ავიტამინოზი: მიზეზები, სიმპტომები, მკურნალობა
ადრე თუ გვიან, მაგრამ ჩვენ ყველას წინაშე დგას ვიტამინის დეფიციტის პრობლემა. დაეცა იმუნიტეტი, ტროპიკულ კლიმატზე გამგზავრება, სტრესი და ა.შ. ამ სტატიის თემაა ვიტამინების დეფიციტი. რა არის ეს, როგორ იჩენს თავს, როგორ არის საშიში და როგორ ავიცილოთ თავიდან იგი.
შინაარსი
ავიტამინოზი - რა არის ეს
ავიტამინოზი არის მდგომარეობა, რომელიც ხდება მაშინ, როდესაც ორგანიზმში ვიტამინების ნაკლებობაა. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ 1 ელემენტის - მონოავიტამინოზის, ან მთელი კომპლექსის - ჰიპოვიტამინოზის ნაკლებობა. სხეულში კვალი ელემენტების ნაკლებობის შედეგები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი, საშიში. როგორც მუდმივი, ამ დაავადების თანმხლები - მეტაბოლური აშლილობა. სხეულისთვის ასევე საშიშია სტანდარტული ფუნქციების დარღვევა, ზრდისა და განვითარების შენელება.
თუ კონკრეტულად ვიტამინის დეფიციტზე ვსაუბრობთ, ეს არის ზამთარში-გაზაფხულის პერიოდში ორგანიზმში ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობის მოკლევადიანი მდგომარეობა.
რატომ არის ვიტამინები მნიშვნელოვანი? ეს არის შეუცვლელი ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტები, რომლებიც დირიჟორების როლს ასრულებენ სხეულის ყველა პროცესში. მათი ნაკლებობა იწვევს ორგანიზმში ნორმალური მეტაბოლური ციკლის მოშლას, მთლიანად ორგანიზმის ან მისი ცალკეული ნაწილების სტაბილური მუშაობის უკმარისობას.
ვიტამინის უკმარისობის მიზეზები
მიზეზებს შორის, რომლებიც იწვევს ორგანიზმში საკვები ნივთიერებების ნაკლებობას, შემდეგია:
- არასაკმარისად დაბალანსებული დიეტა ან საკვების მიღების რეჟიმის დარღვევა;
- საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმართაობა;
- ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენება ან თამბაქოს მოწევა;
- სტრესი;
- ნაწლავის მიკროფლორის დარღვევა;
- მეტაბოლური დარღვევები ქრონიკული დაავადებების გამო, მაგალითად, ღვიძლი;
- ორსულობა ან ტრავმების არსებობა, ამ დროს სხეულს სჭირდება სასარგებლო კვალი ელემენტების გაზრდილი კონცენტრაცია;
- ბავშვთა ან სიბერის - მეტაბოლიზმის ასაკთან დაკავშირებული მახასიათებლების გამო.
ავიტამინოზი: სიმპტომები
არსებობს ვიტამინის დეფიციტის 2 ტიპი:
- შინაგანი, რომლებიც არ ჩანს თვალისთვის და გამოვლენილია შინაგანი ორგანოების გამოკვლევისა და დარღვევის დროს.
- გარეგანი, მაგალითად კანის პიგმენტაციის დარღვევა ან უხვი თმის ცვენა.
მიკროელემენტების დეფიციტის ძირითადი სიმპტომებია:
- ზოგადი კეთილდღეობის დარღვევა - დილით ადგომა რთულია, მუდმივად ცუდი განწყობა, გონების არარსებობა, ყურადღების ნაკლებობა, გაღიზიანება;
- გარეგნობის გაუარესება - მშრალი დაბზარული კანი, კანის ფერის შეცვლა, მშრალი, მტვრევადი ან თუნდაც დაცემა თმა, ღრძილების სისხლდენა;
- ხშირი გაციება, ჰერპესისა და ყველანაირი სოკოების უდიდესი დაუცველობა;
- კანის რეგენერაციის დარღვევა, აბსცესებისა და წყლულების გაჩენა;
ქვემოთ დეტალურად ვისაუბრებთ კონკრეტული ვიტამინის ნაკლებობის შესახებ სხეულის შედეგებზე.
A ვიტამინის ნაკლებობა
ისეთი ელემენტის ნაკლებობა, როგორიცაა ვიტამინი A, შეიძლება გამოიწვიოს შემდეგი დარღვევები ორგანიზმში:
- მხედველობის სიმახვილე პირდაპირ დამოკიდებულია ამ ელემენტზე. ამიტომ, A ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს "ღამის სიბრმავეს", თვალების სიმშრალეს - ქვიშას, წვას, სიწითლეს.
