Chia mag: mik ezek és milyen előnyökkel jár

A chia növény először az ókori aztékok főzésében találta meg alkalmazását. Vallási kultuszaikban használták ezt a növényt, és erőre kaptak. Ma a chia magokat táplálkozási szakemberek, valamint az emberek keresik váljon karcsúbbá.

A chia mag előnyei

Pierre Dukan táplálkozási szakember elsőként ajánlotta ezeket a magokat étrend-kiegészítőként a testzsír csökkentésére. Most Amerikában ez a termék annyira népszerűvé vált, hogy sok liszttermékhez és még fehérjeszelethez is hozzáadják.

A chia magok hasznossága nagyrészt összetételüknek köszönhető. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek tulajdonságaikban hasonlóak az antibiotikumokhoz. De a chia az orvosi társaitól eltérően nincs káros hatással az emberi egészségre. Éppen ellenkezőleg, ezek a magok elpusztítják a belekben található káros mikroflórát és serkentik a gyógyulási folyamatokat. A termék különösen hasznos a megfázás szezonális exacerbációinak időszakában, mivel jól aktiválja az immunvédelmet. Észrevették, hogy a chia mag rendszeres fogyasztása még az influenzajárvány alatt is csökkenti a megbetegedés valószínűségét.

A chia mag rendszeres fogyasztásával az ember meggyógyítja a belét, a káros baktériumok elpusztulnak, aminek következtében csökken a bélfertőzések kockázata. Ezenkívül a chia magok hasznosak koleszterinszint-csökkentőként. Ennek eredményeként megvédi magát az érelmeszesedéstől. A chia mag sok antioxidánst tartalmaz, ami nélkülözhetetlenné teszi az allergiás megnyilvánulások elleni küzdelemben és a test megerősítésében. A vegetáriánusok a chia magokat hasznos omega-3 és omega-6 forrásaként használják.

Ezért a chia mag használata elengedhetetlen, ha javítani akar a közérzetén karcsú alakés jó egészséget. Csak a termék helyes használata szükséges.

A chia mag árt

Mielőtt a chia magokat étkezéshez használja, meg kell ismerkednie káros tulajdonságaikkal. Végül is, mint tudják, egyetlen termék sem lehet mindenki számára hasznos. Például banális intoleranciája lehet a chia magokkal szemben, vagy túl sokáig és helytelenül fogyasztotta őket.

Ez a termék nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz. Következésképpen a termék használata néhány embernél felfúvódást okozhat. Ezenkívül egyesek hasmenést tapasztalhatnak a chia mag használata miatt. Ne használja ezt a terméket aszpirin és vérhígítók szedése vagy alacsony vérnyomás esetén, mivel ez a termék még jobban csökkentheti a vérnyomást.

Chia mag ellenjavallatok

A chia magok fent megfogalmazott káros tulajdonságai alapján ellenjavallatok jelezhetők használatukkal kapcsolatban. Örülök, hogy az ilyen feltételek felsorolása meglehetősen rövid:

• Ne használjon chia magot, ha túlérzékeny erre a termékre. A túl hosszú vagy nem megfelelő használat miatt kialakulhat.
• A gyomor-bél traktus betegségeivel, mivel a chia mag sok mindent tartalmaz rost.
• Akut vagy krónikus hasmenés esetén, mivel ez a termék hashajtó hatású.
• Hajlam súlyos puffadásra és puffadásra.
• 7 évesnél fiatalabb gyermekek.
• Terhesség és a szoptatás ideje. A chia magoknak a terhes és szoptató nők testére gyakorolt ​​hatásáról nem végeztek vizsgálatokat, ezért ennek a nőknek a kategóriájának nem kell használni őket.

