Sandwich panas

Apa itu sandwich? Ya, ini adalah hidangan paling serbaguna yang bisa dibuat orang! Apakah Anda lapar tetapi sama sekali tidak ada waktu? Makan sandwich! Para tamu mengetuk pintu, tetapi tidak ada teh? Buat sandwich! Melakukan perjalanan di mana Anda tidak akan bisa memasak? Persediaan sandwich! Selain itu, mereka disiapkan dengan sangat sederhana, mereka membutuhkan sedikit bahan dan, yang penting, mereka sangat lezat.

Sandwich keju panas

Resep 1

• irisan atau roti khusus, jumlahnya tergantung seberapa tebal akan dipotong;
• 100 gram lemak dadih;
• 100 g keju keras apa pun;
• telur;
• beberapa siung bawang putih;
• 100 gr sosis (bisa direbus, diasap, atau keduanya)
• garam, merica, dan rempah-rempah sesuai selera;
• cincang hijau.

1. Gosok dadih melalui saringan, tambahkan telur dan aduk rata.
2. Tambahkan keju parut.
3. Tambahkan garam, merica, bawang putih, rempah-rempah, bumbu dan aduk lagi.
4. Masukkan sosis melalui parutan halus, tambahkan ke massa total dan aduk.
5. Potong roti dan sebarkan massa yang dihasilkan di setiap bagian.
6. Letakkan potongan yang diolesi mentega di atas kertas roti, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 ° C selama 7 menit.
7. Setelah sandwich berwarna kecokelatan, mereka siap untuk disantap.

Resep 2

• satu roti;
• 180 g keju cottage;
• tiga telur ayam (dua untuk isian, dan satu untuk isian);
• seikat ketumbar;
• kecap;
• keju keras - ada irisan sebanyak sandwich;
• seikat bayam;
• satu tomat dan satu terong.

1. Bilas dan keringkan bayam, potong roti menjadi beberapa bagian.
2. Campurkan satu telur dengan keju cottage dan dua sendok kecil kecap. Tambahkan ketumbar cincang.
3. Sebarkan massa dadih di atas roti. pada semua orang letakkan irisan bayam, taruh terong yang dipotong cincin di atasnya, lalu tomat dan beri irisan keju.
4. Tempatkan sandwich di dalam loyang.
5. Kocok dalam beberapa telur, tambahkan sesendok besar kecap. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam sandwich dan kirim untuk dipanggang selama sekitar lima belas menit pada 200 ° C.

Resep 3

• 150 g keju keras;
• 150 g kaki ayam asap;
• beberapa sendok besar krim asam;
• Bawang;
• setengah sendok kecil lada hitam;
• setengah sendok teh cabai;
• setengah sendok kecil kari dan basil;
• sesendok besar sayuran cincang;
• roti.

1. Parut keju di parutan kasar.
2. Cincang halus ayam asap dan bawang bombay. Campur dengan keju dan tambahkan sisa bahan.
3. Letakkan isian di atas irisan roti.
4. Letakkan sandwich di atas loyang dan panggang selama seperempat jam pada suhu 180 ° C.

Sandwich telur panas

Resep 1

• empat potong roti;
• beberapa telur;
• empat potong keju keras;
• 4-6 cincin sosis asap;
• garam, merica dan rempah-rempah sesuai dengan preferensi pribadi.

1. Potong perlahan inti irisan roti dengan persegi sehingga sisi-sisinya tetap selebar 1 cm.
2. Panaskan wajan dengan minyak. Tempatkan 1 kotak roti berlubang terlebih dahulu. Tempatkan irisan keju di sepanjang tepi di kedua sisi, dan letakkan roti persegi lain di atasnya.
3. Tempatkan roda sosis dengan baik di tengah roti yang kosong (ternyata di dalam wajan).
4. Untuk mengisi rongga di sandwich, pecahkan telur di sana dan segera beri garam. Tutup dan goreng dengan api kecil sampai telur punya waktu untuk masak.
5. Setelah beberapa saat, balikkan sandwich dengan hati-hati agar sisi yang lain digoreng.

Resep 2

• beberapa sendok makan jus lemon;
• sesendok besar merica putih;
• sesendok kecil paprika merah;
• beberapa kuning telur;
• 140 g mentega;
• 100 ml cuka atau anggur putih;
• satu sendok teh garam;
• sepotong salmon.

1. Pertama, Anda perlu menyiapkan saus. Tuang ke dalam panci anggur dan tempat di atas api. Tuang bubuk lada putih ke dalam mortar. Penting untuk menguapkan cairan sampai volume satu sendok makan tersisa.
2. Kocok kuning telur dalam mangkuk dan secara bertahap, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan cuka anggur rebus yang sudah disaring. Tempat ini dalam bak air sampai putih menjadi putih.
3. Setelah itu, angkat dari penangas air dan tuangkan mentega cair ke dalam aliran kecil. Aduk jus lemon.
4. Panggang roti (atau sepotong kecil roti) sedikit. Taburi dengan sepotong salmon, telur rebus dan tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan. Taburi dengan paprika merah dan setangkai peterseli.

Resep 3

• beberapa telur;
• dua potong roti;
• dua sendok besar tuna kalengan;
• setengah tomat;
• bumbu dan bawang cincang, garam dan rempah-rempah sesuai dengan preferensi pribadi;
• beberapa sendok besar keju parut;
• sesendok besar mayones.

