Sveikiausios uogos
Uogos yra skanus ir labai sveikas natūralus skanėstas. Juose yra daug vertingų organizmui dalykų, todėl jie turi būti kiekvieno žmogaus racione kartu su daržovėmis ir vaisiais. Tačiau tuo pat metu reikia būti atsargiems su jais, nes uogos, ypač ryškios ir raudonos, gali veikti kaip alergenai.
Turinys
Vyšnių nauda
Gražiose ir rūgščiose uogose gausu tokių medžiagų kaip kumarinai, kurių dėka normalizuojamas kraujo tankis, užkertamas kelias cholesterolio plokštelių susidarymui kraujagyslėse. Pagrindinė vyšnių nauda yra ta, kad ji turi tvirtinamąjį poveikį visai kraujotakos sistemai, todėl, kilus problemų su venomis ir krauju, ji turi būti įtraukta į dietą. Vyšnia puikiai malšina troškulį ir normalizuoja apetitą, gerina virškinimo sistemos judrumą, nes tai skatina kasą, skrandį ir tulžį.
Vyšnių savybės pastebimos gebėjime neigiamai paveikti patogenines bakterijas, todėl pastarosios neturi galimybės gyventi ir vystytis žmogaus kūne. Vyšnias naudinga naudoti peršalimo laikotarpiu, kai natūraliai reikia pasiekti atsikosėjimą.
Alternatyvioje medicinoje uoga aktyviai dalyvauja šiame vaidmenyje mažinant šilumą, antibakterinis ir priešuždegiminis agentas. Vyšnių nektare yra didžiulis vitamino C kiekis, kuris stimuliuoja ir stiprina imuninę sistemą, gerina nervų sistemą. Įspūdingas skaičius vitaminų B1, B6, taip pat vario, geležies ir magnio mikroelementai, kurie teikia visą įmanomą pagalbą gydant ir profilaktiškai kraujo ligas. Vyšnios teigiamai veikia žarnyno, gerklės ir skrandžio ligas, o tai lemia daug natūralių antiseptikų.
Kobaltas, pektinas, ellago rūgštis ir vitaminas PP yra atsakingi už vėžio prevenciją. Tačiau siekiant visų uogų privalumų, kategoriškai nerekomenduojama jų vartoti esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, kuris paaiškinamas dideliu rūgščių kiekiu.
Šaltalankio nauda
Vargu ar galima pervertinti šio mažo krūmo vaisius, kurie ne tik apdorojami ir kai tik šaltalankis nenaudojamas. Net senovės Graikijoje ji aktyviai dalyvavo atkuriant arklius, kurie, jos įtakoje, greitai priaugo svorio, o jų kailis tapo blizgus ir šilkinis.
Šiose nuostabiose uogose yra visa mononesočiųjų riebalų rūgščių, turinčių omega seriją, sudėtis, taip pat 190 biologiškai aktyvių junginių, kurie savo proporcijomis yra idealūs žmogaus organizmui. Atsižvelgiant į tai, šaltalankis gali būti vadinamas beveik naudingiausia uoga žemėje. Jame gausu pektinų, baltymų ir taninų, makro- ir mikroelementų, fitoncidų, jame yra daug vitaminų, įskaitant didelę B grupę. Tačiau labiausiai vitaminų K, E, A ir C.
Jis jau seniai naudojamas veiksmingai gydant kvėpavimo takų ligas, plaučių ligas ir stabilizuojant virškinamąjį traktą. Vitamino C koncentracija jame yra daug didesnė nei daugelio vaisių ir daržovių, o norint patenkinti kasdienį visų vitaminų poreikį, pakanka suvalgyti vos vieną šaukštą uogų per dieną. Šaltalankis gerina kraujo sudėtį, gydo mažakraujystę, gerina tulžies išsiskyrimą, mažina kraujagyslių pralaidumą, normalizuoja skydliaukės veiklą ir turi priešuždegiminį poveikį.
