Camilan: resep lezat dan sederhana

Setiap nyonya rumah harus memiliki resep universal yang selalu dapat disiapkan dengan cepat dan mengejutkan mereka dengan rasa dan penampilan. Tiba-tiba ada alasan yang tidak terduga atau tamu akan datang. Atau mungkin Anda hanya menginginkan sesuatu yang baik, tetapi mudah. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda resep camilan cepat dan enak, setelah itu baik untuk jiwa dan tubuh.

Resep sederhana untuk makanan pembuka dingin

Tidak ada meja, meriah atau santai, yang lengkap tanpa makanan pembuka. Lagi pula, sering terjadi bahwa sebelum sampai ke hidangan utama, Anda menginginkan sesuatu gigit... Atau, sebaliknya, tidak ada yang masuk ke perut, tetapi Anda masih ingin makan sesuatu. Dalam kasus seperti itu, camilan adalah suatu keharusan.

Sandwich "SamByEat"

Resep yang sangat sederhana untuk sandwich lezat dengan pasta yang tidak biasa. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan makanan berikut:

• roti 1 (atau roti pemanggang roti putih, lebih baik diambil segar dan lunak);
• mentega 50 gram;
• keju olahan 100 g;
• kenari 150 gram;
• mayones 2 sendok makan;
• beberapa siung bawang putih;
• Merica untuk rasa.

Roti panggang dan pasta disiapkan sebagai berikut:

1. Siapkan roti terlebih dahulu. Potong kulitnya, beri bentuk persegi panjang. Jika Anda menggunakan roti panggang, cukup potong kulitnya.
2. Potong roti menjadi persegi panjang dengan jumlah genap.
3. Sekarang Anda bisa mulai membuat pasta. Gunakan blender (penggiling daging) untuk menggiling bawang putih dan kacang.
4. Campur keju dan mayones menjadi massa yang homogen.
5. Campur keju dan kacang. Pasta sudah siap.
6. Sekarang Anda dapat melanjutkan ke tahap akhir. Bagilah persegi panjang roti menjadi pasangan. Oleskan satu dengan mentega, yang lain dengan mentega kacang.
7. Tempatkan potongan roti bersama-sama. Dan potong segitiga.

Sandwich sudah siap. Mereka dipanaskan jika diinginkan. Mereka dapat disajikan untuk sarapan atau dibawa bersama Anda ke piknik untuk camilan.

Salad yang luar biasa

Kelezatan yang sangat lezat, cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Untuk menyiapkan "Salad Luar Biasa" yang manis, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• labu 200 gram;
• 1 apel sedang;
• 1 wortel sedang;
• 30 gram kenari;
• kulit lemon (secukupnya);
• jus lemon sdt

Cara membuat salad pembuka:

1. Parut labu di parutan terbaik. Bisa dicincang dengan blender.
2. Sama halnya dengan labu, lakukan dengan wortel dan apel.
3. Parut kulit lemon di parutan halus juga.
4. Potong kacang (hancurkan).
5. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan jus lemon.

kue hati

Kue hati akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk meja apa pun. Hal ini indah dan lezat. Cara membuatnya mudah, jadi bisa dibuat di hari biasa. Tidak perlu menunggu liburan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan suguhan lezat.

Untuk memasak, Anda perlu:

• hati (babi, sapi) 500 g;
• susu 250 ml;
• tepung 200 gram;
• mayones 1 paket kecil;
• 4 butir telur (1 untuk menghias kue, 3 untuk adonan);
• garam, merica secukupnya;
• bawang putih beberapa siung;
• minyak sayur 1 sdm;
• bawang bombay 2 pcs.

Hidangan disiapkan sebagai berikut:

1. Masukkan bawang putih melalui pers dan campur dengan mayones.
2. Hati dan bawang digulung melalui penggiling daging.
3. Kemudian tambahkan bawang, garam, mentega, tepung dan telur ke dalam campuran yang dihasilkan.
4. Sekarang Anda perlu mencampur, tambahkan susu dan campur lagi. Anda akan mendapatkan adonan yang tipis.
5. Mulai memanggang pancake. Goreng mereka di kedua sisi.
6. Setiap panekuk diolesi dengan saus mayones-bawang putih dan diletakkan di atas satu sama lain.
7. Anda dapat menghias kue sesuai keinginan jiwa Anda. Misalnya, parutan telur dan rempah segar.

