Nutzen und Schaden von Linsen

Hülsenfrüchte werden seit vielen Jahrhunderten vom Menschen konsumiert. Eines der bekanntesten Mitglieder dieser Familie sind Linsen. Dieses wunderbare Produkt hat die Besonderheit, keine Schadstoffe aufzunehmen. Daher kann es als nützlich und umweltfreundlich angesehen werden.

Vorteile von Linsen

Linsensamen sind sehr proteinreich, daher schätzen Menschen, die sich an die Prinzipien des Vegetarismus halten, sie sehr und vergleichen sie in ihren Nährwerten mit Fleisch. Darüber hinaus werden Linsen aufgrund des Mangels an Fetten, die notwendigerweise im Fleisch vorhanden sind, vom Körper leicht aufgenommen. Dieses Produkt enthält eine große Menge an Aminosäuren und Mineralien, es sammelt keine giftigen und schädlichen Substanzen an.

Es wird empfohlen, für Diabetiker Linsengerichte zu essen. Linsenpüree ist vorteilhaft bei Erkrankungen des Verdauungstraktes wie Kolitis, Geschwüren. Die Ballaststoffe in diesem Produkt wirken sich positiv auf den Verdauungsprozess aus und wirken vorbeugend gegen Darmkrebs. Linsenbrei stärkt das Immunsystem, normalisiert die Aktivität des Urogenitalbereichs und aktiviert den Stoffwechsel.

Linsen keimen sehr gut. Linsensprossen sind sehr nahrhaft und nützlich für den Menschen, ähnlich wie Weizensprossen. Nehmen Sie zum Keimen eine graue oder grüne Linsensorte mit Schalen.

Linsen werden für schwangere Frauen empfohlen. Es enthält viel Eisen und Folsäure. Generell haben Linsen eine sehr große Auswahl an Nährstoffen und Vitaminen. Es ist nützlich, Linsengerichte zu sich zu nehmen, um Depressionen loszuwerden. Schließlich enthält es viel Tryptophan, das in Serotonin umgewandelt wird – das Hormon der Freude. Grüne Linsen enthalten am meisten Tryptophan.

Linsen enthalten Isoflavone, eine Substanz zur Vorbeugung von Brustkrebs. Bemerkenswert ist, dass Isoflavone durch Temperatureinwirkung in keiner Weise zerstört werden. Es ist auch sinnvoll, Linsen bei Herzbeschwerden zu verwenden, dies wird durch Kalium erleichtert.

Einige Wissenschaftler glauben, dass Linsen das Auftreten von Polypen verhindern und sich positiv auf Hauterkrankungen auswirken. Linsen werden auch zur Behandlung von Magen- und Darmerkrankungen eingesetzt.

Linsenschaden

Wie jedes andere Produkt haben auch Linsen ihre eigenen Kontraindikationen. Natürlich gibt es viel weniger negative Aspekte bei der Verwendung, aber Sie müssen sie auch kennen:

• Große Mengen Linsen können zu Verdauungsstörungen führen.
• Linsen tragen wie andere Hülsenfrüchte dazu bei, Vergasung im Darm, daher sollte es nicht in großen Mengen konsumiert werden.
• Menschen mit Gicht, Diathese oder Gelenkschmerzen sollten mit Vorsicht behandelt werden.
• Bei Dysbiose wird auch der Verzehr von Linsen nicht empfohlen.
• Linsen enthalten Substanzen, die die richtige Aufnahme bestimmter Spurenelemente beeinträchtigen. Verzehren Sie es daher in begrenzten Mengen, um Zink, Kalzium und Eisen vollständig aufzunehmen.

Linsen zum Abnehmen

Linsen allein können nicht als kalorienarmes Produkt bezeichnet werden - sie enthalten etwa 290 kcal pro 100 g seiner Masse. Sein Hauptnutzen liegt in seiner speziellen Zusammensetzung, die dem Körper viele Vitamine und Mineralstoffe liefert. Darüber hinaus sättigen Linsen den Körper perfekt mit Protein und verhindern, dass der Körper Muskelgewebe anstelle von Fett verbrennt. Die in Linsenkörnern enthaltenen Ballaststoffe sättigen eine Person schnell und beseitigen übermäßiges Essen.

Linsengerichte eignen sich hervorragend für abnehmen sie sind auch sehr einfach zuzubereiten. Und ein solches Kochen nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Hier sind einige hilfreiche Tipps, die Ihnen helfen, Linsen schnell für Ihre Ernährung zuzubereiten:

• Jede Art von Linsen muss vor dem Kochen eingeweicht werden. Dadurch verkürzt sich die Garzeit.
• Wenn Sie Linsensalat zubereiten möchten, entscheiden Sie sich für die grüne Sorte. Es behält seine Form perfekt.
• Braune Linsen sind ideal für die Zubereitung von Suppen. Es kocht schnell und hat einen angenehmen nussigen Geschmack.
• Verwenden Sie schwarze Linsen für Beilagen und Eintöpfe. Dies ist die teuerste und anspruchsvollste Sorte.
• Wenn Sie Linsenbrei kochen möchten, wählen Sie die rote Sorte. Es kocht schnell und kocht gut.