Tiramisu receptas: žingsnis po žingsnio gaminimas su nuotraukomis
Namuose galite gaminti absoliučiai bet kokius desertus, nuo paprastų ir visiems žinomų, iki tikrų tikriausių kulinarinių šedevrų. Jei turite smaližių, tada mes atėjome adresu, nes šiame straipsnyje mes jums išsamiai pasakysime kaip gaminti skaniai populiarų ir skanų tiramisu desertą.
Turinys
ką toks tiramisu
Tiramisu – tai yra desertas, ateiti į mus nuo Italijos, kurį į vertimas reiškia « išaukštinti aš». Dažniau Iš viso tai yra daugiasluoksnis kompozicija menai, panašus tortas. Bet į kai kurie institucijos tiramisu tarnauti kaip skystas desertas į stiklo, ten yra vienas dalykas arba du sausainiai, mirkyti kavos, ir didelis kiekis sūrus kremas. Desertas labai lengva, švelnus ir oro, į tai yra sujungtas saldus kremas ir karti kavos trenkti.
Taigi kaip ne visada gali rasti maskarponė arba Savoyardi, tada daugelis padaryti sausainis sausainiai pats, bet sūris pakeisti plakta kremas, varškės ir Grietinė.
kaip virti tiramisu
Du labiausiai majoras ingredientas dėl tiramisu – tai yra sausainiai Savoyardi ir m askarpone. Pirkimas juos gali į didelis prekybos centrai. Bet jeigu ne atrasti « ponios pirštai», tada ką—tada Kaip gali daryti pats, tai yra nesunku ir ne užtruks daug laikas.
ką būtina:
- paketas sausainiai Savoyardi;
- 250 r sūris maskarponė;
- pora vištiena kiaušiniai;
- vyno taurė stiprus espresso;
- kakava—milteliai;
- pora didelis šaukštai konjakas, arba kavos arba kreminis likeris;
- 50 r cukraus smėlis.
kaip daryti:
- IN giliai puodelis išdėstyti sūris, minkyti šakutė.
- IN vienas dubuo atsiskirti baltymai, į kitas sulankstyti tryniai.
- Tryniai kruopščiai plakti prie pagalba maišytuvas nuo cukraus smėlis.
- Cukrus mišinys maišyti nuo maskarponė.
- Baltymas plakti į ankštus oro putos ir atsargiai papildyti į sūris, kruopščiai, bet Atsargiai sumaišyti.
- Virti stiprus espresso, duoti jo Lengvai atvėsk ir užpilkite į jį alkoholio.
- Dabar į lėkštė, puodelis arba figūra atsigulti eilutė sausainiai Savoyardi, arba virti pats. Preliminarus kiekvienas kepenys žemesnis ant grindis sekundžių į vyno taurė nuo kavos ir konjakas.
- Baigta išdėstyti Kur—tada centimetras sūrus kremas, išlyginti.
- Sluoksniai pakartoti, dauguma viršutinė turėtų būti kremas.
- Desertas siųsti į Saunus vieta ant 4—6 valandos dėl impregnavimas.
- Anksčiau padavimas gali dekoruoti kakava—milteliai arba ištrynė šokolado drožlės.
kaip virti tiramisu nuo braškių
Taigi, kaip dabarbraškių sezoną, tada tiramisu gali virti nuo tai uoga. Desertas tai pasirodys lengva, tenkinantis, skanu ir neįprasta už rezultatas saldus braškių rūgštumas.
Ingridientai tie tas pats labiausiai, ką ir į klasikinis variacijos receptas, bet be kavos. IR pridėta 100 ml sultys oranžinė ir 300—400 r šviežias braškių.
kaip Virėjas:
- Maišytuvas sumalti uogos į tyrės, palieka kai kurie dėl apdaila.
- Į uogos papildyti sultys oranžinė ir Mažai alkoholio, plakti į padažas.
- Sūris kremas padaryta Taigi tas pats kaip ir į ankstesnis variantą.
- Puodelis pagal desertas ištepta plonas sluoksnis kremas.
- Kiekvienas kepenys panardintas į braškių—oranžinė padažas ir išdėstyti į eilutė.
- Iš viršaus pasipylė kremas. Sluoksniai Alternatyva.
- Desertas gali dekoruoti iškart, arba prieš tai padavimas. Tiesiog griežinėlis uogos braškių lėkštės ir išdėstyti juos ant tiramisu. Reikalauti į šalta 4—6 valandos.
Paruošimas tiramisu: vaizdo įrašą
