Kempings - piknika ēdieni
Atpūta ir laba, bet laba atpūta ir vēl labāka.Siltā sezonā jūs nevēlaties sēdēt mājās, jūsu dvēsele un ķermenis steidzas uz ielu, dabu. Cik labi ir staigāt pa alejas grīdu, parku, doties uz dīķi. Un pats galvenais, jūs varat sarīkot īstu pikniku! Garšīgs ēdiens, interesantas sarunas, āra spēles sniegs jums daudz prieka.
Piknika produkti
Piknikam jābūt jautram un garšīgam. Tāpēc pirms pārtikas iegādes jums jāizlemj, ko tieši jūs gatavosit. Tos arī pērk, ņemot vērā to, cik ilgi cilvēki dodas uz pikniku, cik cilvēku būs un kādam nolūkam pasākums tiek organizēts.
Piemēram, ja uz dažām dienām dodaties laukos ar uzņēmumu, jums jāiegādājas no produktiem:
- dzeramais ūdens, tilpumu nosaka, pamatojoties uz cilvēku skaitu;
- maize;
- siers;
- neapstrādāta kūpināta desa vai saraustīta;
- dārzeņi;
- augļi;
- ātras uzkodas (krutoni, saldumi);
- sāls;
- mērces mērču vai majonēzes veidā;
- marinēta gaļa vai zivis kebabs;
- augļu dzērieni;
- pēc vēlēšanās alkoholiskie dzērieni (vīns, alus).
Ja dodaties nelielā piknika pārgājienā, kura mērķis ir sporta pastaiga un apbrīnot dabas skaistumu, jums viss ir jāgatavo mājās. Gatavie izstrādājumi tiek ņemti līdzi:
- dzeramais ūdens;
- sviestmaizes vai sviestmaizes ērtai un ātrai uzkodai;
- šokolāde, vēlams rūgta;
- daži augļi (viens ābols uz cilvēku vai bumbieris, banāns).
Varbūt jūs vēlaties organizēt pikniku diviem, tā sakot, romantisku laika pavadīšanu dabā. Šajā gadījumā jums būs nepieciešams:
- ūdens;
- vīns;
- augļi;
- uzkodas tartletu veidā (tās ir viegli pagatavojamas un labi transportējamas);
- sviestmaizes.
Šeit ir vispārīgas iespējas, kuras piknika cienītāji bieži pieprasa. Piknikam varat paņemt visu, ko sirds vēlas. Vienīgais padoms uz labu laiku ir uzņemt pārtiku, kas ir labi uzglabāta, viegli panesama un nav smaga ķermenim.
Ko pagatavot piknikam
Visizplatītākais un iecienītākais ēdiens piknikiem un pārgājieniem ir sviestmaizes... Tos ir viegli pagatavot un ātri ēst. Jūs varat iepriecināt ikvienu ar sviestmaizi. Tie ir piemēroti gan galvenajām maltītēm, gan uzkodām.
Burgers
Ēdienu gatavošanai jums nepieciešams:
- siera burgeru maizītes 6 gab.
- siers 100 g;
- sēnes 100 g;
- šķiņķis 150 g;
- zobakmens mērce;
- ola;
- mazs gurķis.
Sagatavošana:
- Nogrieziet maizītes augšdaļu un noņemiet mīkstumu. Nemetiet to, jūs varat to ievietot pildījumā.
- Šķiņķi sagriež kubiņos.
- Sēnes sagriež kubiņos un apcep līdz zeltaini brūnai.
- Dziļā traukā apvienojiet sastāvdaļas: sēnes, mīkstumu, olu, šķiņķi.
- Ielieciet maizītēs pildījumu, uz augšu apkaisa ar rīvētu sieru, pārklājiet ar augšu.
- Nosūtiet cepšanai krāsnī simt astoņdesmit grādos piecpadsmit minūtes.
Šīs maizītes var ēst gan aukstas, gan siltas. Garšīgi, lieliski piemēroti jebkuram piknikam.
Vieglas sviestmaizes
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- sviestmaizes maize 8 šķēles;
- sinepju mērce;
- salātu lapas;
- vārīta vistas krūtiņa 150 g;
- tomātu;
- gurķis;
- salātu sīpoli;
- zaļumi.
Sagatavošana:
- Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus.
- Eļļojiet sviestmaizes maizi ar mērci.
- Sagrieziet dārzeņus (izņemot salātu lapas) šķēlēs.
- Krūti sagriež šķēlēs.
- Uz vienas šķēles lieciet salātus, krūtiņas, tomātus, gurķus, krūtis, sīpolus, salātus.
- Augšā ar citu maizes šķēli.
- Izgrieziet trīsstūros un ērtībai katru sadursiet ar iesmu.
Salmi
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- siers 100 g;
- šķiņķis 100 g;
- spuldze;
- miltu glāze;
- ūdens (ar aci);
- ola;
- sezams;
- sāls garša.
Sagatavošana:
- Smalki sagrieziet šķiņķi, sīpolu un saglabājiet, līdz sīpols iegūst zeltainu nokrāsu.
- Sieru sarīvē.
- Piemērotā traukā sāciet mīcīt mīklu. Ielejiet glāzi miltu, pievienojiet tam ūdeni, olu un mīciet.
- Tad mīklai pievieno šķiņķi un sīpolus, sezama sēklas un vēlreiz mīca mīklu.
- Rullējiet to lielā slānī, apkaisa ar sieru, salieciet uz pusēm un atkal apkaisa ar sieru. Un tā vairākas reizes.
- Pēc tam mīklu atkal izrullē un sagriež plānās sloksnēs.
- Katru sloksni sarullējiet karodziņā un ielieciet uz cepešpannas. Cep krāsnī divdesmit minūtes divsimt grādos.
