घर स्वास्थ्य आहार कच्चा खाना

आधुनिक दुनिया में, एक या दूसरे का पालन करना फैशनेबल हो गया है शक्ति तंत्र... लगभग सभी एक समय में किसी न किसी पर बैठे थे आहार... किसी को रिजल्ट मिला तो किसी को निराशा। आज हम कच्चे खाद्य आहार जैसी दिशा के बारे में बात करेंगे। आखिरकार, हर साल इस प्रणाली के अनुयायियों की संख्या बढ़ रही है। लेकिन क्या इन प्रतिबंधों से कोई फायदा होता है, शरीर के लिए उनका क्या है और इसकी नींव क्या है, हम आज आपको बताएंगे।

कच्चे खाद्य आहार के लाभ

उज़्मानलार, अयाकता वीई टेलिविज़्योन कारिसिंडा येमेक यमन ÞÝÞमनलिÐआई सेबप ओल्दुसुना दिककट एकÝयोर।  (यूसुफ सेरकान यिलमाज़ / बर्सा-ÝHA)

कच्चे खाद्य पदार्थों का मानना ​​​​है कि "जीवित भोजन" खाने से व्यक्ति स्वास्थ्य और दीर्घायु होता है, कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है जो आधुनिक चिकित्सा का सामना नहीं कर सकती हैं। दरअसल, इस तरह के पोषण के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति प्रकृति के साथ सद्भाव में प्रवेश करता है और उससे सकारात्मक ऊर्जा का आरोप लगाया जाता है।

इसके अलावा, उत्पादों में पाए जाने वाले अधिकांश ट्रेस तत्व गर्मी उपचार के बाद मर जाते हैं। एक कच्चे भोजनकर्ता के शरीर को नियमित आहार की तुलना में बहुत अधिक फाइबर मिलता है, और इससे पाचन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह प्रणाली कम से कम समय में शरीर को शुद्ध करना संभव बनाती है।

ट्रू एडप्ट्स नोटिस करते हैं कि कच्चे खाद्य आहार के अनुयायियों को व्यावहारिक रूप से कैंसर और हृदय रोगों से कोई समस्या नहीं है। और खाए गए खाद्य पदार्थ कैलोरी में इतने कम होते हैं कि वे आपको कम समय में वजन कम करने की अनुमति देते हैं।

कच्चे खाद्य आहार का नुकसान

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कच्चे खाद्य आहार के सकारात्मक गुणों के बावजूद, ध्यान में रखने के लिए कई सीमाएँ हैं। सिस्टम के लिए गलत दृष्टिकोण स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है। यहां तक ​​कि पूरी तरह से स्वस्थ व्यक्ति भी आहार बदलते समय तनाव का अनुभव करता है। इसी समय, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, कमजोरी दिखाई देती है।

पशु भोजन से इनकार करते हुए, एक व्यक्ति बी विटामिन की कमी का अनुभव करना शुरू कर देता है, और यह तंत्रिका तंत्र और रक्त कोशिकाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यह सब एनीमिया का कारण बन सकता है, जो मानवता के सुंदर आधे के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। इस तरह के आहार से जिंक और आयोडीन को आत्मसात करने में काफी बाधा आती है।

कच्चे खाद्य खाने वाले विभिन्न परजीवियों द्वारा संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। एलर्जी वाले लोगों के लिए एक नई खाद्य प्रणाली में स्विच करते समय विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए।

इसलिए, इससे पहले कि आप अपने लक्ष्यों को लागू करना शुरू करें, अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें और सभी आवश्यक परीक्षण पास करें।

कच्चे खाद्य आहार कहाँ से शुरू करें

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यदि आप फिर भी उन्हें गर्मी उपचार के अधीन किए बिना खाने का फैसला करते हैं, तो संक्रमण को सुचारू रूप से किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, शुरू करने के लिए, पशु उत्पादों से थोड़ी देर के बाद आटा और मीठे उत्पादों को छोड़ दें, अगले चरण में व्यंजन पकाने की कोशिश करें, उन्हें 40-46 डिग्री से अधिक नहीं गर्म करें। कच्चे खाद्यविदों का मानना ​​है कि उच्च तापमान भोजन को मृत बना देता है। खाने से पहले, नट्स को साफ पानी में कई घंटों तक भिगोना बेहतर होता है, फिर अतिरिक्त कड़वाहट उनसे दूर हो जाएगी, और शरीर के लिए उन्हें संसाधित करना आसान हो जाएगा।

