Rețetă tiramisu: gătit pas cu pas cu fotografii
Acasă, puteți găti absolut orice desert, de la simplu și familiar tuturor, până la cele mai reale capodopere culinare. Dacă ai un dinte dulce, apoi am ajuns la adresa, pentru că în acest articol vă vom spune în detaliu cum să gătești desert tiramisu delicios popular și delicios.
Conţinut
ce astfel de tiramisu
Tiramisu – aceasta este desert, vino la ne din Al Italiei, pe care în traducere mijloace « înălţa pe mine». Mai des Total aceasta este multistrat compoziţie arte, asemănător tort. Dar în niste instituții tiramisu servi la fel de lichid desert în sticlă, Acolo este prezent un lucru sau Două cookie-uri, îmbibat cafea, și mare cantitate brânzos cremă. Desert foarte uşor, delicat, fraged și aer, în aceasta este combinat dulce cremă și amar cafea smack.
Asa de la fel de nu mereu poate sa a găsi mascarpone sau Savoyardi, atunci mulți do biscuit cookie-uri de unul singur, dar brânză a inlocui biciuit cremă, brânză de vacă și smântână.
Cum a găti tiramisu
Două cel mai major ingredient pentru tiramisu – aceasta este cookie-uri Savoyardi și m askarpone. Cumpărare lor poate sa în mare supermarketuri. Dar în cazul în care un nu descoperi « doamnelor' degete», atunci ce—atunci ca poate sa a face de unul singur, aceasta este nu e complicat și nu va lua lot timp.
ce necesar:
- ambalaj cookie-uri Savoyardi;
- 250 r brânză mascarpone;
- cuplu pui ouă;
- pahar de vin puternic espresso;
- cacao—pudra;
- cuplu mare linguri coniac, sau cafea sau cremos lichior;
- 50 r zahăr nisip.
Cum a face:
- ÎN adânc o cana întindeți-vă brânză, frământa furculiţă.
- ÎN unu un castron desprinde proteine, în un alt plia gălbenușuri.
- Gălbenușuri temeinic bici la Ajutor mixer din zahăr nisip.
- Zahăr amestec a amesteca din mascarpone.
- Proteină bici în strâmt aer spumă și cu grija adăuga la brânză, temeinic, dar Prudență amesteca.
- A găti puternic espresso, a da a lui puțin răcire și se toarnă peste în -l alcool.
- Acum în o farfurie, o cana sau formă culcă rând cookie-uri Savoyardi, sau gătit de unul singur. Preliminar fiecare ficat inferior pe podea secunde în pahar de vin din cafea și coniac.
- Peste întindeți-vă Unde—atunci centimetru brânzos cremă, aplatiza.
- Straturi a repeta, cel mai superior ar trebui să fi cremă.
- Desert trimite în misto un loc pe 4—6 ore pentru impregnare.
- Inainte de depunere poate sa decora cacao—pudra sau frecat ciocolată brici.
Cum a găti tiramisu din căpșune
Asa de, la fel de acumcăpșună sezon, atunci tiramisu poate sa a găti din acest boabe. Desert se va dovedi uşor, satisfăcător, gustos și neobișnuit pe Scor dulce căpșună acritură.
Ingrediente acestea aceeași cel mai, ce și în clasic variații reţetă, dar fără cafea. ȘI adăugat 100 ml suc portocale și 300—400 r proaspăt căpșună.
Cum bucătar:
- Blender pisa fructe de padure în piure, plecând niste pentru decor.
- LA fructe de padure adăuga sucul portocale și Mic alcool, bici în sos.
- Brânză cremă Terminat Asa de aceeași la fel de și în anterior opțiune.
- O cana sub desert pătat subţire strat cremă.
- Fiecare ficat scufundat în căpșună—portocale sos și culcat în rând.
- De sus turnat cremă. Straturi alterna.
- Desert poate sa decora o dată, sau inainte de depunere. Pur şi simplu felie fructe de padure căpșună farfurii și întindeți-vă lor pe tiramisu. Insista în rece 4—6 ore.
Pregătirea tiramisu: video
