{!LANG-bf29779f5e1e42c0adce350d1f5a5d87!}

{!LANG-272667e0ff33e5b56d0412f28b0771f8!}

{!LANG-f5ab593cc35f9f95bdad43ba0ad0479f!}

{!LANG-8122389deca3cba7e3c04cb8766abb99!}

• {!LANG-95305d552304018ab0cc3dcbc93a3f18!}
• {!LANG-e05ab9a16043e7322b54f85b630c3ffc!}
• {!LANG-e552c7534de09d2cdc8594c8182f55a3!}
• {!LANG-bcc035b3c96fcd392565da9d5212b0a4!}
• {!LANG-a1abaf2e7ea2ee6bd2258dcc96218c48!}

{!LANG-7fdaa593ddc6199e0871e6fef2b2ac43!} {!LANG-ca3612b961f284db14680b71264993ef!}{!LANG-e18fbc21ca94ed5b9cbbe7a1d3b317c8!}

{!LANG-d521361b92eb118c1f046d79fda7c718!}

{!LANG-596af0a95127f6cce22d8af77286ded4!}

{!LANG-6415083d4bfe7af4cf8a162bccf29569!}

{!LANG-f56a13ff5e47d6d0c393c68614358125!}

{!LANG-c698ef6adfe70916ce9cc8177fb8e5d8!}

{!LANG-ec0a7744f58b18dc9c2a8dd371c90aa5!}

{!LANG-f982821b882070358da4880e0f5f0584!}

{!LANG-d5cbdd36e011f06623f56c3f78eaa6fe!}

{!LANG-6aae64a930e4117c55809e7acbde6917!}

მნიშვნელოვანია ვისწავლოთ როგორ ამოვიცნოთ შხამიანი სოკო. გარდა ცნობილი მფრინავი აგარიკისა, არსებობს საშიში სოკოების სია: გომბეშო; მხიარული; ჭუჭყიანი ხოჭო; psilocybe; ვარდისფერი ტალღა; ყალბი თაფლის სოკო და ა.შ. თუ თქვენ არ იცით როგორ გაიგოთ სოკო, უმჯობესია შეიძინოთ ისინი მაღაზიაში, რადგან სპეციალური განყოფილება აკონტროლებს ხარისხის კონტროლს. მაგრამ თუ მაინც გადაწყვეტთ ტყეში წასვლას და თავად შეაგროვებთ „ბუნების საჩუქრებს“, გადახედეთ საშიში სოკოების ფოტოებს და წაიკითხეთ სოკოს გამოცდილი მკრეფების რეკომენდაციები. თქვენ ასევე ნახავთ რჩევებს, თუ როგორ სწორად შეაგროვოთ და მოამზადოთ სოკო. ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, სოკოს აქვს უკუჩვენებები: პანკრეატიტი; კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოშლა; პეპტიური წყლული; ასაკი 10 წლამდე; ორსულობა და ძუძუთი კვება. თუ ზედმეტად იყენებთ სოკოს, მათ შეიძლება განუვითარდეთ პანკრეასის დაავადებები, გაამწვავონ პრობლემები კუჭისა და მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის მხრივ. ექიმები ასევე არ ურჩევენ სოკოს ჭამას 10 წლამდე ასაკის ბავშვებს. კუჭის სუსტი კედლები მძიმე საკვების მონელებას ვერ ახერხებს. ორსული და მეძუძური ქალები უკუნაჩვენებია ამ პროდუქტის მოხმარება, რადგან საშიში ნივთიერებები შეიძლება გადავიდეს ბავშვში პლაცენტის ან დედის რძით. ეს აკრძალვა ძირითადად დამოუკიდებლად შეგროვებულ სოკოებს ეხება. ამიტომ, ექსპერტები გვირჩევენ სოკოს ჭამა არა უმეტეს კვირაში ერთხელ და არაუმეტეს 100 გრამი ჭამაზე. კვების თემა დროს ორსულობა ყველაზე მნიშვნელოვანი რჩება მომავალი დედებისთვის, რადგან ბავშვმა უნდა მიიღოს დიდი რაოდენობით ვიტამინები და მიკროელემენტები. ამ საკითხში მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ისეთი პუნქტი, როგორიცაა: სად და ვის მიერ იქნა შეგროვებული სოკო. არ უნდა იყიდოთ პროდუქტები დიდ მარკეტებში ან საეჭვო გასაყიდ ადგილებში (ბებიებისგან, გზაზე და ა.შ.). უმჯობესია შეიძინოთ სოკო მაღაზიაში. ეს პროდუქტი იზრდება სათბურებში, სადაც არ არის გაზების და სხვა მავნე ნივთიერებების მავნე დაგროვება. ხარისხის კონტროლი დასტურდება შესაბამისი სერტიფიკატით. თუ სოკოს გასინჯვის ცდუნებას ვერ გაუძლებთ, მაშინ შამპინიონები უნდა აირჩიოთ. ისინი ადვილად გამოირჩევიან ამ კულტურის შხამიანი წარმომადგენლებისგან და ასევე შეიცავს ბევრ საკვებ ელემენტს. შამპინიონები ყველაზე ნაკლებად მძიმეა, ამიტომ ისინი უფრო სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ხელთაა სოკო, თაფლის სოკო და ბოლეტუსი. გახსოვდეთ, რომ ყველაფერი ჯანსაღია ზომიერებაში. რამდენიმე სოკოს ჭამისგან ზიანი არ იქნება. სოკოს კრეფის დასაწყისი ადრე გაზაფხულია. წელიწადის ამ დროს გამოჩნდება შემდეგი: მორლები; წვიმის ქურთუკები; შამპინიონები. ზაფხულში ისინი აგროვებენ: ბოლეტუსი; ბოლეტუსი;