बहुत से लोग नाश्ते के लिए दलिया पसंद करते हैं, इसके लिए इसे रात भर ठंडे पानी में भिगोना आवश्यक है, और सुबह कोई भी ताजा जामुन और फल डालें। टमाटर गैपस्चो जैसे ठंडे सूप कच्चे खाद्य पदार्थों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।

कच्चे खाद्य उत्पाद

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कच्चे खाद्य पदार्थ अतिरिक्त गर्मी उपचार के बिना खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। पोषण का आधार है पागल, फल, सब्जियां, अनाज, जामुन, सूखे फल... इस समूह के कुछ सदस्य पशु प्रोटीन जैसे झटकेदार या मछली के साथ-साथ कच्चा दूध और अंडे भी खाते हैं। हालांकि, सच्चे निपुण अभी भी पशु प्रोटीन को पादप प्रोटीन से बदलना पसंद करते हैं और आहार में अधिक फलियां शामिल करते हैं।

अनाज का उपयोग केवल कुचल या अंकुरित रूप में करने की अनुमति है। तेलों का उपयोग केवल ठंडे दबाव से किया जा सकता है, और रस - ताजा निचोड़ा हुआ। कच्चे खाद्य पदार्थों के कई व्यंजन हैं, उनमें से कुछ न केवल उनके लिए रुचिकर होंगे, उनमें से कुछ यहां हैं।

अगर कुछ मीठा खाने की ललक आपको नहीं छोड़ती है, तो निम्न नुस्खा आजमाएं:

  • 150 ग्राम अखरोट;
  • 120 ग्राम शहद;
  • 0.5 चम्मच दालचीनी;
  • 0.5 बड़े चम्मच नींबू का रस।

सभी सामग्री को मिलाएं और ब्लेंडर से फेंटें। परिणामी मिश्रण से गेंदों में रोल करें और तिल के साथ छिड़के।

वजन घटाने के लिए कच्चे खाद्य आहार

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बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि कच्चे खाद्य पदार्थ आसानी से अपना वजन क्यों कम कर सकते हैं। आखिरकार, उपभोग किए गए "जीवित" उत्पादों की कैलोरी सामग्री अक्सर उस भोजन की तुलना में बहुत अधिक होती है जिसका गर्मी उपचार होता है। जैसा कि विज्ञान द्वारा सिद्ध किया गया है, यहां रहस्य एंजाइमों के कैलोरी उत्पादन में नहीं है जो शरीर की पाचन प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार हैं।

कच्चे खाद्य पदार्थ ऑटोलिसिस को ट्रिगर नहीं करते हैं, और अधिक खाने के मामले में, सभी अतिरिक्त शरीर से आसानी से निकल जाते हैं। एक सामान्य आहार के साथ, अपचा भोजन आंतों में जमा हो जाता है, जिससे शरीर की शिथिलता और अतिरिक्त पाउंड हो जाते हैं।

इसके अलावा, खाद्य पदार्थों के गर्मी उपचार के दौरान, कई हानिकारक पदार्थ उत्पन्न होते हैं, जैसे ट्रांस वसा, कार्सिनोजेन्स, जिन्हें शरीर से निकालना आसान नहीं होता है, और एक बड़े संचय के साथ, वे न केवल किलोग्राम हासिल करने में मदद करते हैं, बल्कि सीसा भी बनाते हैं। विभिन्न गंभीर बीमारियों के लिए।

कच्चा भोजन उपचार

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प्रोफेसर पेवज़नर एम.आई. काफी सफलतापूर्वक, कच्चे खाद्य आहार पर आधारित विशेष खाद्य प्रणालियों की मदद से, उन्होंने अनिद्रा, एक्जिमा, सिज़ोफ्रेनिया, तंत्रिका संबंधी विकार, माइग्रेन, मधुमेह मेलेटस जैसी गंभीर बीमारियों का इलाज किया, पाचन और हृदय प्रणाली की समस्याओं को समाप्त किया।

विशेषज्ञ मोटापे के उपचार में सबसे बड़ी दक्षता हासिल करते हैं, क्योंकि कच्चे खाद्य पदार्थ खाने से व्यक्ति बिना भूख के प्रति माह 7 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकता है।

