ხახვის სარგებელი და ზიანი

ნებისმიერი მცენარე, რომელიც ჩვენს პლანეტაზე იზრდება, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ან ცხოველის ცხოვრებაში. მაგრამ მათ შორის არიან ისეთებიც, რომლებიც ძალიან ხშირად, თითქმის ყოველდღიურად ჩნდებიან ჩვენს ცხოვრებაში. ამ მცენარეებში შედის ჩვეულებრივი ხახვი. მოდით გაირკვეს, თუ რა სასარგებლო ან მავნე თვისებები აქვს მას.

ხახვის სარგებელი

ხახვის მრავალი სახეობა არსებობს, მაგრამ ხახვი ყველაზე პოპულარულად ითვლება ჩვენს ქვეყანაში. ეს ჯანსაღი ბოსტნეული შეიცავს დაახლოებით ოცი სხვადასხვა ტიპის ამინომჟავებს. უმეტესობა ტრიპტოფანია და ნაკლები ჰისტიდინი. უამრავი ხახვი და ვიტამინები, სასარგებლო მიკროელემენტები და მაკროელემენტები.

ხახვის კიდევ ერთი სახეობა, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში არანაკლებ გავრცელებულია, არის მწვანე. იგი ძირითადად ხახვისგან მოჰყავთ. ეს ბოსტნეული მდიდარია ქლოროფილით, რაც სასარგებლოა სისხლმბადი პროცესისთვის. მასში ასევე არის თუთია, რომელიც სასარგებლოა მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. ქალებისთვის თუთია ასევე სასარგებლოა - ის კარგია თმისთვის და რეპროდუქციული ფუნქციის შესანარჩუნებლად.

ხახვის კიდევ ერთი ძალიან სასარგებლო სახეობაა პრასი, რომელსაც მარგალიტის ხახვს უწოდებენ. ამ ბოსტნეულს არ აქვს ისეთი მკაცრი გემო, როგორც ხახვს, რაც მას ძალიან პოპულარულს ხდის სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. იგი ასევე გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში, მაგალითად, რევმატიზმის დროს პოდაგრის სამკურნალოდ ან ტკივილის შესამსუბუქებლად.

ხახვის დაზიანება

ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, ხახვსაც აქვს მავნე და უსიამოვნო თვისებები. ეს მოიცავს ძალიან არამიმზიდველ სპეციფიკას სურნელიპირის ღრუსდან მისი გამოყენების შემდეგ. მაგრამ ასეთი უბედურების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ საკმაოდ წარმატებით იბრძოლოთ. მაგალითად, ხახვის ჭამის შემდეგ დაღეჭეთ ცოტა ოხრახუში, პურის დამწვარი ქერქი ან შემწვარი ნიგოზი. თხილი... ამასთან, ამ პროდუქტებიდან რომელიმე მხოლოდ ნაწილობრივ აღემატება ხახვის არომატს.

ნებისმიერ ხახვს აქვს კუჭისა და ნაწლავების გაღიზიანების უნარი და ასევე იწვევს კუჭის წვენის მომატებულ მჟავიანობას. ეს მიანიშნებს, რომ ხახვი არ უნდა იქნას გამოყენებული ღვიძლის ან თირკმლების დაავადებების, წყლულოვანი დაზიანების ან გასტრიტის დროს.

ხახვი უარყოფითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე და შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის მომატება, ასევე ასთმა.

ხახვის უკუჩვენებები

ყველა უკუჩვენება, რომელიც ხახვს აქვს, გამოიყენება მხოლოდ ნედლ ბოსტნეულზე. მოხარშული, შემწვარი ან გამომცხვარი, ამ ბოსტნეულის გამოყენება ყველას შეუძლია. ფაქტია, რომ ნედლ ხახვში არის ოქსიდი, რომელსაც აქვს გამაღიზიანებელი მოქმედება ნაწლავების ან კუჭის ლორწოვანზე. ნედლეულის ხახვით გამოწვეული ზიანის გათვალისწინებით, ჩვენ მიუთითეთ მისი გამოყენების უკუჩვენებები:

• ასთმა.
• ნაწლავისა და კუჭის პეპტიური წყლული.
• მწვავე გასტრიტი.
• თირკმლებისა და ღვიძლის ანთება.
• სუსტი გულით და ჰიპერტენზიისკენ მიდრეკილებით უმჯობესია არ გამოიყენოთ უმი ხახვი დიდი დოზებით.
• გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ზოგიერთ ინდივიდს ხახვის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა აწუხებს.

