प्रोटीन आहार: परिणाम, मेनू, नियम

अधिक वजन- बहुतों की समस्या। और हर कोई सबसे प्रभावी खोजने की कोशिश कर रहा है संघर्ष का तरीकाउनके साथ। हालाँकि, ऐसा करना आसान नहीं है। एक सकारात्मक परिणाम न केवल सही ढंग से चुने गए पर निर्भर करता है व्यायाम, लेकिन पौष्टिक भोजनमैं। लेकिन कैलोरी गिनना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है। कुछ शिकायत करते हैं कि उन्हें लगातार भूख लगती है, और यह न केवल अप्रिय है, बल्कि आंकड़े के लिए भी काफी हानिकारक है। आज हम पोषण प्रणाली पर नजर डालेंगे, जहां प्रोटीन की प्रधानता होती है। इस योजना के अनुसार भोजन करने से आपको टूटने का अनुभव नहीं होगा, और अनावश्यक किलोग्राम धीरे-धीरे आपके शरीर को छोड़ देंगे।

प्रोटीन आहार का सार

तो, क्या है यह चमत्कारी भोजन जो आपको आसानी से वजन कम करने में मदद करेगा। शुरू करने के लिए, हम ध्यान दें कि आपको कोई असामान्य व्यंजन नहीं बनाना पड़ेगा। लेकिन आलू, आटा, मीठा और वसायुक्त का त्याग करना अभी भी आवश्यक है।

आहार में मौजूद मुख्य खाद्य पदार्थ दुबला मांस और मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद हैं। अपना भोजन चुनें ताकि आपके आहार का बड़ा हिस्सा प्रोटीन हो।

इसका रहस्य स्लिमिंगइस प्रकार है। हर कोई जानता है कि वसा भंडार को पूरी तरह प्रभावित किए बिना कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। लेकिन यदि आप पूर्व की खपत को सीमित करते हैं, तो शरीर एक निश्चित मोड में काम करना शुरू कर देता है, शरीर की वसा से ऊर्जा प्राप्त करता है, और अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे दूर होने लगता है। यदि आप पोषण के लिए सही तरीके से संपर्क करते हैं, आहार को धीरे-धीरे शुरू करते हैं और बिना अचानक कूद के समाप्त करते हैं, तो परिणाम कई वर्षों तक रह सकता है। कुछ लोग इस प्रणाली को इतना पसंद करते हैं कि स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के लिए वे बार-बार इसमें लौटते हैं।

मुख्य लाभ यह है कि जिन सभी लड़कियों ने इस सिस्टम नोट को आजमाया है, उनमें भूख का न लगना है। इसे बहुत ही सरलता से समझाया जा सकता है। आखिरकार, आवश्यक ऊर्जा जारी करते हुए, प्रोटीन अधिक समय तक पचता है। इसके अलावा, शरीर प्रोटीन को संसाधित करने के लिए बड़ी संख्या में कैलोरी खर्च करता है, और यह पहले से ही अनावश्यक पाउंड का नुकसान है।

व्यवस्था के अनुसार भोजन करने से आप खेलकूद में जा सकते हैं और अस्वस्थता आपका साथ नहीं देगी। आहार में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करेगा।

आज हम जिस पोषण प्रणाली के बारे में बात कर रहे हैं, उसमें कार्बोहाइड्रेट को कम करके और पशु प्रोटीन को बढ़ाकर, आहार के घटकों के बीच संतुलन नाटकीय रूप से बदल जाता है, जबकि वसा पर विशेष ध्यान नहीं दिया जाता है। इस तरह के भोजन के पीछे यही मुख्य विचार है।

इस तथ्य के बावजूद कि सिस्टम बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की खपत की अनुमति नहीं देता है, इसमें कुछ फल शामिल हैं जो एक निश्चित विटामिन समूह के साथ आहार को पूरक करते हैं।

चर्चा के तहत सिस्टम की महत्वपूर्ण आवश्यकताएं यहां दी गई हैं:

