Čaj z rakytníku

Rakytník je jedinečné bobule obsahující mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků. Je z toho lahodný džem, džus, kompot, tinktura... Lahodný a zdravý čaj se vyrábí z bobulí a listů, které vás zahřejí v nejchladnějším počasí.

Výhody čaje z rakytníku

Čaj z rakytníku pomáhá udržovat teplo v chladných dnech, nápoj má velmi jasnou chuť a nádhernou vůni. Rakytník obsahuje vitamíny B9, B1, B2, C, P, A, K - pomáhají posilovat imunitní, oběhový, kardiovaskulární a nervový systém. Vitamin A pomáhá zlepšit vidění, zbavit se houbových infekcí. Rakytník obsahuje omega-7 a omega-3 kyseliny, jsou zodpovědné za mladistvost pokožky a zdraví vlasů. Bobule také obsahují železo, draslík, fosfor, vápník a hořčík.

Takový nápoj je užitečný pro ty, kteří chtějí zhubnout, protože čaj z rakytníku pomáhá zhubnout a eliminovat cholesterol. Je také užitečný při cukrovce, gastritidě, stomatitidě, ateroskleróze, hypertenzi, artritidě, tuberkulóze, otravě, dně, nespavosti, nachlazení, depresích, stresu. Samotný rakytník pomáhá urychlit hojení ran, popálenin a pomáhá léčit kožní a oční choroby. Listy bobulí podporují tón těla a posilují cévní systém.

Čaj lze připravit přidáním bobulí rakytníku nebo listy Kromě nich můžete do nápoje přidat zázvor, skořici, plátek citronu nebo jiné citrusy, mátu, hrušku, anýz a další přírodní příchutě.

Kontraindikace pro rakytníkový čaj

Se všemi prospěšnými vlastnostmi nápoje existují také kontraindikace, při kterých je lepší odmítnout pít čaj s rakytníkem. Nejprve je to alergie a individuální nesnášenlivost. Kromě toho byste neměli konzumovat nápoj pro lidi s onemocněním gastrointestinálního traktu, cholecystitidou, onemocněními pankreatu, pankreatitidou, gastritidou, urolitiázou, hepatitidou, sennou rýmou, zhoršenou rovnováhou solí v těle.

Jak připravit čaj z rakytníku

Listy rakytník musí být vysušen, jednoduše se vaří vroucí vodou a po určitou dobu se napustí. Je lepší brát samotné bobule čerstvé než sušené, pak bude mít více výhod a chuť a aroma budou intenzivnější. Bobule jsou rozemleté ​​na kaši, nebo je můžete jednoduše trochu rozdrtit, abyste získali šťávu. Do nápoje můžete přidat jakékoli kořeněné koření, citrusové plody a čerstvou nebo sušenou mátou. Zde jsou některé z nejjednodušších, ale velmi chutných receptů na výrobu rakytníku čaj.

Jednoduchý recept

Co je nutné:

• sklenici vroucí vody;
• lžíce sušených listů rakytníku.

Jak to udělat:

1. Nasekejte listy a zalijte vroucí vodou.
2. Zakryjte víkem a nechte 30-40 minut.

S kořením

Co potřebuješ:

• polovina pomeranče a vápna;
• 800 ml vody;
• 250 g rakytníku;
• skořicová tyčinka;
• nějaké hřebíček;
• 2,5 lžíce třtinového cukru;
• čerstvá máta.

Jak vařit:

1. Nalijte vodu do hrnce a přidejte bobule.
2. Vařte na mírném ohni po dobu 5-7 minut, poté bobule mírně roztlačte.
3. Do hrnce dejte rozmačkané bobule, cukr, citrusové plody, nakrájené na plátky, mátu a koření. Nechte působit 7 minut.

Medový nápoj

Co je nutné:

• pár lžící medu;
• půl litru vody;
• 170 g plodů rakytníku;
• pár lžiček listů černého čaje.

Jak vařit:

1. Čisté bobule rozdělte na tři části. Dva z nich rozmačkejte na kaši.
2. Nalijte čajové lístky, třetinu zbývajících bobulí a vařící vodu.
3. Nechte působit 12 minut. Před použitím přidejte trochu medu podle chuti.

Se zázvorovými hoblinami

Co potřebuješ:

• trochu medu;
• 2,5 cm kořen zázvoru;
• 120 g rakytníku;
• skořicová tyčinka;
• 700 ml vody;
• pár kousků anýzu.

Jak vařit:

1. Nastrouhejte zázvor.
2. Bobule rozmačkejte v bramborové kaši.
3. Vložte bobule pyré, anýzu do hrnce, zázvorové hobliny, vše zalijeme vroucí vodou a necháme čtvrt hodiny.

S brusinkami

Co je nutné:

• 210 g bobulí rakytníku;
• půl citronu a celý pomeranč;
• 70 g krystalového cukru a brusinek;
• 70 ml pomerančového džusu;
• pár hůlek skořice;
• 700 ml vody.

Jak to udělat:

1. Nakrájejte citrusy na plátky.
2. Vložte citrusy, bobule do konvice a zalijte vroucí vodou.
3. Smíchejte krystalový cukr s vodou, vařte sladký sirup. Pošlete to do konvice.
4. Přidejte tyčinky skořice a nechte působit 10-15 minut.