ზღვის მცენარეები: სარგებელი და ზიანი
ზღვის მცენარე გამოიყურება და სუნი საერთოდ არაა მადისაღმძვრელი. მაგრამ სარგებელი, რომელსაც კელპი მოაქვს ადამიანის ორგანიზმზე, აღემატება ამ მინუსს. სწორად მომზადების შემთხვევაში, ამ პროდუქტის ჭამა სიამოვნებით შეიძლება.
ზღვის მცენარეების სარგებელი
ამ პროდუქტს ძალიან ცოტა აქვს ენერგეტიკული ღირებულება, რაც ნიშნავს რომ ის შესაფერისია დიეტური საკვები... 100 გრ კელპის მიღება, თქვენ მიიღებთ მხოლოდ 5,2 კკალს. ვეთანხმები, ეს ძალიან ცოტაა. უფრო მეტიც, ეს პროდუქტი ამცირებს მადას. საჭმლის საწინააღმდეგო სურვილის მოსაგვარებლად საკმარისია მხოლოდ 300 გრ კელპის მიღება ერთი კვირის განმავლობაში. ფაქტია, რომ ზღვის წყალმცენარეები შეიცავს მიკროელემენტებისა და ვიტამინების მთლიან კომპლექსს, რომლებიც ადამიანის სხეულის მიერ შეწოვისას ამცირებს მადას და ამით გამორიცხავს ჭარბი წონა... ზღვის წყალმცენარეებს იყენებენ საჭმლის მოსამზადებლად, მედიცინაში და ზოგიერთ შემთხვევაში მე კი ვიყენებ სუნამოების კომპოზიციების შესაქმნელად.
ძველი ჩინეთის მკვიდრებმა უკვე იცოდნენ კელპის სამკურნალო თვისებების შესახებ. მას იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ინდოეთში მას იყენებდნენ შარდსასქესო სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ, წყნარი ოკეანის კუნძულებზე, სიცხეს მკურნალობდნენ სასარგებლო წყალმცენარეებით, ირლანდიაში იყენებდნენ სკროფულას, კორსიკაში, ზღვის მცენარეებს აძევებდნენ ჭიებიდან და აფრიკაში იყენებდნენ მკურნალობა ჩიყვი. კელპს ახლა თითქმის იდენტური პროგრამები აქვს.
კელპს აქვს იოდის შემცველობის ძალიან დიდი პროცენტი და ეს ადამიანისთვის სწორედ მისი მთავარი სარგებელია. ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობა, რომელიც პასუხისმგებელია ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებზე, დამოკიდებულია იოდის რაოდენობაზე. იოდი ასევე მოითხოვს ღვიძლს, ის ასუფთავებს მას და მონაწილეობს უჯრედების აღდგენაში.
ეს წყალმცენარეები ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის გამოდევნას ორგანიზმიდან. ზღვის მცენარეების სისტემატური და რეგულარული გამოყენებისას, სისხლის მდგომარეობა მნიშვნელოვნად უმჯობესდება, ინსულტის ალბათობა, ასევე გულის დაავადებები, როგორიცაა გულის შეტევა და სტენოკარდია, მცირდება. ამას სტატისტიკური მონაცემებიც ადასტურებს - იაპონელები, რომლებიც დიდი რაოდენობით მოიხმარენ ზღვის წყალმცენარეებს, ათეროსკლეროზით უფრო ნაკლებად განიცდიან.
კელპის დახმარებით შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ სხეულის იმუნური დაცვა, შეამციროთ კიბოს გაჩენისა და განვითარების რისკი და დაიცვათ სხეული გრიპისგან. განსაკუთრებით მიზანშეწონილია კელეში კელპის ხშირად შეყვანა სახიფათო ინდუსტრიებში დასაქმებული ადამიანებისთვის. კელპი დიდი ხანია ცნობილია სხეულიდან რადიონუკლიდების და მძიმე მეტალების მოცილების უნარით. სხვა დაავადებები, რომლებსაც სარგებლობენ კელპის მიღება, მოიცავს ბუასილს, პოდაგრსა და ფსორიაზს.
კელპი ასევე სასარგებლოა სასქესო ორგანოების მიდამოებისთვის. ეს ბუნებრივი აფროდიზიაკია და ხელს უწყობს სექსუალური აღგზნების ზრდას. ის მამაკაცებს დაეხმარება პრობლემების მოგვარებაში პოტენციურად, ქალებს კი მენსტრუალური ციკლის დამყარებაში. გარდა ამისა, კელპი კოსმეტიკური მიზნებისთვისაც გამოიყენება. მას შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს თმის და კანის მდგომარეობა.
ზღვის მცენარეების დაზიანება
ძირითადად, ამ პროდუქტის ზიანი ადამიანის ჯანმრთელობაზე ასოცირდება წყალმცენარეების ხარისხთან. ჩვენს დროში ეკოლოგია ისეთია, რომ ზღვის წყალიც კი შეიძლება შეიცავდეს მავნე ნივთიერებებს. ისინი შეიძლება შეიწოვება ზღვის მცენარეების უჯრედების მიერ და ამით შევიდნენ ადამიანის სხეულში. მართალია, ახლა კელპი ძირითადად ხელოვნურად იზრდება, რაც ამცირებს დაბინძურების ალბათობას.
უკუჩვენებები ზღვის მცენარეების გამოყენებისათვის მოიცავს შემდეგ დაავადებებს:
- თირკმლის დაავადება
- ფურუნკულოზი.
- კუჭის წყლულები.
- ტუბერკულოზი.
- ჭინჭრის ციება.
- ჰემორაგიული დიათეზი.
- მუწუკები




