რა არის უარყოფითი კალორია
კარგი კვება არ არის ერთადერთი, რაც რამდენიმე ფუნტის დაკლებაში დაგეხმარებათ. დღეს ექსპერტებმა გამოავლინეს მთელი რიგი პროდუქტები, რომელთა საჭმლის მონელებით ორგანიზმი გაცილებით მეტ ენერგიას ხარჯავს, ვიდრე მათ მომარაგება. შესაბამისად, მიიღება გარკვეული დელტა, ე.ი. კალორიების ნაკლებობა, რომელსაც სხეული იღებს ადრე შენახული რეზერვებიდან.
შინაარსი
უარყოფითი კალორიული შინაარსი - რა არის ეს
ყველამ იცის, რომ ნებისმიერ პროდუქტს აქვს გარკვეული კალორიული შემცველობა... დღის განმავლობაში საკვების შეწოვით ადამიანი იღებს საჭირო ენერგიას, რომელსაც ხარჯავს დღის განმავლობაში. თუ წონის დაკლებას გადაწყვეტთ, მაშინ მნიშვნელოვანია კალორიების დეფიციტის შექმნა. უფრო მეტიც, დელტა არ უნდა იყოს ძალიან დიდი, წინააღმდეგ შემთხვევაში საპირისპირო ეფექტის მიღება შეიძლება.
მიღებული და დახარჯული კალორიების გამოანგარიშება დღეს საკმაოდ მარტივია, საკმარისია ჩამოტვირთოთ სპეციალური პროგრამა და შეიტანოთ ყველა ის საკვები, რაც დღის განმავლობაში მიირთვით და ყველა თქვენი მოქმედება. შედეგად, თქვენ მიიღებთ სრულ სურათს ყოველდღიური ენერგეტიკული ბალანსის შესახებ.
როგორ ხდება ენერგიის მოხმარების გაზრდა და შემცირება კალორიების მიღებაყველაზე მცირე დისკომფორტით. ამ კითხვას ექსპერტები დიდი ხნის განმავლობაში სვამდნენ. მათ აღმოაჩინეს მეთოდი, რომლის თანახმადაც ინდივიდუალური პროდუქციის დაშლის სრული პროცესი უფრო მეტ ენერგიას მოითხოვს, ვიდრე თვითონ შეიცავს. შესაბამისად, ენერგიის უკმარისობის დროს, სხეული იწყებს მის მიღებას ადრე დეპონირებული ცხიმოვანი შრისგან. ასეთი საკვების მიღებით შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ ცალკეული კერძების კალორიულობა, ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ამ გზით კალორიების დეფიციტის შექმნით თქვენ ხელს არ შეუწყობთ მეტაბოლიზმის შემცირებას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკლების პროცესში.
ასე რომ, ნეგატიური კალორიები საკმაოდ მოსახერხებელი ვარიანტია წონის დასაკლებად. მართლაც, თქვენს საყვარელ კერძებს გარკვეული საკვების დამატება შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ მათი კალორიების შემცველობა.
უარყოფითი კალორიული საკვები
საკმაოდ გამოვლენილი მრავალი პროდუქტიუარყოფითი კალორიული შემცველობით. გარდა ამ უნიკალური უნარისა, ისინი სხეულს კვებავენ უამრავი ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური მუშაობისთვის.
ამ კატეგორიის ლიდერები არიან მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა კიტრი, ისპანახი, კომბოსტო, ბროკოლი, ნიახური და ლობიო.
ხილის მოყვარულებს ასევე შეუძლიათ განებივრდნენ ფიგურისთვის ჯანმრთელი ხილით: ვაშლი, მარწყვი, ჟოლო, ლიმონი, გრეიფრუტი, მანგო.
უამრავი მწვანილისა და სანელებლების დამატება კერძებს, შეგიძლიათ შეამციროთ მზა კერძების კალორიულობა, რადგან ჯანჯაფილი, სელის თესლი, კამა, წიწაკა, დარიჩინი, ყველა მათგანს აქვს უარყოფითი კალორიულობა.
