Beneficiile sucului de struguri

În ciuda conținutului ridicat de calorii al strugurilor, sucul său este considerat un produs dietetic valoros. Se folosește pentru pierderea în greutate datorită capacității sale de detoxifiere a organismului și de a oferi o senzație de plenitudine de lungă durată. Prezența antioxidanților permite utilizarea sucului de struguri pentru vindecarea și întinerirea corpului.

Beneficiile sucului de struguri

Pe lângă beneficiile pentru pierderea în greutate, sucul de struguri este folosit pentru a îmbunătăți funcționarea inimii și a vaselor de sânge, datorită capacității sale de a reduce concentrația de colesterol rău din sânge. Cu ajutorul acestei băuturi, puteți reduce semnificativ probabilitatea de a dezvolta edem, reduce manifestările de respirație scurtă și normaliza ritmul cardiac și tensiunea arterială. Pentru a vă recupera din efortul fizic greu, este necesar să consumați suc obținut din struguri ușori, deoarece în acest suc există cel mai mult fier.

Capacitatea nectarului de struguri de a elimina fluidele din plămâni îl face util pentru tratarea tusei. Acest suc este recomandat pentru tratamentul diferitelor boli pulmonare și chiar pentru a scăpa de tuberculoză în stadiul inițial. Băutura este eficientă pentru vindecarea rănilor și ulcerelor de pe membranele mucoase ale gâtului și gurii.

Băutura din struguri are un efect laxativ ușor asupra tractului digestiv, de aceea este recomandat să o consumați în mod regulat dacă sunteți predispus la constipație. În tratamentul proceselor inflamatorii din rinichi, utilizarea nectarului de struguri vă permite să eliminați rapid urina din corp.

Cu utilizarea constantă a sucului de struguri, activitatea creierului și abilitățile mentale se îmbunătățesc, deci este util să-l beți cu stres mental ridicat. Nectarul este bun pentru recuperare memorie, normalizează somnul și scapă de efectele stresului. Potrivit oamenilor de știință, este util pentru boala Alzheimer.

Sucul de struguri este, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți starea pielii și a părului:

• Pentru a restabili elasticitatea dermei.
• Pentru a împrospăta tonul pielii.
• Pentru a elimina ridurile fine și semnele de îmbătrânire
• Ca remediu pentru acnee și inflamații minore.
• Pentru pigmentarea ușoară.
• Ca remediu împotriva buclelor uleioase la rădăcini și vârfuri despicate.

Rău de suc de struguri

În general, sucul de struguri poate fi considerat o băutură inofensivă dacă este consumat în cantități rezonabile. Această băutură trebuie tratată cu precauție în prezența unui astfel de diagnostic precum diabetul zaharat, obezitatea ridicată sau ulcerul gastro-intestinal. De asemenea, este contraindicat să beți nectar de struguri pentru persoanele cu insuficiență renală și boli cardiace decompensate. În timpul unei exacerbări a afecțiunilor cronice organele digestive o băutură din struguri trebuie consumată numai după consultarea unui specialist.

Datorită efectului laxativ asupra tractului gastro-intestinal, sucul de struguri nu trebuie băut cu diaree. Nu este recomandat să consumați această băutură gravidăși femeile care alăptează, deoarece afectează distructiv smalțul dinților și poate provoca carii. În plus, sucul de struguri poate provoca erupții alergice.

Cum se face suc de struguri

Prepararea unei băuturi din struguri nu este dificilă și nu necesită mult timp. Pentru început, ciorchinii trebuie să fie bine clătiți, boabele îndepărtate și tocate în orice fel. Pentru comoditate, puteți folosi un storcător. În absența acestuia, sucul este stors cu tifon.

Scurgând sucul rezultat în tigaia principală, prăjitura rămasă se toarnă cu apă curată la o rată de 100 ml apă fiartă la 1 kg de prăjitură. Masa se amestecă și se stoarce din nou prin pânză de brânză. Sucul rezultat se adaugă într-o cratiță la sucul primei presări și se pune pe un foc mic. Sucul este încălzit un sfert de oră, dar nu fiert.

După ce scoateți tigaia de pe foc, băutura este răcită timp de o oră. În acest timp, devine transparent și curat. După aceea, sucul se pune din nou pe foc și se fierbe. În acest moment, puteți adăuga niște zahăr pentru dulceață. Sucul gata poate fi consumat răcit sau turnat în borcane pasteurizate și sigilat pentru iarnă.