Recepti od zobenih pahuljica

Koliko često želite žvakati nešto ukusno i bez rizika od alergija ili suvišnih kilograma. Ovaj će vam članak pokazati kako napraviti jednostavne i ukusne poslastice od zobenih pahuljica. Ugodan bonus bit će vam što osim zadovoljavanja ukusnih preferencija, možete dobiti i blagodati za tijelo.

Recept za zobene pahuljice

A zašto, zapravo, zob, pitate. Jednostavno je - niskokalorična je, zadovoljavajuća, zdrava i vrlo ukusno... Vjerojatno svaka iskusna domaćica ima svoj omiljeni recept za zobene kolačiće. Ali u srcu svakog od njih je klasični recept. Na ovo vam skrećemo pažnju.

Klasične zobene pahuljice lako se pripremaju. Trebat će:

• pahuljice 300 g;
• maslac 100 g;
• brašno 2 žlice;
• pileće jaje 2 kom .;
• šećer 1-2 žlice ukus;
• po želji možete staviti ribani čokoladica, orašasti plodovi, kandirano voće, nasjeckani vafl, cimet ili med.

Način kuhanja:

1. Maslac treba biti rastopljen i mekan. Tako ćete ga lakše samljeti s jajima i šećerom.
2. Pahuljice ne trebate samljeti za oštriji kolačić. Ali ako je potrebno, prođite žitarice kroz mlin.
3. Pomiješajte zob s brašnom.
4. Smjesi maslaca i jaja dodajte brašno. Temeljito promiješajte.
5. Ostavite tijesto da odstoji oko 20-30 minuta. Zob treba namočiti.
6. Upalite pećnicu dok se tijesto kuha. Kolačiće morate peći na temperaturi od 180 stupnjeva.
7. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Po želji žlicom stavite jetra na papir. Udaljenost između kolačića trebala bi biti oko 4-7 cm.
8. Peći 15-20 minuta, ovisno o snazi ​​štednjaka.
9. Prije posluživanja ostavite da se kolačići malo ohlade.

Recept od zobenih pahuljica bez brašna

Da biste dobili još dijetalniju i nježniju deliciju, dovoljno je umijesiti tijesto za kolačiće bez pomoći brašna. Uklonite ovaj sastojak iz recept jednostavno zamjenom praškom za pecivo ili sodom bikarbonom. Soda se mora gasiti octom ili limunovim sokom.

Brašno u receptima za deserte možete zamijeniti i mlijekom, maslacem od kikirikija ili kombinacijom velikih pahuljica i njihovih mljevenih pandana. U potonjem će se slučaju koristiti ne pšenično, već zobeno brašno. Što će vam omogućiti bolju brigu lik.

Ova poslastica dobro djeluje s malo vanilije šećera ili cimeta. Tako jelo neće biti samo ukusno, već i vrlo aromatično.

Recept od zobenih pahuljica bez ulja

Ali onima koji postiju ili se pridržavaju vegetarijanskog pogleda na prehranu, recept za kolačiće bez upotrebe jaja i maslaca bit će zanimljiv.

Popis namirnica:

• pahuljice 1,5 tbsp .;
• topla voda 100 g;
• prašak za pecivo pola žličice;
• šećer 3 žlice;
• zrela kruška 1 kom;
• suho voće, kandirano voće, orašasti plodovi, sjemenke po ukusu.

Kako kuhati:

1. Pahuljice prelijte vodom i pustite da nabubre.
2. Kašu kruške sameljite na ribežu ili miješalicom.
3. Sameljite suho voće.
4. Pomiješajte sve proizvode.
5. Stavite na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni.

Recept zobenih pahuljica bez jaja bez jaja

Želite li zaista ukusnu i zdravu poslasticu, ali kod kuće nema jaja? Nije važno, jer iz svake situacije možete pronaći izlaz.

Pileće zrele banane možete zamijeniti pilećim jajima u receptima od zobenih kolačića. U ovom slučaju, dodatni sastojci mogu biti potrebni samo ako su u obliku orašastih plodova ili suhog voća. Kolačići napravljeni prema ovom receptu nisu baš dobro poznatog okusa. Dakle, za izradu zobenih pahuljica bez jaja trebat će vam:

• 1 čaša žitarica;
• 2 zrele banane;
• orašasti plodovi, sjemenke po ukusu.

Kako kuhati:

1. Sjeckajte pulpu banane vilicom dok ne postane pire i dodajte joj zobene pahuljice. Ovdje je bolje koristiti pahuljice koje ne zahtijevaju kuhanje.
2. Temeljito izmiješajte tijesto. Dodajte orašaste plodove i ostale ukrase.
3. Stavite na lim za pečenje i pecite 20-30 minuta na 180 stupnjeva.

Jaja možete zamijeniti i stavljanjem običnog biljnog ulja u tijesto. Po stopi od četvrt šalice maslaca za 2 šalice pahuljica.