Stovyklavimas - patiekalai iškylai
Poilsis yra geras, bet geras poilsis dar geresnis. Šiltuoju metų laiku nesinori sėdėti namuose, siela ir kūnas veržiasi į gatvę, į gamtą. Kaip gera vaikščioti alėjos grindimis, parku, eiti prie tvenkinio. O svarbiausia - galite surengti tikrą iškylą! Skanus maistas, įdomūs pokalbiai, lauko žaidimai suteiks jums daug malonumo.
Pikniko produktai
Iškylos turėtų būti linksmos ir skanios. Štai kodėl prieš įsigydami maistą turite nuspręsti, ką tiksliai gaminsite. Jie taip pat perkami atsižvelgiant į tai, kiek laiko žmonės eina į iškylą, kiek bus žmonių ir kokiu tikslu renginys organizuojamas.
Pvz., Jei kelioms dienoms su įmone išvykstate į kaimą, turite įsigyti iš produktų:
- geriamojo vandens kiekis nustatomas pagal žmonių skaičių;
- duona;
- sūris;
- žalios rūkytos dešros ar trūkčiojančios;
- daržovės;
- vaisiai;
- greiti užkandžiai (skrebučiai, saldumynai);
- druska;
- padažai padažų arba majonezo pavidalu;
- marinuota mėsa ar žuvis kebabas;
- vaisių gėrimai;
- jei pageidaujama, alkoholiniai gėrimai (vynas, alus).
Jei einate į nedidelį žygį iškyloje, kurio tikslas - sportinis pasivaikščiojimas ir grožėjimasis gamtos grožiu, reikia viską gaminti namuose. Paruošti gaminiai pasiimami su savimi:
- geriamas vanduo;
- sumuštiniai ar sumuštiniai lengvam ir greitam užkandžiui;
- šokoladas, geriausia kartokas;
- šiek tiek vaisių (po vieną obuolį žmogui arba kriaušę, bananą).
Galbūt norite surengti iškylą dviems, taip sakant, romantišką pramogą gamtoje. Tokiu atveju jums reikės:
- vanduo;
- vynas;
- vaisiai;
- užkandžiai tartletų pavidalu (juos lengva pagaminti ir gerai transportuoti);
- sumuštiniai.
Čia pateikiami bendri variantai, kurių iškylų mėgėjai dažnai reikalauja. Į pikniką galite pasiimti viską, ko tik širdis geidžia. Vienintelis patarimas gerai praleisti laiką - vartoti gerai laikomą, lengvai toleruojamą ir sunkų kūną maistą.
Ką gaminti iškylai
Labiausiai paplitęs ir mėgstamiausias maistas iškyloms ir žygiams yra sumuštiniai... Jas lengva pasigaminti ir greitai suvalgyti. Sumuštinį galite įtikti bet kam. Jie tinka tiek pagrindiniams patiekalams, tiek užkandžiams.
mesainis
Virimui jums reikia:
- sūrio burgerio bandelės 6 vnt;
- sūrio 100 g;
- grybai 100 g;
- kumpis 150 g;
- totorių padažas;
- kiaušinis;
- mažas agurkas.
Paruošimas:
- Nupjaukite bandelės viršų ir nuimkite minkštimą. Neišmeskite, galite įdėti į įdarą.
- Kumpį supjaustykite kubeliais.
- Grybus supjaustykite kubeliais ir kepkite, kol pagels.
- Giliame dubenyje sumaišykite ingredientus: grybus, minkštimą, kiaušinį, kumpį.
- Į bandeles dėkite įdaro, ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio, uždenkite viršuje.
- Siųskite kepti penkiolika minučių orkaitėje, kurios temperatūra šimtas aštuoniasdešimt laipsnių.
Šias bandeles galima valgyti tiek šaltas, tiek šiltas. Skanu, puikiai tinka bet kokiam piknikui.
Lengvi sumuštiniai
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- sumuštinių duona 8 griežinėliai;
- garstyčių padažas;
- salotų lapai;
- virta vištienos krūtinėlė 150 g;
- pomidoras;
- agurkas;
- salotų svogūnai;
- žalumynai.
Paruošimas:
- Nuplaukite ir nusausinkite daržoves.
- Sumuštinių duoną patepkite padažu.
- Daržoves (išskyrus salotų lapus) supjaustykite griežinėliais.
- Krūtinę supjaustykite griežinėliais.
- Ant vienos skiltelės sluoksniuokite salotas, krūtinėlę, pomidorus, agurkus, krūtinėlę, svogūnus, salotas.
- Ant viršaus uždėkite kitą duonos riekelę.
- Supjaustykite trikampiais ir patogumui perverkite kiekvieną iešmu.
Šiaudai
Norėdami gaminti maistą, jums reikės:
- sūrio 100 g;
- kumpis 100 g;
- lemputė;
- miltinė stiklinė;
- vanduo (iš akies);
- kiaušinis;
- sezamo;
- druskos skonio.
Paruošimas:
- Smulkiai supjaustykite kumpį, svogūną ir išsaugokite, kol svogūnas įgaus auksinį atspalvį.
- Sutarkuokite sūrį.
- Tinkamame dubenyje pradėkite minkyti tešlą. Supilkite stiklinę miltų, įpilkite vandens, kiaušinį ir suminkykite.
- Tada į tešlą įpilkite kumpio ir svogūnų, sezamo sėklų ir vėl minkykite tešlą.
- Susukite jį į didelį sluoksnį, pabarstykite sūriu, sulenkite per pusę ir dar kartą pabarstykite sūriu. Ir taip kelis kartus.
- Tada tešlą vėl iškočiokite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Kiekvieną juostelę susukite į vėliavėlę ir padėkite ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje dvidešimt minučių dviejų šimtų laipsnių temperatūroje.