• {!LANG-ee171a20d32732bcee871e0dfca642ad!}
• {!LANG-f8720c910109e40f9e25e6833ce04dae!}
• {!LANG-88777e0fed97de333ce6b30136d213f2!}
• {!LANG-3e4d7f47e0284a16b786f4e74e98875d!}
• {!LANG-e7a1acf7697f8f5bcadd2d04f435c3dd!}

{!LANG-222a82f9060a4c8871f4d1b31288ed66!}

{!LANG-c121119a66f35bb2c436fca9312469d5!}

{!LANG-57b16a79406dec2a17654ce2d7d97a2d!}

{!LANG-16cb03c02822b4e3d5d48f013929710e!}

• {!LANG-fb3a99f2640225f84823cee5005a468b!}
• {!LANG-f6083028d66774ffb09d764ce1bd0b99!}
• {!LANG-a4841bfcd853d886985a4e9475c4e6a5!}
• {!LANG-9565288617a87286234aca63d7fbde6a!}
• {!LANG-05b64eab65a581fea14bd55508a75a11!}

{!LANG-d276f4a3dcef4a5fcae92830a8957aa7!}

{!LANG-54a57765f10259f9936d22b5ded26ea0!}

{!LANG-13b82b892f0746519216aa73abddc546!}{!LANG-f94a0914bcdca9c57130e60dee3fdf22!}

{!LANG-9d24f26b6582a028fa9798f2633d5e9d!}

{!LANG-b5248b713b77308c1dc9de0755ed9c54!}

{!LANG-56190c1f6b782125597c126d3943123a!} {!LANG-6dacb78464cf725495f68ba9061e7354!}{!LANG-9ec730df6d69480d66123bbfa397c6e9!}

{!LANG-6fc4c87ccbc9f3609511facc4cbcd543!}

{!LANG-155e07e3fb31d4e84b1dc3f94f6cab0c!}

{!LANG-544fc52eed316178082e532e6c4f4110!}

{!LANG-4bdc679f832848a00b7e146a7159536a!}

{!LANG-525bb979f77e5580428ee85462ba8f95!}

{!LANG-98aee702439947e1a3fd358e44e8365c!}

{!LANG-c5f290c71504752aa29c17289b4e804e!}

{!LANG-67ee24c87c6f0db4ed8d59da5c72130c!}

• {!LANG-49ce2b726e27194c5a77e1850b4f2709!}
• {!LANG-942158084353a3a36736f362a8b24ede!}
• {!LANG-b5fe496011662eefd6ea0014eab2f350!}

