečava stvaranje plakova holesterola u krvnim žilama. Primarna prednost trešanja je što djeluje učvršćujuće na čitav krvožilni sustav, stoga, u slučaju problema s venama i krvlju, mora biti uključena u prehranu. Trešnja savršeno utažuje žeđ i normalizira apetit, poboljšava pokretljivost probavnog sistema, što je posljedica njegovog stimulativnog djelovanja na gušteraču, želudac i žuč.
Svojstva trešnje uočavaju se u sposobnosti negativnog utjecaja na patogene bakterije, zbog čega potonje nemaju priliku živjeti i razvijati se u ljudskom tijelu. Korisno je trešnje koristiti tokom perioda prehlade, kada morate prirodno postići iskašljavajući učinak.
U alternativnoj medicini, bobica je aktivno uključena u ulogu smanjenje toplote, antibakterijsko i protuupalno sredstvo. Nektar višnje sadrži ogromnu količinu vitamina C koji stimuliše i jača imunološki sistem, poboljšava nervni sistem. Impresivan broj vitamina B1, B6, kao i mikroelementi bakra, gvožđa i magnezijuma, koji pružaju svu moguću pomoć u liječenju i prevenciji krvnih bolesti. Trešnje pozitivno djeluju na bolesti crijeva, grla i želuca, što je zbog velikog broja prirodnih antiseptika.
Kobalt, pektin, elaginska kiselina i vitamin PP odgovorni su za prevenciju raka. Međutim, uz sve blagodati bobice, kategorički se ne preporučuje koristiti je s povećanom kiselinom u želucu, što se objašnjava visokim sadržajem kiseline.
Blagodati bokvice
Plodove ovog malog grma teško je precijeniti, što se ne samo tretira i čim se rakit ne koristi. Čak je i u drevnoj Grčkoj bio aktivno uključen u obnovu konja koji su pod njegovim utjecajem brzo dobili na težini, a kaput im je postao sjajan i svilenkast.
Ove divne bobice sadrže puni sastav mononezasićenih masnih kiselina omega serije, kao i 190 biološki aktivnih spojeva, koji su u svom omjeru idealni za ljudsko tijelo. S obzirom na ovo, čičak se može nazvati gotovo najkorisnijom bobicom na zemlji. Obiluje pektinima, proteinima i taninima, makro- i mikroelementima, fitoncidima, sadrži puno vitamina, uključujući veliku grupu B. Ali najviše vitamine K, E, A i C.
Dugo se koristi za efikasno liječenje respiratornih bolesti, plućnih bolesti i za stabilizaciju probavnog trakta. Koncentracija vitamina C u njemu mnogo je veća od koncentracije mnogih voća i povrća, a kako bi se zadovoljila dnevna potreba za svim vitaminima, dovoljno je pojesti samo jednu žlicu bobica dnevno. Plokavica poboljšava sastav krvi, liječi anemiju, poboljšava lučenje žuči, smanjuje vaskularnu propusnost, normalizira aktivnost štitnjače i djeluje protuupalno.
Impresivne blagodati bobice posljedica su velike količine riboflavina i tiamina, što pozitivno utječe na stanje nervnog sistema. Zahvaljujući istim dvjema aktivnim supstancama u tijelu procesi starenja se usporavaju... U narodnoj medicini bobice čičak često se koriste za liječenje stresa, depresije, napetosti i umora. Redovna upotreba bokvice pozitivno utječe na vid, kožu i kosu. Općenito, bobica ne zaobilazi niti jednu ćeliju tijela, pa jedući je stalno - bolesti će vas zaobići.
Blagodati bazge
Ova ukusna i mirisna crna bobica bliski je srodnik medonoše, ali ima i crvenu dvostruku bobicu koja nije pogodna za konzumaciju, jer je otrovna. Bobice crne bazge cijenile su se zbog svojih ljekovitih svojstava od davnina; o toj bobici postoje čak i legende prema kojima je jedna od njih u stanju dati dugovječnost onima koji je redovito jedu. Legende su legende, ali sada dobrobiti bazge dokazuju naučni umovi.
Sastav ovih malih bobica uključuje estere, fruktozu, organske kiseline, rutin, glukozu, ima puno askorbinske kiseline, vitamina P, tanina i drugih jednako vrijednih tvari. Pomoću nje mogu se uspješno liječiti natečenost, bolesti i problemi u radu želuca, pankreatitis, bazga kako bi se poboljšala laktacija kod dojilja. Bobica djeluje diuretički, što povoljno utječe na čistoću bubrega. Korisno je koristiti bobicu u liječenju prehlade, djeluje kao ekspektorans, ublažava vrućinu i dijaforetično.