Įspūdingą uogos pranašumą lemia didelis riboflavino ir tiamino kiekis, teigiamai veikiantis nervų sistemos būklę. Dėka tų pačių dviejų veikliųjų medžiagų organizme senėjimo procesai sulėtėja... Liaudies medicinoje šaltalankio uogos dažnai naudojamos stresui, depresijai, įtampai ir nuovargiui gydyti. Reguliarus šaltalankių naudojimas teigiamai veikia regėjimą, odos ir plaukų būklę. Apskritai uoga neaplenkia nė vienos kūno ląstelės, todėl ją nuolat valgant - ligos apeis.
Šeivamedžio nauda
Ši skani ir kvapni juoda uoga yra artimas sausmedžio giminaitis, tačiau ji taip pat turi raudoną dvynę uogą, kuri netinkama vartoti, nes yra nuodingas. Juodojo šeivamedžio uogos nuo seniausių laikų buvo vertinamos dėl gydomųjų savybių, apie šią uogą yra net legendų, pagal kurias viena iš jų gali suteikti ilgaamžiškumą tiems, kurie ją valgo reguliariai. Legendos yra legendos, tačiau dabar šeivamedžio uogų naudą įrodo moksliniai protai.
Šių mažų uogų sudėtyje yra esterių, fruktozės, organinių rūgščių, rutino, gliukozės, yra daug askorbo rūgšties, vitamino P, taninų ir kitų ne mažiau vertingų medžiagų. Su jo pagalba, patinus, ligas ir skrandžio darbo problemas, pankreatitą, šeivamedį galima sėkmingai gydyti, kad pagerėtų maitinančių motinų laktacija. Uoga turi diuretikų poveikį, kuris turi teigiamą poveikį inkstų grynumui. Uogą naudinga naudoti gydant peršalimą, ji veikia kaip atsikosėjimas, malšina šilumą ir prakaitą.
Sergant cukriniu diabetu, naudinga viduje vartoti šeivamedžio šaknų nuovirą, nes tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pašalinti ligos komplikacijas. Uogos aktyviai naudojamos normalizuoti medžiagų apykaitą, gydyti ir susilpninti reumato simptomų sunkumą. Džiovintų uogų tinktūra yra naudinga siekiant pagerinti tulžies išsiskyrimą, išvalyti žarnyną ir visą kūną. Su jo pagalba galite atsikratyti bronchito, laringito, podagros, gripo, tonzilito ir daugelio kitų negalavimų.
Šeivamedžio nuovirai vertingi nemigai, jie veikia kaip raminamieji, hemostatiniai. Šeivamedžio uogų gėrimai padeda pašalinti galvos skausmą, aterosklerozę ir skrandžio negalavimus. Sultys padeda išvalyti kraujagysles, pagerina regėjimą, gydo naktinį apakimą ir apsaugo nuo kataraktos. Šioje uogoje yra daug antioksidantų, kurie užkerta kelią vėžiui, užkerta kelią piktybinių navikų vystymuisi. Šeivamedį galima saugiai priskirti prie uogų, turinčių bendrą tonizuojantį poveikį organizmui, todėl ypač aktyviai jo reikėtų vartoti virusų sezono metu.
Braškių nauda
Ko gero, šios uogos nemėgsta tik tie, kurie yra alergiški šiai uogai. Skausmingai sunku įsivaizduoti, kad kažkas slypi ne iš šio saldaus aromato, gaunamo iš gražių braškių. Be nuostabaus skonio, ji savo gerbėjams taip pat teikia daug naudos. Tai tik tas retas atvejis, kai beprotiškai skanu yra ir labai sveika.
Braškėse yra daug B grupės vitaminų, taip pat vitamino C ir vaisių cukrų, skaidulų, folio rūgšties, pektinų, karotino, organinių rūgščių. Jame yra daug jodo, kalio, kalcio, mangano, geležies, fosforo ir kitų komponentų. Braškės turi savitumą - jose visiškai nėra riebalų ir cholesterolio. Be to, jame yra labai nedaug kalorijų - tik 46 kcal 100 g, todėl jį gali valgyti net tie, kurie laikosi dietos.
