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Après avoir lavé et dénoyauté deux grosses pêches et sept abricots, il faut les couper en morceaux et les placer dans un plat émaillé. Il faut également y mettre un bâton de cannelle et ajouter deux litres d'eau. Les fruits sont bouillis pendant 20 minutes, après quoi du miel est ajouté à la boisson au goût et bouilli pendant environ 7 minutes. Ensuite, vous devez retirer le bâton de cannelle de la boisson. Après la cuisson, il est préférable de réduire les morceaux de fruits en purée à l'aide d'un mixeur et de les mélanger avec le bouillon de fruits. La compote peut être refroidie et servie froide, ou vous pouvez la boire tiède. n3 Pour préparer des pêches maison selon la recette classique, vous aurez besoin d'un kilo de fruits et de 700 g de sucre semoule. Le déroulement de la cuisson est le suivant : Vous devez d’abord éplucher les pêches. C'est facile à faire si vous ébouillantez d'abord le fruit avec de l'eau bouillante, puis le placez immédiatement sous l'eau froide. Placez les moitiés de pêches dans des bocaux en verre propres et remplissez d'eau bouillante. Au bout d'un quart d'heure, le liquide refroidi doit être versé dans une casserole à surface émaillée et, en ajoutant du sucre, préparer le sirop. Versez délicatement le sirop fini dans les pêches jusqu'au sommet des bocaux et fermez soigneusement. Vous pouvez ajouter un goût inhabituel à la compote de pêches en ajoutant des clous de girofle. Pour cette recette, pour 3 kilos de pêches il vous faudra 4 clous de girofle et 600 g de sucre semoule. Les fruits doivent être lavés, ébouillantés dans de l'eau bouillante et divisés en moitiés, en retirant le noyau. Ensuite, les bocaux en verre soigneusement lavés et stérilisés doivent être remplis à moitié avec les pêches préparées. Ajoutez ensuite de l'eau bouillante dans les bocaux et laissez reposer 20 minutes. Après refroidissement, le liquide est versé dans un plat en émail, des clous de girofle et du sucre sont ajoutés. Une fois le liquide bouilli, le sirop est versé dans des bocaux et fermé avec des couvercles hermétiquement stérilisés. Les bocaux sont retournés sur le col, recouverts d'une couverture et laissés refroidir. Après cela, la compote peut être conservée. Vous pouvez obtenir une compote très savoureuse et au goût estival si vous ajoutez des raisins aux pêches. Pour 10 grosses pêches il vous faudra environ 200 g de raisins mûrs, 2 litres d'eau purifiée et 300 g de sucre. n4

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Lavez soigneusement les raisins et les pêches et retirez les branches ; retirez les graines des pêches et divisez-les en deux moitiés. Les fruits sont placés dans des bocaux pré-stérilisés et remplis d'eau bouillante. En couvrant les bocaux avec des couvercles propres, attendez un quart d'heure, après quoi le liquide est versé dans une casserole et du sucre cristallisé est ajouté. Laissez bouillir le sirop à feu doux et laissez cuire environ 5 minutes. Du sirop chaud est versé sur les fruits et les pots sont immédiatement fermés. En les retournant et en les recouvrant d'une couverture, les pots sont laissés refroidir puis rangés pour le stockage. Article précédent Soins du poulet Article suivant Comment apprendre à se souvenir Articles similaires 5 délicieuses recettes de tarte aux fraises Desserts et pâtisseries Tigresha 10 janvier 2018 De délicieuses recettes de croûtons 8 janvier 2018 Laisser une réponse Annuler la réponse Nom : Courriel : Commentaire : Publier un commentaire Rechercher Derniers messages Comment peindre les sourcils avec un crayon Comment peindre les sourcils avec des ombres Comment teindre les sourcils avec du henné Les bienfaits indéniables des fraises Pourquoi rêvez-vous de fraises ? Commentaires récents Rita à l'entrée Masques capillaires rapides Irina Bilan des shampoings antipelliculaires Masques capillaires thérapeutiques Tamara Crème sure maison Catégories Grossesse Cheveux Deuxièmes cours Enfants Intérieur Homme Repos Relations Premiers cours Vacances Psychologie Voyages et tourisme Jardin et potager Salades Sexe Sport Style Corps Ésotérisme Moi-même Inscription RSS commentaires Autre