कैफीन: लाभ, हानि, सामग्री

आज, एक आधुनिक व्यक्ति एक कप सुगंधित कॉफी के बिना सुबह की कल्पना नहीं कर सकता। पेय का मुख्य घटक कैफीन है, जो मस्तिष्क को सक्रिय रूप से उत्तेजित करता है, स्फूर्ति देता है, उनींदापन को दूर करने और ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। आज, यह घटक न केवल कॉफी के घटकों में से एक है, बल्कि खेल पोषण के साथ-साथ कई "स्फूर्तिदायक गोलियां" भी है। हालांकि, कैफीन कितना उपयोगी है और समग्र रूप से शरीर पर इसका क्या प्रभाव पड़ता है, बहुतों को नहीं लगता। आज हम कैफीन के बारे में बात करेंगे, लेकिन ध्यान दें कि हम बात कर रहे हैं ताजा पीसे हुए कॉफी में पाए जाने वाले गुणवत्ता वाले एल्कलॉइड के बारे में, इंस्टेंट कॉफी की नहीं।

कैफीन के फायदे

कैफीनएक अल्कलॉइड है जो कॉफी बीन्स से निकाला जाता है। आज उन्होंने इसे अपने यूरिक एसिड की रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से बनाना सीखा। अपने शुद्ध रूप में, कैफीन एक सफेद पाउडर है और इसका स्वाद कड़वा होता है।

प्रोफेसर आई। पावलोव अभी भी इस घटक का अध्ययन कर रहे थे। उन्होंने पुष्टि की कि मध्यम खुराक में कैफीन थकान को दूर करने में मदद करता है, मानसिक गतिविधि को उत्तेजित करता है।

आज, शोध से पता चला है कि कैफीन:

• मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है;
• मानसिक गतिविधि बढ़ाता है;
• शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है;
• चिकनी मांसपेशियों को आराम करने में मदद करता है;
• थकान से राहत देता है;
• मूड में सुधार;
• पाचन तंत्र की गतिविधि को नियंत्रित करता है;
• एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है;
• चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।

इसके अलावा, विशेषज्ञों ने शोध किया है और साबित किया है कि जो लोग एक दिन में तीन कप से अधिक प्राकृतिक कॉफी का सेवन नहीं करते हैं, उनमें पेट के कैंसर का खतरा कम होता है।

कॉफी पीने वालों में आत्महत्या की प्रवृत्ति और तनाव का खतरा कम होता है।

सहनशक्ति और स्वर को बढ़ाने के लिए एथलीट कैफीन आधारित खेल पोषण का सेवन करते हैं।

कैफीन के नुकसान

हालांकि, सकारात्मक प्रभाव के बावजूद, यह दवा नागरिकों की एक निश्चित श्रेणी के लिए contraindicated है, उदाहरण के लिए, मधुमेह रोगियों, क्योंकि यह यकृत को और भी अधिक मात्रा में चीनी का उत्पादन करने के लिए मजबूर करता है। इसके अलावा, हृदय रोग से ग्रस्त व्यक्तियों के लिए कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पेय हृदय की मांसपेशियों के संकुचन की मात्रा और उनकी ताकत को बढ़ाता है, और श्वास को तेज करता है।

लेकिन एक पूर्ण स्वस्थ व्यक्ति को भी कैफीन से सावधान रहना चाहिए। इसका अत्यधिक उपयोग व्यसन का कारण बन सकता है और चिंता, चिंता, अनिद्रा, साथ ही टैचीकार्डिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है।

कैफीन कुछ लाभकारी ट्रेस तत्वों, जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और बी विटामिन के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है।

यदि आपको संदेह है कि आपको कैफीन की लत है, तो थोड़ी देर के लिए कॉफी पीना बंद कर दें, यदि आप मूड, थकान, उनींदापन, मांसपेशियों में दर्द, चिड़चिड़ापन, मतली और अवसाद में ध्यान देने योग्य गिरावट महसूस करते हैं, तो आप अपने संदेह में सही हैं। कैफीन की लत की मात्रा के आधार पर लक्षण एक साथ या अलग-अलग प्रकट हो सकते हैं। इस मामले में, पेय को थोड़ी देर के लिए छोड़ देना बेहतर है, और ठीक होने के बाद, आपको दिन में 2 कप से अधिक नहीं पीना चाहिए।