Ši uoga yra gausus antioksidantų šaltinis, kuris užkerta kelią daugelio ligų vystymuisi. Tai apsaugo nuo regėjimo problemų, pašalina akių džiūvimą, stumia su amžiumi susijusias akių problemas ir užkerta kelią infekcinių ligų vystymuisi. Dideli braškių sudėtyje esantys antioksidantai slopina laisvųjų radikalų aktyvumą ir taip užkerta kelią daugeliui problemų. Šis natūralus detoksikatorius pašalina druskas, kenksmingas ir toksiškas medžiagas iš organizmo ir neleidžia joms kauptis. Uoga apsaugo nuo podagros, artrito, turi priešuždegiminį ir priešvėžinį poveikį. Reguliariai vartojant natūralias braškes, slopinamas vėžio vystymasis ir sustabdomas naviko augimas.
Dėl didelio magnio ir kalio kiekio uoga veiksminga gydant aukštą kraujospūdį, kurį dažnai sukelia sukauptos druskos. Braškės yra jaunystės šaltinis, slopinantis senėjimo procesus, gerinantis smegenų veiklą ir atmintį, teigiamai veikiantis nervų sistemos veiklą. Uoga labai gerai veikia širdies raumens darbą ir yra efektyvi sumažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.
Nepaisant saldumo, uoga vartojama žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes tai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tai taip pat padeda žmonėms atsikratyti akmenų tulžies latakuose. Uoga normalizuoja medžiagų apykaitą, sustabdo uždegiminius procesus organizme, gydo žarnyno sutrikimus ir odos problemas.
Bruknių nauda 
Ši maža raudona uoga daugiausia auga šiaurinėse platumose ir daugiau nei šimtą metų sveikata šiauriniams gyventojams. Žmonės taip vertina bruknes dėl stiprių gydomųjų savybių, kad suteikė jai antrąjį pavadinimą „nemirtingumo uoga“.
Bruknė yra galingas antioksidantas, taip pat natūrali priemonė antiseptikas, diuretikas ir antimikrobinė orientacija... Jis dažnai naudojamas kaip choleretic ir anti-sklerozinis veiksmas. Bruknių naudojimas yra naudingas ne tik visam kūnui, bet ir grožiui, nes jo įtakoje oda valoma, nagai ir plaukai pastebimai transformuojasi. Uogų ekstraktas tonizuoja ir stabdo senėjimo procesus.
Antisorbutinės ir antihelmintinės savybės yra plačiai žinomos. Juo gydomas vitaminų trūkumas, neurozės, podagra, reumatas, hipertenzija, tuberkuliozė, enurezė, mažas skrandžio rūgštingumas, kepenų ligos, viduriavimas ir inkstų akmenys. Nuolatinis bruknių naudojimas labai gerai veikia regėjimo būseną, o arbata bruknių uogose taip pat naudinga perinataliniu laikotarpiu sergančioms peršalimo ligomis moterims, nes toks gėrimas padeda sumažinti kūno temperatūrą ir sustiprinti imunitetą.
Bruknių uogose yra vertingų riebalų, angliavandenių ir baltymų, vitaminų PP, E ir A, B grupės, tačiau jame daugiausia yra vitamino C. Tarp rūgščių bruknėse gausu oksalo, obuolių, citrinų, salicilo. Mineralai: geležis, kalcis, manganas, magnis, fosforas, kalis ir kt. Esama uogose, cukruje ir pektinuose.
Bruknės yra mažai kaloringos, tik 46 kcal 100 g, o tai reiškia, kad jos galima ir reikia valgyti dietų metu, nes uoga ne tik skatina svorio metimą, bet ir organizmą maitina vertingomis medžiagomis, kurių organizmui tam tikru laikotarpiu dažnai trūksta. ribotos mitybos.
Juodųjų serbentų nauda
Juodieji serbentai yra viena populiariausių uogų, kurią galima rasti beveik kiekviename daržovių sode. Šio krūmo žinovai veltui nevadina jo vaisių „sveikatos saugykla“. Pirmiausia juodieji serbentai yra geriausias ir turtingiausias vitamino C. šaltinis. Norėdami papildyti kasdienį šio vitamino poreikį, turite suvalgyti apie 20 uogų per dieną. Bet tai nėra vienintelis dalykas, kuriame uoga yra turtinga.
