Vorteile und Verwendung von Mandelmilch

Milch aus Mandeln gilt als das wirksamste unter diätetische Produkte... Es enthält keine Laktose, ist aber reich an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien. Es ist erwiesen, dass Mandeldrink einfache Kuhmilch leicht ersetzen kann, obwohl es sehr wenig Cholesterin enthält und die Kalorien um ein Vielfaches geringer sind als in Sojamilch.

Die Vorteile von Mandelmilch

Die Nützlichkeit eines nussigen Getränks ist mit bloßem Auge sichtbar. Dies ist ein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Kalium, Phosphor, Natrium, Zink, Eisen, Magnesium, Vitamin B, D, A und E. Auch im Getränk steckt viel Calcium, das für den Körper notwendig ist , Knochen, Zähne.

Wie bereits erwähnt, Nuss Milch ist ein würdiger Ersatz für Kuh, obwohl es weniger Cholesterin enthält, aber es hat genug Protein, Ballaststoffe und Lipide. Aufgrund des geringen Kaloriengehalts wird das Getränk aktiv von denen verwendet, die ihrer Figur folgen oder ein paar drei Kilo abnehmen möchten. Aufgrund des sehr ausgeprägten süßen Geschmacks sollten sie jedoch nicht missbraucht werden.

Mandeldrink ist gut für das Herz-Kreislauf-System, es hält es gesund. Milch senkt auch den Cholesterinspiegel, und es wurde festgestellt, dass Milch in diesem Fall ein paar Mal effizienter wirkt als Olivenöl.

Beim Verzehr von Mandelmilch nimmt der menschliche Körper Fette und nützlichen Zucker besser auf. Da das Getränk keine Laktose enthält, kann es von Personen konsumiert werden, die diese Substanz nicht vertragen.

Mandelmilch ist nützlich für diejenigen, die an Durchfall und Erbrechen leiden, da bei diesen Beschwerden Kalium ausgewaschen wird und das Getränk diesen Verlust ausgleicht. Ballaststoffe schützen die Darmwand. Auch Menschen mit Magen-Darm-Problemen und Gastritis wechseln oft zu einem nussigen Getränk, weil es hilft, die Leistung der Verdauungsprozesse zu normalisieren.

Durch das Vorhandensein von B-Vitaminen und insbesondere Vitamin B2 hilft es, Haare und Nägel zu stärken und die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Vitamin D reduziert das Risiko von Arthritis und Osteoporose und stärkt das Immunsystem. Vitamin E schützt die menschliche Haut vor schädlichen UV-Strahlen. Vitamin A stärkt die Sehkraft.

Mandelmilch reduziert das Diabetesrisiko, stärkt die Muskulatur und verbessert die Entwicklung und Funktion des gesamten Körpers.

Schade um Mandelmilch

„Alles ist in Maßen gut“ ist ein bekannter Satz, der auch für einen Mandeldrink gilt. Erstens kann durch übermäßigen Verzehr eine allergische Reaktion auftreten, und zweitens schmeckt die Milch zu süß und der Verzehr einer großen Menge des Getränks erhöht den Kaloriengehalt. Wer gegen Nüsse allergisch ist, sollte sich das Getränk nicht gönnen.

Das Getränk ist schädlich für Babys und Kleinkinder. Während der Stillzeit können Sie Ihre Milch nicht durch Nussmilch ersetzen. Außerdem reagieren viele Kinder auf Nüsse allergisch.

Wenn Sie Nussmilch verwenden, ist es am besten, Ihr eigenes Getränk zuzubereiten, anstatt es in Geschäften zu kaufen. In Store-Versionen gibt es einen schädlichen Inhaltsstoff, der Magengeschwüre, ischämische Herzerkrankungen, Magen-Darm-Entzündungen und das Auftreten von Krebs verstärken kann.

Auch Menschen mit Schilddrüsenproblemen sollten auf die Einnahme des Getränks verzichten. Es gibt mehrere Chemikalien in Mandeln, die die Aufnahme von Jod im Körper beeinträchtigen können.

Anwendung von Mandelmilch

Sie können nicht nur ein Nussgetränk trinken, sondern auch allerlei Leckereien darauf kochen. Es kann in verschiedenen Rezepten anstelle von Kuhmilch verwendet werden. Zum Beispiel Brei darauf kochen, Milchsuppen, kochen Milchshakes, Eis, Gebäck, Desserts, Soßen.

Der Mandeldrink hat seinen Weg in die Beauty-Branche gefunden. Viele Frauen benutzen es zum Waschen, manche Haarmasken und Gesichter, einige Nussmilch einfrieren und das Gesicht mit den entstandenen Würfeln für frische Haut einreiben. Darüber hinaus hellt Mandelmilch die Haut auf, und dies ist eine Rettung für diejenigen, die keine Sommersprossen mögen oder Altersflecken im Gesicht oder am Körper haben.

Rezept für Mandelmilch

Früher hieß es, es sei besser, nussig zu kochen selbst melken, weil es nicht so schwer ist und nicht viel Zeit in Anspruch nehmen wird.

Für einen Liter Milch benötigen Sie etwa ein paar Tassen rohe Mandeln. Sie müssen nicht geschält werden, legen Sie sie einfach in eine große und tiefe Tasse und gießen Sie Wasser darüber. Die Flüssigkeit sollte etwa zwei Finger über den Nüssen gegossen werden. Über Nacht oder 12 Stunden auf dem Tisch stehen lassen.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit die Flüssigkeit aus der Tasse abgießen und die Nüsse in den Mixtopf geben und ein Glas warmes Wasser hinzufügen. Für ein paar Minuten schlagen, bis eine weiße pastöse Konsistenz entsteht. Dieses Verfahren kann mit einem Mixer durchgeführt werden. Die Masse in eine Schüssel geben, ein paar Gläser kochendes Wasser hinzufügen und 10-15 Minuten ruhen lassen. Dann durch ein Käsetuch oder ein Sieb abseihen und dabei daran denken, die gemahlenen Nüsse auszudrücken. Restliche Mandeln können aufbewahrt werden can Kekse, und fügen Sie nach Geschmack Zimt, Honig in die Milch, Muskat, Vanille oder Ahornsirup... Das Getränk wird mehrere Tage im Kühlschrank in einer fest verschlossenen Tasse oder Flasche aufbewahrt.