Tampilan pasta yang berbeda

Pasta datang kepada kami dari Italia. Dan anehnya, mereka terbiasa dengan baik dan menjadi bagian integral dari masakan Rusia. Setiap nyonya rumah tahu bahwa untuk memberi makan keluarga dengan cepat, Anda bisa memasak makaro. Dan Anda bisa memakannya dengan hampir semuanya - mereka cocok untuk irisan daging dan ikan. Dan ada banyak sekali jenis produk ini: Anda ingin yang panjang, Anda ingin busur, pegas. Makanan seperti itu mudah untuk memikat anak, karena menarik. Ya, dan seiring waktu ada begitu banyak resep yang membuat Anda tercengang.

casserole pasta

Tidak perlu banyak energi untuk merebus pasta saja. Hanya saja sekarang terkadang Anda menginginkan sesuatu yang lebih enak, tetapi agar makaroni favorit Anda hadir di sana. Kemudian Anda bisa mencoba membuat casserole. Semuanya dilakukan secara sederhana, dan yang penting, tidak lama-lama. Karena itu, jika tamu tiba-tiba berkumpul dengan Anda, Anda bisa beri makan dengan tenang casserole pasta mereka. Hidangannya hangat dan enak.

Saat Anda mulai memasak, Anda harus memiliki:

• daging babi dan sapi cincang 400 g;
• bawang putih, beberapa siung sudah cukup;
• bawang 2 pcs.;
• tomat 1 kg;
• mengemas pasta kental dalam tabung (pasta pendek);
• keju keras 50 g;
• minyak zaitun;
• mazzarella 100 gram;
• bumbu sesuai selera.

Casserole sedang disiapkan dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus derajat.

1. Goreng daging cincang dengan bawang terlebih dahulu. Tambahkan bumbu di sana sesuai keinginan Anda.
2. Kemudian kupas tomat, potong halus (atau putar melalui penggiling daging). Tambahkan ke wajan dengan daging cincang dan didihkan selama dua puluh menit.
3. Sementara sayuran dan daging cincang direbus dalam panci, rebus pasta sampai setengah matang. Bilas mereka.
4. Dapatkan loyang sisi tinggi. Letakkan daging cincang dengan tomat di bagian bawah, tetapi tidak sepenuhnya, sisakan sedikit.
5. Kemudian dengan hati-hati masukkan pasta, akan lebih tepat jika dikatakan, taruh sehingga tegak.
6. Taburi dengan sisa daging cincang. Taburi dengan keju.
7. Sekarang Anda bisa memasukkan hidangan ke dalam oven selama tiga puluh menit. Setelah waktu habis, matikan kompor dan biarkan casserole selama sepuluh menit lagi.

Paling baik disajikan dengan rempah segar.

pasta angkatan laut

Tidak ada yang lebih mudah untuk dimasak, tidak ada yang lebih cepat, lebih memuaskan, dan lebih enak. Hidangan ini sering disebut maskulin. Bahkan namanya berbicara. Masalahnya adalah itu sudah disiapkan oleh para pelaut sejak lama. Daging di kapal disimpan dalam keadaan kornet. Kemudian dipelintir, dicampur dengan tomat dan ditambahkan ke pasta. Makanannya bergizi dan bahan-bahannya mudah disimpan, yang merupakan keharusan saat berenang atau bepergian.

Seiring waktu, resep pasta angkatan laut telah mengalami banyak perubahan. Ini bukan lagi hanya pasta dan daging.

Jadi untuk memasak pasta dengan cara angkatan laut, Anda perlu:

• daging cincang (atau daging merah) 300 g;
• kemasan pasta padat pilihan Anda;
• satu wortel berukuran sedang;
• sepasang bawang;
• sekelompok hijau.

1. Pertama, rebus pasta. Tiriskan air dari mereka, bilas.
2. Parut wortel di parutan kasar, cincang halus bawang.
3. Tumis bawang bombay dan wortel dengan minyak banyak.
4. Goreng daging cincang secara terpisah sampai empuk.
5. Potong hijau.
6. Selanjutnya, dalam mangkuk sesuai ukuran, campur semua bahan.

Pasta navy sudah siap.

Pasta dalam slow cooker

Tampaknya di sini ada pasta, dan apa lagi yang bisa dilakukan dengannya selain casserole dan gaya navy. Tapi tidak, kami akan menjawab Anda. Banyak lagi yang bisa dilakukan dengan produk serbaguna ini. Jadi simpan resep untuk multicooker - pasta dalam lada.