Kod dijabetesa korisno je unutra unositi izvarak korijena bazge, jer pomaže u smanjenju količine šećera u krvi, uklanjanju komplikacija bolesti. Bobice se aktivno koriste za normalizaciju metabolizma, liječenje i slabljenje težine simptoma kod reumatizma. Tinktura od suhih bobica korisna je za pojačavanje lučenja žuči, pročišćavanje crijeva i cijelog tijela. Pomoću nje možete se riješiti bronhitisa, laringitisa, gihta, gripe, tonzilitisa i mnogih drugih bolesti.
Dekocije bazge dragocjene su za nesanicu, djeluju kao sedativ, hemostatik. Pića od bazge pomažu u uklanjanju glavobolje, ateroskleroze i želučanih tegoba. Sok pomaže u čišćenju krvnih žila, poboljšava vid, liječi noćno sljepilo i pruža prevenciju protiv katarakte. U ovoj bobici ima puno antioksidanata koji sprečavaju rak, sprečavaju razvoj malignih tumora. Bazgu možemo sigurno uvrstiti među bobice koje imaju općenito tonizirajuće djelovanje na tijelo, pa je treba posebno aktivno uzimati u sezoni virusa.
Blagodati jagoda
Vjerovatno samo ona koja je alergična na ovu bobicu ne voli ovu bobicu. Bolno je teško zamisliti da nečije slinjenje ne dolazi od ove slatke arome koja dolazi iz prekrasnih jagoda. A osim nevjerovatnog ukusa, svojim obožavateljima daje i brojne pogodnosti. Ovo je samo onaj rijetki slučaj kada je ludo ukusno ujedno i vrlo zdravo.
Jagode sadrže puno vitamina B, kao i vitamin C i voćne šećere, vlakna, folnu kiselinu, pektine, karoten, organske kiseline. Sadrži puno joda, kalijuma, kalcijuma, mangana, gvožđa, fosfora i drugih komponenata. Jagode imaju posebnost - potpuno su bez masti i holesterola. Uz to, ima vrlo malo kalorija - samo 46 kcal na 100 g, pa ga mogu jesti čak i oni koji slijede dijetu.
Ova bobica bogat je izvor antioksidansa koji sprečavaju razvoj mnogih bolesti. Sprječava probleme s vidom, uklanja suve oči, gura probleme s očima povezane s godinama i sprečava razvoj zaraznih bolesti. Antioksidanti sadržani u jagodama u velikim količinama potiskuju aktivnost slobodnih radikala, čime sprečavaju mnoge probleme. Ovaj prirodni detoksifikator uklanja soli, štetne i otrovne tvari iz tijela i sprečava njihovo nakupljanje. Bobica sprečava giht, artritis, djeluje protuupalno i protiv raka. Redovna konzumacija prirodnih jagoda inhibira razvoj raka i zaustavlja rast tumora.
Visoke količine magnezijuma i kalijuma čine bobicu efikasnom u liječenju visokog krvnog pritiska, koji je često uzrokovan nakupljenim solima. Jagode su izvor mladosti koja inhibira proces starenja, poboljšava rad mozga i pamćenje i pozitivno djeluje na rad živčanog sistema. Bobica vrlo dobro djeluje na rad srčanog mišića i djelotvorna je snižava nivo lošeg holesterola u krvi.
Uprkos svojoj slatkoći, bobica je namijenjena za konzumaciju osobama koje boluju od dijabetesa melitusa, jer može smanjiti količinu šećera u krvi. Takođe pomaže ljudima da se riješe kamenaca u žučnim kanalima. Bobica normalizira metabolizam, zaustavlja upalne procese u tijelu, liječi poremećaje crijeva i probleme s kožom.
Blagodati brusnice 
Ova mala crvena bobica raste uglavnom na sjevernim geografskim širinama i sjevernim stanovnicima daje zdravlje već više od sto godina. Ljudi toliko cijene brusnicu zbog njenih snažnih ljekovitih svojstava da su joj dali drugo ime "bobica besmrtnosti".
Lingonberry je moćan antioksidans kao i prirodni lijek antiseptik, diuretik i antimikrobna orijentacija... Često se koristi kao koleretično i antisklerotično djelovanje. Upotreba brusnice korisna je ne samo za cijelo tijelo u cjelini, već i za ljepotu, jer se pod njenim utjecajem koža čisti, nokti i kosa se primjetno transformiraju. Ekstrakt bobica tonizira i inhibira proces starenja.
