Limonádé receptek

Forró napokon valami hidegre vágysz, például turmix, vagy limonádé. De az édes kereskedelmi szódavíz fogyasztása nem a legjobb megoldás, jobb, ha egy kis időt töltesz, és elkészítesz egy finom, házi készítésű italt, amely hűti, felfrissíti és vitaminokkal és hasznos mikroelemekkel telíti a testet.

Narancs limonádé recept

A limonádé könnyű változata

Mi szükséges:

• pár nagy narancs;
• 2-3 liter tiszta víz;
• ízlés szerint granulált cukor.

Hogyan kell csinálni:

1. Öntsön vizet az üvegbe.
2. Hámozza meg a citrusokat, távolítsa el az összes magot.
3. Mindegyik szeletet nyomja egy üveg vízbe, és adja hozzá a darabokat.
4. Keverjük össze, adjunk hozzá granulált cukrot.
5. Tedd a hűtőbe.

Citromos narancs limonádé

Mire van szükséged:

• két citrom és két narancs;
• ízlés szerint granulált cukor;
• 3 liter tiszta vizet.

Hogyan kell csinálni:

1. A citrusfélék héja és szemcséje.
2. Vágja apró ékekre, és görgessen át egy húsdarálón.
3. Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel.
4. Öntsön hozzá kristálycukrot és héjas szeleteket. Legfeljebb 7 percig forraljuk.
5. Tegye a felpörgetett citrusokat a szirupba, keverje össze és szűrje le.
6. Hűtsük le és tegyük hűtőbe.

Szénsavas limonádé

Amire szükséged van:

• 1,5 szénsavas ásványvíz;
• fél citrom;
• kristálycukor;
• pár narancs.

Hogyan kell csinálni:

1. Hámozza meg a citrusokat, és nyomja ki belőlük a levet.
2. Keverje össze a szobahőmérsékletű szódát, a facsart gyümölcslevet és a kristálycukrot.
3. Mindent alaposan összekeverünk és hűtőbe tesszük, vagy jégkockákat adunk hozzá, és azonnal tálaljuk.

Narancssárga tarhonya ital

Alkatrészek:

• pár narancs;
• 150 g kristálycukor;
• 200 ml tiszta víz;
• 2-3 liter szóda;
• friss tarhonyalevél.

Hogyan kell csinálni:

1. Keverje össze a kristálycukrot vízben, adjon hozzá tárkonyt, és gyakran kevergetve lassú tűzön forralja fel.
2. Forrás után kapcsolja ki a tűzhelyet, és fedje le a szirupot egy órán át.
3. Verje fel a szirupot keverővel vagy turmixgéppel, szűrje le.
4. Keverje össze a felvert szirupot citruslével.
5. Az egész keveréket hígítsuk szódával és keverjük össze. Hűtve tálaljuk.

Házi limonádé limonádé recept

Egyszerű ital lehetőség

Mire van szükséged:

• 3 liter víz;
• 3-5 evőkanál kristálycukor;
• 2-3 nagy citrom.

Hogyan kell csinálni:

1. Öntsön sima vizet egy nagy korsóba vagy üvegbe.
2. Öblítse le a citrusokat, vágja szeletekre, enyhén nyomja össze egy üveg vízbe, és dobja be a szeleteket.
3. Ízlés szerint adjon hozzá kristálycukrot, és alaposan keverje össze, amíg a cukorszemek fel nem oldódnak.
4. Hűtsük le vagy adjunk hozzá jégkockákat.

"Citrom gyömbérrel"

Mi szükséges:

• 3 liter víz;
• 60 g nádcukor és gyömbérgyökér;
• 5 citrom.

Hogyan kell csinálni:

1. Reszeljük le a gyömbér gyökerét.
2. Keverje össze a cukrot alacsony hőfokon, egy pohár vízben.
3. Adjunk hozzá gyömbérforgácsot, és forraljuk fel.
4. Hagyja infundálni negyed órán át.
5. Préselje ki a citrusfélék levét, és keverje össze vízzel, édes sziruppal és jégkockákkal.