{!LANG-5fe715266bc5cb93f8ea16195396a980!}

• {!LANG-64870bd3014bd6cb84bd699b7d14f02c!}
• {!LANG-a667bdf41ae4bdd1d8677710c18ae395!}
• ბოლეტუსი; ზაფრანის რძის ქუდები; ჭაღები; ტალღები; რუსულა და ა.შ. კაკ-2 სოკოს კრეფის ინსტრუქცია: თუ ეჭვი გეპარებათ, ნუ იყიდით. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მიიღოთ უცნობი სოკო. უმჯობესია დილით ადრე შეაგროვოთ "ტყის საჩუქრები". დღის ამ დროს ისინი უფრო შესამჩნევი არიან. სოკოს ძებნა უფრო მოსახერხებელია, როცა ნამი ჯერ არ გაქრა. ქუდი უკეთ ანათებს. თქვენ არ შეგიძლიათ ღეროს მოწყვეტა ან მოჭრა, რადგან სოკოს დარჩენილი ნაწილი გაანადგურებს მიცელიუმს. ამიტომ, გახსენით იგი მიწიდან საათის ისრის მიმართულებით. სოკოს მოსაძებნად აიღეთ დაახლოებით 90-100 სმ სიგრძის ჯოხი. ამ მეთოდის გამოყენებით ზურგს არ მოიტეხთ. არ აიღოთ გადამწიფებული კულტურები. მოძებნეთ პატარა და პატარა სოკო. ნაგავი დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას. ამგვარად სოკოს ნაზი ნაწილი ხელუხლებელი დარჩება. თან წაიღეთ კალათი, სასურველია ტირიფის. არასოდეს ჩადოთ სოკო პლასტმასის ჩანთებში, ჩანთებში ან ზურგჩანთებში. და მთავარი წესი სოკოს კრეფისას მაღალი ჩექმების ტარებაა. მწერის ნაკბენმა, ან კიდევ უფრო უარესი, გველის ნაკბენმა შეიძლება დიდი ზიანი მიაყენოს. შეგროვების შემდეგ სოკო უნდა ჩაყაროთ მარილიან წყალში 30-40 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს ქუდების და ღეროების უკეთეს გაწმენდას ჭუჭყისგან, ნამსხვრევებისა და მწერებისგან. სოკოს მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს: გამოწვა; ჩაშუშვა; მწნილი; გამოცხობა და ა.შ. სოკოდან შეგიძლიათ: ხიზილალის გაკეთება; მოამზადეთ პირველი; მოამზადეთ სალათი; სოუსი; სენდვიჩები; კოტლეტი; ბიტები და ა.შ. 1406533367_kak-prigotovit-drevesnye-griby სოკოს ჭამისას უნდა დაიცვან წესების სტანდარტული ნაკრები: არ შეინახოთ სოკო 24 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში; დაამუშავეთ ისინი რაც შეიძლება სწრაფად. ამისათვის თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ პროდუქტი, გაასუფთავოთ ნამსხვრევებისაგან და შეავსოთ მარილიანი წყლით, რათა სოკო არ დაბნელდეს. არ დაამატოთ ბევრი სანელებლები, განსაკუთრებით ძლიერი არომატის მქონე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კერძის არომატი დაიკარგება. ღორის სოკო განკუთვნილია პირველი კერძებისთვის. შანტერელი, ბოლტუსის სოკო და თაფლის სოკო შეიძლება შემწვარი, მწნილი და დამარილებული. უმჯობესია არ დაასველოთ შამპინიონები, რადგან ისინი მყისიერად შთანთქავენ წყალს და კერძი თხევადი გამოვა. სოკოს არ მოსწონს ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობა. ყველა დიასახლისს შეუძლია ისწავლოს სოკოს კერძების მომზადება, რადგან ძნელია მათი გაფუჭება. ნებისმიერი მომზადებული კერძი შეიძლება გახდეს შედევრი. მსოფლიოში სოკოს გაშრობის მრავალი გზა გამოიგონეს. ყველაზე პოპულარულია: ბუნებრივი გაშრობა; ღუმელში; მიკროტალღურ ღუმელში; ელექტრო საშრობში და ა.შ. გრიბი-სუშკა-3 ყველაზე პოპულარული საშუალებაა სოკოს გაშრობა ბუნებრივ პირობებში - მზის ქვეშ. წვიმიან ან მოღრუბლულ ამინდში „ტყის საჩუქრები“ შეიძლება არ გაშრეს და არც გაუარესდეს.
• {!LANG-10183450863ad689464f4d80a5613534!}
• {!LANG-1141774bf211532edc5425d2982a4a42!}
• {!LANG-794a7878d4ddc1fbf65ee8c2c766b8c8!}