Široko su poznata antiskorbutična i antihelmintička svojstva. Liječi nedostatak vitamina, neuroze, giht, reumu, hipertenziju, tuberkulozu, enurezu, nisku kiselost u želucu, bolesti jetre, proljev i bubrežne kamence. Stalna upotreba brusnice vrlo dobro utječe na stanje vida, a čaj na bobicama brusnice koristan je i ženama u perinatalnom periodu kod prehlade, jer takav napitak pomaže u snižavanju tjelesne temperature i jačanju imuniteta.
Bobice brusnice sadrže vrijedne masti, ugljene hidrate i proteine, vitamine PP, E i A, grupu B, ali onog što je najviše u njemu je vitamin C. Među kiselinama, brusnica je bogata oksalnom, jabučnom, limunskom, salicilnom. Minerali: gvožđe, kalcijum, mangan, magnezijum, fosfor, kalijum itd. Prisutan u bobici, šećeru i pektinima.
Lingonberry je niskokaloričan, samo 46 kcal na 100 g, što znači da se može i treba jesti tijekom dijeta, jer osim što pospješuje mršavljenje, bobica njeguje i tijelo vrijednim tvarima kojima tijelo često nedostaje u određenom periodu ograničene ishrane.
Blagodati crne ribizle
Crna ribizla jedna je od najpopularnijih bobica koje se mogu naći u gotovo svakom povrtnjaku. Znalci ovog grma ne nazivaju njegove plodove „skladištem zdravlja“. Za početak je crna ribizla najbolji i najbogatiji izvor vitamina C. Da biste nadoknadili dnevnu potrebu za ovim vitaminom, morate jesti oko 20 bobica dnevno. Ali to nije jedino čime je bobica bogata.
Antocijanidi djeluju antioksidativno na organizam, a uz njih bobica sadrži dugu paletu elemenata u tragovima: cink, natrij, pektini, magnezijum, kalcij, karoten, esencijalna ulja, organske kiseline itd. Ribizl ima zanimljivo i vrijedno svojstvo koje im omogućava da im sačuvaju sve dragocjene osobine čak i u procesu pripreme. Upotreba bobica pozitivno utječe na stanje imuniteta, sprečava razvoj bolesti srčanog mišića, krvnih žila i bubrega. Vrući napitak od ove bobice dragocjen je pomagač u odolijevanje prehladi, gripi, upalu grla, bronhitisu. Takav napitak uklanja višak mokraćne i purinske kiseline iz tijela, liječi gastritis, giht i srce.
Ribizla je dragocjena za tijelo zbog svojih tonika, antiseptika, protuupalnih, sedativnih, diuretičkih i drugih važnih svojstava. Uz pomoć ribiza rješavaju mnoge unutarnje i vanjske probleme. Blagotvorno djeluje na stanje krvi, rad organa probavnog trakta. Crna ribizla jača krvne žile, čini ih elastičnijima, poboljšava rad mozga i jača pamćenje. Normalizuje nivo šećera u krvi, čime sprečava razvoj dijabetesa melitusa i koristan je za postojeću bolest. Blagotvorno djeluje na rad srčanog mišića.
Blagodati borovnice
Izvorno sa sjevera, ova šumska bobica ima trpak slatko-kiseli ukus i sposobnost ove male bobice je nevjerovatna. Njegove ljekovite osobine toliko su jake da se može svrstati ne toliko kao bobicu, već kao lijek. Sastav borovnica kombinuje veliki broj mikro- i makroelemenata, uključujući bakar, mangan, kalijum, gvožđe, bakar, fosfor, hrom, cink itd., Kao i vitamine PP, grupe B, A, C, esencijalna ulja, tanini i alkoholi. Zanimljivo je da je željezo prisutno u bobicama usvojena i apsorbira telo bez traga.
U ovoj bobici ima puno antioksidansa, stoga, počevši je koristiti u mladosti, možete sačuvati bistrinu uma, izvrstan vid i zdravo srce do duboke starosti. Omogućava vam uspješan otpor virusnim i zaraznim bolestima, pomaže u gubitku kilograma. Ovo je izvrsna profilaksa protiv bolesti vaskularnih i srčanih mišića. Koristi se kao moćno prirodno antiseptičko, antihelmintičko, adstringentno, choleretic i protuupalno sredstvo.
Najcjenjeniji antioksidans u bobici naziva se antocijanin; ima ga više u borovnicama nego u ostalim proizvodima s njegovim sadržajem. Gurman je u stanju smanjiti količinu šećera u krvi zahvaljujući glikozidu mirtillinu koji je prisutan u njemu, a koji je u svom djelovanju sličan insulinu, normalizira rad gušterače. Bobica pomaže poboljšati kvalitetu vida, uključujući pod njenim utjecajem, vizuelna funkcija tijela u mraku se obnavlja i poboljšava. Borovnice su naznačene za upotrebu kod ljudi čiji je rad povezan sa svakodnevnim naprezanjem očiju, tj. oni koji su stalno uz monitor računara.
