Pokarmy dobre dla mózgu

Najbardziej wyrafinowanym narzędziem, którego używamy na co dzień, jest oczywiście nasz mózg. Aby mogła w pełni funkcjonować, musi być regularnie karmiona. Możesz, jak zaleca wielu ekspertów, wypić filiżankę kawy lub zjeść tabliczkę czekolady, aby trochę go pocieszyć. Ale to nie potrwa długo.

Korzyści z pistacji

Mózg potrzebuje naszej pomocy, aby prawidłowo funkcjonować. Potrzebuje witamin, przeciwutleniaczy, białek, węglowodanów i tłuszczów oraz wielu innych przydatnych substancji, które poprawiają wydajność i dodają energii mózgowi. Całkiem możliwe jest zapewnienie tego wszystkiego, jeśli postaraj się prawidłowo zorganizować dietę.

Jak wiecie, jedzenie orzechów jest dobre dla mózgu. Wśród szerokiej gamy różnych rodzajów orzechów chciałbym wyróżnić pistacje. Te zielone jąderka zostały niezasłużenie pominięte. Ale zawierają magazyn przydatnych substancji.

Jedna porcja tych orzechów zawiera około 14 gramów tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych, około 12% dziennej wartości błonnika pokarmowego i około 13% dziennej wartości białka. Zawierają dużo argininy i fenyloalaniny – te aminokwasy odpowiadają za odporność i poprawiają nasze samopoczucie. Pistacje zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, witamin z grupy B, które są niezbędne dla dobrej pracy mózgu. W pistacjach znajduje się wiele substancji, które zapobiegają rozwojowi guzów nowotworowych i zwiększają siłę organizmu do walki z rakiem.

Korzyści z dzikiej róży

Kolejnym bardzo cennym produktem dla naszego mózgu są owoce dzikiej róży. Nie bez powodu nazywany jest cennym źródłem witamin. Lecznicze właściwości owoców dzikiej róży są od dawna wykorzystywane przez ludzi. Owoce dzikiej róży zawierają:

• Prawie wszystkie znane witaminy.
• Dużo sacharozy i kwasu organicznego.
• Różne makroelementy i mikroelementy.
• Substancje o właściwościach opalających i pektyny.
• Flawonoidy i nie tylko.

Ta bogata kompozycja doskonale wpływa na organizm człowieka. Dzika róża pozwala wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych, zatrzymuje krwawienia o różnym charakterze. Promocja preparatów z dzikiej róży normalizacja metabolizmu w ciele i zmniejszają prawdopodobieństwo rozwoju chorób nerwowych i chorób mózgu.

Odwary i napary z jagód tej rośliny leczą przeziębienia, poprawiają nastrój oraz korzystnie wpływają na aktywność mózgu i pracę serca. Dzika róża służy do poprawy widzenia, zmniejszenia produkcji cholesterolu, przy anemii i nadciśnieniu.

Korzyści z twarogu

Niewiele osób wie, że twaróg, znany nam wszystkim od dzieciństwa, jest w rzeczywistości niezwykle przydatny dla mózgu i układu nerwowego. Twarożek przy ciągłym stosowaniu zapewnia przywrócenie metabolizmu, poprawia aktywność komórek nerwowych, zwiększa ilość hemoglobiny, co ostatecznie ma korzystny wpływ na odżywienie wszystkich komórek organizmu.

W składzie twarogu jest wiele przydatnych substancji:

• Wapń pomaga wzmocnić kości i zęby.
• Fosfor bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej.
• Aminokwasy odgrywają ważną rolę w metabolizmie białek w organizmie.
• Cholina korzystnie wpływa na układ nerwowy.
• Witaminy poprawiają widzenie i powiększają odporność.

Dzięki tej unikalnej kompozycji twarożek normalizuje pracę układu nerwowego, przyspiesza przekazywanie impulsów pomiędzy zakończeniami nerwowymi i odbudowuje połączenia nerwowe.

Twaróg zawiera aminokwas zwany tryptofanem, który jest składnikiem serotoniny i wielu hormonów wpływających na aktywność mózgu. Regularne włączanie twarogu do codziennej diety poprawia widzenie, pamięć i poprawia nastrój. Twaróg spowalnia procesy destrukcyjne w mózgu w chorobie Alzheimera i zespole Parkinsona, a także w miażdżycy. Dla dzieci z upośledzeniem umysłowym twarożek jest przydatny do tworzenia nowych połączeń nerwowych i stabilizacji przekazywania impulsów nerwowych w mózgu.

Korzyści z ryb

Według amerykańskich naukowców ryby powinny znajdować się na stole każdej osoby przynajmniej raz w tygodniu. Uważają, że to ona jest bardzo przydatna dla aktywności mózgu. Jednocześnie warto zwrócić uwagę na tłuste odmiany ryb, ponieważ to właśnie taka ryba przyczynia się do rozwoju zdolności poznawczych organizmu człowieka.

Badania specjalistów potwierdziły również fakt, że dania rybne zwiększają liczbę komórek istoty szarej mózgu. Dlatego dla normalnej aktywności mózgu musisz jeść ryby co tydzień.

Nie jest to zaskakujące, ponieważ głównym źródłem omega-3 są ryby. A omega-3 mają duży wpływ na funkcjonowanie mózgu. Zwiększa więc prawdopodobieństwo, że nie zachorujesz na Alzheimera. Ten kwas tłuszczowy zawiera odpowiednie tłuszcze, które zapobiegają sztywnieniu neuronów i pomagają im poruszać się po całym obszarze mózgu. Omega-3 nasyca mózg tlenem, dzięki czemu możliwe jest szybkie zapamiętywanie nowych informacji i dobre zachowanie w pamięci tego, czego się już nauczyło. Według naukowców najkorzystniejsze dla mózgu będą łosoś, śledź i tuńczyk.

Korzyści ze szpinaku

Aby poprawić funkcjonowanie mózgu, potrzebuje również zieleniny, w szczególności szpinaku. Roślina ta zawiera wiele witamin, minerałów i składników odżywczych, a jej zawartość kalorii jest bardzo niska. Ponadto szpinak jest doskonałym źródłem wszelkiego rodzaju witamin, pierwiastków śladowych oraz błonnika pokarmowego, karatonoidów i flawonoidów.

Szczególnie ważne jest, aby osoby starsze przyjmowały szpinak, aby zapobiec możliwości rozwoju choroby Alzheimera. Ta choroba to szczególna dolegliwość - jedna z odmian demencji, która negatywnie wpływa na pamięć, ludzkie zachowanie i myślenie. Rozwój tej choroby ułatwia obniżenie poziomu witaminy B12 w organizmie oraz kwasu foliowego. Szpinak zawiera dużą ilość tych substancji. Dlatego regularne spożywanie szpinaku pomoże zapobiegać tej chorobie.

Szpinak zawiera dużą ilość składników odżywczych, które są korzystne dla utrzymania wizja To beta-karoten, witamina A i luteina. Niewystarczająca ilość tych substancji może powodować owrzodzenie rogówki, swędzenie oczu i zespół suchego oka... Korzystne właściwości szpinaku mogą pomóc w zmniejszeniu tych objawów.

Regularne spożywanie szpinaku pomoże Twojemu mózgowi pozostać aktywnym przez cały czas. Układ nerwowy również odniesie wiele korzyści z jedzenia szpinaku, ponieważ zawiera on kwas foliowy, witaminę K i witaminę C, które są przydatne do wzmacniania komórek nerwowych.