Sok od cikle - piće ljepotica
Sok od repe popularan je u mnogim zemljama. Postoji nekoliko vrsta korisnog korjenastog povrća, ali najčešće osoba koristi običnu repu. Od nje se dobija ukusno crveno piće.
Sadržaj
Blagodati soka od repe
Hemijski sastav soka od repe bogat je vitaminima. Sadrži vitamine B, tokoferol, askorbinsku kiselinu, nikotinsku kiselinu, kao i veliki broj različitih mikroelemenata. U korjenastom povrću i soku od njega praktično nema masti, ali dovoljna količina ugljenih hidrata, dijetalnih vlakana, proteina, pektina i organske kiseline.
Sok od repe koristi se kao sredstvo za čišćenje za poboljšanje funkcije žučne kese, jetre i bubrega. Uz to, dobro stimulira protok limfe. Prisustvo pektina čini napitak od cikle korisnim za čišćenje sistema organa od efekata zračenja i prisustva teških metala.
Za anemiju je korisno piti napitak od repe, jer sadrži puno željeza, što podiže nivo hemoglobina i poboljšava sastav krvi. Uz pomoć ukusnog napitka možete poboljšati rad mozga, krvnih žila, kao i opće zdravlje. Sastav soka od repe sadrži nitrite koji imaju vazodilatacijsko dejstvo i normaliziraju krvni pritisak.
Općenito, pijenje soka od repe dobro je za sprečavanje moždanih i srčanih udara.
Prisustvo velike količine vitamina i elemenata u tragovima čini napitak od cikle korisnim za jačanje imuniteta, poboljšanje stanja kože, noktiju i kose.
Velika količina dijetalnih vlakana čini sok od repe korisnim za normalizaciju probavnog trakta. Napitak ima laksativni učinak, pa se posebno preporučuje da se pije u slučaju zatvora.
Sok od repe sadrži dovoljnu količinu joda koji je neophodan za normalno funkcionisanje štitnjače. Osim toga, poboljšava rad živčanog sustava, pomaže u uklanjanju posljedica stresa i normalizira san.
Uz niskokalorični napitak od repe, posebno se savjetuje da ga pijete. gubitak kilograma ljudi. Izvrsno je sredstvo za uklanjanje nakupljenih toksina i uklanjanje toksina. Stoga, kada se pije sok od repe, postupak mršavljenje ide brže.
Šteta soka od cikle
Uz sve blagodati prirodnog napitka od cikle, ne možemo a da ne spomenemo i njegove moguće negativne učinke na zdravlje. Dakle, ne znaju svi da ne možete odmah pojesti svježe pripremljeni napitak od cikle. Sadrži nekoliko frakcija koje mogu izazvati mučninu i glavobolju. Stoga svježi sok mora stajati dva sata, tijekom kojih se štetne materije neutraliziraju. Odmah nakon kuhanja sipajte sok od korijena povrća u staklenu posudu i ohladite. Nakon nekoliko sati njegova uporaba bit će sigurna.
Nerazrijeđeni sok od repe može izazvati proljev, pa je pijenje iz navike opasno. Preporučuje se sok razrijediti vodom ili ga miješati s drugim sokovima od povrća ili voća.
Sok od repe za djecu
Sokovi od povrća vrlo su korisni za zdravlje djeteta, izvrsno su sredstvo za jačanje imunološke odbrane, mogu zamijeniti neke lijekove i razviti prave navike ukusa. Sok od repe posebno je koristan za djecu koja imaju zatvor i probavne smetnje.
Najbolje je dati ovaj sok bebi u razrijeđenom obliku, miješajući ga s vodom, šargarepa ili sok od jabuke. Ovo će poboljšati okus proizvoda i smanjiti laksativni efekat na bebina crijeva. U početnoj fazi količina soka od repe u odnosu na ostale komponente ne smije prelaziti 30%. Kako se beba navikne, koncentraciju soka od repe treba povećavati.