- კანის ფუნქციის დარღვევა - სიმშრალე, სიწითლე, პილინგი, ანთება.
- დარღვევები ქალის ორგანოების მუშაობაში, საკვერცხეების ელასტიურობა მცირდება. შესაძლებელია ადჰეზიები.
- შარდსასქესო ან სასუნთქი სისტემებში ინფექციური დაავადებების ალბათობა იზრდება.
- იმუნიტეტის დაქვეითება.
- ნელა განვითარდა ბავშვობაში.
ამ ელემენტის ნაკლებობის კომპენსირება შეგიძლიათ დიეტის დაბალანსებით. დაუყოვნებლივ შეიტანეთ საკვებში ისეთი საკვები, როგორიცაა:
- ახალი სტაფილო მზესუმზირის ზეთით - ზეთოვანი საშუალება ხელს უწყობს A ვიტამინის შეწოვას;
- ღვიძლი;
- კვერცხის გული;;
- ისპანახი;
- წიწაკა;
- მოცვი.
ვიტამინი A არის ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი. ამიტომ, იგი ღირებულია ორგანიზმში ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
D ვიტამინის ნაკლებობა
ეს კვალი მინერალი პასუხისმგებელია ძლიერი ძვლებისა და კბილების შესახებ. ამიტომ, მისი ნაკლებობა საყრდენ-მამოძრავებელი სისტემის პრობლემებად იქცევა, ძვლების სისუსტე იზრდება. მას ასევე შეუძლია გამოიწვიოს კუნთების ტკივილი და კრუნჩხვები. ბავშვებში რაქიტის დაწყება და ნერვული სისტემის მომატებული აგზნებადობა. მოზრდილებში გაზრდილი ოფლიანობა და დიარეა. თუ ვიტამინი D ვიტამინის უკმარისობას დაიწყებთ, შეიძლება ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები წარმოიშვას:
- დიაბეტი.
- ჰიპერტენზია.
- ონკოლოგია.
ამ ნივთიერების ნაკლებობის შევსება შეგიძლიათ შემდეგ პროდუქტებზე "დახრით":
- თევზის ზეთი, ხიზილალა და ღვიძლი;
- ქათმის გული და ღვიძლი;
- ყველი;
- ხაჭო და რძის პროდუქტები;
- თხის რძე.
E ვიტამინის ნაკლებობა
ტოკოფეროლი არის ელემენტის სამეცნიერო სახელი. მნიშვნელოვანია კანის უჯრედების მემბრანის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. დაიცავით სისხლის წითელი უჯრედები და დააჩქარეთ ჟანგბადის მიწოდება მთელ სხეულში.
- დარღვევები სასქესო ორგანოების სათანადო ფუნქციონირებაში, ქალებში საკვერცხეების გაუმართაობა.
- ღვიძლის ჭარბი ზრდა ცხიმებით, მის უჯრედებში მეტაბოლური დარღვევების შედეგად.
- ნაადრევი გაქრობა, კანის დაბერება.
- მეხსიერების დაქვეითება.
- Კუნთების სისუსტე.
- გაღიზიანება, ცრემლდენა.
- ჰორმონების ნორმალური რაოდენობა ორგანიზმში, განსაკუთრებით ორსულობის პერიოდში.
- ხელს უწყობს სხეულის მიერ ვიტამინის სრულ შეთვისებას.
- ძალიან მნიშვნელოვანია როდის ორსულობა- უზრუნველყოფს ნაყოფის ნორმალურ ზრდას და ნეიროფსიქიკურ განვითარებას. ეხმარება კანს გაუმკლავდეს სტრესს, რომელიც გამოწვეულია სხეულის პროპორციების ცვლილებით.
მისი მიღება შეგიძლიათ ჭამით:
- თხილი და თესლი;
- მარცვლეულის ფაფა;
- ახალი ბოსტნეული და ხილი, განსაკუთრებით ავოკადო;
- მთლიანად გამორიცხეთ დიეტაში მზა გაყინული კერძები.
ასევე, E ვიტამინის დეფიციტზე დიდი გავლენა ახდენს სუფთა სუფთა ჰაერზე. რა არის პრობლემა მეგაპოლისების მაცხოვრებლებისთვის.
B ჯგუფის ვიტამინების ნაკლებობა
B ჯგუფში შედის ვიტამინების კომპლექსი - B1, B2, B6, B12, B3, B5 და სხვა. მათში ასევე შედის ვიტამინი PP, რომელიც პასუხისმგებელია მადაზე და საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. მისი ნაკლებობით, საყლაპავის სიმშრალეა, ღებინება, განავლის პრობლემები, კუჭის წვენის სეკრეციის დარღვევა.
B ჯგუფის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი შედეგები, როგორიცაა:
- ნერვული სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა, ტენდენცია დეპრესია.