Hol lehet Chia magot vásárolni

Most a chia magok már elég elterjedtek hazánkban. Ezért a termék megvásárlása nem válik problémává. A chia magokat a gyógyszertárakban lehet megvásárolni. Ha ez nem lehetséges, akkor az Ön szolgálatában számos online áruház árul fogyókúrás és megfelelő táplálkozási termékeket. Ott gond nélkül megvásárolhatja ezeket a magokat. Sőt, a megrendelés kézbesítése az előre megadott címre nem fog sok időt igénybe venni

A chia mag megvásárlása előtt azonban ügyelnie kell arra, hogy melyik országban gyártották a terméket. Például jobb, ha nem vásárolunk kínai gyártmányú chia magot, mivel ebben az országban az ökológia és a termék tisztasága nem felel meg a követelményeknek.

Feltétlenül érdeklődjön a chia magok minőségi tanúsítványairól. A minőségi tanúsítvány mellett a jó terméknek rendelkeznie kell ökológiai ellenőrzési tanúsítvánnyal is. Figyeljen az árra. A 250 g mag csomagjának átlagos költsége országtól függően körülbelül 8 dollár vagy euró. Összpontosítson erre az árra. A túl alacsony ár kétségessé teszi a termék minőségét. Jobb megtagadni ezeket a termékeket.

Hogyan kell szedni a chia magot

Eszik ezt a terméket nyersen vagy főzve. A feldolgozatlan chia magokat más ételekhez adják. Sőt, ha ezeket a magokat folyékony vagy nedves termékhez adja, akkor megpuhulnak és zselésszerű állagúvá válnak. Ez a trükk segít a chia magok "elrejtésében". Hozzáadhatja például joghurthoz vagy tejkásához, túróhoz vagy más ételekhez. A chia mag jól passzol sós és édes ételekhez egyaránt.

Ízletes és egészséges granát készíthet chia maggal. Ehhez keverjünk hozzá minden zúzott diót, zúzott aszalt gyümölcsöt, zabpelyhet, chia magot és mézet vagy juharszirupot. Ezután formálja a keveréket csempére, és hűtőszekrényben keményítse meg. Használhat mogyoróvajat vagy más vajat méz vagy juharszirup helyett.

Ha ezeket a magokat pépesített gyümölcsökkel keverjük össze, akkor a magok számától függően gyümölcszselét vagy zselét kapunk. Ahhoz, hogy sűrű és terjedelmes állagot kapjon 3 rész gyümölcspüréhez, 1 rész chia magra lesz szüksége.

Ha a chia magokat kávédarálóban őröljük meg, akkor sütésre használható lisztet kapunk, a szokásos búzaliszt egy részét ezzel helyettesítve. Ez egészségesebbé teszi liszttermékeit.

Alternatív megoldásként, ha nem akarja megvárni a chia mag megdagadását és kocsonyává válását, előre elkészítheti a chia mag gélt, és hűtőszekrényben tárolhatja. Ehhez keverjen össze egy nagy kanál magot és 4 nagy evőkanál vizet. Várjon fél órát, amíg a magok kocsonyaszerű masszává válnak. Időnként keverje meg a keveréket, hogy megakadályozza a csomók kialakulását. A hűtőszekrényben egy ilyen gél 2 hétig megtarthatja előnyös tulajdonságait.

Chia mag: vélemények

A vásárlók szerint a chia mag nagyon hasznos a fogyáshoz. Használatukkal csökken az étvágy, az ember a telítettség érzését kezdi érezni az étel kis adagjából. A gyomor megduzzadt magokkal telik meg, és megelégszik egy kis étellel. Ugyanakkor nagy a vágy, hogy sok vizet igyon. És ez, mint tudják, nagyon hasznos az egészségre. A chia magokból energia hullám keletkezik, az ember elkezd többet mozogni, megjelenik a test könnyedségérzése. Mindez elősegíti a természetes táplálkozás természetes útját, az egészség javítását és az építést. Ha kiegészítően kapcsolódik a chia maghoz testmozgásés az önfegyelem, elképesztő eredményeket érhet el a fogyásban.