Výhody hroznové šťávy
Přes vysoký obsah kalorií v hroznech je jeho šťáva považována za cenný dietní produkt. Používá se při hubnutí díky své schopnosti detoxikovat tělo a zajistit dlouhodobý pocit plnosti. Přítomnost antioxidantů umožňuje použití hroznové šťávy k uzdravení a omlazení těla.
Výhody hroznové šťávy
Kromě výhod pro hubnutí se hroznová šťáva používá ke zlepšení funkce srdce a cév díky své schopnosti snižovat koncentraci špatného cholesterolu v krvi. S pomocí tohoto nápoje můžete výrazně snížit pravděpodobnost vzniku otoku, snížit projevy dušnosti, normalizovat srdeční frekvenci a krevní tlak. Chcete-li se zotavit z těžké fyzické námahy, je nutné konzumovat šťávu získanou z lehkých hroznů, protože právě v této šťávě je nejvíce železa.
Schopnost hroznového nektaru odstraňovat tekutiny z plic je užitečná při léčbě kašle. Tato šťáva se doporučuje k léčbě různých plicních onemocnění a dokonce i k odstranění tuberkulózy v počáteční fázi. Nápoj je účinný při hojení ran a vředů na sliznicích hrdla a úst.
Hroznový nápoj má mírný projímavý účinek na zažívací trakt, proto se doporučuje pravidelně jej konzumovat, pokud máte sklon k zácpě. Při léčbě zánětlivých procesů v ledvinách vám použití hroznového nektaru umožňuje rychle odstranit moč z těla.
S neustálým používáním hroznové šťávy se zlepšuje mozková činnost a duševní schopnosti, takže je užitečné ji pít s vysokým duševním stresem. Nektar je vhodný pro zotavení Paměť, normalizovat spánek a zbavit se účinků stresu. Podle vědců je to užitečné pro Alzheimerovu chorobu.
Hroznová šťáva se také používá ke zlepšení stavu pokožky a vlasů:
- Obnovit pružnost dermis.
- Pro osvěžení tónu pleti.
- K odstranění jemných vrásek a známek stárnutí
- Jako lék na akné a drobné záněty.
- Pro zesvětlení pigmentace.
- Jako lék proti mastným kadeřím u kořenů a rozštěpených konců.
Škoda hroznové šťávy
Hroznový džus lze obecně považovat za neškodný nápoj, pokud je konzumován v rozumném množství. S tímto nápojem je třeba zacházet opatrně v případě diagnózy jako je diabetes mellitus, vysoká obezita nebo gastrointestinální vřed. Je také kontraindikováno pít hroznový nektar u lidí se selháním ledvin a dekompenzovaným srdečním onemocněním. Během exacerbace chronických onemocnění zažívací orgány nápoj vyrobený z hroznů by měl být konzumován pouze po konzultaci s odborníkem.
Vzhledem k projímavému účinku na gastrointestinální trakt by se hroznová šťáva neměla pít s průjmem. Nedoporučuje se konzumovat tento nápoj těhotná a kojící ženy, protože destruktivně působí na zubní sklovinu a může způsobit kaz. Kromě toho může hroznová šťáva způsobit alergické vyrážky.
Jak připravit hroznovou šťávu
Příprava hroznového nápoje není obtížná a nezabere mnoho času. Hrozny je třeba nejprve důkladně opláchnout, bobule odstranit a jakýmkoli způsobem nasekat. Pro větší pohodlí můžete použít odšťavňovač. Pokud to není k dispozici, šťáva je vytlačena gázou.
Vypusťte výslednou šťávu do hlavní pánve a zbývající koláč zalijte čistou vodou v množství 100 ml převařené vody na 1 kg koláče. Hmota se míchá a znovu se protlačuje přes tenkou látku. Výsledná šťáva se přidá do hrnce k šťávě z prvního lisování a zapálí se. Šťáva se zahřívá čtvrt hodiny, ale není vařená.
Po vyjmutí pánve z ohně se nápoj hodinu ochladí. Během této doby se stane průhledným a čistým. Poté se šťáva znovu zapálí a přivede k varu. V tomto okamžiku můžete přidat trochu cukru pro sladkost. Hotovou šťávu lze konzumovat chlazenou nebo nalít do pasterizovaných nádob a na zimu uzavřít.