ხახვის სახეობები

ხახვის მრავალი სახეობა არსებობს. მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე მათგანია საკვები და ჭამს ადამიანი. მოდით განვიხილოთ რამდენიმე ყველაზე პოპულარული ჩვენს ქვეყანაში.

ხახვი მრავალწლიანი მცენარეა. ბოლქვის ნაცვლად, მას ღეროს ცრუ სახე აქვს, ხოლო ფოთლების სიმაღლე შეიძლება გაიზარდოს ნახევარ მეტრამდე. ხახვი ზრდას არ წყვეტს მთელი ზაფხულის განმავლობაში. ის მშვენივრად იტანს სიცივეს და ზოგ შემთხვევაში არც არის საჭირო მისი გათხრა ზამთრისთვის.

ხახვს აქვს ღრმა ფოთლები გრძელი მილების სახით, მწვანე მწვანე ფერის. მის ბოლქვებს, ჩვეულებრივ, ყვითელი ფერის ნიჟარები აქვთ, მაგრამ იისფერი ან თეთრი ფერის ჯიშები გვხვდება. ამ ხახვს ჩვეულებრივ იყენებენ სხვადასხვა კერძების უმი, შემწვარი ან მოხარშული მოსამზადებლად.

ხახვი გამოირჩევა პატარა ფოთლების დელიკატური გემოთი. ზაფხულის პერიოდში ამ მცენარის მოსავლის აღება რამდენჯერმე შეგიძლიათ. მას ხშირად ამშვენებენ როგორც ორნამენტულ მცენარეს საკმაოდ ვარდისფერი ყვავილების გამო.

ხახვს აქვს ვიწრო, სქელი კედლის ფოთლები. არაჟნის ბოლქვები მცირე ზომის, ოვალური ან მრგვალი ფორმისაა. ისინი შეიძლება იყოს თეთრი ან ოდნავ მეწამული ფერის. ამ ტიპის ხახვს აქვს სასიამოვნო და ოდნავ მძაფრი გემო. ხახვი ფასდება ვიტამინებისა და მინერალების დიდი რაოდენობით.

ხახვის მკურნალობა

სასარგებლო თვისებების გამო ხახვს ხშირად იყენებენ დაავადებების სამკურნალოდ. მაგალითად, ხახვის კომპრესები შეიძლება გამოყენებულ იქნას შუა ოტიტის დროს. ამისათვის გამოწურეთ წვენი ახალი ხახვიდან და დაასველეთ ბამბის ბამბის ნაჭერი. მიღებული ტამპონის ჩასმა მტკივან ყურში. მნიშვნელოვანია დარწმუნდეთ, რომ ბამბის ბამბა კარგად არის დატენიანებული, მაგრამ ამავე დროს ხახვის წვენი არ გამოირჩევა მისგან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება უბრალოდ დაწვათ თავი.

ხახვის კომპრესები შესანიშნავია ხველების სამკურნალოდ. დაასველეთ ყველი ხახვის წვენით და წაისვით მკერდზე. შემდეგ გადააფარეთ პლასტმასის შეფუთვით და გადაიტანეთ თბილი ქსოვილით. ამავე მიზნით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ხახვის სიროფი. დაჭერით ხახვი და დააფარეთ ორი სუფრის კოვზი შაქარი, გააჩერეთ სამი საათის განმავლობაში, რომ გამოჩნდეს წვენი. დალიეთ ეს წვენი ორ სუფრის კოვზში ორ საათში.

თავის ტკივილის სამკურნალოდ, ბოლქვი ორად გაჭერით და ორივე ნახევარი მოათავსეთ ტაძრებში. თქვენ შეგიძლიათ დაწიოთ სითბო ხახვთან ერთად. ამისათვის უბრალოდ შეწვით წვრილად დაჭრილი ხახვი ზეთში, მოაყარეთ ქაღალდის ტომარა და მიიტანეთ მკერდზე.