Sok od repe možete početi hraniti od navršenih osam mjeseci, ali u nekim slučajevima stručnjaci vam omogućavaju da djetetu dajete sok od repe sa šest mjeseci starosti. Za početak će biti dovoljno nekoliko kapi soka od cikle razrijeđenog s pola kašičice soka od mrkve ili jabuke. U takvoj minimalnoj dozi sok ima bolji učinak na crijeva i djetetova prilagodba na njega bit će brža.
Kontraindikacije za sok od cikle
Napitak od cikle prilično snažno djeluje na tijelo, stoga ima mnogo kontraindikacija. Oni uključuju sljedeće uvjete:
- Prisustvo kamenja i pijeska u mjehuru. Kada pijete piće od cikle, kamenje se može pomicati.
- Razne bubrežne bolesti poput pijelonefritisa, nefrotskog sindroma i drugih.
- Zbog prisustva oksalne kiseline, sok od cikle ne smije se piti kod gihta i artritisa.
- Sok od korjenastog povrća ima svojstvo snižavanja krvnog pritiska, pa ga ne smiju piti hipotenzivni bolesnici kod kojih je on već ispod normale.
- Napitak od cikle povećava kiselost želučanog soka, pa ga ne treba piti u slučaju bolesti praćenih visokom kiselošću želuca.
- U napitku ima puno šećera, pa ga je bolje odbiti za pacijente sa dijabetes melitusom.
- Kod stanja kao što je žgaravica, također je bolje odbiti sok od repe.
Kako piti sok od repe
Zdrava osoba treba početi piti napitak od cikle u malim dozama. Inače su mogući napadi mučnine i glavobolje. Nerazrijeđen, može se piti do 100 ml odjednom, ali bolje je započeti s upola manjom dozom, postupno povećavajući količinu. U ovom slučaju, pijenje pića za liječenje treba biti u skladu s predloženom shemom.
Sok od repe koristan je za trudnice zbog visokog sadržaja folata. Možete ga piti tokom cijele trudnoće. Kada prvi put pijete sok od repe, njegova količina treba biti jedna velika žlica, najbolje je sok napola razrijediti vodom. Tada se doza mora povećati, dovodeći količinu do 100 ml nedeljno.
Ako želite smršavjeti, razrijedite sok ne vodom, već drugim sokom od povrća. Ovaj napitak efikasno čisti crijeva i smanjuje apetit. Morate piti sok pola sata prije jela, 50 ml. U ovom slučaju, trajanje pića ne bi trebalo biti duže od 3 mjeseca.
Za izlječenje od raka potrebno je piti nerazrijeđeni sok od repe. Najbolje je to učiniti 20 minuta prije jela, doza ne smije prelaziti 100 ml. Ako dođe mučnina, tada količinu soka treba prepoloviti.
Kako napraviti sok od cikle
Za pripremu zdravog napitka prikladni su samo visokokvalitetni svježi korijenski usjevi koji na rezu imaju ravnomjerno zasićenu boju bez bijelih žila. Najbolji ukus odlikuje sok od izduženih korijenskih usjeva.
Povrće dobro isperite i za četvrtinu odrežite vrh. Sok možete iscijediti pomoću sokovnika nakon rezanja korijena na komade odgovarajuće veličine. Ako nema sokovnika, cikla se pomiče u mašini za mljevenje mesa ili se nariba na finom ribežu. Zatim se uz pomoć gaze sok istiskuje iz usitnjenih sirovina.
Svježe pripremljeni sok ulije se u staklenu posudu i ostavi da odstoji 2 sata. Najbolje je za to vrijeme napitak staviti u hladnjak. Za to vrijeme vidjet ćete kako se pjena nakuplja na površini soka. Mora se ukloniti i baciti. Možete piti sok od korjenastog povrća za nekoliko sati.
Možete iscijediti sok iz prethodno kuhane repe. U povrću koje je prošlo prethodnu toplotnu obradu, ima znatno manje štetnih sastojaka i treba mu samo 20 minuta da ga brani.