- ზედმეტი ოფლიანობა.
- ტვინის არეების დაზიანება.
- გულსისხლძარღვთა სისტემის გაუმართაობა.
- მოწინავე ეტაპებზე ანემია შეიძლება მოხდეს.
- ენერგიის დაქვეითება.
- უძილობა.
- კუნთების კრუნჩხვები.
- მხედველობის სიმახვილის დაქვეითება.
- კანის პრობლემები.
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ეს დეფიციტი შემდეგი პროდუქტებით:
- თესლი და კაკალი;
- წიწიბურას ფაფა;
- სიმინდი;
- კარტოფილი;
- ბურღულეული;
- ღვიძლი;
- სოკო;
- რძის პროდუქტები, ყველი;
- მწვანე ბოსტნეული;
- კვერცხის გული;
- ხორცი
ავიტამინოზი: მკურნალობა
თუ სხეულში არ არსებობს გარეგანი დარღვევები, მაშინ შესაძლებელია ვიტამინის დეფიციტის იდენტიფიცირება მხოლოდ ზოგადი სისხლის ტესტის დახმარებით, რომლის დანიშვნასაც ადგილობრივი თერაპევტი აძლევს. ჩვეულებრივ, არ გამოიყენება სპეციალური ტექნიკა და მედიკამენტები.
წარმატებული აღდგენისთვის უნდა გამოიყენოთ ზომების კომპლექტი:
- იკვებეთ ჯანმრთელად, დაბალანსებულად და დროულად.
- იარეთ სპორტით.
- სტრესული სიტუაციები მინიმუმამდე დაიყვანეთ.
- უარი თქვით ცუდ ჩვევებზე.
- შეიყვანეთ ძილის სწორი რეჟიმი.
- მეტი დრო გაატარეთ გარეთ, თუ ეს შესაძლებელია, მზეზე. სწორ და უსაფრთხო გარუჯვას არასდროს არავის მოუყენებია ზიანი.
- მიირთვით რაც შეიძლება მეტი ახალი ბოსტნეული, ხილი და კენკრა. დალიეთ ხელნაკეთი ხილის სასმელები და კომპოტები.
- გაუქმება ყველა მზა, გაყინული, სწრაფი კვებისგან.
- აუცილებლად მიირთვით ჩირი. ნებისმიერი მოსახერხებელი ფორმით.
- ესაუბრეთ სპეციალისტს თქვენი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსის შევსების შესახებ. უფრო ადვილია - აფთიაქის ვიტამინები.
ვიტამინის დეფიციტის პრევენცია
იყავით ყურადღებით, რას ჭამთ. ბოსტნეულისა და ხილის შეძენისას დიდი ყურადღება მიაქციეთ მათ გარეგნობას. უმჯობესია შეიძინოთ ახალი მწვანილი ბაზრებიდან.
აუცილებლად მიირთვით მარცვლეულის ფაფა, ეს არის გემრიელი და ჯანსაღი. მარცვლეული შესანიშნავი მხარეა ხორცის კერძებისთვის.
გაყინეთ კენკრა საყინულეში ზამთრისთვის, თუ ეს შესაძლებელია. ამის შემდეგ, მათი ჭამა სუფთა სახით შეიძლება, დაემატოს რძის ფაფა, კომპოტები, ცომეული.
შეეცადეთ არ მოამზადოთ ბოსტნეული და მწვანილი. ვიტამინები იშლება ტემპერატურის მომატებისას.
ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ ბევრი ვიტამინი არ შეიწოვება კონდუქტორების გარეშე. ასე რომ, ვიტამინი A შედის ვიტამინ E– ს კომპანიაში. ისინი ერთად კარგად იშლებიან ცხიმიან გარემოში. ამიტომ, რეკომენდებულია სტაფილოს სალათის სუნელი მზესუმზირის ზეთით ან არაჟნით.
ჭამე მეტი ვაშლი და ციტრუსის ხილი. ჩვევად მიიღეთ ჩაის სმა ლიმნის სოლით. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ზამთარში. Sauerkraut ასევე აუცილებელია ცივი ამინდის დროს, იმუნიტეტის შესანარჩუნებლად და სხეულის სასარგებლო ნივთიერებებით გაჯერებისთვის.
რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ ვარდის ბულიონი და ჩირი. ვარდისფერი ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ბუნებრივი პროდუქტია. იგი შეიცავს თითქმის ყველა ცნობილ სასარგებლო ვიტამინებსა და მინერალებს.
გახსოვდეთ, ჯანმრთელი არ ნიშნავს უგემოვნოს. იკვებეთ სწორად და აფასეთ თქვენი ჯანმრთელობა. დაიმახსოვრე - ყველაფერი კარგია ზომიერად!