Biarkan dingin dan sajikan.

Gulungan terong

Untuk memasak, Anda perlu:

• dua terong kecil, muda (wajib!);
• beberapa siung bawang putih;
• satu tomat kecil;
• 100 gram keju keras.

Mempersiapkan gulungan sangat sederhana:

1. Terong dicuci, ekornya dipotong. Potong menjadi potongan panjang, ketebalan sedang, sedikit kurang dari satu sentimeter.
2. Potong tomat menjadi irisan. Jika besar, potong menjadi dua.
3. Potong keju menjadi irisan persegi panjang kecil.
4. Sekarang siapkan gulungannya sendiri. Bungkus tomat dan keju dengan potongan terong. Jika gulungan terbuka, gunakan tusuk gigi untuk menggilingnya.
5. Panaskan wajan, tambahkan lebih banyak minyak ke dalamnya.
6. Kupas bawang putih, potong cengkeh menjadi dua dan tumis dengan minyak untuk menambah rasa.
7. Mulai menggoreng gulungan. Ini paling baik dilakukan dengan api kecil. Sayuran akan dipanggang lebih baik dan memiliki kulit keemasan.
8. Setelah itu, Anda harus membiarkan hidangan dingin dan bisa disajikan.

Resep Cemilan Sederhana

Kembang kol dalam mantel bulu

Hidangan camilan lezat. Mudah tidak hanya untuk disiapkan, tetapi juga untuk pencernaan. Cocok untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan atau tetap fit.

Untuk menyiapkan camilan, Anda perlu:

• kembang kol satu garpu;
• 2 telur;
• seikat sayuran;
• keju 50 gram;
• garam dan merica secukupnya.

Hidangan disiapkan sebagai berikut:

1. Bagilah kubis menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Cuci bersih, rebus hingga setengah matang. Lempar ke dalam saringan dan biarkan kering.
2. Sayuran dipotong sangat halus dan ditambahkan ke telur. Taruh garam dan merica di sana.
3. Keju diparut di parutan halus, ditambahkan ke telur dan rempah-rempah. Semuanya dicampur dengan baik sampai konsistensi homogen.
4. Sekarang sepotong kubis diambil, dicelupkan ke dalam adonan yang dihasilkan dan digoreng dalam wajan dengan api sedang.

Makanan pembuka ini bisa disantap panas atau dingin. Jika diinginkan, dapat disajikan sebagai lauk untuk daging.

Biaya vitamin

Camilan- salad dimasak dengan sangat cepat dan dimakan lebih cepat. Ini adalah gudang vitamin yang nyata. Yang paling penting adalah bisa dilakukan kapan saja sepanjang tahun.

Untuk memasak, Anda perlu membeli produk-produk berikut:

• lobak 200 gram;
• satu wortel berukuran sedang;
• keju 50 gram;
• setengah apel;
• satu siung bawang putih;
• sendok makan krim asam.

Memasak berlangsung sebagai berikut:

1. Wortel, lobak, apel (yang terakhir) diparut di parutan kasar.
2. Keju diparut di parutan halus dan ditambahkan ke sisanya.
3. Bawang putih dilewatkan melalui pers dan ditambahkan ke krim asam.
4. Tetap membumbui salad dengan saus yang dihasilkan dan Anda selesai. Selamat makan!

Makanan pembuka "Tsarskaya"

Untuk memasak Anda perlu:

• satu mentimun besar (penting agar rata);
• kaviar merah 50 g;
• satu bawang kecil.

Persiapan:

1. Bawang dipotong menjadi cincin dengan ketebalan sedang.
2. Mentimun dipotong-potong, tidak tebal.
3. Cincin bawang diletakkan di atas mentimun, dan setengah sendok teh kaviar merah ditempatkan di tengah.

