Les bienfaits du jus de raisin
Malgré la teneur élevée en calories du raisin, son jus est considéré comme un produit diététique précieux. Il est utilisé pour la perte de poids en raison de sa capacité à détoxifier le corps et à procurer une sensation de satiété durable. La présence d'antioxydants permet l'utilisation du jus de raisin pour la guérison et le rajeunissement du corps.
Les bienfaits du jus de raisin
En plus des bienfaits pour la perte de poids, le jus de raisin est utilisé pour améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, en raison de sa capacité à réduire la concentration de mauvais cholestérol dans le sang. Avec l'aide de cette boisson, vous pouvez réduire considérablement le risque de développer un œdème, réduire les manifestations d'essoufflement, normaliser la fréquence cardiaque et la pression artérielle. Pour récupérer d'un effort physique intense, il est nécessaire de consommer du jus obtenu à partir de raisins légers, car c'est dans ce jus qu'il y a le plus de fer.
La capacité du nectar de raisin à éliminer les fluides des poumons le rend utile pour traiter la toux. Ce jus est recommandé pour le traitement de diverses maladies pulmonaires et même pour se débarrasser de la tuberculose au stade initial. La boisson est efficace pour cicatriser les plaies et les ulcères des muqueuses de la gorge et de la bouche.
Une boisson au raisin a un léger effet laxatif sur le tube digestif, il est donc recommandé de la consommer régulièrement si vous êtes sujet à la constipation. Dans le traitement des processus inflammatoires dans les reins, l'utilisation de nectar de raisin vous permet d'éliminer rapidement l'urine du corps.
Avec l'utilisation constante de jus de raisin, l'activité cérébrale et les capacités mentales s'améliorent, il est donc utile de le boire avec un stress mental élevé. Le nectar est bon pour la récupération Mémoire, normaliser le sommeil et se débarrasser des effets du stress. Selon les scientifiques, il est utile pour la maladie d'Alzheimer.
Le jus de raisin est également utilisé pour améliorer l'état de la peau et des cheveux :
- Pour restaurer l'élasticité du derme.
- Pour rafraîchir le teint.
- Pour éliminer les ridules et les signes de l'âge
- Comme remède contre l'acné et les inflammations mineures.
- Pour éclaircir la pigmentation.
- Comme remède contre les boucles grasses à la racine et les pointes fourchues.
Dommage du jus de raisin
En général, le jus de raisin peut être considéré comme une boisson inoffensive s'il est consommé en quantité raisonnable. Cette boisson doit être traitée avec prudence en présence d'un diagnostic tel que diabète sucré, obésité élevée ou ulcère gastro-intestinal. Il est également contre-indiqué de boire du nectar de raisin pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale et de maladie cardiaque décompensée. Lors d'une exacerbation de maladies chroniques organes digestifs une boisson à base de raisin ne doit être consommée qu'après consultation d'un spécialiste.
En raison de l'effet laxatif sur le tractus gastro-intestinal, le jus de raisin ne doit pas être bu avec la diarrhée. Il n'est pas recommandé de consommer cette boisson Enceinte et les femmes qui allaitent, car il affecte de manière destructive l'émail des dents et peut provoquer des caries. De plus, le jus de raisin peut provoquer des éruptions cutanées allergiques.
Comment faire du jus de raisin
Faire une boisson au raisin n'est pas difficile et ne prend pas beaucoup de temps. Pour commencer, les grappes doivent être soigneusement rincées, les baies retirées et hachées de quelque manière que ce soit. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser un presse-agrumes. En l'absence de celui-ci, le jus est pressé avec de la gaze.
En égouttant le jus obtenu dans la casserole principale, versez le reste du gâteau avec de l'eau propre à raison de 100 ml d'eau bouillie pour 1 kg de gâteau. La masse est agitée et pressée à nouveau à travers une étamine. Le jus obtenu est ajouté dans une casserole au jus de la première pression et mis sur un petit feu. Le jus est chauffé pendant un quart d'heure, mais pas bouilli.
Après avoir retiré la casserole du feu, la boisson est refroidie pendant une heure. Pendant ce temps, il devient transparent et propre. Après cela, le jus est à nouveau mis sur le feu et porté à ébullition. À ce stade, vous pouvez ajouter un peu de sucre pour la douceur. Le jus prêt peut être consommé frais ou versé dans des bocaux pasteurisés et scellés pour l'hiver.
