सी बकथॉर्न टिंचर
सी बकथॉर्न एक प्रसिद्ध औषधीय पौधा है। सी बकथॉर्न बेरीज का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, जिनका उपयोग कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में किया जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए, समुद्री हिरन का सींग से तेल, काढ़े, सिरप, मोमबत्तियाँ तैयार की जाती हैं, लेकिन टिंचर विशेष रूप से लोकप्रिय है।
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समुद्री हिरन का सींग टिंचर के लाभ
समुद्री हिरन का सींग की टिंचर के अद्भुत उपचार गुणों को आसानी से समझाया जा सकता है यदि हम समुद्री हिरन का सींग जामुन की संरचना को याद करते हैं। इनमें पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है:
- एस्कॉर्बिक एसिड हृदय और रक्त वाहिकाओं के कार्य को सामान्य करने के लिए उपयोगी है, स्ट्रोक और दिल के दौरे की संभावना को कम करता है, और यकृत और गुर्दे के लिए उपयोगी है।
- ट्राइटरपीन एसिड दिल के दर्द और हृदय ताल की गड़बड़ी के लिए एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी एजेंट हैं, सांस की तकलीफ से राहत देते हैं और रक्त प्रवाह को सामान्य करते हैं।
- विटामिनपी और के रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए उपयोगी होते हैं।
- कैंसर की रोकथाम के लिए सेरोटोनिन और फ्लेवोनोइड्स आवश्यक हैं।
- विटामिन बी 9 कार्सिनोजेन्स के निर्माण को रोकता है, लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में शामिल होता है।
- अनावश्यक कोलेस्ट्रॉल को दूर करने के लिए कोलाइन फायदेमंद है।
- विटामिन बी1 तंत्रिका और हृदय प्रणाली के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, और चयापचय को सामान्य करता है।
- रेटिनोलचयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक है।
- टोकोफेरोल शरीर को फिर से जीवंत करता है, सेक्स हार्मोन के निर्माण में भाग लेता है।
इसके अलावा, नारंगी जामुन में कई मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, शर्करा, पेक्टिन, टैनिन और प्रोटीन पदार्थ, कार्बनिक अम्ल होते हैं।
समुद्री हिरन का सींग टिंचर का आवेदन
एक उपाय के रूप में, समुद्री हिरन का सींग के अल्कोहल टिंचर का उपयोग कई बीमारियों के उपचार में किया जाता है। इसका उपयोग आमतौर पर श्वसन तंत्र की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है, जैसे कि सर्दी और फ्लू का जल्दी से इलाज करना। यह नियमित रूप से और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में, साथ ही मौसमी सर्दी के दौरान शरीर की प्रतिरक्षा गुणों में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
समुद्री हिरन का सींग पर टिंचर की मदद से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर का इलाज किया जाता है। बढ़ाने के लिए करें इस उपाय का इस्तेमाल हीमोग्लोबिनऔर एनीमिया को दूर करता है। इस उपकरण के साथ, आप सूजन को खत्म कर सकते हैं और त्वचा पर घावों की उपचार प्रक्रिया को भी तेज कर सकते हैं।
एक महिला के स्वास्थ्य के लिए समुद्री हिरन का सींग टिंचर का उपयोग करना उपयोगी है। इसका उपयोग स्त्री रोग संबंधी रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। इस दवा का उपयोग अक्सर कॉस्मेटिक समस्याओं को हल करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, टिंचर का उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए किया जा सकता है, मुँहासेऔर त्वचा पर अन्य भड़काऊ प्रक्रियाएं।
सी बकथॉर्न टिंचर रेसिपी
एक स्वस्थ समुद्री हिरन का सींग की टिंचर प्राप्त करने के लिए, आप विभिन्न व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, टिंचर वोदका के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन आप वोदका के बजाय पतला एथिल अल्कोहल ले सकते हैं। टिंचर के लिए जामुन उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। सभी कच्चे या खराब फलों को फेंक देना चाहिए, क्योंकि तैयार टिंचर का स्वाद कच्चे माल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
वोदका टिंचर
चार कप पके समुद्री हिरन का सींग जामुन को अच्छी तरह से कुल्ला और सुखाना आवश्यक है। फिर वे द्रव्यमान को तीन लीटर जार में गूंधते हैं और स्थानांतरित करते हैं। चार बड़े चम्मच दानेदार चीनी के साथ शीर्ष पर बेरी द्रव्यमान डालें और 700 मिलीलीटर वोदका या पतला शराब डालें।
जार को ढक्कन से ढकने के बाद, सभी सामग्री को मिलाने के लिए इसे जोर से हिलाएं। फिर कंटेनर को कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में तीन सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। जार को कोठरी में रखना सबसे अच्छा है। इस मामले में, हर तीसरे दिन जार की सामग्री को हिलाना चाहिए।
निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, तैयार टिंचर को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। यदि तरल बादल है, तो आप इसे अतिरिक्त रूप से एक कपास फिल्टर के माध्यम से पारित कर सकते हैं। परिणामी पेय को बोतलबंद किया जा सकता है, भली भांति बंद करके सील किया जा सकता है और दो साल तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
हनी सी बकथॉर्न टिंचर
आप न केवल चीनी के साथ, बल्कि उच्च गुणवत्ता वाले शहद का उपयोग करके समुद्री हिरन का सींग जामुन का एक टिंचर तैयार कर सकते हैं। और अल्कोहल बेस के रूप में, आप न केवल वोदका, बल्कि कॉन्यैक भी ले सकते हैं। आधा किलोग्राम पके जामुन के लिए आपको 500 मिलीलीटर मादक पेय और 150 ग्राम शहद की आवश्यकता होगी। टिंचर तैयार करने की योजना पूरी तरह से पिछले नुस्खा के समान है।
टिंचर में अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए, आप दालचीनी या लौंग, नींबू या संतरे का छिलका मिला सकते हैं, कुछ पेटू काली मिर्च भी मिला सकते हैं।