{!LANG-05172fe3c1c500926128b50e7fd0e760!}

1. {!LANG-8b3cbb25346901dbccf7ca9cd3a91c81!}
2. {!LANG-a91673cf10e0fd6c1c6948bba0cdeb03!}
3. {!LANG-99711be5cfc83e34100fa39604644ff1!}
4. {!LANG-428373702df8e822cfb6bec2903788ad!}
5. {!LANG-930a7d032ba4441a484e998e76ac33a9!}
6. {!LANG-aa2932d3062576d2139d7e39c6f72ca0!}
7. {!LANG-71b9352f5eee7f39172caab7f04cb5a3!}
8. {!LANG-049602c9f55d5c700121999d570338bb!}

{!LANG-429bbfc1f46c18821b83a96a3d0ce428!}

{!LANG-064326af8e3830086352a5728d493cd9!}

{!LANG-30d9d21a205aea495916bcdb8f4c4b93!}

{!LANG-0720daaac5ebc754c765986278666294!}

• {!LANG-99f9d764e9f02e0bb721dc9b00c3e5b9!}
• {!LANG-7416209d94259357d08a244b30754936!}
• {!LANG-7c574670dc893325499f64b79767f85a!}
• {!LANG-3cfffaed6eb6b0430e9d1935b6b3bb08!}

{!LANG-aa2b0c18e55bcb2902b926042a9bbeb7!}

• {!LANG-c78431e9bc2f5aa4ba6038dbc44f798b!}
• {!LANG-ac6ed072e51e5ff3d2d7cd43aebfe4e2!}
• {!LANG-a251f97032ee972b3fe68950f707fc7a!}
• {!LANG-b2f9a8e002594572d30292ff7c2ee149!}
• {!LANG-9cf35c5e4964fd3ba2793f13bfd9b2a9!}
• {!LANG-fb52722f5425060ad5aa1ab7f367f564!}
• {!LANG-6c5f0038c4a5ce5011e18b3cbc27e9a0!}

{!LANG-17b730d6ddef88600396c8e46df581ff!}

1. {!LANG-dd6cbea50bbfa3eb681f603f1de86e41!}
2. {!LANG-4672bff83a0d5adb61d19ce1333af188!}
3. {!LANG-f6a51a3238f0a8ec3baf03daab9abe68!}
4. {!LANG-47a1651222d67e958d6fcdc1e51f01b1!}
5. {!LANG-c2868659c16f7d5eac060aaffaf9e16b!}
6. {!LANG-1784f7a22fc2cfa40d05f43645e8e4e8!}