आपको गर्भावस्था के दौरान पेय का सेवन नहीं करना चाहिए, कॉफी के लिए अत्यधिक जुनून भ्रूण की मृत्यु का कारण बन सकता है या उसके विकास को नुकसान पहुंचा सकता है।

कैफीन का उपयोग

आज, कैफीन का उपयोग न केवल एक स्फूर्तिदायक पेय या दवा के रूप में किया जाता है, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। घर पर, आपको ताज़ी पीनी हुई कॉफ़ी, या एक उपाय से एक अद्भुत स्क्रब मिलता है एंटी-सेल्युलाईट रैप के लिए, साथ ही चेहरे की झुर्रियों को दूर करने और हटाने के लिए।

यदि संवहनी ऐंठन, उनींदापन, या मानसिक गतिविधि में कमी पाई जाती है, तो रोगी को अवसाद की ओर ले जाने वाला स्थायी अवसाद होने पर डॉक्टर गोलियां लिखते हैं।

एथलीट शारीरिक गतिविधि, सहनशक्ति, प्रदर्शन, सतर्कता बढ़ाने और थकान दूर करने के लिए उत्तेजक के रूप में कैफीन का उपयोग करते हैं।

जो लोग सक्रिय मानसिक कार्य में लगे होते हैं वे विचार प्रक्रिया की दक्षता बढ़ाने और याददाश्त में सुधार करने के लिए एक कप कॉफी पीना पसंद करते हैं। ऐसे में 75 मिलीग्राम कैफीन पर्याप्त है।

पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए 2-3 कप ताजा पीसा पेय पीने की सलाह देते हैं।

कैफीन कहाँ पाया जाता है

कैफीन न केवल में पाया जाता है कॉफ़ीलेकिन कई अन्य उत्पादों में भी। यह विशेष रूप से ऊर्जा पेय में प्रचुर मात्रा में है, जिसके अत्यधिक उपयोग से शरीर में अपरिवर्तनीय परिणाम होते हैं। इस तरह के पेय के 100 ग्राम में 40 मिलीग्राम तक कैफीन होता है, इसलिए 250 मिलीलीटर में पहले से ही लगभग 100 मिलीलीटर कैफीन हो सकता है। इस पर विशेष ध्यान दें।

इसके अलावा, चॉकलेट में कैफीन पाया जाता है, चाय, कई दवाओं में।

चॉकलेट में एक अल्कलॉइड की उपस्थिति लगभग 30 मिलीग्राम प्रति बार तक होती है। उसके लिए धन्यवाद, चॉकलेट बार खुश हो जाता है। हालांकि, व्हाइट चॉकलेट में कैफीन नहीं होता है।

कई पौधों में कैफीन होता है। उदाहरण के लिए, ग्वाराना, मेट, कोला। इन पौधों के फलों में पर्याप्त अल्कलॉइड होता है।

वजन घटाने के लिए कैफीन

आज, अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में कैफीन का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। प्रति दिन एक कप फ्लेवर्ड ड्रिंक शारीरिक गतिविधि को उत्तेजित करता है और वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करता है। उदाहरण के लिए, कॉफी पीने वाले 76 किलोग्राम व्यक्ति के लिए प्रशिक्षण के दौरान जली हुई कैलोरी की संख्या बढ़कर 15-17% हो जाती है।

मुक्त फैटी एसिड, जो प्राकृतिक कॉफी का हिस्सा हैं, शरीर को अतिरिक्त वसा जमा को जलाने के लिए उत्तेजित करते हैं, उन्हें ईंधन के रूप में उपयोग करते हैं।