जैसा कि आप जानते हैं, एक कच्चा खाद्य आहार सभी विषाक्त पदार्थों के शरीर को जल्दी से साफ करने में मदद करता है। शराब और नशीली दवाओं की लत के उपचार में, यह प्रणाली इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा सहायक है।

इसके अलावा, ऑन्कोलॉजिकल रोगों के उपचार में एक सकारात्मक प्रवृत्ति देखी गई है।

जो महिलाएं सिस्टम के अनुसार खाना शुरू करती हैं, वे पूरे शरीर में हल्कापन देखती हैं, सफेद रक्त कोशिकाओं की जोरदार गतिविधि के कारण शरीर फिर से जीवंत होने लगता है, जो विभिन्न रोगाणुओं और मृत कोशिकाओं के शरीर को सक्रिय रूप से शुद्ध करता है।

आधुनिक दुनिया में, फास्ट फूड और अन्य "हानिकारक" उत्पादों की अधिकता से शरीर में अत्यधिक स्लैगिंग होती है। औसतन, 80 किलोग्राम वजन वाला व्यक्ति 19 किलोग्राम तक विषाक्त पदार्थों को वहन करता है, जो शरीर के एक अभिन्न अंग के रूप में कार्य करने में बाधा डालता है, इसलिए विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न होती हैं।

कच्चे खाद्य पदार्थ शरीर के अम्लीय वातावरण को बनाए रखने वाले खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन करने लगे हैं, जिससे विभिन्न प्रकार के परजीवियों से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।

युवा कोशिकाएं सक्रिय रूप से कंपन करती हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे सफलतापूर्वक स्व-सफाई करती हैं। जैसा कि आप जानते हैं, उम्र के साथ, यह कंपन धीमा हो जाता है और शरीर के लिए हानिकारक घटकों से छुटकारा पाना अधिक कठिन हो जाता है। एक कच्चा खाद्य आहार कोशिकाओं को साफ और कायाकल्प करके उनके पूर्ण कार्य करने में मदद करता है।

कच्चे खाद्य आहार की समीक्षा

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इंटरनेट से कई समीक्षाओं में से, आप सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह के कई पा सकते हैं। किसी ने आसानी से कुछ किलोग्राम वजन कम किया, किसी की पुरानी बीमारियों ने तेज होना बंद कर दिया। सबसे महत्वपूर्ण बात, कच्चे खाद्य पदार्थ खाने से व्यक्ति भूखा नहीं रहता है और उसे असुविधा का अनुभव नहीं होता है। हालांकि, हर कोई अपने पोषण को इतने नाटकीय ढंग से पुनर्गठित करने में सक्षम नहीं होगा, कुछ के लिए यह बिल्कुल भी काम नहीं करता है।

कुछ "असफल कच्चे खाद्य पदार्थों" ने अपने स्वास्थ्य में गिरावट देखी, लेकिन विश्लेषण के बाद, उन्होंने महसूस किया कि उनके लिए यह प्रणाली स्वास्थ्य कारणों से स्पष्ट रूप से contraindicated है। इसलिए, इस मामले में डॉक्टर का परामर्श बस आवश्यक है।

लेकिन फिर भी, अधिकांश समीक्षाएँ उन लड़कियों की हैं जिन्होंने कच्चे खाद्य आहार की मदद से अपना वजन कम किया और जैसा कि यह निकला, यह सबसे खराब विकल्प नहीं है। सख्त आहार के विपरीत, कच्चे खाद्य पदार्थ किसी व्यक्ति को भूखा नहीं रखते हैं, जबकि अतिरिक्त पाउंड काफ़ी पिघल जाते हैं, और स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार होता है।

मधुमेह से पीड़ित लोगों ने बहुत सारी समीक्षाएँ छोड़ दीं। यह गंभीर रोग किसी व्यक्ति के पोषण को काफी कठोर रूप से प्रतिबंधित करता है, और किसी भी मामूली विचलन के साथ, यह रोगी को कोमा में ले जा सकता है। हालांकि, एक कच्चा खाद्य आहार रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और रक्त शर्करा में स्पाइक्स को रोकता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, कच्चे खाद्य आहार एक अच्छी प्रणाली है जो न केवल वजन कम करने में मदद करती है, बल्कि आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मदद करती है, लेकिन सब कुछ सही ढंग से और किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद ही किया जाना चाहिए।

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