Kodėl pluoštas yra naudingas ir kur jis randamas

Visi mitybos specialistai, norėdami veiksmingai numesti svorio, pataria tinkamai išvalyti žarnyną. Tai suteikia lengvumo, jėgos ir atleidžia papildomus kilogramus. Lengviausias būdas tai padaryti yra medžiaga, vadinama pluoštu.

Kas yra pluoštas

Pluoštas, naudingas lieknėjimui, yra specialus maistinis pluoštas, randamas tik augaliniame maiste. Norėdami geriau suprasti pluoštą, pagalvokite apie ką tik išspausto proceso procesą sultys... Masė, kuri paprastai išmetama išspaudus sultis, yra pluoštas.

Apskritai maistinės skaidulos paprastai skirstomos į tirpias ir netirpias. Pirmieji praeina per žmogaus virškinamąjį traktą ir pritraukia cholesterolio bei sunkiųjų metalų druskų perteklių. Netirpios skaidulos yra svarbios žarnyno judrumui suaktyvinti, jos pagreitina išmatų išsiskyrimą ir užkerta kelią storosios žarnos ligų vystymuisi.

Todėl skaidulos yra labai svarbios natūraliam svorio metimui. Tai leidžia sumažinti tam tikrą kilogramų kiekį ir valo virškinimo traktą. Nepaprastai svarbu, kad meniu būtų vienodas abiejų rūšių maistinių skaidulų kiekis.

Pluošto nauda

Maiste turi būti maisto produktų, kuriuose yra skaidulų. Galų gale ši medžiaga suteikia neabejotinos naudos organizmui:

• Jie padeda normalizuoti tuštinimąsi. Veikiant skaiduloms, išmatos suminkštėja ir padidėja tūris. Dėl viduriavimo skaidulos sugeria drėgmės perteklių ir padeda kovoti su dirgliosios žarnos sindromu.
• Reguliarus ir nuolatinis skaidulų vartojimas žymiai sumažina hemorojaus riziką.
• Maistinės skaidulos yra veiksminga storosios žarnos vėžio prevencija.
• Skaidulų pagalba galite reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Maistinės skaidulos greitai ištirpsta ir tai sumažina cukraus absorbciją, o tai naudinga jį sumažinant.
• Maisto produktai, turintys daug maistinių skaidulų, virškinami daug ilgiau. Tai naudinga kontroliuojant kūno svorį. Dėl lėto virškinimo sumažėja persivalgymo tikimybė, o sotumo jausmas trunka ilgiau. Be to, tokie produktai paprastai turi labai mažai kalorijų.

Skaidulos pažeidimas

Bet ne viskas yra taip paprasta ir nuostabu, kaip norėtume. Valgant skaidulas svarbu prisiminti kai kuriuos aspektus ir laikytis tam tikrų rekomendacijų:

• Nepaisant to, kad dauguma žmonių per įprastą mitybą gauna nepakankamą skaidulų kiekį, neįmanoma dramatiškai padidinti tokio maisto kiekį meniu. Tai gali sukelti vidurių pūtimą, pykinimą ir net vėmimą.
• Atminkite, kad pluoštas sugeria daug vandens. Todėl, norėdami išvengti vidurių užkietėjimo, naudodami skaidulą, turite gerti kuo daugiau vandens.

• Venkite valgyti daug skaidulų, jei turite kasos ar žarnų uždegimą. Tai gali pabloginti situaciją.
• Ilgalaikis didelių skaidulų kiekių vartojimas iš organizmo provokuoja vitaminų išsiskyrimą, kurie ištirpsta riebaluose.

Nusprendę vartoti skaidulas, atminkite, kad šiuo atveju būtina papildomai maitinti organizmą vitaminais. Norėdami tai padaryti, turite vartoti vitaminų kompleksus ar specialius maisto papildus. Būtinai gerkite daug vandens. Jo kiekis turėtų būti 30 ml kiekvienam jūsų svorio kilogramui. Kadangi skaidulose yra labai mažai kalorijų, įsitikinkite, kad organizmas sunaudoja pakankamai energijos iš kitų maisto produktų. Jei dietoje laikotės vegetarizmo principų, tuomet papildomai turite vartoti kalcio.

Kokiuose maisto produktuose yra skaidulų

Slinkite Produktai su gausu dabartis pluoštas yra pakankamai platus. Tai yra tik augalinis maistas, nes piene, mėsoje ir kituose gyvūninės kilmės produktuose visiškai nėra skaidulų.

Augaliniai aliejai turi daug maistinės vertės. Todėl jie naudingesni virškinimui nei gyvūniniai riebalai. Be to, jie suteikia organizmui daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Tačiau pyrage lieka naudingų skaidulų, kurios gaunamos išėjime paspaudus aliejų. Todėl daug skaidulų yra saulėgrąžų, sezamo, moliūgų ir kt. Sėklose. Jei valgote duoną, pirmenybę teikite grūdams ar rupiems miltams.

Riešutuose yra daug maistinių skaidulų. Daugiausia jų yra graikiniuose riešutuose ir lazdyno riešutuose, šiek tiek mažiau anakardžiuose, pistacijose ir žemės riešutuose.

Viso grūdo grūduose yra pakankamai pluošto. Tai yra, kviečių grūdai, avižiniai dribsniai, grikiai ir miežiai turi būti neperdirbti. Tada košė iš tokių javų papildys reikiamą skaidulų kiekį. Ypač naudinga virti sėlenų košę.

Daug skaidulų daržovės... Bet kaitinant didelis jo kiekis paprasčiausiai prarandamas. Todėl daug sveikiau valgyti žalias daržoves. Kai kuriuos iš jų geriau valgyti su sėklomis ir žievelėmis, nes būtent šiose daržovės dalyse yra skaidulų.

Didelė dalis maistinių skaidulų yra džiovintuose vaisiuose. Jų yra daug šviežių vaisius... Todėl labai naudinga kiekvieną dieną įtraukti šiuos produktus į savo meniu. Be to, šie produktai taip pat labai skanūs kaip užkandis.