{!LANG-542d5cb7809eba04bbb8934dc7d44167!}

{!LANG-8d23d2cd40ec8a0e554ed93a7b962d9b!}

{!LANG-9f50360e39579da63bd0197b0d68a7a9!}

{!LANG-a63666996c22e7d06a98b4768beebad1!}

• {!LANG-60c7ca8814c6bd098be091012d6cc5c4!}
• {!LANG-373ffb109e25c3f82a58263209a0ea83!}
• {!LANG-6dbbd37eef38b144e596cd3d7b80c702!}
• {!LANG-5684d63dd1d6e215cada26cc0b2a4b93!}

{!LANG-73db0d8f78fde275574082d446400a03!}

{!LANG-33358b926be4b4f48e00646c49358840!}

პროცესს დაახლოებით ერთი კვირა სჭირდება. ამისათვის სოკო ძლიერ ძაფზე უნდა დაახვიოთ ან ლანგარზე მოათავსოთ. დარწმუნდით, რომ დაფარეთ ისინი მარლით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბუზები დატოვებს ლარვას თქვენს სამუშაო ნაწილებზე. პატარა ან წვრილად დაჭრილი სოკო უმჯობესია ღუმელში გაშრეს. ზედაპირის გაშრობამდე ჰაერის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს 45 გრადუსს. შემდეგი, გაზარდეთ ტემპერატურა 80 გრადუსამდე. გამორთეთ ღუმელი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც სოკო მთლიანად გაშრება. მთავარი წესია ღუმელის კარი ოდნავ ღია დატოვოთ ჰაერის გაცვლისთვის. მიკროტალღურ ღუმელში სოკოს გასაშრობად საჭიროა: წვრილად დაჭერით ქუდები და ღეროები; მოათავსეთ ერთ ფენად თეფშზე; დააყენეთ ტაიმერი 25 წუთის განმავლობაში; შემდეგ გააღეთ კარი და გააცხელეთ ღუმელი 10-15 წუთის განმავლობაში; გაიმეორეთ პროცედურა 2-3 ჯერ ან სანამ სოკო მთლიანად არ გაშრება. ეს მეთოდი შესაფერისია მცირე რაოდენობით პროდუქტისთვის. ბუნებრივ გაშრობის მეთოდთან ერთად დიასახლისები ელექტრო საშრობებსაც ირჩევენ. მთელ პროცესს ცოტა დრო სჭირდება, რადგან აღჭურვილობის პროდუქტიულობა მაღალია. ამისათვის გარეცხეთ და გააცალეთ სოკო, მოათავსეთ სპეციალურ საცხობ ფირფიტებზე და დააყენეთ საჭირო ტემპერატურა. გაშრობის პროცესში თქვენ მოგიწევთ ელექტრო საშრობის ვენტილაცია 2-3-ჯერ, მას შემდეგ სოკო ათავისუფლებს დიდი რაოდენობით ტენიანობას. მშრალი სოკო უმჯობესია შეინახოთ შუშის ქილაში. სივრცის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ მომზადებული პროდუქტი დაფქვათ და მიიღებთ სოკოს ფხვნილს, რომლის დამატებაც მოსახერხებელია სუპებში ან სხვა კერძებში პიკანტურობისა და სასიამოვნო არომატისთვის. სოკოს კრეფის შემდეგ დიასახლისებმა მთელი ზამთრისთვის მზადება უნდა მოამზადონ. ყოველივე ამის შემდეგ, რა სასიამოვნოა "ტყის საჩუქრების" მიწოდება, რომელიც საკუთარი ხელით შეაგროვეთ. გრ-სოკო მარინირების ეტაპები და დახვეწილობა: სოკოს დახარისხება. დაალაგეთ ისინი ტიპის მიხედვით, რადგან ზოგიერთი სოკო ერთმანეთთან შეუთავსებელია. მაგალითად, ბოლტუსის და ბოლტუსის ერთად მოხარშვა არ შეიძლება - ბოლტუსი დაბნელდება. გაჟღენთილი. შეავსეთ კონტეინერი წყლით, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ სოკო 30-40 წუთის განმავლობაში. ჭუჭყი დასველდება და მისი გარეცხვა უფრო ადვილი იქნება. მომზადება. სუფთა სოკოს ამზადებენ: ჭრიან, ასუფთავებენ, ღეროებს ჭრიან. სამზარეულო და მარინირება. ყველა სოკო უნდა იყოს მოხარშული. ეს პროცესი გამორიცხავს მოწამვლის რისკს და პრეპარატები არ გაიხსნება სარდაფში. დუღილის ორი გზა არსებობს: წინასწარი; შესყიდვის პროცესის დროს. პირველი ვარიანტი ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ სოკო მოთავსებულია მდუღარე წყალში მარილითა და ძმრით, მოხარშული და დაუყოვნებლივ იგზავნება ქილებში მარილწყალთან ერთად. მეორე მეთოდია სოკო ჯერ მარილიან წყალში მოვხარშოთ, გავაშროთ და მხოლოდ ამის შემდეგ ჩავდოთ ქილებში, შევავსოთ გაცივებული მარილწყალში.

