4 przepisy na pyszne gorące sałatki

Pysznie przygotowana i pięknie zaprojektowana sałatka będzie wspaniałą ozdobą świątecznego stołu i harmonijnie wpasuje się w codzienny stół. W tym artykule przedstawiamy cztery pyszne i łatwe do przygotowania gorące sałatki, które z pewnością będą Twoją ulubioną w Twojej rodzinie.

Ostra sałatka z bakłażana

Aby zrobić gorącą sałatkę z bakłażana, potrzebujesz:

• papryka słodka 1 szt .;
• młody bakłażan 1 szt .;
• pierś z kurczaka 200 g;
• młoda cukinia 1 szt .;
• słodka cebula (najlepiej liliowa, dla pięknego wyglądu) 1 szt;
• pomidor 1 szt (duży);
• sos sojowy lt;
• oliwa z oliwek 2 łyżki stołowe;
• sól, pieprz do smaku;
• pęczek zieleni.

Przygotowanie:

1. Cukinię i bakłażan należy umyć. Następnie pokrój je na duże kawałki, ale nie za dużo.
2. Paprykę umyć i pokroić w paski.
3. Pomidora wydrążamy i pokroimy w paski.
4. Cebulę pokroić w półpierścienie.
5. kurczak przeciąć pierśśrednie kawałki.
6. Rozgrzej patelnię i smaż mięso przez pięć minut. Następnie dodaj cebulę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Dodaj bakłażana z cukinią Podsmażyć trochę i polać sosem sojowym. Pozostaw w ogniu przez kolejne dwie minuty.
8. Po chwili dodaj słodką paprykę, czarny pieprz, sól. Dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne pięć minut.

Sałatka rybna na ciepło

Do gotowania będziesz potrzebować:

• ryż 150 g;
• ryby, najlepiej wziąć rodzinę łososi 350 - 400 g;
• żarówka;
• mała papryczka chili;
• papryka słodka 1 szt .;
• kapusta pekińska 100 g;
• pół cukinii;
• 1 ogórek;
• 1 marchewka;
• kolendra 1 szt;
• sok z cytryny 20 ml;
• sos sojowy 50 ml;
• imbir 20 g (marynowany);
• papryka 10 g;
• oliwa z oliwek 50 ml;
• ziarenka sezamu;
• 2 ząbki czosnku;
• pomidor 1 szt.

Przygotowanie:

1. Sałatkę należy zacząć od sosu. Weź oliwę z oliwek, imbir, sok z cytryny, paprykę, sos sojowy i wymieszaj. Drobno posiekaj zioła, wyciśnij czosnek, dodaj do sosu. Wymieszać i pozostawić do zaparzenia. Nadzienie gotowe. Do sosu można dodać brązowy cukier, aby dodać słodyczy.
2. Wszystkie warzywa poza ogórkiem, marchewką i kapustą pokroić w paski.
3. Rozgrzej patelnię i lekko usmaż warzywa.
4. Smażyć ryba... Rozmiar kawałków jest według własnego uznania.
5. Pokrój kapustę w cienkie paski.
6. Zetrzyj ogórek i marchew.
7. Połącz składniki, dopraw sosem, posyp sezamem.

Sałatka z kurczakiem na ciepło

Do gotowania będziesz potrzebować:

• pierś z kurczaka 1 szt;
• puszka fasoli;
• pieczarki 200 g;
• ser 250 g;
• słodka cebula 2 szt .;
• pęczek zieleniny;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Przygotuj żaroodporną miskę sałatkową, ponieważ podczas gotowania natychmiast ułożysz w niej warstwy.
2. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na złoty kolor. Połóż się na dole.
3. Kolejna warstwa to grzyby. Powinny być również dobrze usmażone. Sól.
4. Na grzyby kładzie się słoik fasoli i wszystko smaruje majonezem.
5. Pokrój mostek na małe kawałki, lekko podsmaż. Rozłóż w następnej warstwie. Sól.
6. Posiekaj zioła i posyp kurczakiem. Posmaruj majonezem.
7. Zetrzyj ser i obficie przykryj wierzchnią warstwą. Aby uzyskać jaśniejszy smak, każdą warstwę można doprawić serem.
8. Zatwierdź Sałatka w piekarniku przez dwadzieścia minut.

Ostra sałatka z pomidorami

Do gotowania potrzebne są następujące produkty:

• pomidory 5 szt .;
• 2 ząbki czosnku;
• tłusty twarożek 400 g;
• 1 cukinia;
• kolendra;
• majonez;
• Sól;
• pieprz.

Przygotowanie:

1. Cukinię pokroić w plastry i smażyć na złoty kolor.
2. Drobno posiekaj kolendrę, wymieszaj z twarogiem, wyciśnij czosnek w to samo miejsce. Mieszać.
3. Pokrój pomidory w kółka.
4. Weź salaterkę i ułóż warstwami: cukinia-ser-pomidor.
   Ostatnia warstwa cukinii jest nasmarowana majonezem. Nie zapomnij dodać trochę soli do każdej warstwy.