Makanan pembuka ini, meskipun sederhana, terlihat sangat kaya dan akan menghiasi meja apa pun. Dan rasanya tidak kalah dengan tampilannya. Anda juga bisa menghiasnya dengan sedikit tanaman hijau.

Resep Cemilan Panas

Roti gulung panas

Gulungan lezat yang rasanya seperti pizza. Mereka cocok baik untuk liburan maupun pada hari kerja untuk menyenangkan keluarga.

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

• lavash 1 pc;
• daging sapi 200 gram;
• keju keras 100 g;
• mayones, saus tomat (dengan mata).

Siapkan sebagai berikut:

1. Bentangkan lavash, olesi dengan mayones dan saus tomat (berlimpah).
2. Letakkan ham dan keju di atasnya, potong kotak kecil (strip), tidak tebal.
3. Gulung roti pita dan potong-potong. Ukuran adalah pada kebijaksanaan Anda.
4. Panaskan oven hingga dua ratus derajat.
5. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Lebih baik bermain aman dan olesi dengan sedikit minyak.
6. Tempatkan irisan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama sepuluh menit.
7. Setelah waktu berlalu, Anda dapat mengeluarkan gulungan. Hidangan sudah siap.

Ikan dengan keju

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

• ikan besar apa saja (salmon, paus) 1 buah;
• keju 300 gram;
• wortel 1 buah;
• 2 bawang sedang;
• jamur (apa saja) 300 g;
• mayones 100 gram;
• garam, penyedap rasa secukupnya.

Hidangan disiapkan sebagai berikut:

1. Ikan dibersihkan, dicuci, dipotong menjadi dua, dibebaskan dari tulang.
2. Setelah ikan siap, Anda bisa mulai mengisi. Bawang dipotong kotak dan ditumis.
3. Wortel diparut dan ditumis dengan cara yang sama.
4. Jamur digoreng sampai berwarna cokelat keemasan dengan bumbu.
5. Menyalakan oven. Saat sedang memanas, potong ikan menjadi potongan-potongan berukuran sedang.
6. Lumasi mereka dengan mayones dan taruh bawang, wortel, jamur berlapis-lapis. Kemudian garam, olesi dengan mayones lagi
7. Parut keju dan taburi dengan bebas di atasnya.
8. Letakkan potongan-potongan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga dua ratus dua puluh derajat selama tiga puluh hingga empat puluh menit.

Setelah waktu berlalu, hidangan sudah siap. Anda akan melihat keju berwarna cokelat di atasnya dan menjadi kerak yang menggugah selera.

Gulung dalam saus keju cheese

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

Untuk gulungan:

• dada ayam 400 gram;
• keju olahan 200 g (8 bungkus);
• keju keras 100 g;
• daging sapi 250 gram;
• garam, merica secukupnya.

Untuk saus:

• krim asam 300 g;
• beberapa siung bawang putih;
• mustard 2 sdt;
• anggur putih kering 50 mg;
• garam, merica secukupnya;
• rempah-rempah - thyme, basil sejumput masing-masing.

Persiapan:

1. Layak untuk memulai dengan Sandung lamur. Potong memanjang menjadi beberapa bagian. Lawan sedikit.
2. Bumbui dengan garam dan merica. Biarkan sebentar.
3. Sementara Sandung lamur direndam dalam bumbu, siapkan sausnya. Cukup campur semua bahan yang Anda butuhkan dengan blender.
4. Kirim saus yang dihasilkan ke cetakan.
5. Sekarang bentuk gulungan. Taruh ham, keju leleh (sepotong kecil, bukan seluruh briket) di atas potongan dada yang sudah disiapkan, taburi dengan bumbu, bungkus. Jika gulungan tidak tahan dengan baik, Anda bisa menyematkannya dengan tusuk sate.
6. Gulungan siap diletakkan dalam cetakan dengan saus, ditaburi dengan keju keras parut dan dipanggang dalam oven pada dua ratus derajat selama tiga puluh menit.