Snikers dažādās interpretācijās

Daudzi cilvēki mīl Snickers batoniņus par karameļu riekstu garšu. Pamatojoties uz šādu šokolādi, viņi nāca klajā ar saldumiem, smalkmaizītes, kūkas un kokteiļi, kuru garša ir ļoti līdzīga tā paša nosaukuma batoniņam. Šajā rakstā ir sniegtas dažas garšīgas un nesarežģītas receptes.

Snickers kūka

Kas nepieciešams kūkām:

• 360 g miltu;
• 40 g kakao;
• pāris karotes cepamā pulvera;
• 210 g sviesta;
• 410 g granulēta cukura;
• 3 vistas olas;
• 410 ml kefīra;
• vaniļas cukura maisiņš;
• šķipsniņu sāls.

Kas ir vajadzīgs uz krējuma:

• karamelei 400 g sviesta un 800 g vārīta iebiezināta piena;
• par nuga 200 g sviesta;
• 200 g katrā zemesriekstu sviests un zemesrieksti;
• 2 vāveres;
• 100 g granulēta cukura;
• 50 g medus;
• 50 ml ūdens;
• šķipsniņu sāls.

Stiklošanai:

• 400 g piena šokolādes;
• 300 ml bieza krējuma.

Kā gatavot:

1. Sajauciet miltus, kakao, cepamo pulveri.
2. Ielieciet sviestu bļodā, sāciet sist ar maisītāju, ielejot tajā cukuru.
3. Pievienojiet sviestam trīs olas, vaniļas cukuru, sāli.
4. Ar mazāko maisītāja ātrumu pievienojiet miltu masu un kefīrs.
5. Divas formas pārklāj ar papīru un viegli ieeļļo ar eļļu. Ielejiet mīklu abās tā, lai tā vienmērīgi sadalītos. Liek cepeškrāsnī uz 35 minūtēm 180 grādu temperatūrā.
6. Izņemiet tos un atstājiet 4 stundas.
7. Riekstus cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā ne ilgāk kā 7 minūtes. Nedaudz samaļ.
8. Ielieciet mīkstinātu sviestu krūzē. Sakuļ ar mikseri, pamazām pievienojot vārītu iebiezinātu pienu.
9. Ielieciet sviestu un zemesriekstu pastu citā traukā. Beat tāpat.
10. Katliņā ielej ūdeni, medu un granulētu cukuru. Vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot. Pagatavojiet vēl dažas minūtes.
11. Sakuliet divas vāveres ar šķipsniņu sāls. Nepārtraucot putošanu, ielejiet sīrupu.
12. Tur pamazām pievieno sviesta un zemesriekstu pastas maisījumu, tad pievieno riekstus un atkal sakuļ.
13. Sadaliet cepumus uz pusēm.
14. Uzlieciet trauku biskvīts, uz tā pusi zemesriekstu maisījuma.
15. Pēc tam pārklājiet ar kūku un ielieciet uz tā karameļu pildījumu.
16. Ievietojiet vēl divas kūkas kopā ar krējumu. Gandrīz gatavo desertu uz pusstundu noņem aukstumā.
17. Šajā laikā izveidojiet glazūru: sasmalciniet šokolādi. Krējumu lej katliņā un karsē līdz vārīšanās temperatūrai.
18. Pārlejiet ar tām šokolādi un atstājiet uz pāris minūtēm, pēc tam kārtīgi samaisiet un atdzesējiet.
19. Pārklājiet kūku ar glazūru un atstājiet to aukstumā.

Snickers kokteilis

Vienkāršs variants

Kas ir nepieciešams:

• 100 ml piena;
• 20 ml šokolādes sīrupa;
• 30 ml karameļu sīrupa;
• 250 g vaniļas saldējuma;
• grauzdēti zemesrieksti.

Kā to izdarīt:

1. Blendera traukā ielieciet riekstus, saldējumu, sīrupus un pienu.
2. Visu kārtīgi sakuļ, blendera vietā var izmantot mikseri.
3. Pārskaitījums saņemts kokteilis augstā glāzē, no augšas apkaisa ar grauzdētiem zemesriekstiem.

Snickers šokolādes kokteilis

Kas ir nepieciešams:

• liela Snickers šokolādes tāfelīte;
• 250 g saldējuma;
• 50 ml piena;
• 250 ml krējuma;
• šokolādes tāfelīte;
• zemesrieksti vai valrieksti.

Kā to izdarīt:

1. Sagrieziet snickers stieni mazos kvadrātos.
2. Ielieciet gabaliņus blendera traukā, nosūtiet tur saldējumu un 190 ml krējuma. Saku visu, līdz stienis ir sasmalcināts. Ja iegūstat biezu masu, varat pievienot pienu.
3. Pārējo krējumu sakuļ ar mikseri līdz biezai.
4. Pusi šokolādes tāfelītes sadrupiniet krūzē, pievienojiet nedaudz piena un ielieciet to mikroviļņu krāsnī, lai sasildītos. Šokolādei vajadzētu pilnībā izkausēt. Visu maisa līdz viendabīgai masai.
5. Saldējumu ar batoniņu ielej glāzēs, tad ar karoti saputotu krējumu.
6. Pārlej ar izkausētu šokolādi un pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem vai valriekstiem.

Saldumi "Snickers"

Kas ir nepieciešams:

• 50 ml piena;
• pāris karotes kakao;
• 300 g piena pulvera;
• 30 g sviesta;
• 350 g zemesriekstu;
• glāze granulēta cukura.

Kā to izdarīt:

1. Katliņā sajauc granulēto cukuru, kakao pulveri, pārlej ar pienu. Vāra uz lēnas uguns.
2. Noņemiet kastroli no plīts, pievienojot mīkstinātu sviestu un ceptus riekstus.
3. Viegli samaisiet un pievienojiet piena pulveri. Tad jums būs jāmīca manuāli.
4. Apkaisa plāksni ar piena pulveri.
5. Ritiniet bumbiņas no masas vai izveidojiet stieņus.
6. Ielieciet iegūtos saldumus uz šķīvja, pārklājiet tos ar pārtikas plēvi un ievietojiet tos ledusskapī uz pāris stundām.