• अधिक ठंडा पानी पिएं;
• शाम को भोजन करें, सोने से 2.5 घंटे पहले नहीं;
• दिन के दौरान आपको कम से कम 6 बार खाना चाहिए;
• मादक पेय न पिएं;
• कम वसा वाली सामग्री का उपयोग करें।

प्रोटीन पोषण शुरू करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना अभी भी जरूरी है, इस तथ्य के बावजूद कि प्रणाली काफी हल्की है, इसकी अपनी सीमाएं हैं। उदाहरण के लिए, आप प्रस्तावित योजना के अनुसार नहीं खा सकते हैं यदि:

• जिगर या गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग में गंभीर उल्लंघन हैं;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की गतिविधि में विचलन हैं।

इस प्रणाली का उपयोग बुढ़ापे में, या बच्चे को ले जाने और स्तनपान कराने के दौरान करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

एक प्रोटीन आहार के विपक्ष

सभी पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत नहीं हैं कि यह सीमा फायदेमंद है। कुछ लोग व्यवस्था के असंतुलन की ओर इशारा करते हैं। आखिरकार, कार्बोहाइड्रेट की खपत कम से कम हो जाती है। शरीर उन सभी आवश्यक घटकों को प्राप्त करने में सक्षम नहीं होगा जिनकी उसे पूर्ण कार्यप्रणाली के लिए आवश्यकता होती है। ऐसे में त्वचा की स्थिति बदल सकती है और स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। गुर्दे की समस्याओं की उपस्थिति में, ऐसी पोषण प्रणाली को contraindicated है, क्योंकि प्रोटीन के पाचन के दौरान, वे बहुत भारी भार के अधीन होते हैं।

हालाँकि, यदि आप इस योजना के अनुसार बहुत अधिक समय तक खाते हैं तो ये सभी नुकसान दिखाई दे सकते हैं। 7 से 14 दिनों तक सिस्टम का पालन करने से आप शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा पाएंगे। और सलाह का एक और छोटा टुकड़ा, अपने आहार को सीमित करते हुए, अधिक मिनरल वाटर पीने की कोशिश करें, अधिमानतः बिना गैस के।

प्रोटीन आहार पर परिणाम

प्रोटीन प्रणाली पर बैठे लगभग सभी लोग जानते हैं कि निश्चित रूप से सकारात्मक परिणाम होगा। इस तरह के पोषण के पंद्रह दिनों के लिए, आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं, और यह छोटा नहीं है, यह देखते हुए कि वजन वापस नहीं आ सकता है।

प्रक्रिया के दौरान, आप कमजोर महसूस नहीं करेंगे, इसलिए, शरीर उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों को "स्टोर" नहीं करेगा, बल्कि इसके विपरीत आपको आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए वसा भंडार खर्च करना शुरू कर देगा।

यह आहार सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है। साथ ही, यह आपको काफी सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने, खेलों के लिए जाने की अनुमति देता है। और प्रोटीन पोषण के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले सूक्ष्मजीव जल्दी से ताकत बहाल करने में मदद करते हैं।

एक सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार

अब हम एक ऐसे मेनू का उदाहरण देंगे जिसे 7 दिनों तक फॉलो करना चाहिए। आपको आंशिक रूप से खाना चाहिए, इसके लिए उत्पादों को निम्नलिखित अनुपात में 6 भोजन में विभाजित करें।

पहला दिन

• पहला रिसेप्शन: एक गिलास बिना पका हुआ दूध पीना, उदाहरण के लिए, दूध या वैरनेट;
• दूसरा भोजन: लगभग 210 ग्राम चावल दलिया;
• तीसरा सेवन: लगभग 200 ग्राम दुबला मांस;
• चौथा सेवन: 250 ग्राम पारंपरिक सब्जी सलाद;
• पांचवां सेवन: किसी भी सब्जी सलाद का 250 ग्राम;
• छठा रिसेप्शन: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