Antocianidai turi antioksidacinį poveikį organizmui, be to, uogoje yra daugybė mikroelementų: cinko, natrio, pektinų, magnio, kalcio, karotino, eterinių aliejų, organinių rūgščių ir kt. Serbentai turi įdomų ir vertingą savybė, leidžianti jiems išsaugoti visas vertingas savybes net rengiant procesą. Uogų naudojimas teigiamai veikia imuniteto būklę, jis užkerta kelią širdies raumens, kraujagyslių ir inkstų negalavimams. Iš šios uogos pagamintas karštas gėrimas yra vertingas pagalbininkas į atsparumas peršalimui, gripui, gerklės skausmui, bronchitui. Toks gėrimas pašalina šlapimo ir puro rūgščių perteklių iš organizmo, gydo gastritą, podagrą ir širdį.
Serbentai yra vertingi organizmui dėl tonizuojančių, antiseptinių, priešuždegiminių, raminamųjų, diuretikų ir kitų svarbių savybių. Serbentų pagalba jie išsprendžia daugybę vidinių ir išorinių problemų. Tai teigiamai veikia kraujo būklę, virškinamojo trakto organų darbą. Juodieji serbentai stiprina kraujagysles, daro jas elastingesnes, gerina smegenų veiklą ir stiprina atmintį. Tai normalizuoja cukraus kiekį kraujyje, tokiu būdu užkertant kelią cukrinio diabeto vystymuisi ir yra naudingas esamai ligai. Tai teigiamai veikia širdies raumens darbą.
Šilauogių nauda
Gimtoji šiaurėje ši miško uoga turi sutraukiantį saldžiarūgštį skonį, o šios mažos uogos sugebėjimas yra nuostabus. Jo gydomosios savybės yra tokios stiprios, kad ją galima priskirti ne tiek uogai, kiek vaistams. Šilauogių sudėtyje yra daug mikro- ir makroelementų, įskaitant varį, manganą, kalį, geležį, varį, fosforą, chromą, cinką ir kt., Taip pat vitaminus PP, B, A, C grupes, eterinius aliejus, taninai ir alkoholiai. Įdomu tai, kad geležis, esanti uogose priėmė ir absorbuojamas kūno be pėdsakų.
Šioje uogoje yra daug antioksidantų, todėl pradėję vartoti jaunystėje galite išsaugoti proto aiškumą, puikų regėjimą ir sveiką širdį iki sunokusios senatvės. Tai leidžia sėkmingai atsispirti virusinėms ir infekcinėms ligoms, padeda mesti svorį. Tai puiki profilaktika nuo kraujagyslių ir širdies raumenų ligų. Jis naudojamas kaip galingas natūralus antiseptikas, antihelmintikas, sutraukiantis, choleretinis ir priešuždegiminis agentas.
Vertingiausias uogų antioksidantas vadinamas antocianinu; jo mėlynėse yra daugiau nei kituose produktuose. Gurmanas sugeba sumažinti cukraus kiekį kraujyje dėl jame esančio glikozido mirtino, kuris savo veikimu yra panašus į insuliną, jis normalizuoja kasos darbą. Uoga padeda pagerinti regėjimo kokybę, taip pat esant jos įtakai, atkuriama ir pagerinama kūno regėjimo funkcija tamsoje. Mėlynės yra skirtos vartoti žmonėms, kurių darbas susijęs su kasdieniu akių krūviu, t. tų, kurie nuolat būna prie kompiuterio monitoriaus.
Jis gydo peršalimą, pašalina visus nemalonius simptomus, pašalina viršutinių kvėpavimo takų infekcijas, malšina galvos skausmą ir malšina nosies užgulimą. Kita vertinga mėlynių kokybė yra teigiamas poveikis virškinamajam traktui, ji veiksminga gydant viduriavimą ir vidurių užkietėjimą. Parodyta uoga su mažu skrandžio rūgštingumu.