Untuk menyiapkan hidangan, siapkan:

• paprika besar (ambil jumlahnya tergantung pada volume multicooker), sekitar 2 atau 3;
• keju keras, 100 g sudah cukup;
• telur puyuh 4 pcs, telur ayam cukup dan 2;
• sebuah tomat;
• pasta 150 gram;
• garam, minyak secukupnya.

Kekuatan multicooker adalah 860 watt. Untuk program utama, masak selama 12 menit, untuk baking tambahan 45 menit.

1. Jika tidak ada pasta yang sudah jadi, maka rebus segar (seperti dalam instruksi).
2. Saat pasta sedang dimasak, beralih ke lada. Cuci, potong menjadi dua. Kupas lada, tetapi jangan potong kakinya, Anda bisa memotongnya sedikit.
3. Selanjutnya, isi paprika dengan pasta, tambahkan sedikit keju.
4. Olesi cetakan multicooker dengan minyak dan letakkan lada di atasnya.
5. Mode diatur: memanggang 45 menit.
6. Saat lada sedang dimasak, kupas tomat. Putar melalui penggiling daging atau blender, tambahkan keju dan telur ke dalamnya, campur.
7. Sepuluh menit sebelum akhir program, tambahkan campuran ke pasta dan masak sampai empuk.

Pasta dengan ayam

Untuk memasak, yang terbaik adalah memilih spageti dan dada ayam. Mengambil:

• krim asam 200 g;
• jamur porcini (jamur susu) 300 g
• keju 100 gram;
• kemasan spageti padat;
• dada ayam;
• beberapa siung bawang putih;
• dua bawang kecil (atau satu besar);
• sendok makan basil.

Memasak ayam dengan pasta cukup sederhana.

1. Mulailah dengan memisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya (kecuali jika Anda membeli filletnya terlebih dahulu). Potong kecil-kecil, garam dan merica (opsional) dan kirim ke wajan untuk digoreng.
2. Kemudian tambahkan jamur cincang kasar ke daging dan goreng lebih banyak. Cara terbaik adalah melakukannya dengan api besar, sering diaduk, sehingga dagingnya berwarna kecokelatan daripada direbus.
3. Tambahkan bawang putih, potong menjadi beberapa bagian, untuk rasa. Setelah prosedur menggoreng selesai, keluarkan dari wajan.
4. Siapkan panci (keramik terbaik), tuangkan setengah gelas air ke dalamnya, tambahkan krim asam, cincang halus bawang, tambahkan isi panci. Aduk dan didihkan selama dua puluh menit.
5. Setelah kuahnya direbus, Anda bisa meletakkan pasta di atas kompor. Rebus hingga empuk, tiriskan, bilas. Anda dapat menambahkan mentega ke dalamnya jika Anda suka. Ini akan membuat hidangan lebih enak.

Disajikan ke meja sebagai berikut. Spaghetti diletakkan di atas piring, disiram dengan saus (saus). Kemudian taburi dengan sedikit keju dan basil. Selamat makan.

Saus pasta

Ada banyak sekali saus untuk pasta, begitu juga dengan pasta itu sendiri. Mari kita lihat lebih dekat resep saus paling populer.

Tomat

Saus tomat yang paling enak dianggap sebagai saus di mana beberapa varietas tomat dicampur. Saat memasak oleh para ahli, sampai pada titik bahwa lebih dari dua puluh jenis tomat bisa dalam satu saus. Namun, di rumah kita tidak selalu bisa menemukan begitu banyak jenis tomat di tangan. Ya, ini tidak perlu. Anda bisa membuatnya enak dan dengan cara yang lebih mudah.

Untuk membuat saus tomat menjadi kenyataan, makanan berikut diperlukan:

• tomat (tomat) 500 g;
• satu bawang;
• Semacam spageti;
• keju 100 gram;
• kemangi (segar adalah yang terbaik).

1. Siapkan panci yang dalam, isi bagian bawahnya dengan minyak.
2. Tumis bawang bombay, taburi dengan tomat cincang.
3. Tambahkan basil dan didihkan selama sepuluh menit.
4. Biarkan saus agak dingin dan haluskan dengan blender atau mixer.

Rebus pasta, tiriskan. Anda bisa langsung mencampurnya dengan saus, atau menuangkannya di atasnya sebelum disajikan. Taburi dengan keju parut sebelumnya. Selamat makan.