डायाफ्राम पर कैफीन का प्रभाव व्यायाम के दौरान एक व्यक्ति को बेहतर सांस लेने में मदद करता है, और ऑक्सीजन उन अतिरिक्त पाउंड को कम करने में भी मदद करने के लिए जाना जाता है।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वजन घटाने के लिए कैफीन का इस्तेमाल ट्रेनिंग शुरू होने से 15-20 मिनट पहले करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक कप बिना मीठा पेय पी सकते हैं या एक गोली ले सकते हैं। खुराक पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसकी गणना प्रत्येक के लिए व्यक्तिगत रूप से की जाती है। अपने चिकित्सक से मिलें जो आपके शरीर की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए इसे अधिक सक्षमता से कर सकता है।

सेल्युलाईट के लिए कैफीन

कॉस्मेटोलॉजिस्ट सेल्युलाईट के खिलाफ लड़ाई में सक्रिय रूप से कैफीन का उपयोग कर रहे हैं। यह न केवल चमड़े के नीचे की वसा जमा को विघटित करता है, बल्कि इसका काफी मजबूत कसने वाला प्रभाव भी होता है। त्वचा पर कार्य करते हुए, दवा इसे कसने में मदद करती है, नकली झुर्रियों की संख्या को कम करती है, उम्र बढ़ने को रोकती है और त्वचा में कसाव लाती है।

ग्रीन कॉफी रैप्स सेल्युलाईट से लड़ने में मदद करते हैं। यह शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में मदद करता है, शरीर की टोन में सुधार करता है, और उपचर्म वसा के अपघटन को बढ़ावा देता है। प्रक्रिया के लिए, पिसा हुआ अनाज और सफेद मिट्टी मिलाएं, रचना को पानी से पतला करें और शरीर पर लगाएं। अपने आप को प्लास्टिक रैप में लपेटें और 25-30 मिनट के लिए गर्म कंबल के नीचे लेट जाएं। फिर अतिरिक्त मिश्रण को हटा दें और त्वचा पर एक एंटी-सेल्युलाईट उत्पाद लगाएं।

प्रक्रिया से पहले, शरीर को भाप देना न भूलें और इसे स्क्रब से उपचारित करें।

लगातार दृश्यमान प्रभाव प्राप्त करने के लिए, लगभग दस प्रक्रियाओं को पूरा करना आवश्यक है। आपको रैप्स नियमित रूप से करने की ज़रूरत है, लेकिन हर दूसरे दिन।

कैफीन की गोलियां कैसे लें

किसी विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही गोलियां लेना शुरू करना बेहतर होता है। हालांकि, यह दवा बिना प्रिस्क्रिप्शन के फार्मेसियों में उपलब्ध है और कोई भी इसे खरीद सकता है। पाठ्यक्रम शुरू करने से पहले, निर्देशों को ध्यान से पढ़ें। उपलब्ध contraindications पर ध्यान दें। कम से कम खुराक के साथ लेना शुरू करें, इस बात का ध्यान रखें कि अगर आप भी दिन में कॉफी पीते हैं। फिर आवश्यक दर की सही गणना करना आवश्यक है, अन्यथा ओवरडोज हो सकता है।

एक कप ताज़ी पीनी हुई कॉफी में 120 मिलीग्राम तक कैफीन हो सकता है। प्रति दिन 350 मिलीग्राम तक दवा का सेवन किया जा सकता है, यह स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है।

दिन के दौरान खपत किए गए प्रत्येक किलोग्राम वजन के लिए 150-210 मिलीग्राम कैफीन को मनुष्यों के लिए घातक खुराक माना जाता है।

गोलियाँ दिन में 2-3 बार ली जाती हैं, 0.1 ग्राम से अधिक नहीं। निर्देशों के अनुसार अधिकतम दैनिक दर प्रति दिन 1 ग्राम है।

उपरोक्त कारक काफी विवादास्पद हैं। एक तरफ जहां कैफीन एक व्यक्ति के लिए अमूल्य है, वहीं दूसरी तरफ यह हानिकारक है। शराब पीना या छोड़ना हर किसी का निजी मामला होता है, लेकिन आपको हमेशा एक नियम याद रखना चाहिए, मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा होता है। कैफीन के साथ इसे ज़्यादा मत करो, और यह आपके लिए एक वास्तविक सहायक बन जाएगा।