Mėlynės apsaugo nuo ankstyvo senėjimo, kraujo krešulių susidarymo ir užkerta kelią miokardo infarktui. Jis sustabdo inkstų ir urogenitalinės sistemos uždegimo vystymąsi, gydo hemorojus.
Na, o tai, kas maloniausia, yra beveik visiškas kontraindikacijų dėl jo vartojimo nebuvimas, išskyrus tik individualų netoleravimą. Kitais atvejais yra įspėjimas - esant lėtinėms ligoms, prieš valgydami uogą, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
Spanguolių nauda
Dar viena populiari ir labai sena uoga, vertinama dėl unikalių savybių. Pagal organinių rūgščių, vitaminų ir mineralų procentą jis yra vienas iš lyderių. Spanguolėse yra labai daug B grupės vitaminų, kalio, geležies ir jodo, labai naudinga jį valgyti nėštumo metu, norint palaikyti gerą kūno būklę ir išvengti peršalimo laikotarpiu labai pavojingų peršalimo ir gripo.
Dėl uogoje esančių organinių rūgščių spanguolės palieka kitus vaisius ir uogas toli už nugaros. Labai naudinga jį valgyti su vitaminų trūkumu, kad per trumpą laiką būtų galima papildyti visas būtinas vitaminų atsargas organizme. Natūralios uogos galią galima išbandyti akimirkomis, kai pajunti, kad netrukus prasidės peršalimas. Jei per šį laikotarpį jūs pasodinsite uogą, tada liga nebus vystoma. Tačiau verta prisiminti kartą ir visiems laikams - niekada neturėtumėte valgyti spanguolių tuščiu skrandžiu, o tai paaiškinama aukštu uogos rūgštingumo lygiu. Unikali kompozicija leidžia ją ilgai laikyti be konservavimo. Taip pat verta paminėti, kad perkant uogą parduotuvėje verta pažvelgti į užrašą „laukinis auginimas“ ant pakuotės ir būtinai patikrinti gamintoją. Kadangi dabar rinkoje yra tiek daug kiniškų spanguolių, iš jų nėra jokios naudos.
Spanguolės po ilgų ir užsitęsusių ligų sugeba per trumpą laiką sumažinti temperatūrą, atkurti kūną. Tai natūralus ir labai galingas antibiotikas, kuris geriau už bet kurį vaistą pašalina apsinuodijimo padarinius. Visos maistinės medžiagos, esančios uogoje, ir jų yra daug, greitai ir lengvai pasisavinamos. Spanguolės gerina apetitą, gerina virškinimą, gydo mažą skrandžio rūgštingumą ir pašalina uždegiminius procesus organizme.
Aronijos nauda
Ši uoga yra Rusijos kultūros simbolis, be to, dėl daugybės vitaminų, mineralų ir kitų vertingų medžiagų ji taip pat vadinama „jaunystės uoga“. Joje yra daug daugiau flavonoidų, askorbo rūgšties ir karotino nei kitose uogose. Be šių komponentų, jame yra įspūdingas kiekis vitaminų E, K, taip pat B grupės. Turtingoje mineralinėje sudėtyje yra geležies, mangano, vario, kalcio, boro, jodo ir kt. Uoga yra populiari hemostatinėms ir atkuriamosioms medžiagoms. savybių, jis naudojamas daugeliui sveikatos problemų gydyti.
Uogų naudojimas yra naudingas organizmui:
- uoga padidina kraujo krešėjimą;
- palankiai veikia kepenų darbą;
- malšina spazmus;
- mažina kraujospūdį;
- gerina skydliaukės ir visos endokrininės sistemos veiklą;
- normalizuojamas žarnyno judrumas;
- kraujagyslės išvalomos iš cholesterolio;
- iš organizmo pašalinami šlakai ir toksinai, sunkieji metalai.
Yra keli atvejai, kai uogos negalima vartoti. Tai apima lėtinį vidurių užkietėjimą, padidėjusį skrandžio rūgštingumą, tirštą kraują, žemą kraujospūdį.