Liječi prehladu, ublažava sve neugodne simptome, uklanja infekcije gornjih dišnih putova, ublažava glavobolju i ublažava začepljenost nosa. Još jedna vrijedna kvaliteta borovnica ima blagotvoran učinak na probavni trakt, djelotvorna je i u liječenju proljeva i zatvora. Prikazana bobica sa niskom kiselinom u želucu.
Borovnice sprečavaju rano starenje, stvaranje krvnih ugrušaka i sprečavaju infarkt miokarda. Zaustavlja razvoj upale u bubrezima i genitourinarnom sistemu, liječi hemoroide.
Pa, ono što je najprijatnije je gotovo potpuno odsustvo kontraindikacija za njegovu upotrebu, sa izuzetkom samo individualne netolerancije. U drugim slučajevima postoji upozorenje - u slučaju prisutnosti hroničnih bolesti, prije nego što pojedete bobicu, trebate se posavjetovati s liječnikom.
Blagodati brusnice
Još jedna popularna i vrlo stara bobica koja je cijenjena zbog svojih jedinstvenih kvaliteta. Među vodećima je po procentu organskih kiselina, vitamina i minerala. Brusnice su vrlo bogate vitaminima B, kalijumom, gvožđem i jodom, vrlo je korisno jesti je tokom trudnoće kako bi se tijelo održalo u dobroj formi i izbjegle prehlade i gripa, koje su vrlo opasne u perinatalnom periodu.
Zbog prisustva organskih kiselina u bobici, brusnica ostavlja ostalo voće i bobice daleko iza sebe. Vrlo je korisno jesti ga s nedostatkom vitamina kako biste u kratkom vremenu nadoknadili sve potrebne rezerve vitamina u tijelu. Snaga prirodne bobice može se testirati u trenucima kada osjetite da će prehlada uskoro nastupiti. Ako u tom periodu sadite na bobici, bolest se neće razviti. Ali vrijedi se jednom zauvijek sjetiti - brusnice nikada ne smijete jesti na prazan želudac, što se objašnjava visokom razinom kiselosti bobica. Jedinstveni sastav omogućava dugo skladištenje bez upotrebe konzervansa. Vrijedno je spomenuti i da prilikom kupnje bobica u trgovini vrijedi pogledati natpis "samoniklo" na ambalaži i obavezno provjeriti proizvođača. Budući da je sada na tržištu toliko kineskih brusnica, od njih nema apsolutno nikakve koristi.
Brusnice su sposobne smanjiti temperaturu, obnoviti tijelo u kratkom vremenu nakon dugih i dugotrajnih bolesti. Ovo je prirodni i vrlo moćan antibiotik koji je bolji od bilo kojeg lijeka za uklanjanje posljedica trovanja. Sve hranjive tvari koje se nalaze u bobici, a ima ih puno, brzo i lako se apsorbiraju. Brusnica poboljšava apetit, poboljšava probavu, liječi nisku kiselost u želucu i uklanja upalne procese u tijelu.
Blagodati aronije
Ova bobica simbol je ruske kulture, a nazivaju je i "bobica mladosti", zahvaljujući brojnim vitaminima, mineralima i drugim vrijednim tvarima. Sadrži mnogo više flavonoida, askorbinske kiseline i karotena od ostalih bobica. Pored ovih komponenata, sadrži impresivnu količinu vitamina E, K, kao i grupe B. Bogat mineralni sastav uključuje gvožđe, mangan, bakar, kalcijum, bor, jod itd. Bobica je popularna za hemostatske i restorativne aktivnosti svojstava, koristi se za liječenje mnogih zdravstvenih problema.
Korištenje bobica opterećeno je blagotvornim učincima na tijelo:
- bobica povećava zgrušavanje krvi;
- povoljno utječe na rad jetre;
- ublažava grčeve;
- snižava krvni pritisak;
- poboljšava aktivnost štitnjače i cjelokupnog endokrinog sistema;
- pokretljivost crijeva je normalizirana;
- krvne žile su očišćene od holesterola;
- troske i toksini, teški metali se uklanjaju iz tijela.
Postoji nekoliko slučajeva u kojima bobicu ne treba konzumirati. To uključuje hronični zatvor, povećanu kiselost u želucu, gustu krv, nizak krvni pritisak.