Orzech nerkowca: korzyści i szkody

Orzechy nerkowca zaczęły pojawiać się w sprzedaży w sklepach i na rynkach naszego kraju stosunkowo niedawno. Początkowo dziwaczny orzech nie był popularny, ale potem Rosjanie posmakowali jego przyjemnego smaku i zaczęli go aktywnie używać. Ponadto orzech ten ceniony jest nie tylko za doskonały smak.

Korzyści z orzechów nerkowca

Ojczyzną tego pysznego orzecha jest Brazylia, ale swoją popularność zawdzięcza krajom Azji Południowo-Wschodniej. Roślina nerkowca może owocować w każdym kraju o klimacie tropikalnym. Owoce drzewa są przydatne do utrzymania ludzkiego ciała podczas choroby, zawierają dużą część przydatnych pierwiastków śladowych i witaminy... Składniki orzechów nerkowca zawierają cenne aminokwasy które mają korzystny wpływ na odporność.

Na bazie owoców drzewa nerkowca powstają preparaty, które działają zapobiegawczo na przeziębienia i są przydatne w leczeniu stanów depresyjnych. Orzechy działają antybakteryjnie, co pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy, serce, układ nerwowy oraz normalizuje przemianę materii.

Ponadto korzystny wpływ orzechów nerkowca na zdrowie człowieka jest następujący:

• Orzechy działają tonizująco, łagodzą stany zapalne, niszczą zarazki i stymulują procesy regeneracji.
• Orzechy nerkowca polecane są w leczeniu krwawiących dziąseł.
• Wpływają pozytywnie na aktywność mięśnia sercowego i mózgu.
• Wpływają pozytywnie na naczynia krwionośne, redukują blaszki miażdżycowe.
• Mogą być stosowane w leczeniu chorób płuc i innych narządów oddechowych.
• Są przydatne w profilaktyce guzów nowotworowych oraz na początkowym etapie rozwoju onkologii.

Oddzielne świadczenia nerkowców dla kobiet

Należy osobno odnotować korzystne właściwości owoców tego drzewa dla zdrowia kobiet. Orzechy zawierają afrodyzjaki i substancje normalizujące hormonalne tło kobiety. W wyniku jedzenia orzechów możesz znacznie zwiększyć szanse na zajście w ciążę, ponieważ działają one dobrze na narządy kobiecego układu rozrodczego. Oczywiście nie można całkowicie wyleczyć się z niepłodności jedząc orzechy. Efekt ten ma na celu normalizację cykli kobiecych i zmniejszenie bolesności miesiączki. Również przy systematycznym stosowaniu tych orzechów zmniejsza się manifestacja PMS.

Przy regularnym stosowaniu orzechów nerkowca wzrasta libido. Co więcej, efekt ten można zaobserwować nie tylko u kobiet, ale także u mężczyzn. Substancje odpowiedzialne za to stopniowo gromadzą się w organizmie.

Orzechy nerkowca nazywane są naturalnymi antydepresantami, ponieważ pomagają złagodzić depresję i utrzymujące się wyczerpanie emocjonalne. Te orzechy warto jeść przy dużych obciążeniach, zarówno fizycznych, jak i emocjonalnych. Szczególnie polecane jest regularne spożywanie orzechów w celu normalizacji snu i przezwyciężenia bezsenności.

Przy pomocy orzechów nerkowca możesz poprawić kondycję skóry. Aby to zrobić, możesz nie tylko jeść orzechy nerkowca, ale także używać z nich cennego oleju do różnych zabiegów kosmetycznych. Mogą również leczyć niektóre choroby skóry, w tym łuszczycę.

Uszkodzenie nerkowca

Sam orzech nerkowca nie może zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu. Istnieje jednak szereg warunków, w których warto zrezygnować z używania tego produktu. Przede wszystkim dotyczy to indywidualnej nietolerancji orzechów i nadmiernego dla nich entuzjazmu. Na liście produktów, które mogą wywołać wstrząs anafilaktyczny, orzechy znajdują się na jednym z pierwszych miejsc, więc jeśli masz skłonność do objawów alergicznych, lepiej przestać jeść orzechy.

Kategorycznie niemożliwe jest spożywanie orzechów nerkowca, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, ponieważ mają właściwości toksyczne. Pamiętaj jednak, że orzechy nerkowca są już smażone na półkach sklepowych.

Nie należy nadużywać nerkowców osobom z kamieniami lub piaskiem w nerkach, ponieważ mają działanie moczopędne. Również przeciwwskazaniem do stosowania orzechów nerkowca są dzieci poniżej 3 roku życia.

Orzechy nerkowca kalorii

Wartość energetyczna tego orzecha zależy od przetwarzania. Na przykład w surowym orzechu zawartość kalorii może wynosić od 594 kcal do 635 kcal na każde sto gramów. Jednocześnie większość to tłuszcze, drugie miejsce w składzie zajmuje białko, a najmniej węglowodanów w orzechach.

Po upieczeniu orzechy nerkowca trochę tracą w kalorie, a ich wartość energetyczna zmniejsza się do 572 kcal. Pod względem zawartości składników odżywczych pierwszą linię zajmują również tłuszcze, ale białka i węglowodany są zamienione.

Oczywiście pod względem kalorii o wiele zdrowsze jest spożywanie warzyw i owoców niż orzechów nerkowca. Ale ten produkt jest niewątpliwie zdrowszy niż smażone, słone i pikantne potrawy.

Orzechy nerkowca są wysoko cenione w krajach regionu azjatyckiego. Stosowany jest w żywności nie tylko w swojej naturalnej postaci, ale także wyciska cudowny olej, który smakuje jak masło orzechowe. Orzechy nerkowca służą do przygotowania sałatek, pysznych sosów i wyrobów cukierniczych.

Ponieważ orzechy nerkowca są wysokokaloryczne, nie należy ich jeść dużo. Według dietetyków wystarczy 75 gramów tygodniowo. Najlepiej przechowywać je w szczelnie zamykanym pojemniku. W takim pojemniku mogą wytrzymać do miesiąca, a jeśli zostaną wyjęte z lodówki, okres ten wydłuży się do sześciu miesięcy. Obecność goryczy w smaku wskazuje, że orzechy się zepsuły i należy je wyrzucić.