दूसरा दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: कम वसा वाले लगभग 150 ग्राम दही;
• तीसरा: सलाद के साथ लगभग 150 ग्राम चिकन;
• चौथा: 120 ग्राम उबले चावल और 0.5 सेब;
• पांचवां: 230 ग्राम टमाटर का सलाद;
• छठा: सब्जियों से एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

तीसरा दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: लगभग 150 ग्राम उबला हुआ मांस;
• तीसरा: चावल के साथ लगभग 160 ग्राम मछली (120 ग्राम);
• चौथा: 0.5 सेब;
• पांचवां: प्याज और हरी मटर के साथ 170 ग्राम सफेद गोभी का सलाद;
• छठा: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

चौथा दिन

• पहला: बिना चीनी वाली हर्बल चाय;
• दूसरा: लगभग 150 ग्राम मांस या चिकन;
• तीसरा: राई की रोटी के एक टुकड़े के साथ सब्जी के सूप की एक प्लेट;
• चौथा: 120 ग्राम चावल;
• पांचवां: 120 ग्राम मांस, फिर से सब्जी सलाद के साथ;
• छठा: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

5वां दिन

• पहला: कोई भी बिना मीठा दूध पीने का 200 मिली, उदाहरण के लिए, दूध या केफिर और पटाखे;
• दूसरा: लगभग 120 ग्राम गाजर का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ लगभग 160 ग्राम कम वसा वाली उबली हुई मछली (120 ग्राम);
• चौथा: जैतून के तेल में लगभग 160 ग्राम वनस्पति सलाद;
• पांचवां: 120 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

छठा दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: 1 अंडा और 2 पटाखे;
• तीसरा: चावल के साथ उबला हुआ दुबला मांस का 120 ग्राम (120 ग्राम);
• चौथा: 2 कीवी;
• पांचवां: चावल के साथ उबली हुई दुबली मछली का 120 ग्राम;
• छठा: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।

७वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: रोटी के एक टुकड़े के साथ सॉसेज;
• तीसरा: चावल के साथ 130 ग्राम सब्जी का सलाद (120 ग्राम);
• चौथा: प्याज और हरी मटर के साथ 120 ग्राम गोभी का सलाद;
• पांचवां: 120 ग्राम उबला हुआ मांस या मुर्गी;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

14 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू

दो सप्ताह का आहार पिछले वाले की तुलना में अधिक संतुलित है, इसलिए इसका पालन करना थोड़ा आसान होगा, इस तथ्य के बावजूद कि यह दो बार लंबे समय तक रहता है। पूरे दिन में छह भोजन भी करना चाहिए।

पहला दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: अंडे के साथ गोभी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ लगभग 100 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस (120 ग्राम);
• चौथा: न्यूनतम वसा सामग्री के साथ 250 ग्राम पनीर;
• पांचवां: कम वसा वाली उबली हुई मछली (120) के साथ 120 ग्राम सब्जी का सलाद;
• छठा: सब्जियों से एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।

दूसरा दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: croutons के साथ गोभी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ लगभग 150 ग्राम उबली हुई मछली (120 ग्राम);
• चौथा: पारंपरिक सलाद का 120 ग्राम;
• पांचवां: 230 ग्राम उबला हुआ मांस;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

तीसरा दिन

• पहला: बिना चीनी वाली हर्बल चाय;
• दूसरा: अंडा, सेब या कीवी;
• तीसरा: गाजर सलाद के साथ अंडा (230 ग्राम);
• चौथा: 210 ग्राम सब्जी का सलाद;
• पांचवां: 170 ग्राम उबला हुआ मांस;
• छठा: एक गिलास किण्वित पके हुए दूध।

चौथा दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: एक अंडा और 60 ग्राम पनीर;
• तीसरा: राई की रोटी के एक टुकड़े के साथ सब्जी के सूप की एक प्लेट;
• चौथा: अंगूर;
• पांचवां: 230 ग्राम फिर से सलाद;
• छठा: एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस।

5वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: लगभग 120 ग्राम सब्जी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ लगभग 160 ग्राम मछली (120 ग्राम);
• चौथा: लगभग 160 ग्राम गाजर का सलाद;
• पांचवां: 120 ग्राम मांस;
• छठा: एक गिलास सब्जी का रस।

छठा दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: 1 अंडा और सब्जी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ 120 ग्राम उबला हुआ मांस (60 ग्राम);
• चौथा: 2 कीवी;
• पांचवां: चावल के साथ उबली हुई दुबली मछली का 120 ग्राम;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

७वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाली हर्बल चाय;
• दूसरा: सेब या नारंगी;
• तीसरा: 220 ग्राम उबला हुआ मांस;
• चौथा: 120 ग्राम कम वसा वाला दही;
• पांचवां: पारंपरिक सलाद का 120 ग्राम;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

8वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: बिना पका हुआ सेब;
• तीसरा: एक प्रकार का अनाज दलिया (100 ग्राम) के साथ 130 ग्राम चिकन;
• चौथा: 60 ग्राम पनीर;
• पांचवां: 120 ग्राम सब्जी का सलाद;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

९वां दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: 220 ग्राम गोभी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ 160 ग्राम चिकन (50 ग्राम);
• चौथा: 120 ग्राम गाजर का सलाद;
• पांचवां: रोटी के टुकड़े के साथ 2 अंडे;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

१०वां दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: 220 ग्राम सब्जी का सलाद;
• तीसरा: चावल के साथ 130 ग्राम दुबली मछली (120 ग्राम);
• चौथा: एक गिलास सब्जी का रस;
• पांचवां: अंगूर;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

११वां दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: अंडकोष;
• तीसरा: चावल के साथ जैतून के तेल में 220 ग्राम पारंपरिक सलाद (120 ग्राम);
• चौथा: 60 ग्राम पनीर;
• पांचवां: आपकी पसंद: सेब, 2 कीवी या नारंगी;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

१२वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाला कॉफी पीना;
• दूसरा: सांड की आँख;
• तीसरा: चावल के साथ 130 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस (120 ग्राम);
• चौथा: प्याज और हरी मटर के साथ 120 ग्राम गोभी का सलाद;
• पांचवां: 2 अंडकोष;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

१३वां दिन

• पहला: बिना मीठा चाय पीना;
• दूसरा: पारंपरिक सलाद का 200 ग्राम;
• तीसरा: दलिया (120 ग्राम) के साथ 130 ग्राम दुबला उबला हुआ मांस;
• चौथा: एक गिलास संतरे का रस;
• पांचवां: 120 ग्राम उबली हुई मछली और चावल (60 ग्राम);
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

१४वां दिन

• पहला: बिना चीनी वाली हर्बल चाय;
• दूसरा: कम वसा वाला दही;
• तीसरा: चावल के साथ 130 ग्राम उबली हुई मछली (50 ग्राम);
• चौथा: 120 ग्राम सब्जी का सलाद;
• पांचवां: रोटी के टुकड़े के साथ 2 अंडे;
• छठा: एक गिलास किण्वित दूध पीना।

प्रोटीन आहार समीक्षा

प्रोटीन पोषण के कई तरीके ज्ञात हैं। इनमें से सबसे लोकप्रिय क्रेमलिन आहार है। उनकी विविधता के बावजूद, उनके सिद्धांत लगभग समान हैं। प्रोटीन आहार का पालन करने वाली कई लड़कियों को काफी कम समय में शरीर के वजन में उल्लेखनीय कमी दिखाई देती है। इसके अलावा, न केवल वजन कम होता है, बल्कि वॉल्यूम भी होता है, और शरीर खिंचा हुआ और आकर्षक हो जाता है। प्रारंभिक आंकड़ों और व्यक्तिगत संकेतकों के आधार पर, प्रति सप्ताह औसतन वजन घटाना 5 से 10 किलोग्राम तक होता है।