თუ თქვენ გაქვთ ტინიტუსი, მაშინ გააკეთეთ წამალი ხახვისა და ხრეშის თესლისგან. ხახვში ჩადეთ ჭა და მასში დაასხით კუმინი. ახლა ყველაფერი ჩადეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ. ამის შემდეგ, მიღებული წამალი ყურებში ჩაყარეთ რამდენიმე წვეთში. შემდეგ ყურები დააფარეთ ბამბის ტამპონებით.

ხახვი ხალხურ მედიცინაში

გაციება და გრიპი კარგად რეაგირებს ხახვზე. უბრალოდ წვრილად გახეხეთ ნედლი ხახვი და შეისუნთქეთ მისი ორთქლი. დაავადების გამომწვევი ბაქტერიები და ვირუსები კონცენტრირებულია ნაზოფარინგში, ამიტომ ხახვის ბაქტერიციდული თვისებები აქ ძალიან სასარგებლოა. შეისუნთქეთ მკვეთრი ხახვის სურნელი თქვენს ცხვირსა და პირში მონაცვლეობით საათის განმავლობაში. გააკეთეთ ეს პროცედურა დღეში რამდენჯერმე დღეში. ყოველ ჯერზე გამოიყენეთ ახლად დაჭრილი ხახვი. ეს მეთოდი შესანიშნავია დაავადების საწყის ეტაპზე.

თუ სხეულზე დუღილი გაქვთ, მაშინ მისი განკურნება შეგიძლიათ გამომცხვარი ხახვით. დაჭერით გამომცხვარი ხახვი და შეურიეთ სამრეცხაო საპნის საპარსებს. ამ შემთხვევაში ხახვი ორჯერ მეტი უნდა იყოს, ვიდრე საპონი. წაისვით ეს ნარევი ადუღებამდე, დღეში რამდენჯერმე შეცვალეთ გასახდელი.

თუ გაცივდით ან ყელის ტკივილი გაქვთ, ხახვის ახალი წვენი და თაფლი დაგეხმარებათ. აურიეთ ისინი თანაბარ ნაწილად და მიირთვით კოვზი დღეში ოთხჯერ. უფრო მაღალი დოზით, ეს აგენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცერებრალური გემების სამკურნალოდ.

ხველის კიდევ ერთი შესანიშნავი საშუალებაა გამომცხვარი ხახვი. შეავსეთ ღვინის ბოთლი დაჭრილი ხახვით და კარგად დალუქეთ. შემდეგ დააფარეთ ბოთლი ცომით და გაუგზავნეთ გამოსაცხობად ღუმელში, სანამ ბოთლი არ გაყავისფრდება. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დატოვეთ ბოთლი ღუმელში, სანამ გაცივდება. ამ გზით გამომცხვარი ხახვის გამოყენება შესაძლებელია ბრონქიტის სამკურნალოდ. ჭამე რამდენიმე სუფრის კოვზი დღეში ოთხჯერ ჭამის შემდეგ. ბავშვისთვის, განახორციელეთ დოზის განახევრება.

ხახვის თავის გარდა, სამკურნალოდ სასარგებლოა ხახვის ქერქებიც. მაგალითად, მისი მკურნალობა ხახვის პილინგის საშუალებით შეიძლება. ფეხის კრუნჩხვები... დაჭერით ხახვის ქერქი და დაასხით ჩაის კოვზი ამ პროდუქტის ჭიქა მდუღარე წყალში. ინფუზიის დროს გაწურეთ და დალიეთ ძილის წინ.

თირკმელების დაავადების სამკურნალოდ შესაფერისია ხახვის ქერქის დეკორაცია. ხახვის ტყავის სამი დიდი კოვზი ადუღეთ 400 მლ წყალში დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, გაწურეთ და სვით 15 მლ დღეში სამჯერ.

თუ თქვენს ფრჩხილებს სოკო ახდენს გავლენას, მაშინ მიეცით ფეხებს ცხელი აბაზანები ხახვის პილინგის ძლიერი დეკორაციით. აბაზანის ხანგრძლივობა არ უნდა იყოს ნახევარ საათზე ნაკლები.