Saus Pesto

Saus membutuhkan:

• kacang cedar 20 g;
• kemangi segar;
• keju keras 50 g;
• satu siung bawang putih;
• minyak zaitun;
• setengah gelas air;

Sausnya sangat sederhana untuk disiapkan: semua bahan digiling dalam blender hingga halus. Itu disimpan di lemari es, tidak lebih dari dua hari. Disajikan dengan pasta, pra-pencampuran dengan mereka.

Pasta dengan jamur

Ada saus yang sangat enak dan sederhana dengan jamur. Itu tidak memerlukan aditif khusus. Untuk memasak pasta dengan jamur, siapkan makanan berikut:

• jamur 300 gram;
• 2 bawang;
• satu wortel berukuran sedang;
• seikat sayuran;
• keju 100 gram;
• krim asam 200 g;
• kemasan pasta.

1. Siapkan wajan yang dalam. Tuang minyak di bagian bawah, goreng bawang, wortel, tambahkan jamur dan goreng juga.
2. Biarkan jamur dingin, dan selama waktu ini, rebus pasta.
3. Selanjutnya, gunakan blender untuk mencampur jamur dengan krim asam dan keju. Ternyata semacam saus. Bumbui dengan pasta panas, aduk.

Hidangan Anda sudah siap.

Pasta dengan telur

Pasta telur adalah hidangan siswa yang malas. Tidak ada apa-apa lebih mudah dan lebih cepat... Rebus saja pasta, tiriskan dan bilas. Oleskan bawang, tambahkan bacon, pasta, goreng sedikit. Pecahkan beberapa butir telur, aduk. Bawa telur ke kesiapan, aduk sedikit.

Sarang pasta cincang

Untuk hidangan ini Anda perlu:

• daging babi dan sapi cincang - setengah kilo;
• tiga bawang besar;
• telur ayam 1 pc.;
• keju keras 100 g;
• garam, merica, bumbu secukupnya;
• wortel berukuran sedang - 2 buah;
• pasta tomat 2 lt.;
• krim asam 100 g;
• gula 1 lt.

1. Masak daging cincang terlebih dahulu. Hancurkan dengan baik atau lewati lagi melalui penggiling daging. Kemudian tambahkan keju dan telur ke dalamnya. Garam, tambahkan merica atau bumbu secukupnya. Campur dengan baik.
2. Kemudian mulailah membuat saus. Tumis bawang bombay dengan wortel dengan api kecil. Tambahkan gula, krim asam, pasta ke dalamnya dan encerkan dengan satu liter air matang. didihkan air.
3. Sekarang rebus sarang pasta, tetapi hanya sedikit. Tiga menit akan cukup. Pindahkan dengan hati-hati ke loyang. Di setiap sarang, lebarkan ceruk tengah dan taruh daging cincang. Tuang saus di atas sarang dan taburi dengan keju.
4. Mereka dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat. Cukup 30 menit.

resep pasta pan

Banyak orang menyukai lasagna, tetapi tidak semua orang tahu bahwa lasagna bisa dibuat di penggorengan (atau Anda bisa menggunakan kuali dangkal). Tidak kalah enak dan berair daripada di oven, tetapi jauh lebih cepat.

Untuk melakukan ini, Anda perlu:

• terong 200 gram
• daging cincang 400 g;
• tomat 300 gram;
• pasta, lebih disukai spageti, kemasan;
• beberapa siung bawang putih;
• bohlam;
• kemangi atau rempah-rempah lainnya;
• keju keras 200 gr.

Rebus pasta dengan ringan, hanya beberapa menit. Tiriskan air dari mereka, bilas. Selanjutnya, dalam wajan (kuali), tuangkan minyak di bagian bawah (lebih disukai zaitun) dan taruh berlapis-lapis:

• potongan-potongan kecil daging;
• Bawang putih;
• Bawang;
• terong dipotong menjadi irisan panjang (lebih baik membuang kulit dan bijinya);
• Semacam spageti;
• tomat, cincang atau cincang;
• sayuran hijau;
• keju parut.

Garam dan merica secukupnya. Hidangan disiapkan dengan api sedang selama dua puluh, tiga puluh menit.

Pasta dengan sayuran

Salah satu resep yang paling enak adalah pasta asparagus. Anda akan perlu:

• kacang hijau 200 g;
• asparagus 300 gram;
• bohlam;
• kemasan pasta;
• Saus Pesto.

Pertama, rebus pasta dengan asparagus dan kacang. Tiriskan, bilas. Pindahkan ke panci dan tambahkan saus pesto (resep yang dijelaskan di atas), aduk. Selesai.