{!LANG-41e42b7d44d0e3b28b1b0d8c15be713d!}

• {!LANG-ee067057353c460d0d73c7fc44e8090d!}
• {!LANG-6adf7f8447b9d6e3154e3b5ff55c553f!}
• {!LANG-a2d3d0c5033eefacdd87a7d177393f4c!}
• {!LANG-e3580383a0f537fd16303d1233ce3528!}
• {!LANG-9117bdbd300af1b6f8f518a63a0b0ed2!}

{!LANG-e10fc62b8196812dd36eb154fe993e81!}

{!LANG-496bf2de706525a838e88f707ca34ac3!} {!LANG-913f6e9b87108edaccc1bd011086dbc7!}{!LANG-1d897e2cdd472ada43c81bb4a5269b91!}

{!LANG-2219e92d2a1bc71ce2dea077d38a4209!}

{!LANG-3c44f6c7b68e77f5d4d57b0c2ce5fac1!}

{!LANG-aeb76bb0958ff01570e058537b15c153!}

{!LANG-222e56b0ddc98953b2c88fc5c2bc3547!}

1. {!LANG-24e206de3a2845d13f4ade01cc0b2559!}
2. {!LANG-98d7f75da7d1f3c55f560285217d277c!}
3. {!LANG-fc9a8242e5017d25ac2ad134321563ee!}
4. {!LANG-2321435ec2be47a4297860c724b09509!}

{!LANG-7807b116178c603723106aa75de793ef!}

• {!LANG-a2daead572e4e07403a2e30d82d6593d!}
• {!LANG-57e69e527e9ad6f8be229ea39e580dc0!}

{!LANG-20d9d214811bd5142a4abef62a815daa!}

{!LANG-916364e7c1e769131a5d7237b9656068!}

დაწურვის ყველა მეთოდი მარტივია, ამიტომ აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი. სოკო არის უნიკალური პროდუქტი, რომელიც მოითხოვს ფრთხილად ყურადღებას. ისინი მზადდება სწრაფად და შეიძლება შერწყმული იყოს სხვადასხვა კერძებთან და სოუსებთან. ძალიან რთულია კერძის გაფუჭება. მოამზადეთ სიამოვნებით და თქვენი საყვარელი ადამიანების სიხარულისთვის. წინა სტატია თერაპიული მარხვა: წესები, სარგებელი და ზიანი შემდეგი სტატია დარიჩინი: სარგებელი, ზიანი, გამოყენება, უკუჩვენებები მსგავსი სტატიები მარწყვის უდაო სარგებელი 2018 წლის 12 იანვარი რამდენად ეფექტურია ჩასახვის საწინააღმდეგო პლასტირი? დატოვე პასუხი გააუქმეთ პასუხი სახელი: ელფოსტა: კომენტარი: გამოაქვეყნეთ კომენტარი ძიება თერაპიული თმის ნიღბები ორსულობა დესერტები და ცომეული კაცი პირველი კურსები დღესასწაულები მოგზაურობა და ტურიზმი სექსი სტილი სხეული ეზოთერიკა მე თვითონ რეგისტრაცია