1. Cincang halus bawang dan tomat, tambahkan tuna dan keju ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
2. Panggang roti sedikit (Anda bisa menggunakan pemanggang roti). Oleskan mayones tipis-tipis dan beri isian di atasnya.
3. Pisahkan putihnya dengan kuningnya. Kocok yang pertama sampai puncak stabil terbentuk. Letakkan massa udara di atas sandwich tepat di atas isian. Buat lekukan kecil di tengah. Tempatkan kuning telur di ceruk ini.
4. Tempatkan piring dalam oven selama 5-10 menit pada suhu 180 ° C. Anda dapat menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.

Pan sandwich

Resep 1

• tiga sampai empat telur;
• Bawang;
• roti baguette;
• daging cincang atau daging;
• beberapa potong keju;
• rempah-rempah dan garam sesuai dengan preferensi pribadi.

1. Potong roti menjadi dua (melintasi). Buat potongan memanjang kecil di samping (Anda perlu roti untuk dibuka).
2. Cincang bawang bombay dan campur dengan bumbu halus, daging cincang, garam dan telur.
3. Panaskan wajan dan tuangkan massa yang sudah dimasak ke dalamnya. Letakkan roti terbuka di atasnya dan peras sedikit.
4. Setelah satu menit, sekitar satu menit, telur dadar yang meraih dan terlihat dari bawah roti perlu diselipkan di bawahnya, diperas lagi dan digoreng sedikit lagi.
5. Segera setelah telur dadar siap, buka baguette dan taruh irisan keju di sana, lalu tutup sandwich dan goreng sampai meleleh.

Sandwich ini dapat disajikan utuh atau dipotong-potong.

Resep 2

• roti;
• beberapa telur;
• Keju keras;
• setengah gelas susu;
• bawang hijau dan rempah-rempah lainnya secukupnya;
• Bawang putih;
• garam.

1. Bumbui telur dan susu dengan garam dan kocok. Potong bumbu dan bawang putih sehalus mungkin. Taburi dengan susu dan telur. Parut keju secara terpisah di parutan kasar.
2. Taruh keju di atas sepotong roti yang sudah disiapkan, sepotong roti lagi di atasnya, tekan sedikit ke bawah. Celupkan sandwich ke dalam susu matang dan bahan lainnya.
3. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Resep 3

• jamur acar;
• empat potong sosis rebus;
• 100 g keju keras;
• tomat;
• pita;
• garam, merica, dan mayonaise.

1. Bagilah lavash menjadi empat bagian. Giling keju, potong tomat menjadi cincin, potong jamur.
2. Taruh keju, sosis, tomat dan jamur di setiap potongan roti pita, taburi lagi dengan keju.
3. Lipat roti pita dengan rapi dan indah seperti amplop dan goreng di kedua sisinya.

Sandwich sosis panas

• sosis asap;
• roti;
• beberapa saus tomat dan mayones;
• 100 gr keju keras
• mentega.

1. Potong roti menjadi irisan dan tutupi loyang dengan perkamen atau minyak.
2. Potong sosis menjadi potongan-potongan, parut keju.
3. Campur saus tomat dan mayones bersama-sama.
4. Olesi roti dengan mayones dan saus kecap, olesi sosis dan tutupi piring dengan keju. Panaskan oven hingga 200 ° C dan panggang sandwich selama 5 menit.

Resep sandwich panas

Resep 1

• 30 gram mentega;
• Roti putih;
• satu kuning telur;
• sesendok kecil krim asam;
• 50 gram keju;
• 8 sprat.

1. Giling keju di parutan halus dan letakkan di piring bersama dengan kuning telur dan krim asam. Campur semuanya dengan baik.
2. Nyalakan oven untuk memanaskan lebih dulu dan mengiris roti (atau roti).
3. Olesi setiap irisan dengan mentega dan campuran keju-telur.
4. Taruh 1-2 ikan di setiap sandwich, dan olesi lagi dengan keju di atasnya.
5. Tempatkan sandwich yang sudah jadi dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 10 menit sampai kerak emas muncul.

Resep 2

• roti;
• 8 sendok kecil mustard;
• delapan potong daging asap;
• 3/4 cangkir keju parut
• 12 cincin tomat.

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C.
2. Goreng roti terlebih dahulu di kedua sisi.
3. Olesi setiap potongan yang sudah disiapkan dengan mustard, atasnya dengan bacon, tomat, dan keju.
4. Masukkan ke dalam oven dan goreng sampai empuk.

Resep 3

• roti wijen;
• 100 g jamur (jika tidak ada yang segar, Anda bisa mengambil yang kalengan);
• tomat, bawang, dan mentimun;
• 100 g keju keras;
• garam, merica dan rempah-rempah sesuai dengan preferensi pribadi.

1. Potong bawang dengan jamur.
2. Panaskan wajan, goreng bawang dengan jamur (jika jamur diasamkan, maka Anda tidak perlu menggorengnya). Bumbui dengan garam dan merica. Seluruh proses akan memakan waktu 5-7 menit.
3. Potong roti melintang menjadi dua bagian dan buat lubang di masing-masing dengan jari Anda, melunakkan remahnya.
4. Potong tomat dan mentimun menjadi irisan tipis. Tempatkan irisan dalam roti dan bumbui dengan garam dan bumbui. Taburi dengan jamur dan bawang bombay. Taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 7-10 menit. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan bumbu.