Resep tiramisu: langkah demi langkah memasak dengan foto

Di rumah, Anda benar-benar dapat memasak makanan penutup apa pun, dari yang sederhana dan akrab bagi semua orang, hingga mahakarya kuliner paling nyata. Jika Anda memiliki gigi manis, kemudian kami datang ke alamatnya, karena dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda secara detail cara memasak makanan penutup tiramisu yang populer dan lezat.

apa seperti itu tiramisu

tiramisu – ini adalah pencuci mulut, datang untuk kami dari Dari Italia, yang mana di terjemahan cara « mengagungkan saya». Lebih sering Total ini adalah berlapis-lapis komposisi seni, menyerupai kue. Tapi di beberapa institusi tiramisu Menyajikan sebagai cair pencuci mulut di kaca, sana hadir satu hal atau dua kue, basah kuyup kopi, dan besar kuantitas murahan krim. Pencuci mulut sangat mudah, lembut dan udara, di saya t digabungkan manis krim dan pahit kopi memukul.

Begitu sebagai tidak selalu bisa mencari sabar atau Savoyardi, kemudian banyak melakukan biskuit kue saya sendiri, tapi keju menggantikan dikocok krim, Pondok keju dan krim asam.

bagaimana memasak tiramisu

Dua yang paling utama bahan untuk tiramisu – ini adalah kue Savoyardi dan saya askarpone. Membeli mereka bisa di besar supermarket. Tapi jika sebuah tidak menemukan « Wanita' jari», kemudian apa—kemudian Suka bisa melakukan saya sendiri, ini adalah tidak sulit dan tidak akan mengambil banyak waktu.apa perlu:

• Pak kue Savoyardi;
• 250 r keju sabar;
• pasangan ayam telur;
• gelas anggur kuat espreso;
• biji cokelat—bubuk;
• pasangan besar sendok Cognac, atau kopi atau lembut minuman keras;
• 50 r Gula pasir.

bagaimana melakukan:

1. DI dalam cangkir mengeluarkan keju, meremas garpu.
2. DI satu mangkuk melepaskan protein, di lain melipat kuning telur.
3. kuning telur sepenuhnya cambuk di Tolong pengaduk dari Gula pasir.
4. Gula campuran untuk mencampur dari sabar.
5. Protein cambuk di ketat udara busa dan hati-hati Menambahkan untuk keju, sepenuhnya, tapi Peringatan campuran.
6. untuk memasak kuat espreso, memberi -nya sedikit tenang dan tuangkan di dia alkohol.
7. Sekarang di sebuah piring, cangkir atau bentuk berbaring baris kue Savoyardi, atau matang saya sendiri. Pendahuluan setiap hati menurunkan di lantai detik di gelas anggur dari kopi dan Cognac.
8. Lebih mengeluarkan Dimana—kemudian sentimeter murahan krim, meratakan.
9. Lapisan mengulang, paling atas Sebaiknya menjadi krim.
10. Pencuci mulut Kirim di keren sebuah tempat di 4—6 jam untuk impregnasi.
11. Sebelum pengajuan bisa menghias biji cokelat—bubuk atau digosok cokelat serutan.

bagaimana memasak tiramisu dari stroberi

Begitu, sebagai sekarangstroberi musim, kemudian tiramisu bisa memasak dari ini beri. Pencuci mulut itu akan berubah mudah, memuaskan, lezat dan luar biasa per skor manis stroberi asam.

Bahan itu sama yang paling, apa dan di klasik variasi resep, tapi tanpa kopi. DAN ditambahkan 100 ml jus jeruk dan 300—400 r segar stroberi.bagaimana memasak:

1. blender menggiling berry di bubur, pergi beberapa untuk dekorasi.
2. UNTUK berry Menambahkan jus jeruk dan Sedikit alkohol, cambuk di saus.
3. Keju krim selesai Begitu sama sebagai dan di sebelumnya pilihan.
4. Cangkir dibawah pencuci mulut dioleskan tipis lapisan krim.
5. Setiap hati mencelupkan di stroberi—jeruk saus dan ditata di baris.
6. Dari atas dituangkan krim. Lapisan bergantian.
7. Pencuci mulut bisa menghias sekaligus, atau sebelum pengajuan. Secara sederhana mengiris berry stroberi piring dan mengeluarkan mereka di tiramisu. Bersikeras di dingin 4—6 jam.

Persiapan tiramisu: video