"Levendula citrommal"

Mi szükséges:

• pár kanál szárított levendula virág;
• fél pohár kristálycukor;
• 3 citrus;
• 2,5 liter vizet.

Hogyan kell főzni:

1. Keverjen össze 700 ml vizet kristálycukorral és levendulával egy fazékban. Forraljuk fel és főzzük 6 percig. Fedjük le fedővel, és hagyjuk 60 percig.
2. Szűrje le a folyadékot.
3. Préselje ki a folyadékot a citrusfélékből, és keverje össze levendulás húslevessel és a maradék vízzel.
4. Keverje meg jól és hűtse le.

Menta limonádé recept

Lime limonádé

Mire van szükséged:

• pár liter vizet;
• 2-3 mész;
• egy marék friss menta;
• kristálycukor.

Hogyan kell csinálni:

1. Öntsön granulált cukrot egy fazékba, hozzáadva a kinyomkodott lime-levet és a mentát. Verjen meg mindent.
2. Fedjük le vízzel, adjunk hozzá jégkockákat és keverjünk el mindent.

"Menta eper"

Mi szükséges:

• fél kiló eper;
• egy marék menta;
• 3 liter víz;
• 3-4 citrom;
• fél liter cukorszirupot.

Hogyan kell főzni:

1. Lereszeljük a héjat, és kinyomkodjuk a levet a citrom pépéből.
2. Keverje össze a vizet, a cukorszirupot, a reszelt héjat, a citromlevet, a mentát, hagyja 15-20 percig.
3. Az epres bogyókat turmixgéppel pürébe őröljük, és beleteszünk egy majdnem kész limonádét.
4. Fejezze ki és hűtse le az italt. Tálaljuk jégkockákkal, és díszítsük a poharat eperrel és menta ággal.

Dinnye ital

Amire szükséged van:

• egy marék friss menta;
• 450 g dinnye;
• 2 liter szénsavmentes ásványvíz;
• 70 ml mész gyümölcslé;
• 4-6 evőkanál kristálycukor.

Hogyan készítsünk:

1. A dinnyepépet darabokra lehet vágni vagy turmixgéppel pürésíteni.
2. Keverje össze egy üvegbe az ásványvizet, a dinnyét, a menta leveleket, a kristálycukrot. Keverjen össze mindent, és jégkockákat adva tálalja.

"Málna mész"

Alkatrészek:

• egy pohár lime juice;
• 1,5 liter szóda;
• 300 g frissen málna;
• menta ízlés szerint;
• fél pohár kristálycukor.

Hogyan kell főzni:

1. Öntsön lime-levet egy üvegbe, és adjon hozzá kristálycukrot, keverje meg, és hagyja, amíg a szemek eltűnnek.
2. A málnát turmixgéppel pürésítjük, majd szitán leszűrjük és kinyomkodjuk belőlük a levet.
3. Adjunk málnalevet édes lime-hoz, adjunk hozzá mentát és szódát.

Tarhun limonádé recept

Epres mész tárkony

Amire szükséged van:

• ízlés szerint granulált cukor;
• egy marék menta;
• pár liter tiszta víz;
• egy citrom és egy mész;
• tárkony ízlés szerint;
• 15 eper.

Hogyan kell főzni:

1. Hajtsa össze a kinyomkodott citrus köröket egy nagy üvegbe.
2. Az epret pépesítsük egy kicsit, és tegyük az üvegbe.
3. Tarhonyát, mentát és granulált cukrot kell oda küldeni.
4. Melegítsen 1,5 pohár vizet és öntsön egy üvegbe, hagyja 15-20 percig.
5. Öntsük bele a maradék hideg vizet, keverjük össze, adjuk hozzá jég.

Szénsavas tarhonya

Alkatrészek:

• 40 g tárkony;
• 3 citrom;
• pár liter szóda;
• 200 ml cukorszirup.

Hogyan kell csinálni:

1. Vágd fel a tárkonyt.
2. Nyomja ki a folyadékot a citrusfélékből, és keverje össze a sziruppal.
3. Keverjük össze a tárkonylevéllel, és borítsuk be szódával.
4. Pár órára hidegre tesszük. Törzs.