ამ კატეგორიაში სოკოს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს. ისინი საკმაოდ დიდხანს აჯანსაღებენ სხეულს, ხოლო კალორიების ძალიან დაბალი შემცველობა აქვთ. ზოგი ჯიში შეიცავს მხოლოდ 9-10 კალორიას.
და მაინც, არ დაივიწყოთ ცილოვანი საკვები, რომელსაც აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა და, ამავდროულად, კარგად კვებავს სხეულს და გაცილებით მეტი ენერგია იხარჯება საკვების დაშლაზე.
წყალი არის პროდუქტი, რომელსაც საერთოდ არ აქვს კალორია. ამასთან, სხეულში მოხვედრისთანავე იგი გადის გათბობასა და დამუშავებას. ამიტომ, სხეული ამისათვის საჭირო ენერგიას მიიღებს ადრე შენახული რეზერვებიდან. თუ დღეში დაახლოებით ორ ლიტრ ცივ წყალს სვამთ, მაშინ დღის განმავლობაში თქვენი სხეული დამატებით 40 კკალს დახარჯავს.
დაბალკალორიული სასმელებიდან განსაკუთრებით გამოირჩევა მწვანე ჩაი, რომელიც შეიცავს არაუმეტეს 5 კალორიას და მის დამუშავებას ორგანიზმს სჭირდება 28-დან 65 კალორია. როგორც ხედავთ, განსხვავება მნიშვნელოვანია. და თუ დღეში რამდენიმე ჭიქას სვამთ?
წიწიბურაც კი, სპეციალური დამუშავების შემდეგ, შედის ამ უნიკალურ სიაში. უბრალოდ შეავსეთ იგი წყლით მთელი ღამით და დილით ის მზად იქნება გამოყენებისთვის. Გემრიელად მიირთვით!
უარყოფითი კალორიური კვება
ახლა მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ საკვები უარყოფითი კალორიული შემცველობით, რათა მათ არ დაკარგონ თავიანთი უნიკალური თვისებები. რა თქმა უნდა, იდეალური ვარიანტია სალათები, რომელთათვისაც უმჯობესია გამოიყენოთ ლიმონის წვენი, ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი. არა სითბოს დამუშავებული ბოსტნეული ინარჩუნებს ყველა თავის უნიკალურ თვისებას. ამასთან, ცნობილია მრავალი კერძი, რომლებსაც აქვთ უარყოფითი კალორია. აქ მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი.
ისპანახი და ოსპი
- ჭიქა წვრილად დაჭრილი ისპანახი;
- ერთი ჭიქა გაუწმენდილი ოსპი;
- 4-5 ჭიქა წყალი;
- რამდენიმე მწვანილი, ნიორი, ლიმონის წვენი და კოჭა;
- ერთი პომიდორი;
- წიწაკა და მარილი;
- წვრილად დაჭრილი ჩილი წიწაკა.
მომზადება:
- დაასველეთ ოსპი 2-3 საათის განმავლობაში.
- დანარჩენი ინგრედიენტები დაასხით წყლით და ჩააქრეთ.
- წყალი რომ ადუღდება, დაამატეთ ოსპი.
- 25-30 წუთის შემდეგ, კერძი მზად არის.
ბოსტნეულის საჭმელი
- დაჭრილი ხახვი დაახლოებით 5 ცალი;
- წვრილად დაჭრილი წიწაკა 2 ცალი;
- ზოგიერთი კომბოსტო;
- რამდენიმე პომიდორი;
- რამდენიმე მწვანილი, მარილი და პილპილი;
- ორიოდე გაწმენდილი ნიახური ყუნწი.
მომზადება:
- განათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მდუღარე წყალში.
- მოხარშეთ ბულიონი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- შემდეგ გაწურეთ და ბოსტნეული გაასხით პიურეზე.
- დაამატეთ ისინი ბულიონში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
Გემრიელად მიირთვით!
თუ გსურთ, შეგიძლიათ წვენი ახალი ხილისა და კენკრისგან გააკეთოთ.
როგორც ხედავთ, შეგიძლიათ ჭამა და წონაში დაკლება. მთავარია სწორად შეარჩიოთ პროდუქტები.
